CUT by Wolfgang Puck

CUT by Wolfgang Puck Análise

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K
4 anos atrás

Jantamos aqui pela primeira vez para celebrar o an...

Jantamos aqui pela primeira vez para celebrar o aniversário da minha esposa. Cada curso estava absolutamente delicioso. Parabéns a Aiza e especialmente a Mari pelo serviço impecável. Isso fez a nossa noite e nós dois vamos voltar novamente.

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M
4 anos atrás

O interior parecia realmente sofisticado e elegant...

O interior parecia realmente sofisticado e elegante, embora mais escuro do que o normal. Em termos de comida, experimentei o Wagyu Ribeye americano. Foi cozido à perfeição e temperado apenas para a direita. Aproveitei cada pedacinho disso. Também experimentei os espinafres fritos e cremosos cortados à mão, que estavam realmente saborosos.

Serviço sábio, os garçons e garçonetes foram simpáticos e receptivos, embora não tenham servidores dedicados para cada mesa. Assim, você pode receber perguntas repetidamente. Porém, pequeno problema para mim e meu parceiro. 5 estrelas!

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N
4 anos atrás

Excelente em todos os sentidos.

Excelente em todos os sentidos.

O restaurante está lindamente desenhado e o ambiente é adequado para todas as ocasiões, sejam encontros, encontros com amigos ou jantares de negócios.

A comida era excepcionalmente boa. Os bifes eram perfeitamente temperados e preparados. Entradas (tártaro de atum e sua opinião sobre um coquetel de camarão) foram saborosos e criativos.

A carta de vinhos é muito extensa (e ainda mais cara), com muitas opções para todos os gostos. Também tivemos um de seus coquetéis e foi ótimo.

O atendimento é ótimo. Equilíbrio perfeito entre ser muito atencioso sem ser autoritário / irritante. Todos conheciam bem o menu e era claro que eram meticulosamente treinados.

É um restaurante caro, mas é um chef famoso com uma estrela Michelin e MBS, o que é de se esperar. Com tudo isso em mente, a comida correspondeu às expectativas e valeu a pena os preços praticados.

O vinho, ao contrário, não era. Quando você vê vinhos que sabe que não custam mais do que S $ 40-50 em títulos listados por S $ 200-250 (mais taxa de serviço), algo não parece certo.

No geral, uma ótima experiência. Altamente recomendado e vamos voltar.

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C
4 anos atrás

Muito decepcionado com a garçonete e propostas de ...

Muito decepcionado com a garçonete e propostas de bar que não tinham interesse em nos servir bebidas. Tenho certeza de que o barman nos xingou baixinho quando nos viu esperando para fazer o pedido. A comida era boa, mas muito cara e incrivelmente salgada. Dada a variedade de ótimas opções de comida em Cingapura, eu não voltaria aqui.

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K
4 anos atrás

Bife de boa qualidade, mas difícil de ver o que o ...

Bife de boa qualidade, mas difícil de ver o que o distingue das outras boas churrascarias de Cingapura. Especialmente considerando o preço. Os anéis de cebola são alguns dos melhores que eu já tive.

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2
4 anos atrás

A superfície assada do olho de lombo é mais forte ...

A superfície assada do olho de lombo é mais forte do que o próprio bife na primeira mordida. No entanto, o cheiro de torrado se misturou ao bife depois disso. Infelizmente, eu pedi por batata pequenina como acompanhamento e é muito pesado para o bife assado. Eu também pedi pudim de medula óssea como entrada e salada de maçã. O conteúdo de cada prato é demais para os asiáticos, mas é o suficiente para compartilhar com o casal. O sabor de cada prato é único e não pode ser encontrado em nenhuma outra churrascaria.

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m
4 anos atrás

Eu só fui uma vez, mas para mim foi o suficiente, ...

