Restaurant Mirazur** Relais & Chateaux Análise

Excelentes refeições, descoberta de sabores excepcionais, sem exagero de palavras, mistura terra e mar, serviço perfeito, servidores atenciosos e muito simpáticos, nada a dizer de TUDO, obrigado por esta grande experiência!

Não cumpre o que promete. Senhores da Michelin, verifiquem seus critérios.

Mirazur: Critique of Pure Reason.
Menu Superior 9 pratos: 260 + complemento de queijo + 2 copos 19 / u + 1 Garrafa de Vinho Branco 80. Preço total para duas pessoas 689 (344 por pessoa).
Minha opinião é que você tem que ser tão exigente quanto a própria Rte se situa, como a número 1 do mundo, com uma longa espera por uma mesa, com preços que também são super Top e em um local que em geral exige muito esforço para chegam da Espanha e outros. países.
A minha opinião sobre estes restaurantes é que têm de ser top na comida, no serviço e na localização / ambientação, tudo embrulhado num toque de arte. E para ser o número 1 do topo, você tem que vincular todos esses princípios acima de 8 sem desculpas. Deve haver criatividade organoléptica nos pratos surpreendendo nos sabores, surpresa na combinação dos produtos, deve haver coreografia no serviço que faça você se sentir dentro de um teatro, e acabe acompanhando com um ambiente natural de primeira linha, ou falhando isso Ambiente artificial bem desenhado e decorado.

-Comida (pontuação 6 raspada):
9 pratos, nada surpreendente, talvez digno de nota -sem muitas luzes- a beterraba com molho de caviar e a tartelete de rodelas de trufa negra à base de grana padano e alcachofra. Claro, melhora sobremesas congeladas. Em geral, apresentam um excesso de elaboração com manteigas e queijos que no final terminam a refeição com peso (mesmo para estômagos como o meu com boa porção e viagem de fundo). Acho que é a primeira vez que acabo recheado de uma Michelin sem excesso de quantidade. Também não se destaca na combinação de sabores, por exemplo, um prato de pombo bem cozido, mas com um molho holandês macio com um toque de alcaçuz / juanola à esquerda e o sabor e aroma superintensos e pungentes de um molho de alho preto a direita: irreconciliável. Eu também não achei o prato estrela de ostras com pêra nada de especial.
Claro, o produto usado de primeira qualidade não pode ser diferente.

-Serviço (pontuação 7).
É claro que um serviço correto com meninos que carregam os pratos, limpam as migalhas e servem o vinho. Mas sem coreografia, sem arte. Um serviço correcto como o de muitos restaurantes sem estrelas.

-Ambiente (pontuação 7,5).
O ambiente natural do restaurante e as suas vistas são 9, mas baixo a pontuação para 7,5 porque a decoração interior é normal, do que se pode esperar de qualquer outro restaurante de qualidade, com uma sala que só se destaca pela vista para o exterior.

Em resumo, uma nota final global entre 6 e 7 muito baixa para o Top 1 do mundo, que fica muito aquém em termos de esforço econômico, logística e expectativas. Na minha opinião, penso que é um restaurante que se integra num ambiente exterior muito bonito mas que se desperdiça internamente, com pratos bastante planos que não ligam bem produtos e sabores e que abusam de molhos, manteigas e lacticínios em geral. Além disso, como em quase todos esses restaurantes, o Chef Mauro não esteve presente para cumprimentar os comensais e ninguém perguntou ao final sobre a experiência gastronômica. Enfim, como experiência está bem, como gastronomia pura não está à altura do resultado dos pratos.

Excelente experiência gastronômica e visual. Uma verdadeira jornada.

Os sabores esperados não estão no encontro. Pratos baixos, apresentação banal mas a adição ... salgada. Bom serviço. Sem manobrista .. sem toalha de mesa ... para um três estrelas. Decepcionado, não no auge dos elogios

Experiência muito agradável em 3 mesas: a visita à horta, o piquenique na relva e o almoço com vista ...

Atmosfera chique e descontraída. Equipe atenciosa, mas não abafada.

Provas mágicas e recipientes notáveis.

Menções especiais para as encostas do coco, o mini feijão verde com caviar de Aquitânia e o chocolate branco com amendoim ...

Obrigado a toda a equipa jovem e dinâmica desde o adorável e competente jardineiro argentino ao pessoal de serviço, a Mauro pela sua criatividade e a Florencia pela sua precisão e qualidades de execução.

