Ristorante Il Pagliaccio ** Análise

Pratos originais e criativos à base de produtos da mais alta qualidade para realçar cada sabor distinto

Tivemos o menu de degustação de 10 pratos. Foi fantástico. 3,5 horas de alegria. Comida inteligente e excelente. Excelente serviço.
Foi realmente uma experiência incrível.

Tem um sabor, mas não foi surpreendente para o preço, e o serviço parece faltar um pouco.

É a única 2 estrela Michelin em Roma. Para encontrá-lo, é um labirinto, então nossa noite provavelmente não começou bem ao encontrar o lugar. A maioria dos alimentos que experimentamos é de alta qualidade, no entanto, provavelmente sou muito conservador para ter escolhido o menu de degustação Circus. Posso dizer que a experiência não é ruim, mas não posso dizer que ficamos "maravilhados" com ela.

Ambiente agradável e bom serviço. Uma "política de jaquetas" em 2019 está além do ridículo ... especialmente em um ambiente de comida contemporânea / modernista. A comida é boa, definitivamente de nível Michelin, mas nunca pareceu atingir notas de profundo prazer.

Não acho que minha humilde revisão seja necessária para descrever as sensações que alguém pode experimentar, experimentando um jantar ou almoço no restaurante Il Pagliaccio.
2 estrelas Michelin que ressoam muito bem num quarto de design oriental e requintado.

Muito refinado e caro. Impressionante como eles conseguiram cozinhar cordeiro saudável em macarrão com um conjunto complexo de cozinha

Restaurante com duas estrelas Michelin com ambiente aconchegante e desinteressante. O serviço foi excelente, eficiente e genuinamente educado. A comida era excelente, com uma exceção, que notamos ao pessoal e eles levaram muito a sério. Um pouco caro, mas é o que você esperaria de um lugar Michelin.

Experiência incrível! Cozinha muito saborosa no menu de degustação do Parallels. Tudo era único e emocionante, juntamente com um ótimo serviço. Uma experiência obrigatória em Roma.

Grandes expectativas para a culinária de Anthony Genovese, nem que seja pela longa militância entre as estrelas estreladas (estrela dupla por quase uma década) e por sua figura sempre evocativa e muito respeitada.
Mas há um pouco de decepção. Escolhemos o menu de degustação Il Pagliaccio; a emoção demora a chegar e apenas com 1-2 cursos podemos captar o gênio criativo do Mestre. Na impecável sala de serviço, como o esperado pelos demais. E, assim como no roteiro, ficamos decepcionados porque a "peça" encenada (como exige o bon ton estrelado) é muito abafada e um pouco de fluência e personalidade não faria mal, pelo contrário. Por vezes sentimo-nos "tímidos" e também um pouco presunçosos quando pedíamos uma opinião sobre a nossa escolha de vinhos. (Talvez tenhamos escolhido um vinho muito barato - 100 euros) Decepção quente na pequena pastelaria, absolutamente não ao nível do menu e da marca.
A expectativa (alta) e a conta (importante) não nos davam a emoção que esperávamos de quem está na Gotha de catering. Mas essa impressão agora é uma constante em muitos restaurantes estrelados de Bel Paese.

Foi uma noite inesquecível. Excelente comida e serviço aliados a uma coleção de belos vinhos. Obrigado

Experiência incrível, equipe incrível e pratos deliciosos maravilhosos

Un luogo per viaggiare nell'arte della cucina. Senza dubbio al livello delle 2 stelle Michelin.

Uma experiência gastronómica incrível com um serviço impecável, pratos criativos e uma boa escolha de vinhos para complementar cada prato. Tivemos o menu de degustação de 10 pratos, muitos dos pratos incorporando sabores mediterrâneos e asiáticos, então se você espera a autêntica cozinha italiana, este pode não ser o lugar para você. Em tudo isto, é a melhor experiência gastronómica para nós em Roma.

