Relais Bernard Loiseau*** Análise

Fizemos uma parada na Gold Coast no dia 28 de outubro de 2019, enquanto íamos para outro "Relais Chateau" para uma estadia que nos foi oferecida.
Foi um erro pararmos em Saulieu.
As boas-vindas na casa de Madame Loiseau são tantas que é difícil ir embora! Quando chegamos ao nosso destino, um estabelecimento top de linha, parecia-nos de muito mau gosto em comparação com a "costa do ouro".
Somos motociclistas e muitas vezes não somos bem-vindos em estabelecimentos de alto padrão onde somos desprezados.
; provavelmente o efeito de roupas de couro preto ...
Em Saulieu, nenhuma discriminação: fomos muito bem recebidos quando ficamos encharcados pela densa neblina de novembro que é formidável nesta região.
O caçador responsável por estacionar os carros dos clientes na garagem ficou bastante envergonhado na frente de nossa grande motocicleta esportiva estacionada em frente ao estabelecimento; estava além de suas habilidades e boa vontade ... ele finalmente nos acompanhou até a garagem para que pudéssemos deixar nossa bicicleta seca e segura! Ele também cuidou da bagagem específica da motocicleta, que é extremamente pesada e sem rodas.

Esta anedota de dizer que a "Costa do Ouro" que conhecíamos na época do Sr. Bernard Loiseau nunca mudou!
Madame Loiseau conseguiu preservar a excelência da gastronomia francesa em uma recepção calorosa, quase familiar!
Esta recepção maravilhosa que faz você se sentir imediatamente em casa na Gold Coast é única entre os restaurantes estrelados que oferecem hotéis cinco estrelas!
Quando saímos, enquanto nos esgueirávamos para enfrentar a chuva torrencial de motocicleta, Madame Loiseau veio nos cumprimentar e agradecer por nossa visita sem deixar de conversar por alguns minutos, apesar de sermos clientes. "anônima": há poucos dias, ela recebeu o presidente Macron e sua esposa, ou mesmo algumas semanas antes, o senhor Depardieu ...


A recepção única e de qualidade para TODOS os clientes.
O excelente restaurante gourmet que continua a ser um dos melhores da França e, portanto, do mundo.
Um sublime e acolhedor hotel-spa de cinco estrelas onde a lista de serviços é interminável.
E acima de tudo uma EXCEPCIONAL relação qualidade, serviço, preço!

Um grande obrigado a Madame Loiseau e a todas as suas equipes por dar um passo simples para um grande momento.
Pretendemos voltar para esta época uma estadia que promete ser inesquecível; Nós temos certeza!

Excelente restaurante que depois de perder a 3ª estrela e a morte de Bernard Loiseau, encontrou e oferece comida de qualidade num ambiente original.
Atenção, o preço está relacionado com a qualidade, mas se você tiver condições, divirta-se.

Ótima estadia, excelentes refeições, spa muito bem planejado, quarto muito confortável, serviço profissional obrigado logo

Experiência culinária fantástica. Excelente cozinha. O hotel é maravilhoso também.

Excelente site, muito bom. Tivemos um fim de semana maravilhoso. Um grande obrigado Equipe com carinho e pratos na parte superior. Voltarei com o maior prazer!

Nós tivemos uma estadia agradável lá: o ambiente é muito relaxante, apesar de estar no centro da cidade de Saulieu. A piscina, o spa, tudo para descansar. Por outro lado, o serviço e as práticas são um pouco antiquados: não há serviço de bebidas na piscina apesar do calor e dificuldade em tomar uma bebida no bonito jardim fora da hora das refeições.

Lugares e momentos extraordinários ...
Não deixe voz ...

Segunda estadia no Relai Bernard Loiseau para um almoço desta vez. Encontramos o mesmo acolhimento, uma qualidade de serviço idêntica a um jantar com o espírito “hostel” mais pronunciado que te faz sentir bem! Aperitivo e café servido no terraço a nosso pedido muito agradável. O menu nacional 6 história é uma pura alegria de descobertas gustativas, olfativas e visuais! ah! assado de damasco !!

A descoberta do SPA que é muito lúdico e permite um momento de descontração.
Flat para o café da manhã servido no terraço com uma temperatura externa de 16 e vento.Je não aproveitou, o café não estava quente na xícara. sua textura e aparência. Não poderiam ser ovos mexidos?
Voltaremos com prazer ao seu estabelecimento.