O começo não deve ser um bom presságio, já que a reserva feita com bastante antecedência para o meio-dia de sexta-feira foi cancelada pelo restaurante e a quinta ou sábado foi oferecida como substituição. Como queríamos ficar em Menton o fim de semana todo, decidimos no sábado à noite. Afinal, nos ofereceram o aperitivo pela flexibilidade. No entanto, na verdade, um no-go!

O restaurante em si é lindo, a vista para o mar é de tirar o fôlego! As mesas não têm toalha de mesa, claro que é uma questão de gosto, mas parecem "mais instagramáveis", mas não necessariamente confortáveis. Depois de termos confirmado ao terceiro serviço que pretendíamos comunicar em inglês (falamos um pouco de francês, mas os tribunais teriam compreendido muito pouco), então começou.

A comida era muito boa, não há nada a criticar. Só que talvez algumas partes do pombo já estivessem frias no prato principal, porque meu parceiro não estava sentado à mesa quando o prato foi servido. Minha expectativa aqui seria que a ausência do serviço fosse perceptível e o tribunal fosse atendido calorosamente após o retorno do meu parceiro.

Gostaria de destacar o sommelier, que tem servido grandes vinhos de forma simpática. Apenas a capacidade dos óculos parece-me com max. 0,5dl a um preço para o acompanhamento de vinho regional de 140 euros um pouco miserável ou o preço muito alto, dependendo.

Para irritação então também a conclusão, quando a gente no café / chá foi aberto, que o táxi já havia chegado. As bebidas para os petits fours tinham acabado de ser servidas e a conta / táxi ainda não havia sido pedida por nós. Você realmente se sentiu mais ou menos expulso.

No geral, sentimentos confusos permanecem; Topo de comida, fracasso de serviço, ambiente médio.

Lugar incrível. A vista, o ambiente e o menu que é uma explosão de sabores

Experiência incrível durante o evento nabu. Alguns pratos literalmente colados em mim, especialmente sobremesa de açafrão / amêndoa / laranja. Tudo está incrivelmente bem.
E um agradecimento especial ao sommelier, toda gentileza, humor e conhecimento. Extraordinário.

Provavelmente devido às grandes expectativas, mas a experiência e a comida não conferem a Mirazur o quarto lugar no mundo. O cardápio era bem preparado e os sabores eram bons, mas faltava originalidade e personalidade, se você pensar em um hotel de 5 estrelas.

Um almoço perfeito com pratos elaborados naquele dia com produtos frescos da horta. Inspirado! Funcionários muito simpáticos e prestativos. Localização idílica.

Eu amei ! Ingredientes simples revelados com grande habilidade!

Sem dúvida, um dos melhores restaurantes que já estive. Excelente cozinha com uma ideia. Os preços não são baixos, mas você tem que pagar pela alta qualidade. Eu recomendaria!

muito boa qualidade e muito bem arranjado, recomendo

Restaurante que confirma que é mesmo o melhor restaurante do mundo, em 2018 contamos com uma excelente hospitalidade e serviço e para a refeição confiamos no chef Mauro. Eu recomendo 200%, obrigado por sua recente paixão no prato e no serviço.

Não entramos para comer, apenas olhamos mas com certeza não tem desperdício

Configuração mágica. É simplesmente uma efervescência gustativa. ...bem feito ! Quantidade um casaco leve.

Local não muito limpo e mantido pessoal muito negligenciado
Extremamente decepcionado por 2 vezes.

Ou você fica maravilhado quando é convidado para uma estrela Michelin de 3 estrelas, ou discretamente observa que é um desperdício de dinheiro. No entanto, este almoço foi uma combinação de arte e gastronomia. Definitivamente vale a pena a experiência se você puder pagar.

Costumo comer com o grande chef Mauro Colagreco. .. sempre muito satisfeita com sua gastronomia e magia,