Eu só fui uma vez, mas para mim foi o suficiente, a carne estava sem graça e bastante dura, algo que realmente me surpreendeu porque este lugar supostamente tem muito boa qualidade de carnes, pedimos o Australian Grain Fed Porterhouse, o cozimento estava perfeito e o serviço ótimo mas em geral a comida era o total falha, até os lados vinham gordurosos e cozidos demais, salgados extras e em quantidade muito pequena. Minha avaliação é baseada apenas na comida, como eu disse o serviço era muito bom e o ambiente é ótimo, você pode ver "luxo" por toda parte e uma configuração muito boa, não há muito mais a dizer.

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A
4 anos atrás

Eu tenho sushi wagyu da neve. A carne é tão macia ...

Eu tenho sushi wagyu da neve. A carne é tão macia e macia. A carne é dissolvida na boca. O controle deslizante de carne é mini burget de carne. A carne moída é boa, mas eu sou o bife preferido. É tão bom jantar aqui.

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l
4 anos atrás

Este restaurante foi recomendado por um amigo e é ...

Este restaurante foi recomendado por um amigo e é realmente um dos locais obrigatórios para os amantes de carne. Foi-nos recomendado o conjunto de amostrador, pois não sabíamos o que pedir. Pedidos mexilhões no vapor junto com ele também. Adoro o pão de queijo (?) Que foi servido quente. A porção do conjunto de amostrador era pequena, mas satisfatória. O serviço foi de alto nível, bem. Entramos sem reservas e perguntaram se estávamos comemorando alguma ocasião especial. Nossa refeição terminou com sobremesa de cortesia (e um cartão) da equipe. Obrigado pelo excelente serviço.

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S
4 anos atrás

Nós não tínhamos uma reserva e a equipe da recepçã...

Nós não tínhamos uma reserva e a equipe da recepção do restaurante nos acomodou com assentos no bar, onde também fomos atendidos por "Orman". ele foi absolutamente incrível !!! Embora eles estivessem muito ocupados, ele foi extremamente atencioso e paciente conosco. Ele nos deu uma lista de ambas as nossas bebidas (que eram INCRÍVEIS) e cumpriu todas as nossas curisoties sobre todos os coquetéis e bebidas que ele estava preparando para os nossos clientes. Meu marido recentemente se tornou vegano porque estava pensando em pedir apenas uma salada, no entanto, Orman conseguiu fazer um pedido especial e conseguir uma massa vegetariana para meu marido. Tivemos uma experiência realmente adorável e memorável de jantar e tudo graças a Orman !!. Muito obrigado por uma experiência incrível de jantar.

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T
4 anos atrás

A julgar por seu status e fama, a experiência gera...

A julgar por seu status e fama, a experiência geral foi nada assombrosa.

O pessoal que nos recebeu foi caloroso e amigável, mas assim que nos sentamos, o garçom que nos atendeu foi rude. Quando ele montou nossos cutleries, foi muito apressado e os cutleries não estavam devidamente arrumados. Quando ele encheu nossa água de beber, a água derramou em volta da mesa, várias vezes. Quando ele trocou nossos pratos de servir, ele se mexeu muito desajeitadamente. O movimento foi tão alto, como se ele estivesse jogando os pratos na nossa mesa. O lugar não parecia estar muito movimentado, e não sabíamos por que ele estava com tanta pressa.

Pedimos um corte grande do USDA e uma costeleta de porco, mas o bife foi totalmente decepcionante. Estava muito seco e algumas partes foram queimadas até a amargura. A porção era grande. Felizmente, a maior parte do bife ainda estava bom, e nós gostamos disso.

Eu não poderia recomendar este lugar devido ao nível inconsistente de serviço e comida. Fora isso, ainda era um bom lugar com uma decoração incrível para impressionar seu parceiro ou amigos.

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S
4 anos atrás

Meu marido me surpreendeu com uma reserva neste re...

Meu marido me surpreendeu com uma reserva neste restaurante aconchegante para o nosso aniversário. A equipe nos deu uma saudação de cortesia banhado com uma fatia de sua sobremesa e. Adoro a forma como preparam o nosso bife e é melhor acompanhar o seu vinho. Estou feliz que meu marido decidiu comemorar nosso marco neste lugar adorável.