Definitivamente uma experiência a experimentar para quem não está habituado a determinados locais, existem combinações difíceis de imaginar. Estrelas Michelin não vêm por acaso

A comida era ótima, a tarifa que você esperaria de um restaurante com duas estrelas Michelin. Houve algumas arestas e é por isso que não estou dando uma recomendação excelente. Em primeiro lugar, parecia muito lotado e, depois que enchia, ficava muito barulhento, levando muito com a experiência. Em segundo lugar, há um "sommelier" de água para ajudá-lo a escolher em um menu de aproximadamente 16 águas. Não acredito que este serviço seja necessário, mas como é oferecido, posso comentar. O "sommelier" era uma garçonete inexperiente que não falava muito inglês e me apressou a tomar uma decisão sem me deixar ler o menu ou explicar o que estava acontecendo. Pensando bem, nenhum dos garçons foi capaz de se explicar bem em inglês. Terceiro, e este é um assunto pessoal, eu gostaria de mais algumas opções de sobremesa, mas muito poucas foram oferecidas.

Pratos únicos na sua complexidade e delicadeza, serviço profissional mas que não incomoda o jantar.
Resuma tudo em 3 palavras,
profissionalismo, criatividade e elegância,
Mas acima de tudo muitos elogios ..

Restaurante 2 estrelas, que vale a pena!
Os pratos eram sublimes, muito equilibrados e de sabores!

Bem, e sobre. Restaurante estrelado com alta gastronomia e gente qualificada. Lugar ideal para dar uma boa impressão em termos de ambientação ... Quanto à comida não diria, embora boa e requintada não vale o preço que custa

2 . . ? ? . . . .
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Eu não recomendo este restaurante para asiáticos. O chef é muito inspirado na Ásia. Não é fusão, é apenas asiático.
Ingredientes alimentares familiares e sabor. Especialmente as folhas de gergelim, os arrozes estourados são muito baratos, que você pode comprar facilmente no supermercado a um preço muito baixo, menos de 2 euros, você consegue muitos deles. Prefiro desfrutar de outros restaurantes italianos do que este!
Chef de inspiração asiática parece ótimo, mas acho que esperava mais de fusão e criativos. Se o chef pudesse estudar mais a cultura da comida asiática, ele não usaria esses ingredientes baratos como prato na mesa, usaria?

Explosão do paladar ... emoções em todos os pratos. Então posso descrever a experiência com o palhaço ... em anexo fotos de alguns cursos de outros que deixo vocês imaginarem. Lugarzinho aconchegante, mas cuidado em cada Mais

Excelente ambiente e comida fantástica. Cada curso foi uma surpresa entregue com criatividade e cuidado. Cada prato era uma exploração do que era possível com a comida. A equipe foi incrível e provavelmente o melhor que já experimentei em um restaurante.esta foi uma noite que nunca esquecerei.

Mais de 150 euros para comer como um canário, as estrelas deixam-nos no céu, na cozinha .. cozinhe !!

Está tudo bem, só o preço bate ... Uma rica carta de vinhos italianos e franceses. Separadamente, vale destacar o trabalho coordenado da equipe de manutenção: educado, correto, competente, rostos agradáveis, sorrisos gentis. Alimentos .. Não concordo com comentários negativos. Para mim, cada prato provado é uma explosão de sabores, sensações e uma mistura explosiva de diferentes cozinhas, uma simbiose de opostos ... A comida é apenas diferente com um tom asiático e mediterrâneo pronunciado, diferente do que estamos familiarizados. mas é realmente gostoso e combina com a comida Michelin. O restaurante é muito caro. Os vinhos são mais caros do que em restaurantes típicos. Pratos de degustação de 150. O cheque médio para um cliente é 70-75.
Tudo é ótimo, só o preço bate ... Mapa maravilhoso de vinhos ricos de vinhos italianos e franceses. Separadamente, vale destacar o trabalho coordenado do pessoal de serviço: educado, correto, competente, rostos agradáveis, sorrisos gentis. Comida Não concordo com os comentários negativos. Cada prato experimentado é para mim uma explosão de sabores, sensações e uma mescla gulosa de cozinhas diferentes, simbiose de opostos ... A comida é apenas diferente com um pronunciado tom asiático e mediterrâneo, diferente do que conhecemos .. Mas é é realmente delicioso e condiz com a comida Michelin. O restaurante é muito caro. Os vinhos aqui são mais caros do que em restaurantes típicos. Pratos de degustação de 150. Cheque médio por cliente - 70-75.

