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Revisão de The Fat Duck "Gastronomic Rest...

Estou dando 4 estrelas porque acho que este lugar ...

Estou dando 4 estrelas porque acho que este lugar pode ser ainda melhor do que é e vou explicar o porquê. Primeiro, para obter o máximo deste lugar, você precisa ser capaz de se transportar e se tornar uma criança novamente. Deixe o adulto em casa. A narração de histórias, a criatividade de tudo isso é uma experiência verdadeiramente magnífica e inesquecível. Não posso culpar este lugar por nada disso e sempre terá um lugar no meu coração. A comida é obviamente fantástica, porém com algumas exceções. Existem pratos de sabor inacreditável, com tanto sabor que te faz ficar sentado em silêncio, sem acreditar. Mas também há pratos desafiadores. Este lugar leva o sabor ao seu limite, onde apenas um pouco mais se torna menos. Para mim, um desses pratos era o "no bosque" e o deserto também tinha uma acidez muito forte para o meu gosto. Eu gostei desses pratos, mas eles desafiaram meu paladar e talvez isso seja uma coisa boa - você decide por si mesmo. Eu pedi o emparelhamento básico de vinho, o que torna a experiência muito mais cara, mas não parece me animar. Claro que as bebidas eram boas, mas acho que poderia ser muito mais. Um bom exemplo é um restaurante chamado "Story". As bebidas lá me surpreenderam. Uma dica de experiência. Se você deseja a experiência definitiva - seja um dos primeiros a comer. As mesas estão perto e outras estragarão a surpresa. O jantar dura 4 horas, portanto, começar mais cedo também ajudará na sua resistência. Espero que gostem tanto quanto nós!

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