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F
4 anos atrás

Excelente bife e ótimos aperitivos especialmente o...

Excelente bife e ótimos aperitivos especialmente o coquetel de camarão e tártaro de atum. O serviço é caloroso e atencioso. Nas sobremesas, o semifreddo de iogurte foi o destaque. Os tamanhos das porções dos lados eram enormes !!

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M
4 anos atrás

Já faz um tempo que eu queria escrever isso, mas a...

Já faz um tempo que eu queria escrever isso, mas apenas tive uma chance. Estivemos em Cut em vários destinos, mas este apenas nos surpreendeu. Desde a perfeição da preparação de bifes aos soberbos gestores e sommelier. Esta é de longe, e sempre foi algumas vezes depois, a melhor churrascaria e experiência gastronômica desse tipo que podemos lembrar. Obrigado à equipe por serem acolhedores e maravilhosos. Sempre somos seus clientes sempre que estamos em Cingapura.

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T
4 anos atrás

Este lugar é ótimo, sim, é caro, mas se você está ...

Este lugar é ótimo, sim, é caro, mas se você está procurando um lugar agradável de carnes em Cingapura o preço não deve importar. O serviço é excelente, a comida é excelente, você não vai sair deste restaurante não se sentindo satisfeito com a sua refeição. A localização e o ambiente do restaurante também são perfeitos. É bom poder passear fora de Marina Bay Sands depois de seu jantar de filé para terminar a noite. Altamente recomendado.

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Q
4 anos atrás

Numa sexta à noite, sem reserva, felizmente tem me...

Numa sexta à noite, sem reserva, felizmente tem mesa aqui em um premiado restaurante popular da cidade.

Amei como eles decoraram com grandes retratos de celebridades na parede e no verso do menu.

Decantador de vinho chique que nunca vou entender. Este vinho de 2011 custou 585 mais impostos e não tenho a certeza. Especialmente após o clímax médio rápido e a queda bem rápida como se estivesse sob o sol.

O pão de oliva e o folhado de queijo são macios e aquecem o seu coração.

Ostras fin de claire frescas, salgadas, ligeiramente doces e crocantes.

Combina bem com o queijo azul tipo queijo com abacate e as ervas!

Bolo de caranguejo temperado agradável com seu próprio salgado. Crocante por fora, suculento e carnudo por dentro.

Mac e queijo têm um gosto um pouco seco para nós, mais leitoso do que extravagante.

Sua costeleta de cordeiro é incrivelmente grelhada e temperada por fora, o cordeiro em si tem um sabor absolutamente suculento, macio e tem um aroma adorável.

Mas a primeira vez que serve, fica muito crua como É muito difícil de cortar com sua faca de carne. Mas então tomei a decisão errada de mandá-lo de volta para a cozinha e pedir mais um segundo na grelha.

Na segunda vez saiu médio e depois de um tempo com o próprio calor, passa para médio bem.

Ao lado da grande porção deste deserto, o kaya, o coco e o pandan são simplesmente perfeitos.

O serviço foi muito bom aqui durante toda a noite, até falamos da nossa sensação do vinho e da comida.

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R
4 anos atrás

Nosso restaurante favorito em Cingapura. A não per...

Nosso restaurante favorito em Cingapura. A não perder se você quiser um bife de alta qualidade. O menu é menos tradicional do que o de Morton, mas isso o torna mais emocionante.

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C
4 anos atrás

Excelente atendimento em ambiente tradicional de c...

Excelente atendimento em ambiente tradicional de churrascaria. E os bifes estavam deliciosos. Vale a pena os preços! Nós dividimos tarter de atum, dois lados e dois bifes para o jantar de aniversário da minha esposa. Um lado teria sido suficiente. Levei para casa os extras. Steakhouse de primeira qualidade!

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J
4 anos atrás

A comida era ótima, mas não tenho certeza se é pri...

