Tive aqui o meu jantar de ensaio e, embora o event...
Tive aqui o meu jantar de ensaio e, embora o evento tenha corrido bem, o processo de planeamento foi muito estressante. Certifique-se de que está orientado para os detalhes, especialmente quando se trata da conta.
Reservamos o espaço do evento com 1 ano de antecedência trabalhando com um coordenador diferente daquele que trabalhou em nosso evento. Vários detalhes se perderam, meu nome foi digitado incorretamente nos e-mails e até fui chamado pelo nome errado. Expressei várias vezes minhas preocupações com o coordenador, mas a falta de atenção aos detalhes não parecia melhorar.
Minha maior preocupação vinha dos hóspedes que tinham alergia alimentar. Mesmo depois de expressar essas preocupações várias vezes, minha mãe e minha avó receberam uma sobremesa à qual eram alérgicas. Agradecido que ambos perceberam e não comeram.
Embora o convidado tenha gostado do evento e a comida fosse boa, no dia do evento houve vários erros. Havia um funcionário estacionado na vaga para deficientes físicos que nossos avós precisavam estacionar, a lareira não estava acesa como solicitado na chegada, e minha sogra e eu éramos responsáveis por prestar atenção ao tempo para acompanhar os convidados na hora do coquetel para o jantar, embora o gerente do evento devesse fazer isso. Meu gerente de eventos saiu antes mesmo de o evento terminar.
Conforme mencionado acima, preste atenção à conta. Nossa declaração inicial foi dada para o dobro da contagem de hóspedes. E de acordo com a minha lei também houve problemas com o projeto mesmo depois do evento.
Novamente, os próprios convidados curtiram tudo (recebemos vários elogios), o local era lindo e a comida, boa. Apenas certifique-se de estar pronto para estar por dentro e preste muita atenção a todos os detalhes. Não me importo de dizer isso online, porque tudo isso foi dito ao meu gerente de eventos e ao gerente dela durante todo o processo de planejamento. Mas esse evento foi mais estressante de planejar do que meu casamento em si.