Lugar perfeito para tranquilidade e relaxamento o pessoal é muito atencioso e a cozinha do restaurante é simplesmente incrível e os vinhos estavam deliciosos para fazer absolutamente apenas um café da manhã plano com fórmulas que não gostamos

Lugar muito agradável Casa e excelente cozinha. Parabéns

Tempo excelente .. refeição perfeita da equipe apenas nikel .. e a pouca atenção no final da refeição para o meu aniversário um prato tt choco ao meu nome

Ficamos no dia 06 de janeiro de 2020, recebendo o manobrista profissional e caloroso, o quarto magnífico, o spa de relaxamento absoluto, os pequenos toques trazidos ao nosso quarto à noite.
Porém a recepção das recepcionistas na manhã de terça-feira para revisão, desinteresse decorrente de uma preocupação de acordar cedo provocado por um barulho ensurdecedor no andar superior, a recepção de um funcionário para o café da manhã estridente, dano um não custa nada sorrir e traz muito prazer.
Para um estabelecimento como este, a satisfação do cliente deve ser excelente.

Viagem magnífica e exuberante com resgatadores revisitados ... bela adega

Belos serviços e pensamento comovido para o grande MONSIEUR que foi
BERNARD LOISEAU

Acordo perfeito, sem notas falsas. Pessoal elegante. Mas aceitar cães em tal lugar é uma óbvia falta de higiene.

Excelente qualidade doméstica de despertar refinado

Spa excelente, serviço muito bom, ambiente acolhedor, ambiente muito agradável e comida excelente.

O Spa é muito estético com todas as atividades que se pode esperar deste tipo de local. O restaurante que funciona com o spa está no auge da reputação do nome.

Quarto muito espaçoso com roupa de cama muito confortável

Lugar mágico, aconchegante, romântico ... excelente restaurante. Pessoal muito amigável. Uma passagem que recomendo fortemente se você for para a área.

ótimo fim de semana tudo foi refeição perfeita, quarto, spa, equipe encantadora.

No topo !
Cuidar da equipe. Lugares bonitos e relaxantes. Cozinha fina. Um parêntese encantado.

A cama muito confortável o quarto tinha tudo o que precisamos. Bom valor. Também tem carga de destino para carro elétrico.

Uma mesa mítica que nada perdeu de seu valor ao longo dos anos. Um treino de pratos irrepreensível, uma cozinha controlada. Para não estragar nada, o pessoal é adorável!

Casa muito bonita, excelente acolhimento, refeições de altíssima qualidade com atendimento perfeito por um preço acessível. Experiência para renovar.

Foi tudo perfeito, a refeição gourmet, o staff super acolhedor e atencioso, o quarto, o serviço ... um verdadeiro sonho que desfrutamos e que iremos renovar. Um grande obrigado a todos

Para fazer e refazer um lugar sublime para um fim de semana apaixonado

O pessoal é muito acolhedor.

A massagem foi excelente, eu tive uma massagem nas costas de 50 minutos.

O spa é luxuoso com um monte de coisas para testar (a cabana de iodo incrível especialmente fica bem por 20 minutos).
Um máximo de jato e hidromassagem, o + nadando contra a corrente.
O hamam de 85 graus que você revisita Depois.

Fora do spa, fiz um pequeno lanche no restaurante, little queen claude com nozes no topo servido com um néctar de groselha preta (no topo).

Concluindo: voltarei de olhos fechados.

Poderia fazer melhor, as porções são pequenas, mas o chef pasteleiro é excepcional, a sobremesa uma delícia.

Linda casa, no auge da sua reputação. O pessoal é ótimo obrigado

Muito boa hospitalidade, serviço impecável, pequenos toques que te deixam feliz. Belo cenário verde com sua bela piscina e belos jardins. Restaurante gourmet de primeira linha com produtos de qualidade. Belo spa, massagem muito relaxante. Tudo para se divertir ... recomendo

Um lugar mágico que combina alta gastronomia e relaxamento. Estávamos com nossos 2 filhos que também adoraram.
Se tiver oportunidade de provar a costela de porco ... não hesite .. simplesmente brilhante.

Preste atenção no preço da bebida, muito caro para a quantidade

Hotel inesquecível, restaurante SPA com um belo ambiente.