A comida era ótima, mas não tenho certeza se é principalmente a comida que é boa ou o serviço. Às vezes, o serviço parece muito exagerado. É um restaurante dentro de um shopping afinal abaixo do nível do solo. Não espere uma entrada clássica, pois fiquei desapontado por ter que navegar em um shopping gigante para esta refeição.

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M
4 anos atrás

Eu estava realmente ansioso para jantar aqui - a r...

Eu estava realmente ansioso para jantar aqui - a recepção inicial foi um pouco estranha - mas acho que foi apenas uma noite particularmente movimentada. Ao longo da noite, o serviço foi amigável, jovial e acolhedor. O Snake River Wagyu foi bem preparado, não gritou wagyu para mim, mas estava delicioso. O creme de raiz-forte, a mostarda e a medula óssea foram excelentes companheiros para o meu prato principal. A porção de queijo para a sobremesa era incrivelmente grande - da melhor maneira possível. O tártaro foi preparado com competência, assim como o creme de espinafre.

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D
4 anos atrás

Foi para escapar do disjuntor. Mais uma vez, não d...

Foi para escapar do disjuntor. Mais uma vez, não decepcionou. A maçã finalmente voltou ao menu. Os vegetais sazonais são brotos de espinhos preparados como normalmente são feitos e uma abóbora preparada no estilo japonês.
Filé com osso, serviço excelente com um sorriso por trás de uma máscara.

Não poderia recomendar o suficiente.

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V
4 anos atrás

O serviço é impecável. Somos da Austrália e posso ...

O serviço é impecável. Somos da Austrália e posso dizer que isso está além de sobrestimado e com preços. Estivemos em vários restaurantes premiados de carnes na Austrália e a comida era exatamente a mesma sem o preço. Acho que você tem que ir uma vez para dizer que tem valido, mas absolutamente não vale o dinheiro que quer que seja. A comida era ótima sem queixas, mas você está pagando um preço exorbitante por bife que é servido normalmente em um restaurante de carnes na Austrália.

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S
4 anos atrás

Caminhado para o restaurante e foi bastante pertur...

Caminhado para o restaurante e foi bastante perturbado pela música alta. Era um pouco alto demais para seu conforto. Quase não consigo ouvir o que meu amigo estava sentado ao meu lado e tivemos que levantar a voz a noite toda.
O palito de queijo estava delicioso e viciante.
Gostei muito dos espargos brancos e do cogumelo.
O bife wagyu japonês que eu pedi estava cozido demais! Eu pedi um meio, mas veio como um meio também. Por um preço de $ 250+ eu esperaria que o chef soubesse como cozinhar a carne corretamente.
Serviço foi tão-lo apenas. Eu entendo que é um ambiente de jantar causal, mas você não arrasta uma cadeira para trás e em todos os lugares ... é tão pouco glam.
Pagamos uma conta pesada de mais de US $ 1.500, mas fomos informados de que cada mesa só dá direito a 1 cupom de estacionamento. Mas eles foram gentis o suficiente para nos dar 2. Bem, obrigado, mas não, obrigado.
Não gostei da experiência geral.

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T
4 anos atrás

De longe um dos melhores lugares do MBS para janta...

De longe um dos melhores lugares do MBS para jantar. Sentamos no bar, o que foi muito mais fácil de conseguir.

Eles começam com um prato de pão, Focaccia era o meu favorito. Existem opções de pão sem glúten que você pode pedir.

O frango (alimentação) e as batatas (acompanhamentos) são pedidos obrigatórios e servem para 2. Adicione mais acompanhamentos se tiver mais companhia. Temos também couve de Bruxelas, queijo Mac n e cogumelos. Nós também pedimos os cursores de carne de bovino Wagyu, que eu sugiro para dar um passe.

Os coquetéis também são realmente únicos, você deve experimentar quando estiver na CUT.

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F
4 anos atrás

Eu gostaria de agradecer ao Cut By Wolfgang Puck, ...

