Sobre Yalumba Wine Company
Yalumba Wine Company: um legado de excelência em vinificação
A Yalumba Wine Company é uma vinícola familiar localizada no coração de Barossa Valley, na Austrália. Fundada em 1849, é uma das vinícolas mais antigas e respeitadas da Austrália. Yalumba tem uma rica história e legado que se estende por mais de 170 anos, tornando-se uma marca icônica não apenas na Austrália, mas também em todo o mundo.
O fundador da empresa, Samuel Smith, chegou da Inglaterra ao sul da Austrália com sua família e se estabeleceu em um terreno perto de Angaston. Ali plantou a sua primeira vinha e começou a produzir vinho com o nome de "Smith's". Em 1852, ele mudou o nome para "Yalumba", que significa "toda a terra ao redor" na língua aborígine.
Desde então, Yalumba passou por cinco gerações de Smiths que continuaram a produzir vinhos de alta qualidade usando métodos tradicionais combinados com técnicas modernas. Hoje, Robert Hill-Smith está no comando como presidente da Yalumba Wine Company.
A empresa possui mais de 1.200 hectares de vinhedos nas regiões vinícolas premium da Austrália do Sul, incluindo Barossa Valley, Eden Valley e Coonawarra. A diversidade dessas regiões permite que Yalumba produza uma ampla gama de vinhos que exibem seu terroir único.
Uma coisa que diferencia Yalumba de outras vinícolas é seu compromisso com a sustentabilidade. Eles foram uma das primeiras vinícolas a serem certificadas como sustentáveis pela Entwine Australia - um programa liderado pela indústria que promove práticas ecológicas nos vinhedos e vinícolas australianos.
Além de produzir vinhos premiados ano após ano, Yalumba também oferece degustações em sua adega, onde os visitantes podem provar alguns de seus melhores vinhos enquanto apreciam as vistas deslumbrantes sobre Barossa Valley. Eles também oferecem passeios onde os visitantes podem aprender sobre sua história e processo de vinificação em primeira mão.
Yalumba hospeda vários eventos ao longo do ano, incluindo concertos com músicos locais, bem como festivais de comida e vinho, como o Vintage Festival, realizado a cada dois anos, celebrando todas as coisas relacionadas à uva!
Sua principal linha de vinhos inclui a mistura Signature Cabernet Sauvignon & Shiraz, produzida desde 1962; O Octavius Shiraz, que foi lançado pela primeira vez em 1993; O Menzies Cabernet Sauvignon recebeu o nome de Sir Robert Menzies, que foi primeiro-ministro durante a Segunda Guerra Mundial; O Virgilius Viognier recebeu o nome de Virgílio, que escreveu sobre Baco (o deus romano do vinho), entre outras coisas!
Concluindo, a Yaluma Wine Company é uma marca australiana icônica, conhecida por sua rica história de mais de 170 anos, combinada com seu compromisso com as práticas de sustentabilidade nos vinhedos e vinícolas australianos. Sua variedade de vinhos premiados é produzida usando métodos tradicionais combinados com técnicas modernas. degustações, passeios e eventos ao longo do ano, tornando-os um destino obrigatório para qualquer amante do vinho!
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