Pequeno restaurante com cozinha criativa. Menu de degustação incrível e saboroso. Merece 2 estrelas Michelin

Não é sempre que, como um cliente individual, sem nenhuma relação com a indústria da hospitalidade, alguém consegue a melhor mesa. Fiz aqui, mas foi apenas o início de uma noite fabulosa. Em primeiro lugar, o serviço - um dos melhores, senão o melhor, ok talvez igualado a outro The Ledbury de 2 estrelas, em qualquer estabelecimento Michelin onde jantei. Era simplesmente perfeito, como um relógio, genuinamente atencioso, por vezes engraçado, apenas maravilhoso (lindos uniformes nas senhoras). Dado que é relativamente pequeno espaço na frente, apenas 13 clientes na noite que visitei, a equipe criou uma atmosfera adorável. Menção especial vai para Luca que dobrou no sommelier. Quanto ao vinho, adorei o fato de não se ficar preso a "voos de vinho" ou a outros incontáveis ​​copos de vinho que não se pode beber sozinho. Aqui pode-se optar por escolha própria a copo, ou opção de 3 copos ou 5 copos, e você decide com o seu sommelier, dependendo do seu menu o que funcionaria melhor. Eu amei todas as escolhas que o sábio Luca apresentou. Agora, à comida, no geral requintada, sim, alguns pedaços dela não impressionam, mas é executada tão perfeitamente que ninguém percebe. Eu adorei tudo, desde a manteiga verde perfeita e pão caseiro, até as muitas opções de peixes oferecidas, ravióli de coelho, e a carne estava perfeita também. O prato de gorgonzola com pêssego explodiu minhas meias. Eu não sou uma pessoa que gosta de sobremesa, então sobremesa não era minha xícara de chá (muito creme não a par com outras experiências de 2 estrelas que eu tive), mas isso é uma pequena reclamação sobre uma noite perfeita.

Definitivamente não o decepciona de forma alguma! É um restaurante sólido de duas estrelas inclinado para três. O serviço deles foi incrível, de alto nível, e não parecia um turista em nenhum momento da noite.

O menu não é tradicional, o que corresponde ao chef incrível. Você percorre o menu na pele de Anthony Genovese. Ele trabalhou na França, mas um toque quase asiático está em alguns de seus cursos. Sabores muito limpos e requintados.

A seleção de vinhos levaria dias para ser concluída, mas pode economizar algum tempo deixando o sommelier da casa fazer sua mágica e guiá-lo na direção certa.

No geral, uma maneira perfeita de terminar o dia em Roma! Definitivamente recomendo !!

Até a merecida reputação da cozinha da adega e serviço atencioso, mas não opressor

Serviço impecável. Pratos do mais alto nível, você experimenta sem risco e auto-satisfação; tudo é voltado para o paladar, sem nunca se esquecer de equilibrar os sabores adequadamente. A estética oriental e uma vasta seleção de vinhos completam a imagem de duas merecidas estrelas.

Não posso delirar o suficiente sobre Il Pagliaccio. Apresentação, combinações criativas de sabores, combinação de vinhos e serviço são de primeira qualidade e além de merecerem as 2 estrelas Michelin. Eu tinha o menu de degustação de 10 pratos e cada um dos vinhos combinados (e até mesmo uma cerveja), e eu recomendo que quando você visitar o restaurante você confie no Chef Genovese e no sommelier para isso. Obrigado por uma experiência incrível e jornada gastronômica!

Nada superou mi tem expectativas. Esperava muito deste restaurante MIchelin

Esta foi uma experiência gastronómica única e verdadeiramente especial. Fez nossa viagem a Roma. Espero voltar em breve, pois a comida, o vinho e o serviço foram inigualáveis.

Bem merecidas 2 estrelas Michelin. A comida é excelente e o serviço é incomparável. Uma experiência que vale a pena ter.

Verdadeiramente decepcionante. Não só a comida era inexpressiva em sabor e composição, como o serviço era indiferente. A energia caiu na metade do serviço por 15 minutos. Quando as luzes voltaram, um novo prato caiu na minha frente instantaneamente. Claramente, isso estava no passe por 15 minutos de espera. Faça um favor a si mesmo e pule este lugar.

A decoração é montada, o pão pode ter o sabor original mas comum, o bife do prato principal é fresco e os restantes pratos são confeccionados com ingredientes diferentes a condizer com o paladar. Sob o sabor, não há comida especial.

Boa cozinha, funcionários não educados, gerente rude.

