The Fat Duck "Gastronomic Restaurant" Análise

a experiência mais incrível que já tive o prazer de estar separada.

Tenho que admirar o espírito desse lugar. Cada elemento do prato sofreu uma transformação tão extensa a partir dos ingredientes originais que nada é o que parece. A jornada do jantar também foi reformulada em relação a alguns anos atrás - e toda a refeição segue um roteiro de férias em família para adicionar ao elemento de narrativa.

Experiência brilhante. Fizemos a viagem. A comida era fenomenal, assim como o serviço, a história e tudo mais!

DICA QUENTE: Não gosto de beber durante as experiências de jantar, pois afeta o paladar, então tentei o emparelhamento de bebidas não alcoólicas. AMEI. Os sucos e chás e kombuchas que combinaram ficaram fantásticos e perfeitos para as refeições apresentadas. Recomendo visitar este restaurante de renome mundial pelo menos uma vez. Obrigado, equipe

Experiência incrível no Fat Duck. É realmente algo diferente. Ame a narrativa por trás de cada prato e também a jornada. Amei como tivemos alguns pratos fora do menu de degustação habitual que foi relacionado a nós.
Tenho algumas guloseimas grátis para levar para casa.

Nós nos divertimos muito celebrando meu 50º aniversário - o menu de degustação foi inspirador e interagindo com todos os cinco sentidos - local, som, cheiro, paladar e tato!

Simplesmente a melhor experiência culinária da minha vida

É muito difícil ter uma experiência gastronômica melhor.

Amei. Não todos os dias comida, mas vale a pena a visita!

Pratos bem apresentados e equipe adorável, mas ... a comida era muito predominante de peixe e simplesmente não tinha um gosto muito bom! Mesmo as sobremesas eram insossas e sem doçura. Uma experiência fabulosa, mas sem comida deliciosa, ela perde o ponto.

Experiência incrível, vale cada centavo, experiência da infância à idade adulta com comida.

Se prepare para ficar extremamente surpreso. E carteira.

Experiência incrível, desde a apresentação da comida às combinações de sabores. O sorvete de bacon e ovos foi a melhor sobremesa que já tive.

Surpreendente. Os toques pessoais, eles realmente conhecem os clientes, eu recomendo a experiência. e na minha opinião o preço é uma pechincha para o nível de serviço que você recebe

o menu de degustação é o teatro de comida. há uma razão para eles terem 3 estrelas Michelin. a comida era impecável, tanto na apresentação quanto no sabor. a equipe era atenciosa e prestativa. Não consigo pensar em um restaurante melhor no Reino Unido para a experiência. esta NÃO é uma refeição individual ou uma refeição rápida (estávamos lá 6 horas) você paga muito, mas como meu amigo disse, é uma refeição única na vida

Deve haver um sistema de pontuação completamente separado para experiências totalmente únicas. Cinco estrelas fazem parecer que esta é uma experiência que pode ser comparada a um jantar convencional, o que simplesmente não pode ser feito. Ele pega o conceito do menu de degustação e o leva a outro nível. Extremamente caro, mas vale cada centavo.

Boa experiência geral. Mais um show do que uma experiência de jantar satisfatória. Trate como uma experiência de lista de desejos. Não iria de novo.

Uma experiência mágica e memorável como o esperado. Tantas combinações de sabores incríveis. O destaque para mim foi o chocolate branco e caviar emparelhados que Heston criou ao encontrar alimentos com estruturas moleculares semelhantes. O serviço foi impecável. Vale a pena visitar se você puder. Pegamos o trem de Londres e depois um táxi para casa.

Mãos para baixo a melhor refeição que já comemos! Adorei os sons do mar, a carta de whisky e a loja de doces para levar para casa, então, criativo, obrigado equipe

Depois de visitar outros restaurantes com 3 estrelas Michelin, o pato gordo se destaca por sua própria conta. É muito caro, mas é o único restaurante neste campeonato que quero voltar. Não se trata apenas da comida, mas de toda a aventura que Heston e sua equipe trazem para você. Para nós foi tão memorável quanto umas férias no exterior, e eu não poderia recomendá-lo mais.

Foi uma experiência boa o suficiente, mas não valeu o preço para mim. Os prós:
1. Todos foram muito legais e pareciam dispostos a sair de seu caminho para ajudar (minha esposa e eu realmente não pedíamos muito).
2. Os pratos eram únicos e diferentes de tudo que você encontrará em qualquer outro lugar.

