Jubans Cajun and Creole Restaurant Análise

Serviço impecável e comida deliciosa! Definitivamente um lugar para se visitar novamente quando estou em Baton Rouge!

Eu realmente odeio dizer isso, mas simplesmente não é mais o que costumava ser. A comida era decente, mas já não excepcional. Embora ainda seja muito caro. Ficamos sentados na sala de jantar principal por quase 15 minutos antes de sermos trazidos de água ou mesmo receber um aviso. Muitas opções melhores para jantares finos em Baton Rouge agora. Fico triste porque é um dos meus favoritos há muitos anos.

Excelente e ótimo valor. Almoço casual + custo razoável.

Eu amo os frutos do mar aqui. Bom gosto pelo preço certo.

O Juban's seria anunciado em vários guias e voltamos aqui em maio de 2019 em nossa viagem de ida e volta pelo sudeste. Foi muito decepcionante. O ambiente muito agradável e confortável, a comida infelizmente muito abaixo das expectativas, mais aparência do que ser. As ostras gratinadas Rockefeller certamente vieram como um produto acabado do freezer e não merecem o nome de 'ostras'. O gumbo também não tinha um gosto muito bom, também aqui se tinha a impressão de comer uma refeição pronta ... Que pena

Não podíamos comer aqui. Nós fomos no dia dos namorados e estava muito ocupado, mas tínhamos reservas. Mas ainda teria que esperar uma hora antes de se sentar, então de que adianta ter uma reserva se você ainda vai ter que esperar tanto tempo. Muito chateado com isso.

A comida era tão boa que tínhamos um garçom que se chamava David, ele era incrível, ele era incrível toda vez que eu ia lá eu perguntava por ele. Nada como um ótimo restaurante e bom atendimento!

Minha noite de encontro favorita e noites de celebração em família
O prato favorito é Caranguejo Aleluia
Nunca decepciona
Amei os pratos de bar também
Estes têm o tamanho certo e são servidos após as 16h ... ótimo para uma noite de garotas, ou quando estou sozinha e só quero comida deliciosa e uma noite relaxante.

Fui com a seleção insondável de Chandon Rose. Por mais que eu tenha ido ao Juban's, ainda fico impressionado com suas opções de refeições incríveis, então, desta vez, fui com o especial do chef - uma omelete recheada de caranguejo e vegetais - a omelete mais fofa que já comi, bem, desde minha última visita.

Excelente serviço com refeições requintadas. O gumbo foi excelente.

Adore os quartos verde-oliva e a atmosfera acolhedora. Lareira desculpe não está em uso com sofás.

deixe-me começar dizendo que sei que hoje foi um dia agitado com a formatura da LSU, por isso escolhemos lá para comemorar. Nossa reserva para as 5:30 foi feita há mais de um mês e conforme subíamos podíamos ver claramente que a sala de jantar principal estava meio vazia. Nossa família de 5, que inclui todos os três filhos menores de 18 anos, sentados na área do bar, onde o barulho era tão alto que você não conseguia ouvir um ao outro à mesa, mas isso era tudo que eles tinham no momento. Mentira! Quando fiz a reserva, perguntaram-me se estávamos comemorando alguma coisa e eu disse a eles que estávamos comemorando uma formatura da LSU. Tive certeza de que meu servidor seria informado. Ele não era. Mentira! Ele veio até a mesa perguntando se tínhamos algo para comemorar, não nos mostrou uma carta de vinhos ou bebidas especiais, pegou nossa água e depois não o viu por mais de 10 minutos. Falei com um gerente e depois de explicar a situação, ele disse que faria o que pudesse fazer e nos ofereceu outra mesa, mas após os últimos 15 minutos sendo maltratada, ela queria apenas ir embora. Ela só vai se formar um dia e você ferrou totalmente o vira-lata. Obrigado

Estava tudo bem. Os bolos de caranguejo eram de carne de caranguejo premium de grande qualidade. As pernas de sapo estavam um pouco secas e não tinham um bom sabor. Gumbo era muito sem graça. Comi o caranguejo aleluia para minha refeição. O caranguejo era bom e bem temperado, mas o recheio era um pouco salgado e faltava os temperos cajun que eu esperava. No geral, faltou o toque cajun que eu esperava.

Eu odeio avaliar lugares em uma única visita porque qualquer um pode ter um dia / noite ruim. Mas éramos um grupo de festa de aniversário de 20, reservados com bastante antecedência e nossa experiência foi ... Falta. O serviço era desajeitado, tivemos que pedir os aplicativos passados ​​(eles nunca os mencionaram), supostamente para tomar chá, eles esqueceram. 75% das entradas são boas, 25% estão cozidas demais, secas ou frias. Tivemos que abrir várias garrafas de vinho encomendadas ao pessoal (eles apenas colocaram as garrafas na mesa lateral e à esquerda). Simplesmente não foi suave, divertido e satisfatório como você espera de um restaurante muito bom em uma ocasião especial.