Infelizmente, a comida era ok no melhor e, em seguida, havia cursos que foram apenas decepcionantes. Dito isto, a equipe tentou fazer o seu melhor, mas ok o final a comida é o mais importante. Eu simplesmente não recomendaria ninguém para ir lá.

Usei-o para um pequeno jantar luxuoso durante a minha estadia em Roma.

A refeição do curso foi nova e agradável, com sabores japoneses e asiáticos.
Cada um é pequeno, mas há muitos itens e estou bastante cheio.
Claro que o sabor é perfeito.

Pedi vinho para acompanhar, mas bebi muito. Estava delicioso principalmente com vinho italiano.
O atendimento do pessoal e do sommelier também foi muito bom.

No meu caminho para casa, minha esposa comprou chocolate e azeite. Fiquei feliz com a consideração.

8 cursos / 150 euros
Como fettuccine.
creme de queijo

fettuccine google maps

Tem que reservar com antecedência, não vai se arrepender !!!

Ótimo restaurante, altos padrões, excelente menu, sabor incrível. Isso é o que você deve esperar de um restaurante 2 Michelin. A única coisa negativa é que os garçons não falavam bem inglês, por isso não pudemos compreender totalmente a explicação de cada prato.

2 estrela Michelin - totalmente merecida. Tivemos a sorte de jantar na sala do chef, um espaço privado e fechado com uma biblioteca de livros de culinária fascinantes. Cada curso foi perfeito, e a seleção de vinhos / acqua foi perfeita.

Sofisticação e elegância com uma pitada de criatividade ousada e uma hospitalidade calorosa mas requintada que se espera deste estabelecimento de classe mundial.

Parabéns ao Chef Genovese - ficamos completamente maravilhados e vamos nos lembrar desta noite para o resto de nossas vidas.

Recomendo o Parallels.

Experiência fantástica do chef genovês !!!! Sabores do território italiano com influências externas asiáticas. Bem-vindo e melhores serviços!

A experiência de jantar aqui foi profundamente decepcionante. No geral, ficamos com a impressão de que o chef simplesmente não se importava.

A maioria dos pratos eram combinações despreocupadas e sem graça, nas quais os componentes asiáticos nada acrescentavam à composição.

No menu impresso é listada uma grande lista de ingredientes requintados, alegadamente incluídos nos menus de degustação. Bem, por alguma razão, os nossos não incluíam lagosta, pombo, etc., mas ingredientes muito baratos, por ex. grãos de edamame simples foram apresentados em 3/8 pratos. E vamos lá, pepino frito não é o que você espera encontrar em um restaurante com 2 estrelas Michelin ...

Também foi muito decepcionante que a maioria dos pratos não tivesse nenhuma consideração estética e, conseqüentemente, muito pouco impacto visual.

Para um menu de 8 pratos que custa 165 euros, que deveria consistir nos pratos de assinatura favoritos do restaurante na última década, pode-se esperar muito mais!

Como clientes habituais de restaurantes com estrelas Michelin em todo o mundo, podemos dizer que este local está muito aquém do padrão por merecer até uma estrela, para não falar de duas. Felizmente, existem muitos outros restaurantes em Roma que oferecem pratos mais bonitos e deliciosos, feitos com ingredientes mais sofisticados, a um preço muito mais acessível do que o Il Pagliacco.

Equipe amável e menu de degustação foi um tour de force longo e variado. Achei o sommelier um pouco agressivo. Em 2 estrelas isso é inaceitável. Toda a comida era decente com momentos de inspiração, mas alguns pratos tinham algo que balançava o equilíbrio ou eram apenas medianos, com outros sendo um pouco enfadonhos, como o dim sum e uma sopa clara pouco inspiradora que o chef decidiu para adicionar 70EUR de trufas com efeito sem brilho. Não era o melhor prato para adicionar o ingrediente. Ficamos com frio durante toda a refeição. Infelizmente, o local era excessivamente iluminado e muito frio, embora a equipe fizesse o possível para aumentar o aquecimento. Não era nada aconchegante nem romântico. Tudo soa um pouco exigente? Sim, claro- paguei 400Eur por dois com apenas uma garrafa de vinho. Visitei muitos restaurantes em Londres com zero estrelas e saí tendo uma experiência melhor. A inconsistência é inaceitável neste nível. Meu conselho para o restaurante é refinar ainda mais os pratos e construir mais narrativa nos pratos, melhorar o interior e o revestimento para criar mais drama e procurar pontos fracos em todo o menu de degustação e omiti-los.