O que dizer ... exceto ter um pensamento comovente para este trabalho realizado pela Sra. Loiseau e os dignos sucessores do Sr. Loiseau na cozinha. Muito bem e obrigado por continuar a manter este estabelecimento. Mais

Super bem vindo
Refeição Hommage aux Saveurs "em 5 serviços para 2 pessoas - requintada e verdadeiramente sublime
Muito bem recomendado para vinhos
Funcionários sempre presentes, mas muito discretos e sempre bons conselhos

Um verdadeiro recanto do paraíso situado no coração da zona rural da Borgonha.
A equipe cuidará para que você tenha uma estadia inesquecível. Os quartos são limpos, espaçosos e oferecem uma vista magnífica sobre as colinas do Morvan.

Para um refúgio luxuoso, longe dos engarrafamentos e do estresse, recomendo 100%!

Obrigado a todos os funcionários que foram atenciosos e conhecedores em todos os momentos.

Aperitivo caseiro muito simpático na esplanada à sombra das árvores, os pratos são saborosos como deve ser e a carta de vinhos parece uma Bíblia. Quarto muito aconchegante e aconchegante. agradável área de piscina ao ar livre à sombra de guarda-sóis e do spa "o pássaro dos sentidos uma experiência de viver em suma foi inesquecível. Fomos até recebidos por Mme Loiseau. Obrigado a todos

Linda, feliz em ver o progresso de um grande chef e uma equipe que trabalha. Testemunho do passado mas visão do futuro. Parabéns para você

Quarto agradável no piso térreo. O pessoal é o pouco cuidado e a refeição muito apreciada pelo meu companheiro. Peguei um pacote no site do hotel a um preço razoável dada a qualidade do serviço e a aura dos lugares.

Uma recepção perfeita, uma suíte majestosa, um spa excepcional. Pequeno apartamento no restaurante o pássaro dos sentidos que não nos encantou onde a retirada de um ponto estrela voltaremos com certeza mas experimente o restaurante gourmet

Para uma estadia ou passagem. Super serviço. Casa agradável. Sala de boa posição.

A experiência na Bernard Loiseau foi impecável. Cada prato foi magistralmente preparado e a equipe foi muito experiente e atenciosa. O novo sommelier nos deu um tour privado pelas adegas e o chef principal nos deu um tour privado pela cozinha. Foi uma experiência verdadeiramente requintada, especialmente organizada pela nossa adorável anfitriã de cozinha, Katherine Frelon!

Pessoal no topo !! Apenas pequeno apartamento no café da manhã não muito no buffet e solicitar ovos mexidos ao servidor nenhum problema, mas problema com o bacon não cozido! Apresentado como um presunto de pena! Bacon em geral é bem grelhado !!
Sem panqueca, sem panqueca! Um pouco leve!
Apenas uma nota falsa da nossa estadia !!

Muito bem-vinda, comida excelente, fiel às minhas memórias de infância. Passar para Saulieu sem parar seria uma pena para os gourmets.

O spa é excepcional, o restaurante divinamente bom, tudo servido com uma recepção excelente.

QUINTA-FEIRA, 16 DE JUNHO DE 2016
Excelente estadia no Relais Chateau de Bernard Loiseau.
Equipe excelente, refeição deliciosa e SPA divino
Obrigado a todos por suas boas-vindas

Um momento único, um interlúdio encantado, uma bolha de doçura e felicidade.
A cozinha, o que posso agradecer por ter encantado as nossas papilas gustativas.
Luxo facilitado.
O cuidado pessoal sem ser opressor.
Nós vamos voltar.

Restaurante de 2 estrelas. A comida era boa e bem apresentada, mas não muito recheio. Meu marido descobriu que a escolha do vinho a copo não era no encontro para um 2 estrelas

Equipe muito boa.
Preparação de refeições inusitadas.

A excelência no acolhimento, no ambiente e, claro, na cozinha

Olá, dizemos o que pensamos sobre a nossa estadia em Saulieu. Bem-vindo e um contato muito bom. Suite 45, muito bom. Todo o ambiente é requintado. É preciso reconhecer que o local foi pensado para um determinado poder de compra! Já no menu nacional 6, são servidos 3 pratos de boa qualidade. Mas é apresentado com muito tralala. O vinho não estava na temperatura certa !!! É um lugar que merece ser descoberto. No geral, é uma conquista sagrada, parabéns Sr. Loisau.

Magnífico jardim e almoço perfeito, ampla escolha de vinhos. Vou me lembrar das avelãs torradas por toda a minha vida.

Nada a dizer corresponde à minha expectativa de uma excelente cozinha.

Excelência no atendimento e decoração. Cozinha luxuosa

Menu de degustação delicioso e a suíte era simplesmente perfeita

Belo lugar para fazer pelo menos uma vez que recomendo

Decepcionado com o negócio hoteleiro, muito decepcionado mesmo.