Servidor lindo muito bom e uma viagem para o paladar que recomendo

Tivemos um momento mágico para uma refeição, vamos voltar (uma vez que o dinheiro economizado pelos contras). Os servidores são simplesmente extremamente eficientes, de um profissionalismo muito grande e perfeito, fomos servidos como realeza (esta é uma das razões porque o preço do menu discovery não pareceu excessivo no final). A vista é magnífica e a decoração da sala muito bem-sucedida. Então são 4 estrelas.
Mas algumas pequenas notas falsas também, não muito para dizer a verdade. Todos os pratos degustados foram incríveis, de infinita delicadeza, sensibilidade e sutileza que nos deixaram verdadeiramente sem palavras. Nosso favorito: os verdes, que nos faziam voltar à infância.
Único problema nos petiscos em nossa opinião: a cenoura com pomelo e gergelim preto que ficou um pouco amargo na boca. E talvez também que o chapéu da sobremesa de chocolate ficasse um pouco gorduroso demais no palato (porque grosso demais?). Aqui, é muito pouco compreendido em relação a tudo o que provámos, mas mesmo assim foi notório no quadro de um estabelecimento que ambiciona a perfeição.
Acrescento, por fim, que o pão para partilhar era bom ... mas bom! Fofo e crocante ao mesmo tempo! A ideia é tão simples e tão ... determinante ... Enfim as flores: os pratos eram imagens reais diante dos nossos olhos, para não querer destruí-los com os nossos garfos!

Muito obrigado a toda a equipa, e até breve!

A mais bela experiência uma delícia do início ao fim. Eu voltaria

Eles empurraram o menu de assinatura, embora eu tenha pedido o outro. Foi uma grande decepção. A comida não chega nem perto de um padrão de 2 estrelas. Minhas reclamações foram ignoradas. Os emparelhamentos de vinho foram excelentes. Lamento ter feito a viagem até Menton para isso.

Excepcional: sabores incríveis, um lugar magnífico e uma equipe muito agradável. Se tiver oportunidade, não hesite!

Sem sombra de dúvidas um dos melhores restaurantes franceses parabéns ao chef Colagreco

Obrigado por fazer algo diferente dos outros! parabéns e viva a França !! Mas você não faria melhor do que minha avó

Um restaurante de primeira: vistas magníficas, comida excelente, serviço muito simpático. É realmente sofisticado.

Muito, muito decepcionado com o atendimento ao cliente

Como a reserva online não estava aberta para fevereiro de 2020 quando olhei em agosto de 2019, enviei um e-mail para Mirazur no dia 3 de agosto perguntando se eu poderia reservar uma mesa para o almoço no dia 7 de fevereiro.

Recebi um e-mail no mesmo dia de Sara Piantoni, gerente da recepção, informando que me contatariam no final do ano para fazer a minha reserva.

Então eu esperei. E esperou. Como não tinha ouvido nada do restaurante até 15 de novembro, procurei no site e descobri que o dia 7 de fevereiro está lotado. Mandei um e-mail novamente para o restaurante com minha preocupação, perguntando se tínhamos mesa para aquela data e recebi uma resposta sugerindo que eu me inscrevesse na lista de espera em caso de cancelamento. Outro e-mail de acompanhamento meu não recebeu resposta.

Como minha irmã e eu estamos na área apenas por alguns dias, agora não poderemos comer no restaurante. Estamos ambos incrivelmente desapontados. Esperávamos uma melhor comunicação do Mirazur.

A melhor comida e experiência gastronómica que tivemos até à data. Conheci o Mauro, que homem adorável.
Na lista do balde

Um dos melhores restaurantes que já comi, desde o serviço à comida que merece 5 estrelas. O título de Melhor restaurante do mundo é uma coroa difícil de carregar, e você chega aqui com tantas expectativas, na verdade a comida não tem nenhum efeito mágico ou amigável, mas você pode dizer que muito trabalho duro foi colocado nele e ele não merece menos do que um 10/10.

Muito bom endereço uma associação suptil sea land sempre presente com uma bela nota para caviar e beterraba
Uma equipe profissional, mas relaxada longe de uma atmosfera muito pesada, muitas vezes encontrada em 3 macaroons
Se houver uma melhoria a fazer, será no banheiro! Podemos encontrar melhor, mas permaneceremos no desejo de voltar rapidamente
Chefe Bravo

Atenção endereço muito lindo
Que experiência !!!!!!!
Você tem que ir sem qualquer hesitação
Serviço impecável
Os pratos e sabores são excepcionais
Combinação sutil de comida e vinho
bem feito

Do chef ítalo-argentino Mauro Colagreco. Excelente e excepcional. Merece ser coroado o melhor restaurante do mundo. Apresentação excepcional do início ao fim. Combinações excelentes de sabor e comida. A decoração é simples, mas com vistas magníficas do Mediterrâneo. O serviço foi muito profissional e amigável, mas ficou lento quando o restaurante ficou cheio.

Cozinha inventiva muito boa. Atendimento atencioso. Uma das melhores estrelas do litoral

Para recomendar a todos os gourmets finos, a melhor cozinha e equipe !!

