The Chef Upstairs Análise

A melhor experiência de jantar interativo da cidade! Mal posso esperar para voltar.

Tive um bom tempo no The Chef Upstairs! A aula de culinária tailandesa foi divertida e informativa. Aprendi algumas novas habilidades na cozinha. Mesmo que você não tenha a chance de trabalhar em todos os pratos, gosto que todos trabalhem juntos como um grupo para criar refeições deliciosas. O Chef Pierre e Dave foram extremamente simpáticos e prestativos. Recomendaria uma aula para alguém que deseja aprender novas habilidades e cozinhar pratos interessantes.

Nós nos divertimos muito fazendo uma aula de culinária virtual com a Chef Lisa neste fim de semana! Era uma comida divertida e diferente do que normalmente fazemos nós mesmos, e uma boa mudança em nossas atividades de bloqueio. A aula é longa, o que esperávamos, mas pareceu um pouco mais longa porque fizemos toda a preparação recomendada de antemão, mas a aula foi estruturada caso você não tivesse - então não há necessidade de se preparar tanto quanto é recomendado. Dito isso, pudemos relaxar e saborear um pouco de vinho enquanto fazíamos isso!

Tive aulas de culinária no Chef Upstairs por alguns meses e foi muito divertido! Definitivamente recomendaria para chefs iniciantes. A comida é fantástica e melhorou muito a minha confiança na cozinha.

Ganhei um vale-presente como presente de casamento. Tentei a aula de tapas espanholas. Deu muito trabalho (não tenho certeza de como eu seria capaz de acompanhar a aula se estivesse cozinhando sozinho), mas valeu a pena. Fez refeições deliciosas e aprendi dicas legais. Estarei inscrito para outra aula em breve!

Uma ótima experiência de construção de equipe que a tornamos nossa tradição! O Chef Julian e a sua equipa cuidaram muito bem da nossa festa! E comida incrível!

Re: acampamento de culinária de verão para crianças
Embora os instrutores possam saber algo sobre como cozinhar, eles não sabem nada sobre como interagir com as crianças. Proibir uma criança de nove anos de fazer perguntas porque você acha que ela faz muitas é desprezível. Eu nunca vou mandar meu filho de volta aqui e nem você deveria.

Meu namorado e eu fizemos a aula de grelhados mediterrâneos e nos divertimos muito. O chef, Pierre, era muito experiente e gentil. A comida estava absolutamente deliciosa e pudemos nos envolver em todas as etapas da refeição - basicamente tudo o que estávamos interessados ​​em aprender. Eu realmente gostei disso! A única crítica; havia 1-2 pessoas na classe de 10 pessoas que tinham restrições alimentares (sem glúten e sem laticínios). O chef decidiu alterar as refeições de todos para que fossem sem glúten e laticínios, em vez de apenas modificar as refeições para as pessoas com as restrições. Eu estava ansioso por queijo feta na minha salada e baklava caseiro, no entanto, em vez disso, recebi queijo sem laticínios que tinha gosto de papelão e uma sobremesa totalmente diferente (que ainda era muito deliciosa). Aprender a fazer baklava foi na verdade um grande motivo pelo qual escolhemos aquela classe, então foi muito decepcionante. Eu definitivamente faria outra aula, mas sugiro, daqui para frente, que você apenas modifique as refeições para as pessoas com restrições alimentares, pois isso estraga um pouco a experiência para todos os outros. No geral, tivemos um grande momento.

Minha esposa e eu tivemos uma experiência incrível para o Menu de Degustação do Dia dos Namorados. Os chefs foram muito simpáticos e atenciosos, a comida, vinho e serviço excelentes. Uma ótima noite fora. Altamente recomendado. Nós voltaremos!

Tivemos uma noite maravilhosa com o Chef Pierre em uma transmissão da Zoom. Ele foi muito informativo e enérgico com sua apresentação. Menu bem definido que resultou numa excelente refeição de degustação e numa noite agradável. Espero fazer isso de novo.

Uma noite de encontro tão divertida! A comida era absolutamente incrível com uma atmosfera acolhedora agradável.

Incrível! Alexandra é uma grande chef e nosso evento corporativo foi perfeito. Obrigado pela ótima noite e pela comida incrível que preparamos juntos! Altamente recomendado!

Em 26 de abril, no meu aniversário, convidei 16 casais para participar de uma aula de culinária online. Fizemos cozinha havaiana e a comida era ótima. Mas, o mais importante, com o problema do vírus para ficar em casa, fizemos isso online! Usando o zoom, o chef Julian nos guiou por 4 cursos. Meus amigos estavam espalhados por toda a Flórida, de costa a costa.

Eu estava animado para fazer o curso Canadian Winter Comforts, com o Chef Pierre Beaumier. No cardápio: sopa de abóbora com especiarias e gengibre, galinha cornish com raízes e couve com cobertura de bordo e tortas de manteiga de uísque de bordo.