Eu gostaria de agradecer ao Cut By Wolfgang Puck, e gostaria de agradecer ao Phillip que nos serviu durante toda a experiência do jantar. Muito prestativo, educado e mostra grande iniciativa com seu trabalho o que é uma visão rara, devo dizer, MANTENHA O BOM TRABALHO IRMÃO! É a minha primeira vez e eu definitivamente recomendo dar uma chance a este restaurante incrível!

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K
4 anos atrás

Fiz reservas aqui na nossa lua de mel, melhor deci...

Fiz reservas aqui na nossa lua de mel, melhor decisão! Excelente serviço, o pessoal tratou-nos realmente especial. Comida deliciosa, e o que deve ser o melhor bife que já comi.

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H
4 anos atrás

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W
4 anos atrás

Caminhada na recepção de reservas listou um horári...

Caminhada na recepção de reservas listou um horário que não é preciso, a família inteira acabou esperando mais meia hora antes que pudéssemos começar a fazer o pedido, não encorajaria visitas.

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S
4 anos atrás

Outra visita a um restaurante Wolfgang Puck e a se...

Outra visita a um restaurante Wolfgang Puck e a segunda a este. A comida é excelente. Melhores bifes que já tive. Serviço excepcional. Não posso recomendar mais altamente. Sim, é caro, mas vale cada centavo. Viva isso.

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P
4 anos atrás

Estive aqui 3 vezes e continuará a voltar!

Estive aqui 3 vezes e continuará a voltar!
O serviço é sempre excelente, e se eles FAZEM um boo-boo, o que é raro, eles expiam isso imediatamente.
Bifes são os melhores que eu já comi por uma grande margem, mas os lados e outros pratos como aperitivos também são fantasticamente bons! Os pratos obrigatórios incluem os mexilhões, a polenta com queijo cheddar e, claro, os bifes. Não se esqueça das sobremesas também!

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r
4 anos atrás

Eu compartilhei o bife de Porterhouse com um amigo...

Eu compartilhei o bife de Porterhouse com um amigo, alguns anos atrás, o serviço foi impecável e eu gostei especialmente da sobremesa.

Caro, mas vale a pena para a ocasião especial.

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C
4 anos atrás

Esta deve ser a melhor churrascaria que eu já expe...

Esta deve ser a melhor churrascaria que eu já experimentei. Eles têm ótimos coquetéis lá, 'amarrado e amordaçado' é um dos meus favoritos. Tive o melhor Kobe da minha vida, tudo foi feito perfeitamente certo. Por último, a sobremesa. Eles também têm a melhor sobremesa que já comi na minha vida. RECOMENDE ALTAMENTE o Baked Alaska, que tem sorvete de kaya dentro.

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P
4 anos atrás

Excelente comida e serviço. O menu Lounge é especi...

Excelente comida e serviço. O menu Lounge é especialmente adequado para quem não precisa de uma refeição completa. O bife com bolinhos é suficiente em termos de quantidade com um preço excelente de 50 dólares.
Na minha opinião, o restaurante principal deve ser reservado para eventos especiais de grupo ou aniversários.
Sexta à noite agora se tornou meu destino de escolha. Eles nunca me decepcionaram.
Peter Manning.

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4 anos atrás

Quando estou nos Estados Unidos, como carne vermel...

Quando estou nos Estados Unidos, como carne vermelha na maioria dos dias, então tenho desejado um bife decente. Ir ao Cut para tomar uma bebida e comer alguma coisa depois do trabalho foi a melhor decisão que tomei este ano. Nós não tínhamos uma reserva, então jantamos no bar.

O bom:
-O Porterhouse envelhecido a seco para 2 foi cozido exatamente mal passado e foi perfeitamente marmorizado por toda parte.
- Os coquetéis deles são melhores do que qualquer coisa que já apreciei em qualquer bar de coquetéis no CBD (em uma observação relacionada: estou convencido de que churrascarias são os melhores lugares para obter bebidas boas e fortes)

O mal:
- Não amou a medula óssea. Acho que teria sido melhor se eles tivessem servido junto com algum tipo de pão crocante ou biscoitos.

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Y
4 anos atrás

Na minha opinião, a melhor churrascaria de todos o...