Parabéns por este prêmio !!!
Te vejo em breve...

Uma viagem, uma experiência, uma aventura, um momento magnífico no coração da gastronomia de Mauro Collagreco !!!
Serviço muito atencioso, cozinha requintada e criativa. Todas as distinções são amplamente merecidas !!!!

Visitamos este restaurante em agosto. O serviço foi realmente impecável e impecável, mas no final do dia eu não gostei muito deste restaurante. É caro (muito caro), mas isso é de se esperar em restaurantes três estrelas e. O que eu não esperava é o quanto a cozinha era experimental. Sou uma consumidora que aprecia a gastronomia tradicional; Se você for como eu, não gostará deste restaurante. Cada refeição foi um experimento do chef. Muito pouco ortodoxo e diferente (ou seja, uma das sobremesas do menu de degustação foi tartelette de manjericão que tem gosto de pesto com açúcar). Se você está pronto para ir a um restaurante onde está pagando muito dinheiro e quer experimentar, este é o restaurante para você. Se, como eu, prefere a gastronomia tradicional, aconselho que vá para outro lugar.
PS: Eu gostei de ter meu amuse bouche no jardim no cenário do piquenique, pois foi uma experiência bem diferente.

Infelizmente, a comida não era a esperada. Começou incrível e de repente deu uma virada negativa. Ocorreu um problema com um prato (carne da Galiza). Era mastigável, difícil de cortar e de sabor muito pouco convencional. Fomos os primeiros a obtê-lo e, infelizmente, não os únicos a dar feedback negativo. Foi imediatamente e discretamente substituído para todos os convidados por, eu achei uma opção arriscada para um plano B: pombo. Eu pessoalmente não pude comer, não gostei, 4 pratos do menu:
. Abobrinha Espaguete com Grampos
. Peixe-espada (peixes e mais peixes. Peixe demais)
. Pombo (Chamado de pombo sangrento. Parecia que estava realmente sangrando)
. Chocolate bru (não gostei do sabor de alecrim e sob a folha de chocolate parecia que tinha um ovo estrelado. Confuso)
Então eu não comi 50% do cardápio. Eu entendo que o gosto é muito individual / pessoal, mas foi muito decepcionante. Meu marido se forçou a comer minhas sobras por educação, o que agora ele lamenta totalmente. Isso nunca aconteceu comigo / nós antes em um restaurante desta categoria (nós tínhamos estado na Piazza Duomo, Arzak, Bulli, Mugaritz etc)
Na nota positiva: o serviço foi excelente. Bem, o garçom de queijo muito agressivo. Houve um mal-entendido e ele nos serviu 2 pratos de queijo: 3 pedaços de queijo. Delicioso, mas se eu soubesse que pagaria 25, teria recebido mais. Agora entendo por que ele insistia tanto para que eu conseguisse mais.
Vista: maravilhosa. Localização / edifício está a ser remodelado (terraço exterior e WC)
Decepcionante que o Sr. Colagreco não estivesse disponível para conversar com seus convidados.
Eu atribuo 2/5 estrelas.
Meu marido 3/5 estrelas.

Excelente localização e serviço. A comida estava perfeita e os funcionários atenciosos

Incrível incrível incrível. Provavelmente a melhor refeição que já tive. Muito obrigado pela experiência Chef Mauro.

De primeira classe, qualquer um que classifique este restaurante com menos de 5 estrelas está fazendo isso por atenção, por ódio ou inveja.

Moldura e cozinha maravilhosa, o acolhimento não é obsequioso, os preços elevados mas justificados

Bela vista da Riviera Francesa e comida deliciosa no seu prato.

A cozinha do Chef Mauro Calagreco gira em torno do calendário lunar e muda aproximadamente a cada 3 dias.
Um menu em torno desses 4 elementos muda dependendo do jardim: folhas, flores, raízes, frutos.
O tecnicismo e o conhecimento dos produtos necessários para preparar e arrumar os pratos juntos são simplesmente admiráveis.
Além disso, o serviço é descontraído e preciso, o que permite um ambiente descontraído.
A força dos molhos, a harmonia dos pratos carregam as cores da gastronomia em alta, revelando os sentidos das nossas papilas gustativas.
Os vinhos são suntuosos no cartão eletrônico que também deve mudar com freqüência, de acordo com o cardápio.
As estações passam e o Mirazur sabe como aumentá-las de forma brilhante. 3 estrelas bem merecidas.