Todos os níveis de habilidade são feitos para serem confortáveis ​​desde o início. Antes de começarmos a trabalhar com facas muito afiadas, o Chef Pierre nos deu um tutorial completo. Começamos com o básico, como segurar a faca corretamente para ter o melhor controle sobre o que você está fazendo. Isso era novidade para mim, aparentemente eu tenho segurado o controle há anos. Ninguém foi enviado para uma nova tarefa sem o apoio e orientação do Chef. Na verdade, estou feliz por termos sido colocados na equipe de sopa, porque pudemos ver nosso prato até o fim e também aprendemos dicas sobre como galvanizar!

A grande cozinha de estilo familiar é uma reminiscência de um programa de culinária, com muitos lugares sentados ao redor do balcão. As bebidas estão disponíveis para compra antes da aula para desfrutar enquanto você cozinha e come. Antes de começar a cozinhar, o Chef repassa o cardápio, os ingredientes que usaremos e demonstra técnicas úteis. Em seguida, nos dividimos em equipes para trabalhar nos vários cursos ao mesmo tempo. O Chef faz um trabalho incrível guiando um grande grupo durante a atividade, ao mesmo tempo que permite que você tome a iniciativa e faça sua própria receita.

Eu realmente gostei da experiência e definitivamente participaria de outra aula de culinária com o Chef no andar superior. Aprendi muitas habilidades úteis que já comecei a implementar em minha própria cozinha. Foi uma nova versão de receitas com as quais eu estava familiarizado e, como geralmente me inclino para um perfil de sabor de suéter quando cozinho, foi bom experimentar receitas salgadas que posso usar para trocar as coisas em casa. O Chef Pierre foi um ótimo instrutor! Fiquei surpreso com suas habilidades multitarefa e habilidade fantástica de aparentemente ser capaz de estar exatamente onde era necessário a qualquer momento.

Ideia perfeita do presente para sua mãe ou parceiro. A melhor parte dessa aula é como ela é interativa. Eu fiz aulas de culinária LCBO nas quais você observa um chef preparar a refeição, mas nesta aula é tudo você e seus colegas - realmente acrescenta a toda a experiência.

A noite estava ótima. Todos gostaram e a comida que fizemos foi incrível

Ganhei a aula particular virtual como um presente para meu pai. Eu gostava das aulas em grupo, que eram mais acessíveis, mas para meu pai eu queria especificamente as aulas particulares. Fiquei muito feliz com isso, eles responderam muito rapidamente, explicaram bem os seus serviços, foi fácil conectar-se virtualmente e foram muito flexíveis e prestativos para pedidos especiais para atender aos interesses e habilidades culinárias da minha família
Isso é o que meu pai não técnico queria contribuir para a revisão:

O curso de menu tailandês com o Chef Pierre foi uma ótima experiência e virtualmente me permitiu compartilhar essa oportunidade de aprendizado com meus filhos. Pierre foi muito divertido e paciente nos dando dicas úteis sobre técnicas para preparar os ingredientes e cozinhar a refeição que estava absolutamente deliciosa. Eu não hesitaria em recomendar suas aulas. É um prazer para mim apoiar uma empresa canadense que desenvolveu uma abordagem moderna para entregar um serviço que é tão útil nos dias de hoje: aprender a cozinhar além da rotina habitual e explorar novas áreas da cozinha internacional. Obrigada por esta oportunidade.

A comida era realmente ótima e o chef e ajudante foram simplesmente incríveis. Boas bebidas energéticas e divertidas!

Eu assisti as aulas deles e estou muito feliz com a forma como eles ensinam você.
Você pode aprender muitas coisas novas e pratos saborosos para cozinhar para você e sua família.
Definitivamente, os recomendo para todos os iniciantes que querem começar a cozinhar!

Participamos do jantar virtual do Dia dos Namorados com o Chef Julian. Esta foi a nossa primeira experiência com o Chef no andar superior e mal podemos esperar para fazê-lo novamente. A comida era muito boa e aprendemos algumas dicas muito interessantes. O entretenimento também foi muito agradável! Muito bem, galera!

Que experiência incrível, a arte da culinária requintada em um ambiente aconchegante e limpo com os anfitriões mais amigáveis! Definitivamente vale a pena tentar, nenhuma experiência necessária!

Eu me inscrevi para 3 aulas.
Gostei muito das aulas. Aprendi algumas novas habilidades e receitas. O ambiente é casual e agradável e as pessoas desfrutam de uma bebida. Há muita coisa acontecendo ao mesmo tempo, pessoas trabalhando em paralelo e o chef dando instruções, então, naturalmente, você não ouvirá todas as dicas e instruções. O chef e os funcionários eram pessoas adoráveis. 90% da turma eram casais, o que pode ser um pouco desconcertante para algumas pessoas.

A experiência estava um pouco azeda. Não pude assistir à última aula. Eu pedi para mudar para outro dia. NOTA: A mesma turma estava a decorrer nos dois dias seguintes e tinha vagas livres que não foram preenchidas.