O serviço é excelente, a comida não é tão boa. O único item bom que comemos foram as batatas-doces fritas de cortesia. Os aperitivos não eram originais, tinham gosto de cortes de carne deliciosa de delicatessen. A bouillabaisse era nojenta, doce e melosa, com um pouco de podridão e quase nenhum marisco. O bife estava cozido, quase sem crosta e muito sal. As sobremesas foram descongeladas; crepes ainda estavam congelados por dentro. Também muito caro. Não voltarei.

Vim aqui por recomendação de um amigo para brunch.

Prós: o serviço foi amigável, o café era bom. Os biscoitos caseiros foram excelentes.

Contras: entradas foram melhor média. O peito de carne estava seco e sem sabor. O Eggs Louie tinha um sabor melhor, mas realmente esta refeição para duas pessoas não valia a conta de $ 75. Talvez nós apenas tenhamos pedido as coisas erradas.

Provavelmente existe um restaurante barato em Baton Rouge que sabe muito melhor por 1/3 do preço.

Eu trabalho na Jubams e eu absolutamente amo isso. É um lindo restaurante. A comida eu desconsiderei e tenho orgulho de servi-la

A equipe foi ótima, a comida é excelente, local agradável. No geral, um dos melhores restaurantes para refeições sofisticadas em baton rouge. Recentemente, refizeram suas receitas de bolo de caranguejo para incluir mais caranguejo, é definitivamente uma porção farta, é muito rica, então coma com cuidado. O bisque de lagostins e milho também estava no ponto

Atmosfera e comida incrível. Os funcionários são tão educados.

Minha esposa e eu recentemente retornamos à Louisiana após 27 anos e levamos nosso filho mais novo e sua esposa para jantar em Jubans. Nós nos lembramos de como era ótimo na década de 1980 ... não mais! A atmosfera estava abafada e nos sentimos como se estivéssemos em uma sala cheia de clientes que não queriam estar lá, mas eles eram tão velhos que não conseguiam pensar em nenhum outro lugar para comer em Baton Rouge. Os garçons eram como robôs, a comida estava na melhor das hipóteses, e o menu e a lista de vinhos eram muito caros. Acorde Jubans e veja como os outros restaurantes em Baton Rouge estão atingindo a meta. Talvez seja hora de parar, alimento para reflexão, e essa é apenas a minha opinião.

O pessoal é muito atencioso e a comida é uma das melhores em Baton Rouge. A par com qualquer restaurante de New Orleans ...

Melhor experiência de restaurante na cidade. A garçonete foi altamente profissional, mas muito pessoal. Ela fez algumas recomendações agradáveis ​​de bebida que nós gostamos. A atmosfera é elegante. A iluminação e o ambiente criam um espaço especial. Eu recomendaria o Caranguejo Aleluia. Melhor Restaurante da cidade.

Odeio dizer, mas a cozinha esta noite prejudicou severamente o que poderia ter sido uma grande noite. Eu entendo que é fim de semana Bama, mas é para isso que serve a preparação. Muito decepcionado e vou levar o meu negócio para outro lugar a partir de agora.

Fui para um evento. A comida era boa. A área de reunião era perfeita. Muitos fumantes lá fora.

Fui almoçar com meu escritório, a comida era muito boa e o garçom era uma personagem. A única queda foi o tempo que levou para a comida sair. 10 de nós no total.

Jantar especial de ano novo com música ao vivo. A qualidade da comida era excelente e o serviço inigualável.

A comida não estava de acordo com os padrões habituais de Juban hoje.

A comida é boa e o ambiente não é ruim. A área de jantar é muito fragmentada, então qualquer lugar onde você se sentar parece bastante privado. Não é o melhor restaurante sofisticado em baton rouge, mas provavelmente está entre os 5 melhores.

A ponta do lombo foi delicioso preparado na perfeição. Os grãos de queijo e purê de batatas muito saborosos. Gostei da minha experiência de jantar.

Excelente ambiente e deliciosos coquetéis e comida muito saborosos

Ótimo lugar. Tinha reservas para o dia dos pais. Assento rápido. Aguarde a equipe foi incrível. A comida era fantástica. Muito boa refeição e experiência!

Um dos melhores restaurantes finos que já experimentamos na cidade. A salada é de morrer e o menu de bebidas é perfeito. Estava tudo delicioso!

Participaram de um jantar de férias aqui e o serviço e comida foi excelente!

