Tripes et caviar Análise

Misturado!

Nas primeiras vezes, fui com um amigo. A comida e o serviço estavam excelentes.

Levei meu primo lá. Havia um garçom (novo?) Que sempre se esquecia dos pratos que pedíamos ou trazia os da mesa ao lado. A qualidade da comida era excelente, mas o serviço nos decepcionou ao ponto.

Então decidimos experimentar o leitão mechoui. Estou ligando para perguntar sobre disponibilidade para planejar com amigos. Recebo algumas datas possíveis. Uma noite, recebo um telefonema dizendo que estávamos preocupados em não ver ninguém vindo porque o leitão estava pronto ... Eu não tinha planejado nada. Grande problema de gestão da parte deles.

Então, em um grupo de doze, acabamos indo para o famoso leitão mechoui. Este era um pouco "recém-nascido" ...... Muito pequeno para doze pessoas. Foram oferecidos alguns efeitos colaterais (medula) para compensar. Em seguida, o recém-nascido foi trazido para uma mesa. Disseram-nos para nos divertirmos ... Em primeiro lugar, ninguém sabia como debitar um porco (ou qualquer outro animal) e as facas eram cegas e escassas.

A clientela da T&C era jovem e moderna. Não sei se os jovens descolados gostam de pagar US $ 50 por não terem o suficiente para comer e aprender ad-hoc a esfolar um porco com facas de baixo desempenho, mas nosso bando de quarentena não ficou tão feliz.

Vejo que está fechado ... ??? Existe um link?

Excelente! Preços acessíveis, comida diferente mas excelente. Tudo é fresco e atraente.

Cozinha muito especial, pouco tradicional, ouvido o chefe cheif é muito engraçado. a comida da mesa de aniversário parece surpreendente, um grande polegar para cima. um waitor parece um pouco hostil, não se deixe enganar. ele é realmente útil.

Boa comida e ótimos coquetéis. Este lugar tem um menu centrado em carnes exóticas. Nós compartilhamos a medula óssea e o cérebro do General Tao, que estavam deliciosos. Para o principal, eu tive o polvo grelhado que era um pouco difícil, mas fora isso muito bom. Há mesas ao ar livre disponíveis.

Que lugar incrível e hospitalidade incrível. O chef Jean-Michel demorou a nos parar e conversar conosco no caminho de saída (e, infelizmente, éramos turistas coxos de Nova York que vieram por causa do recurso "Munchies" há um ano ou mais). Cara super humilde, super talentoso e super inspirador.

Fico feliz em chamá-la de uma das minhas melhores experiências gastronômicas. (Mas acho que tivemos sorte em uma noite de quinta-feira chuvosa e lenta.) Não tiramos nenhuma foto da comida e foi uma sensação incrível.

Eu não vou nem falar sobre a comida porque você DEVE IR PERÍODO.

Preço muito razoável de comida fantástica para coisas muito interessantes e especiais. Os caras que o dirigem são muito amigáveis ​​e obviamente apaixonados pelo que fazem. Deve tentar.

Meu restaurante favorito em Verdun e definitivamente entre meus favoritos em Montreal.
O preço é comparável a outros restaurantes em Montreal (um pouco caro para Verdun).
Os pratos são criativos.
A qualidade é excelente.
Nunca fiquei desapontado!
O menu de brunch muda regularmente de acordo com os produtos sazonais.

Pode não ter uma boa seleção de comida, uma vez que você esteve lá. Lugar legal, mas deserto.