Os contras:
1. Para nossa experiência pessoal, não experimentamos muitas das coisas legais que outro revisor parece ter, por exemplo:
1a. Não fomos convidados para conhecer o chef ou fazer um tour pela cozinha; várias outras pessoas parecem ter sido.
1b. Respondemos ao questionário de pré-reserva, fornecendo muitos detalhes e respostas estendidas. Outros revisores mencionaram que houve surpresas agradáveis ​​relacionadas às respostas que deram durante a refeição. Nós não tínhamos nada disso. Personalização zero. Outros revisores mencionaram que comentaram como estavam ansiosos para experimentar pratos que não estavam mais no menu e, em seguida, ficaram surpresos com esse prato. Tentamos especificamente e não obtivemos nada.
1c. Parecia haver um acúmulo de que os doces que você recebia no final seriam de alguma forma personalizados para você. Eles não foram. Todos recebem a mesma coisa.
2. Nós simplesmente não conseguíamos entender nada que nosso garçom disse. Ele tinha um sotaque francês muito forte e era agradável, mas perdemos totalmente a descrição de cada prato. E o menu fornecido fornece muito poucas informações.
3. Minha esposa estava grávida e precisou de várias substituições. Eles estavam se acomodando a isso (avisamos com antecedência), mas todas as suas substituições foram por cogumelos. Quer dizer, os cogumelos estavam bons, mas este deveria ser um restaurante exclusivamente criativo, e minha esposa acabou servindo seis pratos de cogumelos.
4. Havia certos cursos que esperávamos que outras mesas realmente recebessem e nós não. Especificamente, várias outras mesas receberam a sobremesa "Botrytis CInerea", enquanto nós tivemos uma sobremesa de ruibarbo. Estava bom, mas teria sido um prazer se nós dois tivéssemos uma sobremesa diferente e pudéssemos compartilhar.
5. Chamaram um táxi para mim, mas perderam meu casaco e deixaram o taxímetro rodando e cobrando enquanto tentavam encontrar meu casaco, dobrando meu custo com o táxi. Eu sei que isso é uma confusão, mas eles não pareciam se importar em cobrar 3-4 libras extras para adicionar coisas ao seu café expresso, apesar de cobrar centenas de libras pela refeição, E adicionar sua própria gorjeta à conta final.
6. O sorvete de caranguejo / maracujá e a refeição destinada a simular estar em uma floresta tinham um gosto horrível. Simplesmente horrível. Eu estava incomodado por ter que comê-los. Tinha de ser dito.

Estou feliz por ter feito isso porque a coceira foi coçada. Não imagino que voltaria, e não valeu o preço. Eu provavelmente não vou visitar nenhum outro restaurante Heston Blumenthal depois disso. Uma experiência indiscutivelmente medíocre.

O melhor restaurante que já comi, e gostamos muito da "estrela Michelin".

A melhor e mais cara refeição que já tive. Lista de vinhos foi muito, muito assustadora, mas os funcionários e os alimentos em espera eram perfeitos. A viagem de trem de volta a Londres não é divertida. Se eu tivesse meu tempo novamente, eu passaria a noite localmente.

Se você só vai a um restaurante, o Fat Duck é não só a comida fantástica, mas o serviço e a equipe são incríveis.

Local deslumbrante e comida fantástica de dar água na boca

Embora a localização não seja tão boa de encontrar, mas finalmente o trabalho árduo compensa, depois de encontrá-lo, desfrute de uma refeição

Heston. Uau. Que viagem incrível pela comida. Sempre me lembrarei de suas piscinas naturais à beira-mar e de como elas me levaram de volta à minha infância em um instante.

Esta é uma experiência incrível que altera a vida. Perfeito do início ao fim.

A experiência do Narrador é diferente de tudo que eu experimentei antes. 17 cursos temáticos com incrível atenção aos detalhes e funcionários extremamente simpáticos e prestativos.

Nossa, além de incrível! Apesar de tentar encontrá-lo, não é óbvio! 17 cursos, uma viagem de descobertas, sabores e experiência gourmet / culinária. Uma refeição única para além de todas as refeições. O serviço foi fantástico, a comida era incrível. Vá para a embalagem de bebida não alcoólica, algo completamente diferente

Bem ... isso é algo totalmente diferente. Seria bom ser infantil, aventureiro e pronto para "ir em frente". Isso vai fazer você se lembrar da sua infância. Nada é (gosto) o que parece e tudo é estranho. Aproveite !! (Sem fotos para estragar seu experiência).

Gostei da experiência, mas não voltaria (nem recomendo). A teatralidade é simplesmente demais, a ponto de prejudicar a comida, que deveria estar na frente e no centro, mas não estava. Na verdade, em algumas ocasiões, tive a forte sensação de que o prato estava dobrado para acomodar a história, e não o contrário.
Serviço não no nível de 3 estrelas - desculpe.