Assista ao Vaticano e desfrute de uma refeição ....

Restaurante delicioso e delicioso, o prato também é muito bom

Serviço impecável - decoração de bom gosto - apresentação de pratos impecáveis ​​- falta magia para a classificação deste restaurante (2 estrelas Michelin) - onde o problema é quando um dos clientes pede um doggy bag e este lhe foi recusado; eles preferem jogar a comida fora do que dá-la às pessoas que pagaram por ela. Ponto muito ruim.

Já comi três vezes e as pessoas estão muito satisfeitas. Só posso pedir uma refeição definida na mesma mesa.
não é ruim

Comi oito pratos. 2 estrelas muito decepcionantes como o minuto abaixo. Por que vocês duas estrelas estão aqui? Era questionável. Vá para outro lugar ~~

Grande refeição, mas sendo o último almoço não fez maravilhas para o serviço que você esperaria em um lugar em um nível como este. Intolerâncias esquecidas e presença decrescente.

não estávamos satisfeitos, 1 preços vergonhosos e aumentos de preços de 500% nos vinhos, pratos muito elaborados com uma confusão de sabores, não entendemos se você come carne ou peixe, e então não encontramos uma excelente matéria-prima, mas normala ... uma grande decepção ...

Impecável no serviço e com mil atenções. Comida sublime

Não acho que devo comer se não estiver doente. Véspera de Natal para comer, o menu parece bom, mas na verdade meu parceiro e eu nos sentimos muito intragáveis, sem pratos deliciosos e impressionantes. O serviço é muito geral. Os italianos disseram que o inglês não é muito bom. Também é muito rápido. Quando estava falando sobre comida, não sabia se ele falava na mesa. A apresentação dos pratos é boa, refrescante, mas há tantas coisas boas a dizer. O gosto é muito embaraçoso, a combinação é nojenta e não há equilíbrio algum. Surpreendentemente, há um ouriço-do-mar em um prato, e o tratamento dos ouriços-do-mar é simplesmente uma contaminação de seu próprio sabor. A fragrância original se perde, e as coisas no prato parecem excrementos, que tem gosto mais de excrementos de animais aquáticos. A maneira de organizar os convidados é quase rude e terrível, um não italiano sentado na sala e assim por diante, meio perto de um átrio externo, enquanto os italianos se sentam na outra metade da sala, a outra metade está simplesmente vazia. Em suma, não vale a pena tentar. Ambas as estrelas recebem mais.

Restaurante de alto nível com pratos criativos. Preços proporcionais e adequados. Recomendo o menu degustação por 150 euros sem bebidas. Jaqueta obrigatória. Serviço impecável. Uma experiência gastronômica que os gourmets não podem perder.

Uma experiência linda, local ao alto das expectativas, apesar de quem diz que o vestido é obrigatório, já estive lá em todas as estrelas

Delicioso, estranho italiano!
ristor michelin al top, cucina italiana con influenza giapponese

Achei tudo excelente, pratos estudados ao pormenor. Merecidas estrelas Michelin

Restaurante geral bom que merece as estrelas Michelin. A única nota discordante é o ajudante de Genovese que não é muito humilde, não sei o nome dele mas é um rapaz alto com barba e tatuagens

Definitivamente superestimado. Existem muitos restaurantes de uma estrela, que têm menus e adegas muito mais apreciáveis. Devo dizer que nem gostei do serviço. Liste dois restaurantes em Roma, mais baratos e menos esplêndidos, onde me achei melhor. Aquiles no parlamento (realmente notável) eu diria apenas outro nível em comparação com o palhaço e a hostaria de vidro subestimada.

Experiência incrível com uma variedade de sabores e sabores

Excelente, uma das melhores se não a melhor refeição que já comi. Vinhos lindos e serviço incrível

Excelente menu de degustação, decepcionado com o pessoal que não explicou cada refeição completamente, vieiras e peixes cozinhados, quando dissemos ao pessoal que estava cozinhado, disseram que o chef queria que fosse assim.

Somos grandes conhecedores da alta gastronomia. A comida está deliciosa. Pessoal - profissional, educado, hospitaleiro - bem feito.

Sem dúvida, uma das melhores refeições que já tive! Ótimo serviço! ** Michelin bem merecido!