Na minha opinião, a melhor churrascaria de todos os tempos. Sem molhos sofisticados, sem especiarias ou condimentos elaborados; apenas bife servido em um prato branco simples, mas cada mordida era uma explosão de sabores. Tão suculento, tão tenro, tão saboroso. Fora deste mundo. Você não comeu carne de verdade se não experimentou o Cut.

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C
4 anos atrás

Ambiente e preço não combinam. Era muito alto e o ...

Ambiente e preço não combinam. Era muito alto e o serviço não era muito sensível para um restaurante que cobrava até US $ 290 por bife.
O item que mais me impressionou foram as batatas fritas cortadas à mão - batatas sólidas e naturais, fritas na perfeição.
Bifes (difícil de bagunçar wagyus, portanto, poucos pontos são dados para prepará-lo bem):
Filé mignon wagyu americano (médio) - perfeitamente feito, bem temperado, mas como o quarto estava muito escuro, não consegui ver as cores direito.
Wagyu japonês (médio) - diferença gritante do wagyu americano. Era muito mais macio e instantaneamente gordo na boca.
Gostei da bomba kaya do Alasca - não era muito doce e tinha um bom equilíbrio de pandan e coco.
O suflê de chocolate também foi excelente.
Esses caras ganham 3 no geral devido ao ponto de preço e valor.

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r
4 anos atrás

Carne incrível (bifes)

Carne incrível (bifes)
Nós fomos lá 7 pessoas e comemos muito!
A carne foi o melhor que você pode obter e o serviço fora deste mundo!
Se você puder e tiver a chance aproveite o Hokaido snow wagyu !!!

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J
4 anos atrás

Bifes finos, ótimo serviço. Estacionar no MBS às v...

Bifes finos, ótimo serviço. Estacionar no MBS às vezes pode ser um desafio, o que o tornava um pouco frustrante nos finais de semana, mas fora isso, a noite foi impecável. Recomende começar com um coquetel no bar onde se faz um coquetel mediano. Sanduíches de bife no bar também são deliciosos.

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4 anos atrás

Sempre adorei o atendimento ao cliente da Cut, tod...

Sempre adorei o atendimento ao cliente da Cut, todos são simpáticos e sorridentes. A comida era deliciosa e ficamos maravilhados com o bolo de caranguejo. Muito obrigado a Kristine e Steve e sua equipe por uma refeição tão linda e memória adorável. Muito apreciado!!!

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K
4 anos atrás

O serviço é excelente. No entanto, não há nada de ...

O serviço é excelente. No entanto, não há nada de especial em seus bifes por serem tão caros. Pagamos cerca de US $ 700 para 3 pessoas com uma garrafa de vinho. Conseguiria o mesmo bife saboroso e suculento por cerca de US $ 300 em outras churrascarias

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m
4 anos atrás

Bang por buck e os coquetéis estão fora do mundo. ...

Bang por buck e os coquetéis estão fora do mundo. Bife estava pasmando, a degustação de NY era para morrer. Espinafre com creme estava bom, mas aqueles anéis de cebola deliciosos estavam perfeitamente fritos.

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G
4 anos atrás

Definitivamente, uma churrascaria luxuosa com preç...

Definitivamente, uma churrascaria luxuosa com preços astronômicos até para comer um filé simples. Lugar muito acolhedor e idem para o pessoal. Absolutamente excelente bife, um dos melhores que já comi, mas definitivamente não vale o preço. Eu pedi um Australian Rib Eye.

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R
4 anos atrás

Fui para o Early Cut Menu (US $ 95 para 3 Pratos +...

Fui para o Early Cut Menu (US $ 95 para 3 Pratos + Side) e fiquei agradavelmente surpreso com o ainda alto nível de serviço e a decadência da refeição. Meu prato favorito era o Crabcake, mas os bifes seguiram-se rapidamente, bem carbonizados e preparados com perfeição (sem cozinhar demais). Definitivamente ansioso para voltar.

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CUT by Wolfgang Puck

CUT by Wolfgang Puck

4.5