Serviço de primeira classe. Lugar incrível. Eu definitivamente vou visitar novamente

Uma experiência gastronómica muito diferente. Alguma comida servida divide opiniões, o que é provavelmente a parte intrigante disso. O motivo de 4 estrelas é devido ao preço, mas você paga pela pesquisa que vai na gastronomia molecular.

Surpreendente!!! Esta não foi uma refeição - foi a melhor experiência alimentar da minha vida!

Uma experiência verdadeiramente mágica que você não consegue em nenhum outro lugar. A culinária de Heston é única.

Horrível, horrível. Eles tratam os humanos como porcos

Um lugar tão adorável com funcionários simpáticos e realmente prestativos. Comida e atmosfera fantástica.

Excelente comida, ótima equipe (obrigado Jessica) e uma bela festa de Natal!

O Fat Duck é um local imperdível em Berkshire. A decoração é linda .. Já estive aqui várias vezes e sempre fico impressionada. Excelente serviço

UAU! Definitivamente uma experiência única e altamente recomendada.

melhor do que nunca, incomparável. muito barato com os preços de 2009 quando comparado à orla ou rhr.

Esta é uma revisão do sistema de reserva do Fat Duck. Graças a ele não consegui completar minha reserva depois de passar QUATRO HORAS tentando. Um restaurante deste calibre pode pensar em contratar um serviço de reservas que realmente funcione.

Tentei fazer uma reserva online por quatro horas enquanto esperava que a equipe de TI resolvesse os problemas. Como as vagas só ficam disponíveis uma vez por mês, um tempo de inatividade de quatro horas no momento exato em que ficam disponíveis não é indicativo de preparação. Assim que a equipe de suporte enviou um e-mail para todos informando que os problemas foram corrigidos, tentei reservar. Ainda apresentava exatamente o mesmo erro. Tentei todas as soluções que eles me disseram e muito mais - navegadores diferentes, abrindo e fechando, tentei três computadores diferentes, excluí o histórico de navegação. Tudo não funcionou e em 15 minutos a data disponível que eu ficava tentando freneticamente reservar, foi pega por outra pessoa. A equipe de suporte disse que, uma vez que o site foi lançado, não havia nada que pudessem fazer, exceto tentar evitar problemas para a próxima vez. Desnecessário dizer que isso foi extremamente frustrante e uma completa perda de tempo.

Tentei ligar para o Fat Duck, mas nenhuma resposta e nenhuma maneira de deixar mensagem de voz ou enviar um e-mail. Esperançosamente, alguém do restaurante lê esta crítica e questiona o vendedor. Ouvi dizer que sua comida é incrível, mas pode ser difícil de apreciar se eu já tiver um gosto amargo na boca.

OBRIGADO

QUE NOITE DIVERTIDA

OBRIGADO HESTON!

Heston e a equipe continuam a fornecer o paraíso culinário.

Esta foi uma experiência incrível. Voamos de Frankfurt, Alemanha para Londres, apenas para comer no Fat Duck. O que devo dizer, valeu a pena todo esforço! Claro que é caro, mas absolutamente vale a pena. Apenas olhe as imagens.

Serviço e comida incrível do início ao fim. Estávamos 30 minutos atrasados ​​devido ao tráfego de Londres, mas eles nunca nos fizeram sentir pressa durante a experiência de degustação. Ansioso para jantar em nossa próxima viagem de volta.

Excelente. Uma experiência mágica e divertida. Jantar incrível e excelente serviço.

Esta é a primeira crítica sobre restaurantes que já escrevi e The Fat Duck foi sem dúvida a melhor experiência gastronómica da minha vida. Sim, é muito caro, mas nenhuma despesa é poupada no que diz respeito à qualidade da comida, o tempo de preparo deve demorar uma eternidade e a atenção aos detalhes (incluindo a personalização) é alucinante. Para mim, valeu cada centavo.

A experiência em si tem o tema de uma viagem, então pense nela como uma alternativa muito mais memorável, agradável e conveniente (e provavelmente mais barata!) Do que uma escapadela de fim de semana europeu medíocre!

Bon voyage e nos vemos do outro lado.

Uma experiência incrível que toca cada um dos cinco sentidos

Verdadeiramente uma experiência, comida surpreendente e serviço excelente.

Não há muito a dizer realmente. Pratos únicos de aspecto e sabor requintados. Atenção incrível aos detalhes de todos os funcionários. Viagem única na vida.