Boa atmosfera. A comida era boa. O serviço foi bom. Preços acima da média.

Se eu pudesse dar uma estrela negativa, isso seria bom demais. Este lugar CANCLETOU NOSSAS RESERVAS para 23 de dezembro de 206. Disseram que precisavam de confirmação. De Megan. Ninguém contatou meus pais. Quando chegamos, nosso quarto foi dado a algumas outras pessoas. Acho que é preciso mais esforço e melhor comunicação ... não é ??
Nunca mais vou voltar aqui. Este evento foi planejado com antecedência. Obrigado rapazes.

Provavelmente uma das melhores refeições que já comi. O serviço foi impecável. Quando nosso garçom se envolveu em uma grande festa, outro garçom temporariamente entrou para nos verificar. Grande trabalho em equipe !!

Ótimo lugar para comer, comemorar e estar com os amigos. Perfeito para uma noite de encontro ou para qualquer ocasião. Vá ao restaurante para uma refeição requintada. As flores no balcão de reservas são sempre fenomenais.

Serviço incrível, comida excelente. Aleluia Caranguejo de longe a melhor coisa iv eaver comido. Juntamente com o ribye 18 oz com creme brulee para a sobremesa, a esposa teve o Redfish e foi incrível também. Nós voltaremos. Recomendado altamente. Amei.

Lugar incrível. Ótima comida. Muito ocupado! Mas não tínhamos pressa, queríamos aproveitar a noite, e assim foi.

Eu moro em Tampa, Flórida e devo dizer que o salmão foi o melhor que já comi. E o serviço foi incrível! Estou salvando este restaurante no meu telefone para voltar quando estiver na cidade.

Os servidores foram educados e comida era ok. Era muito limpo!

Parou neste restaurante na nossa viagem e foi uma agradável surpresa! Todos foram muito profissionais e o serviço foi excelente. O shopping center onde fica o restaurante parece um pouco gasto, mas o restaurante em si e o ambiente são excelentes, com uma decoração muito bonita. A comida era excelente! O caranguejo de casca mole estava saboroso e a porção definida de Ação de Graças do menu foi realmente boa. Gostaríamos de voltar aqui novamente.

O peixe tem gosto de frango, bolo velho, não fiquei impressionado

Para o almoço, o barman foi o nosso garçom porque eles estavam com falta de pessoal. Éramos um grupo de 7. Levamos mais de uma hora para pegar nossa comida. Tivemos que perguntar por que estava demorando tanto antes que eles finalmente o ajudassem. Ele nos disse que era sua primeira vez como servidor. As sopas estavam geladas quando as recebemos e tivemos que ser enviadas de volta. A outra comida que tínhamos era muito boa. Uma hora e 45 minutos para o almoço é muito tempo.

Passei muitas, muitas tardes no bar Jubans - os bartenders são excelentes, as bebidas são excelentes e a seleção de vinhos é impressionante. Eu amo a atmosfera! Recentemente, encontrei um colega para almoçar e o serviço era excelente, como de costume, mas a comida era sem graça. Tive a sensação de salada com camarão negro e ostras fritas - me lembrava da salada como uma maravilha, mas dessa vez o molho estava sem graça. Eu até pedi curativo extra, mas era principalmente óleo. O camarão estava cozido e um pouco salgado demais. As ostras foram ótimos! Eu estarei de volta, mas pedirei com mais cuidado.

Teve o caranguejo softshell frito. Foi fantástico. Muito rico, foi um desafio comer tudo.

Excelente comida, mas pode ser um pouco caro. Morei em BR por 25 anos, mas não experimentei Jubabs até uma viagem recente para visitar a família. O serviço foi incrível e muito antigo, os garçons tinham seus próprios cartões. Um regular com quem conversamos ia quase uma vez por semana há mais de 30 anos, então eles devem estar fazendo algo certo.

O caranguejo aleluia era tão bom, com certeza voltarei.

Realmente boa comida com porções decentes, mas não grandes. Vim aqui com um grupo de trabalho para uma refeição de três pratos. Salada, linguini de camarão e pudim de pão de sobremesa. Todos eram bons e nosso servidor funcionou habilmente.

Peixes absolutamente espetaculares e uma atmosfera maravilhosa, meu garçom Patrick foi muito suave e profissional. O barman é um jovem que está indo para a escola de TI fez para mim um coquetel EXCELENTE. Esses dois homens tornaram a experiência espetacular

A comida era incrível, mas o serviço era lento. Esperando que isso fosse incomum, porque eu definitivamente quero voltar.

Um pouco caro em minha opinião. Boa comida, mas há vários lugares na cidade onde eu poderia conseguir comida melhor pelo mesmo preço. Eu diria que ganha todas as 4 estrelas porque eu gosto da comida.