Uma "outra" cozinha que se supõe ser a 3ª melhor mesa de Roma. Um mapa que se desenvolve de acordo com o humor do chef. Uma bela carta de vinhos e 2 opções de escolha de 8 ou 10 pratos.

Esta classificação é um reflexo do preço e das minhas expectativas para um restaurante de 2 estrelas. Não é um lugar que eu recomendaria a ninguém.

Tecnicamente, a comida estava bem preparada, mas não era nem criativa nem interessante, e quase todos os pratos me deixaram pensando a) este é um prato com duas partes ou dois pratos que se juntam, b) por que o gosto é tão amargo, c) o que acabei de comer porque já esqueci, ou d) tudo o que foi dito acima. As combinações de sabores variam principalmente de sutis a mais sutis a interessantes de uma forma enigmática. Dos 8 pratos, apenas o pregado se destacou como bem preparado e delicioso.

Esta é uma das poucas vezes que me encontro concordando com os comentários detalhados aqui (a maioria negativos, mas muito agradáveis ​​para dar menos de 3 estrelas) e me perguntando o que o pessoal da Michelin e Zagat estavam pensando. Sim, reconheço que esse é um erro 300, mas estou admitindo esse erro. Gostaria apenas que outros revisores usassem a gama completa de 1 a 5 estrelas.

Cozinha excelente, equilibrada, harmoniosa em todas as suas peças. Nenhum prato decepcionou as expectativas. Atmosfera e serviço simplesmente nos níveis mais altos.

bom serviço atencioso mesmo sendo duas estrelas espero algo mais

Fomos ao Il Pagliaccio no meu aniversário e no geral foi um caso muito triste. TLDR: Vá para outro lugar ... E em mais detalhes
Serviço: ótimo
Localização: fofa
Harmonização de vinhos: os próprios vinhos foram bem escolhidos e combinaram perfeitamente com os pratos - se houvesse uma combinação para o prato. O menu era de 8 pratos e o emparelhamento era de apenas 6 copos ... porque ... eh ... por quê? E nunca saí de um restaurante requintado tão sóbrio ... normalmente é preciso cuidar para que seu copo não seja reabastecido o tempo todo ... no Il Pagliaccio eles fizeram questão de servir apenas um mísero copo. Pelo menos não vou acordar com dor de cabeça.
O menu em si: 8 pratos ... incluindo o pré-sobremesa e os dois primeiros pratos muito pequenos que teriam sido um amuse-bouche na maioria dos restaurantes. Não houve um único prato emocionante / surpreendente e apenas o cordeiro foi excelente. Os desertos eram bons - e também o pão. Graças ao Patissier! A massa estava ok. O bolinho de massa e o tomate recheado com melão não deram certo no final. O peixe poderia ter ficado ótimo com as belas ervas frescas e morangos silvestres, se não fosse tão oleoso e, finalmente, a terrina de polvo não fosse comestível.
Não tenho certeza por que o menu foi apresentado como uma viagem com todos os pratos sendo supostamente conectados. A única coisa que os ligava era o fato de não serem nada impressionantes e os copos vazios ao lado deles. Nem todas as viagens são boas. Por último, depois de ver o chef Anthony Genovese explicar a sua cozinha num vídeo ficamos entusiasmados, mas no final ao provar a sua cozinha havia muito pouca substância e tudo parecia vazio de marketing do Blabla. Não admira que o restaurante estivesse vazio.

Existem muitos tipos de vinho!
Você pode desfrutar da cozinha de fusão ítalo-franco-asiática.

Cuidado com a Trufa Branca "Big Scam" O pessoal não é muito simpático "leva você para cima" não pesa na sua frente !!!! Embora seja a escala expressa ... para o resto sorbets demais acompanham os pratos ... 2349 para / pessoas com uma garrafa de Masseto 1400 mas com a trufa RANK 440 (mais cara como menus de degustação 370 para 2) vamos nunca volte

Um templo da cozinha. Duas estrelas Michelin, membro Relais & Chateaux. Uma certeza absoluta. Meu último gostinho remonta ao jantar a quatro mãos entre Anthony Genovese e Mauro Colagreco. Um menu de degustação perfeito, combinado com champanhe Krug. Voltar ao Pagliaccio é sempre um grande prazer.

A carne do prato principal é um bife pequeno de 12 meses