Cada vinho é absolutamente incrível! Viemos aqui sem saber nada sobre o lugar ou o enólogo, e depois de passar algum tempo degustando e visitando, soubemos com certeza que Ryan Crane tem um dom para fazer vinhos. Ele respondeu ao seu chamado. Se você estiver na área, você deve vir aqui !!
TraduzidoParticipou de um evento privado aqui. Foi um local agradável que nosso grupo realmente gostou.
TraduzidoNós tivemos um tempo tão incrível degustação e nosso pourer Bob foi muito divertido! Altamente recomendado
TraduzidoAdoro este lugar, uma das melhores vinícolas de Seattle. Eles têm uma das melhores seleções e o serviço é realmente excelente.
TraduzidoAtmosfera confortável e fresca com anfitriões amigáveis, mas a taxa de degustação foi um pouco demais para o vinho.
TraduzidoExcelente vinho em uma atmosfera descontraída. Servidores sempre muito informativos.
TraduzidoExcelente vinho por um preço razoável. Degustação informativa.
TraduzidoUma vinícola imperdível em SoDo! Este lugar tem de tudo e adoro inventar desculpas para ir até lá. É sempre minha primeira parada quando visito as vinícolas SoDo.
O vinho em si é consistentemente excepcional (e com preços razoáveis, especialmente pela qualidade). Este é um dos lugares que recomendo tanto para os esnobes do vinho quanto para os apreciadores de novos vinhos.
O local em si é artístico, moderno e acolhedor e oferece opções para sentar / ficar de pé no wine bar, sentar nos sofás ou ir para os fundos, onde você pode assistir ao processo de vinificação através de grandes painéis de vidro. O designer fez um trabalho maravilhoso ao incorporar o vinho de forma criativa ao design, usando partes de barris para fazer luzes suspensas, relógios, peças de arte, etc. Toda a longa parede posterior é digna de ser destaque em uma revista de arte. Você tem que ver para entender, mas é essencialmente um conjunto de círculos (feito de barris de vinho com a parte superior / inferior removida) que muda gradualmente de círculos bem compactados e organizados em uma extremidade para círculos maiores e desorganizados (pedaços de barris espalhados) em O outro fim. Como eu disse, você realmente tem que ver para entender.
O enólogo e sua equipe são excepcionais. Eles não apenas são incrivelmente habilidosos, apaixonados e conhecedores de seus vinhos, mas também são apaixonados pelas pessoas. Eles querem fazer do consumo de vinho uma experiência agradável e social e adoram interagir com os degustadores. Ryan Crane, o enólogo, vai além para conhecer as pessoas e compartilhar o processo de vinificação com elas. A abordagem de vinificação é algo que ele deseja compartilhar com todos e é algo que ele está animado para falar. Ele também se anima quando fala sobre os muitos eventos divertidos que Kerloo está planejando (que são sempre divertidos!). Os funcionários dele também são muito amigáveis (tente falar com Stephen se tiver uma chance).
Eu recomendo o Kerloo! É ótimo para tudo, desde um encontro até uma visita em família, festa de aniversário, hora das meninas ou uma tarde aleatória de fim de semana.
Felicidades!
Olá a todos! Este lugar pode ser divertido, mas se você quiser um vinho de QUALIDADE terá que ir a outro lugar. Costumávamos AMAR os vinhos do Ryan, porém eles não envelhecem. Cada garrafa que tivemos a partir de 2015 foi uma grande decepção. Um Upland Grenache era amargo, o Tempranillo não sobrou nada e o Cab que custava $ 57 ... tem nariz zero, estrutura zero e tudo zer. Muito frustrado!
Traduzido
Kerloo Cellars - Uma vinícola que engarrafa vinhos que desafiam o paladar
A Kerloo Cellars é uma vinícola que vem fazendo ondas na indústria do vinho por sua abordagem única à vinificação. A empresa se orgulha de engarrafar vinhos que desafiam o paladar e que os consumidores comuns não estão acostumados a beber. Isso é o que diferencia a Kerloo de outras vinícolas e faz com que as pessoas voltem safra após safra.
A empresa foi fundada por Ryan Crane, que iniciou sua carreira na indústria do vinho como sommelier. Apaixonou-se pela arte da vinificação e decidiu dedicar-se a ela a tempo inteiro. Em 2007, ele fundou a Kerloo Cellars com a missão de criar vinhos que fossem diferentes de tudo no mercado.
A filosofia de Kerloo é simples: eles acreditam que um grande vinho começa no vinhedo. Eles trabalham em estreita colaboração com seus produtores para garantir que apenas as melhores uvas sejam usadas em seus vinhos. Eles também usam intervenção mínima durante o processo de vinificação, permitindo que os sabores naturais das uvas brilhem.
Um dos vinhos mais populares de Kerloo é o Syrah, que foi descrito como "ousado e complexo". É feito com uvas de alguns dos principais vinhedos do estado de Washington e envelhecido por 18 meses em barris de carvalho francês. O resultado é um vinho rico e encorpado com notas de amora, ameixa e especiarias.
Outro vinho de destaque de Kerloo é o Grenache Blanc, que tem sido elogiado por sua "acidez brilhante" e "acabamento nítido". É feito com uvas de Boushey Vineyard em Yakima Valley e fermentado com leveduras nativas. O resultado é um vinho refrescante e perfeito para harmonizar com frutos do mar ou saladas.
Além de sua abordagem única à vinificação, a Kerloo também enfatiza fortemente a construção de relacionamentos com seus clientes. Eles acreditam que a relação entre enólogos e amantes do vinho é uma parte crucial de seus negócios e de suas vidas. É por isso que se dedicam a ter um cuidado especial com aqueles que apoiam o seu sonho de vinificação.
Se você está procurando algo diferente quando se trata de sua próxima garrafa de vinho, não procure mais, Kerloo Cellars. Seus vinhos desafiantes ao paladar certamente impressionarão até os bebedores mais exigentes!
kerloocellars.com