Uma experiência inesquecível Realmente para aconselhar

uma vista incrível, o jovem recepcionista inteligente não se leva a sério, tudo muito descolado, menos montado na gola do que nos restaurantes desta categoria, os pratos, é uma explosão de sabores, uma paleta de Gauguins, para ver absolutamente ... e é mais barato do que uma noite no eremitério.

Uma experiência brutal, de comida, serviço ... satisfação 360

Eu realmente queria vir aqui há anos ...
Ambiente agradável, bela vista, boa equipe competente e amigável ...
Os pratos são bonitos, mas para aí no dia em que cheguei ...
Tiramos o menu (não dado) 140 e nada no nível sabor, não vai ficar na minha memória ... Eu nem sinto ter comido 140. Nenhuma matéria-prima cara; no cardápio: Ostra, carpaccio de carne, beterraba (!!!), tortellini (!!!), pepino-do-mar, tainha, torta, pato e sobremesa de caqui ... e abóbora crua com medronho e trigo sarraceno. ..
Nenhuma sutileza nos sabores ao longo da refeição, nada extravagante e misturas duvidosas, especialmente no início e no final da refeição (uma pasta de beterraba extremamente doce como aperitivo e uma tortinha de batata doce / gorgonzola polvilhada de café em doçura)
Muita acidez na sobremesa e doces para me perguntar se o pasteleiro não foi avisado para preparar as entradas antes da minha chegada ...
Resumindo, extremamente decepcionada e estou acostumada a boas mesas ...

Não vamos olhar do meio-dia às duas da tarde, o chef pode ser um dos mais prestigiados da França, essas refeições não são de jeito nenhum, já esperamos uma hora antes de ser servido (quando isso (não havia muitas pessoas que noite) mais a grande desvantagem é a desproporcionalidade do preço e da quantidade. deixe-me explicar: 120 para uma lagosta que chegou sozinha no prato sem apresentação ou mesmo alguns vegetais.
Aqui está ... Não vou encomendar tudo mas é o mais óbvio, mas não existem apenas pontos negativos: a vista e o esplendor do edifício são sublinhados pela modernidade da arquitetura. Obrigado por ter a coragem de ter lido todas essas frases e um bom dia.

Atmosfera muito tensa, sussurrando etc. Comida não comestível.

O que é um desappointment. Dada a nossa experiência em restaurantes de três estrelas, ficámos surpreendidos com o nível apresentado em 3 pontos: o serviço é certamente jovem e descontraído, mas confuso e aproximado. Difícil saber quem era o sommelier em particular, tivemos que pedir várias vezes para encher os copos. Em segundo lugar, a carta de vinhos é curta, inconsistente e cara, mesmo que tenhamos encontrado nossa felicidade em algumas garrafas. Finalmente, por unanimidade, geralmente encontramos os pratos sem grande inventividade e sabor. Uma menção, porém, para a sobremesa sobre o tema milho, Muito original e controlada. Em conclusão, no geral nos divertimos, mas a 480 por pessoa a nota final, dizemos a nós mesmos que é um pouco caro ...

Se eles chamam este restaurante o melhor do mundo, isso é um eufemismo. BRUH! A comida que eu comi no meu prato era tão boa que eu tive que pedir de novo! Completamente subestimado o melhor ALIMENTO DA MINHA VIDA. Serviço. Comida. PERFEIÇÃO! mesa absolutamente fabulosa, mas um pouco caro. Se você tem dinheiro e está disposto a gastar uns trocados 100% RECOMENDE!

Nunca passou da fase de reserva. O que aconteceu com você pobre aí triste, totalmente louco.

O restaurante mais premiado deste ano (3 estrelas Michelin, 1ª a 50ª melhor), o Mirazur não desilude. O serviço é impecável, o quarto com vista para o mar é lindo e os pratos todos em leveza não combinam muitos sabores, para que cada sabor não se dilua no outro. Casa impecável e chef sempre à disposição de seus clientes. Recomendado!

Um chef e um restaurante que continua a crescer e a melhorar. Em um ambiente aconchegante com uma vista incrível do Mediterrâneo.
Mauro conseguiu um equilíbrio entre produto, técnica e sabor. Uma experiência de sabores maravilhosos, com atenção impecável e uma ótima carta de vinhos. Mais do que merecidas 3 estrelas. Sem dúvida o melhor do mundo!