Disseram-me que não poderia mudar de data, por isso $ 140 pelo ralo. Eles estavam dentro de seus direitos, pois a política é de avisar com 7 dias de antecedência (eu dei 2). Mas parecia muito irracional para mim, teria sido pouco esforço e nenhum custo para eles.

Uma ótima experiência! Um espaço aconchegante para aprender a preparar uma refeição fantástica. O Chef Gaetano foi um anfitrião maravilhoso e muito experiente, envolvendo todos os 12 de nós em preparar, cozinhar e preparar nossa refeição. Nós definitivamente faríamos de novo!

Recebemos um certificado de presente de Natal e reservamos uma aula. Pegou uma gripe e contatei o Chef Upstairs 2 dias antes de fazer a reserva. Informamos que poderíamos enviar alguém em nosso lugar, mas não foi possível remarcar porque eles exigem aviso prévio de 7 dias. Não temos quem mandar em nosso lugar e nem gostaríamos. Foi um presente para desfrutarmos. Eu sugiro que você leia a política de cancelamento com muito cuidado antes de reservar uma aula ou comprar como presente. A gripe não avisa com 7 dias de antecedência e mesmo que eu estivesse me sentindo bem o suficiente para sair de casa, a última coisa que espero que alguém faça é assistir a uma aula de culinária e potencialmente infectar outras pessoas.
Resposta do Chef Upstairs: "Nossa política de cancelamento deve ser acordada antes de reservar qualquer aula em nosso site e é reafirmada no e-mail de confirmação enviado no momento da reserva. Se você não puder comparecer no sábado, espero que possa se juntar a nós para uma futura aula "

Que noite incrível com uma grande equipe!
O Chef Julien é um grande chef e professor!
Foi divertido e a comida estava deliciosa
Eu recomendo fortemente se você estiver procurando por um
festa de diversão / comida de construção de equipe diferente!

O Chef Cherry foi um verdadeiro mimo! Ela foi paciente e informativa, mas ainda assim conseguiu tornar a noite muito divertida. Com certeza vou fazer isso de novo. Muito obrigado!!

Experiência fantástica! Fui para o aniversário do meu irmão para uma aula de culinária em grupo e foi um grande momento. A comida era deliciosa, os anfitriões foram super gentis e nós aprendemos muitos truques legais. Farei de novo!

Ganhei como presente de Natal e achei ótimo. Fizemos a aula de culinária virtual para adultos. A comida estava absolutamente deliciosa. O chef, no entanto, agiu muito rápido, então eu sugeriria preparar mais com antecedência. Experiência geral incrível é definitivamente algo ótimo para fazer durante esta pandemia.

Fizemos uma despedida de solteira aqui, o Chef Julien foi ótimo e manteve a refeição em movimento

Eu comprei isso como um presente de aniversário para minha mãe e nós AMAMOS! O Chef Pierre foi incrível e o tornou superinterativo no Zoom. As instruções eram claras e a comida deliciosa! A única coisa que eu sugeriria seria, se possível, começar a aula até meia hora antes, pois parecia que a aula estava um pouco atrasada. Além de toda a comida deliciosa, eu não tinha certeza se precisava da sobremesa. Mas, no geral, foi um grande momento e eu ficaria feliz em fazer um de novo!

Participou de uma festa de aniversário para crianças, onde prepararam sobremesas incríveis. Não poderia dizer mais coisas agradáveis ​​sobre o pessoal aqui, eles foram muito pacientes acomodando um absolutamente divertido. Observe que lá dentro fica bastante quente devido aos fornos / fogões, então vista-se adequadamente! Para o nosso evento em particular, embora as crianças estivessem cozinhando, eles tinham sanduíches e petiscos disponíveis para o resto dos adultos. Banheiros informais no local, e um lugar muito limpo

Minha família e eu fizemos uma aula de culinária online com o Chef Pierre para um brunch no Dia das Mães! A comida estava deliciosa e ele tornou a aula muito divertida! Seu entusiasmo e energia para cozinhar manteve o interesse e a diversão o tempo todo! Obrigado Chef Pierre! Foi maravilhoso

Estávamos aqui para uma aula de culinária para casais que foi um presente. A atmosfera era divertida e envolvente. Nós cozinhamos Thai e tivemos a sobremesa de arroz de manga mais incrível! O curry de frango com vermicellli estava apenas OK; a sopa de coco de camarão era muito boa. No geral, uma noite divertida para casais, mas esteja preparado para cozinhar, não apenas assistir!

Esta foi uma experiência incrível. Éramos todos amigos reservados para este evento, então tínhamos o espaço para nós, e foi um momento INCRÍVEL. A Chef Anni é tão enérgica, divertida e sociável quanto bem informada. Nos ensinou alguns truques, bem como planejou um prato do Oriente Médio incrível para nós. Foi muito prático e foi apenas um momento divertido com os amigos. Danielle, o gerente / proprietário, é muito profissional e adorável de se falar ao telefone. Nosso servidor também foi incrível e muito atencioso, pois você pode tomar algumas bebidas e vinho enquanto cozinha. Sobre todo lugar incrível e estará de volta!