Estou dando 4 estrelas porque acho que este lugar pode ser ainda melhor do que é e vou explicar o porquê. Primeiro, para obter o máximo deste lugar, você precisa ser capaz de se transportar e se tornar uma criança novamente. Deixe o adulto em casa. A narração de histórias, a criatividade de tudo isso é uma experiência verdadeiramente magnífica e inesquecível. Não posso culpar este lugar por nada disso e sempre terá um lugar no meu coração. A comida é obviamente fantástica, porém com algumas exceções. Existem pratos de sabor inacreditável, com tanto sabor que te faz ficar sentado em silêncio, sem acreditar. Mas também há pratos desafiadores. Este lugar leva o sabor ao seu limite, onde apenas um pouco mais se torna menos. Para mim, um desses pratos era o "no bosque" e o deserto também tinha uma acidez muito forte para o meu gosto. Eu gostei desses pratos, mas eles desafiaram meu paladar e talvez isso seja uma coisa boa - você decide por si mesmo. Eu pedi o emparelhamento básico de vinho, o que torna a experiência muito mais cara, mas não parece me animar. Claro que as bebidas eram boas, mas acho que poderia ser muito mais. Um bom exemplo é um restaurante chamado "Story". As bebidas lá me surpreenderam. Uma dica de experiência. Se você deseja a experiência definitiva - seja um dos primeiros a comer. As mesas estão perto e outras estragarão a surpresa. O jantar dura 4 horas, portanto, começar mais cedo também ajudará na sua resistência. Espero que gostem tanto quanto nós!

Loja de 3 estrelas Michelin.

Em 2005, eleito pela Restaurant Magazine como "Melhor Restaurante do Mundo".

Verdadeiramente único. Esta refeição foi excelente. É difícil descrever a experiência. Se alguém procura um verdadeiro cientista na cozinha, então este é o restaurante. A desconstrução de alguns dos conceitos (por exemplo, gin tônica) e a reconstrução de algo como outra coisa (por exemplo, coquetéis, refrigerantes congelados) foi a refeição / refeição mais divertida que já experimentei. Duvido que você encontraria uma experiência semelhante em qualquer outro lugar. Vale a pena a viagem (de qualquer lugar).

Excelente comida e experiência. Uma das melhores comidas que comi no Reino Unido.

Uma refeição tão incomum, uma equipe muito atenciosa e a comida perfeitamente apresentada em um ambiente tão despretensioso. Melhor experiência gastronómica de sempre.

Eles servem porções grandes e por preços acessíveis. funcionários acolhedores. Altamente recomendado.

Um dos melhores restaurantes do mundo! Não é um jantar, é mais uma viagem. Os sabores (e o som) se o mar, a floresta, os cereais matinais ingleses, as guloseimas e a equipe super simpática e profissional.

Heston Blumenthal é um dos melhores chefs da nossa geração, a sua abordagem única no que se refere à comida, os sabores, as texturas e as apresentações criam uma refeição excepcional.

Demora cerca de 4,5 horas, é bastante caro e ainda assim altamente recomendado.

Serviço horrível! Não reembolsarei meu dinheiro 6 semanas após ser informado que o receberia. Recebi inúmeras desculpas, mas elas estão fazendo você parecer ridículo. Não posso acreditar que um estabelecimento renomado como este está agindo dessa forma. Recompor-se

Ótimo, n º 5 começa por causa da ausência de estacionamento.

Foi uma boa experiência e o serviço, a apresentação e os ingredientes foram excelentes. No entanto, eu não tive aquele fator "uau" que você esperaria que alguém obteria ao comer a comida e pensar que a comida iria redefinir sabores. Em vez disso, o fator surpresa vem dos designs intrincados da comida e da conta.

Para mim foi superestimado, levei meu marido no aniversário dele e ficamos muito animados. Não há ambiente no restaurante, muito tranquilo e muito pretensioso. Acho que, infelizmente, é o estilo acima do conteúdo. Nós fomos solicitados a preencher todas as informações antes, assumimos que eles nos fariam itens especiais, porém tudo era igual para todos. Tivemos menus de degustação muito melhores por uma fração do preço, no entanto, pelo menos conseguimos!

Wow apenas wow . Levei anos para conseguir uma reserva, mas finalmente conseguimos. Que experiência. Altamente recomendado

Muito caro, mas realmente é uma experiência única na vida. Realmente recomendaria.

Surpreendente. Super detalhado, bem pensado e o mais surpreendente de tudo: o serviço era absolutamente requintado. Pensativo, intuitivo, voltado para o cliente. Uma experiência muito agradável (e bom valor também em retrospectiva!). Única recomendação: é um caso longo, então aguarde até 5 horas para isso!

você sabe que é caro
mas venha com um sorriso e desfrute de uma refeição
com alguém com quem você quer estar
e você vai sair com um sorriso maior
nada na vida é perfeito
mas isso é o mais próximo que você pode chegar onde a comida está envolvida
fui para o nosso 25º aniversário de casamento
e voltaremos para o nosso 50º

Excelente restaurante, embora muito caro. Mas vale a pena visitar uma vez

Experiência muito boa, no entanto, a comida não era tão boa como alguns dos convidados pensaram que seria.