Experiência fantástica.
Grande experiência de degustação.
Mimos extraordinários.
Só posso recomendar o menu de 11 pratos

A primeira experiência em um restaurante Michelin pode ser que o tempero dos pratos chineses e ocidentais seja realmente muito pior. Embora cada prato pareça requintado, ele simplesmente não atende ao meu apetite. O restaurante tem uma localização especial. Fica a 5 minutos a pé da fronteira entre a Itália e a França. A vista do restaurante em si também é muito bonita. Embora não haja ventiladores no local das refeições, está realmente muito quente em julho. Os garçons do restaurante são atenciosos, mas infelizmente não sei se eles são mais amigáveis ​​quando atendem outros hóspedes estrangeiros por serem asiáticos. O banheiro do restaurante não me fez sentir muito limpo. Não posso dizer que estava sujo, mas simplesmente não atendeu às expectativas deste restaurante caro.

Excepcional !!! A melhor experiência gastronómica que pode encontrar ... Serviço 5 estrelas e descoberta gastronómica ...
Magia!

Cozinha incrível, não é à toa que foi eleita a 3ª melhor do mundo. Belas vistas do Mediterrâneo de praticamente qualquer mesa. Não é barato (260 por pessoa para o preço fixo de 7 pratos), mas uma experiência verdadeiramente única de jantar e totalmente vale a pena (em minha opinião). Pegue o trem de Nice, desça em Menton Garavan e caminhe cerca de 15 minutos para chegar lá.

Muito boa evolução em 12 anos. Bravo, fomos sublimados novamente. Muita frescura e gentileza por parte da brigada que atua no teatro. Um momento para viver.

A sala não é tratada acusticamente (todos os pisos são duros), é desconfortável o suficiente para se comunicar à mesa
Nos sofás da recepção comemos pão
Muito bom para mergulhar em uma pequena tigela de azeite
abafado e não à altura do requinte de um restaurante deste nível !!
O pato Challans, infelizmente, serviu quente demais para todos nós (éramos 5)
O prato de queijo servido sem avisar que não estava no cardápio
Um café completamente normal às 9 !!
Estacionamento não indicado quando você chega em frente ao restaurante
Bravo para o guia Michelin

Meu melhor restaurante em todo o mundo! Minha esposa e eu adoramos a experiência gastronômica que este lugar oferece. Sim, é muito mais que comida, é uma viagem gastronômica! As únicas 5 estrelas na minha longa lista de avaliações do Google ... Vá para o menu "experiência" onde te levam numa viagem de sabores harmonizados com ... Vinhos!

Não festejámos este 4 de Outubro ... há 6 anos, a nossa primeira refeição neste restaurante tinha ficado gravada a mármore, por isso houve investigação no inesperado, casamentos de sabores inesquecíveis, mas que decepção neste 4 de Outubro, excepto o ames & fronts e depois das sobremesas, a entrada era bem banal: um bife de peixe seco servido numa sopa de peixe! Em um prato de coelho com molho de vinho tinto! Pratos de brasserie! Realmente 110 o cardápio da brasserie, é exorbitante, aliás a jarra de água da torneira cobrada 9! Felizmente o serviço é muito atencioso e muito amigável. Acho que não vamos voltar, a relação preço / qualidade é muito ruim. O Michelin mantém as 2 estrelas deste restaurante sem ter posto os pés nele há muito tempo. Que pena, ainda temos boas lembranças de alguns anos atrás ...

Eu queria tanto amar Mirazur. Visitamos em junho de 2017, pois foi classificado como o restaurante # 4 do mundo. O serviço foi ótimo na apresentação da comida era linda, mas as combinações de sabores erraram um pouco para mim em muitos dos pratos. Só não atendeu às expectativas que eu tinha de um restaurante tão bem cotado.

Extremamente decepcionante quando sabemos que está classificado como 3 macaroons no guia Michelin e melhor restaurante do mundo .... Falta de técnica culinária, boa mas muito longe de seu preço !!!!

Número um no mundo por um motivo. Excelente experiência, local incrível, ótimo serviço (Laurent especialmente, garçom e uma boa risada), comida incrível e o proprietário muito acolhedor. Tivemos a sorte de entrar na cozinha e conhecer Mauro, que nos convidou para ir à sua festa de ser coroado o Número Um em Paris. Acabei de sair desse evento e foi ótimo.

Vá para Mirazur, pois vale a pena cada centavo. Há também uma lista de vinhos com preços muito razoáveis.