Bom lugar no geral. Bons frutos do mar, não tão bons quanto Parrain's e Mansour no Boulevard, os concorrentes diretos, mas menos barulhentos que eles. Aperitivos são muito caros, três ostras 20 dólares ... boas entradas a um preço razoável. Bom bar. Boas horas felizes. O serviço é medíocre ... equipe jovem moderadamente motivada. Alguma melhora durante os últimos sete anos. 3 estrelas.

Esse lugar é ótimo! É silencioso, limpo e você pode desfrutar dele. Eu recomendaria a qualquer um.

Fui para o brunch de domingo. Serviço lento e comida cozida demais. Parecia que tudo estava sob uma lâmpada de calor antes de vir para a mesa. Muito decepcionante.

Tão envergonhado! Meu marido e eu ficamos muito animados em convidar três outros casais para jantar conosco, pois estávamos vindo para a cidade para o jogo LSU. As reservas foram feitas com 3 semanas de antecedência (o que é uma história por si só). Estávamos sentados bastante prontamente para a nossa reserva de 7h e, infelizmente, vai para baixo de lá. O vinho que selecionamos e começamos era muito bom, mas estava esgotado após a segunda garrafa, pedimos pão, mas eles estavam sem manteiga, os aperitivos vieram e eram saborosos, mas o intervalo entre a salada e os nossos jantares era de 2 horas. Não foram dadas explicações para a comida não sair para nós ou para qualquer outra pessoa na sala, nem mesmo depois de falar com um gerente. O bife era muito duro e intragável e o filé era justo e foi servido com 2 pequenos pedaços muito finos de aspargos. A sobremesa nunca foi oferecida e o ingresso foi trazido com 20% de gorjeta já adicionado. Uma noite muito decepcionante além da comunhão de nossos bons amigos. Na próxima vez, iremos para outro lugar. Espero que o Juban s se reúna para futuros clientes. Devo acrescentar que uma explicação simples, um pedido de desculpas ou se redimir com uma ótima sobremesa teria contribuído muito para superar as deficiências da cozinha.

Este é um dos meus lugares favoritos da cidade. Eu deveria ter postado um comentário antes de agora. Talvez eu estivesse apenas esperando por mais uma visita estelar. Excelente serviço e excelente comida! Deixe-me começar dizendo que David, nosso garçom e nosso barman, ajudaram a tornar este almoço memorável. Começamos com o coquetel acima e pedimos queijo Boursin (sp?) E sopa de caranguejo e uma salada de cunha, sem bacon. A sopa foi excelente e a salada fresca e crocante. O molho caseiro de queijo azul estava no local. David, nosso garçom, atendeu ao pedido especial do meu amigo para um prato de ostras com suas ótimas batatas fritas, pois isso não estava no menu. Você não ama um garçom que faz recomendações e sabe as nuances de quando visitar e conversar? Eu pedi o hambúrguer Juban com queijo Havarti e não decepcionou. Perfeitamente cozido a médio bem e temperado levemente, ele apresentava fabulosas cebolas caramelizadas que eram macias e doces. O pãozinho tinha um sabor ligeiramente adocicado que era o equilíbrio perfeito. Obrigado por mais uma visita maravilhosa. Quem sabe? Talvez um dia eu reserve espaço para a sobremesa, pois há vários itens atraentes nesse menu! Adoro o ambiente também, ótimo para uma noite de encontro, almoço casual ou uma ocasião especial!

Excelente refeição. O frango estava macio, a salada deliciosa e a sobremesa úmida e deliciosa.

Fiz uma visita como parte de um grande grupo para um jantar de ensaio de casamento e o Juban's foi capaz de lidar muito bem com essa situação. Nunca nos sentimos como se estivéssemos esperando por muito tempo ou como se estivéssemos apressados.

Começamos com uma Salada Sensation, que embora não fosse a melhor que já comi, certamente era aceitável.

Eu pedi o bife das duas opções oferecidas e veio perfeitamente médio (conforme solicitado), quente e suculento. Infelizmente estava gorduroso, mas creio que seja típico do corte. Os acompanhamentos de purê de batata e vegetais cozidos no vapor eram temperados e macios.

A estrela que brilhava era o cheesecake cremoso com molho de frutas vermelhas. Sabor delicado e textura perfeita. Realmente se destacou.

Bem, quando entramos, ele foi saudado por uma bela senhora. Peço desculpas por esquecer o nome dela estávamos sentados a uma mesa a única coisa que me incomodou foi que nos procuraram nos fundos perto do banheiro do restaurante e da cozinha o que não ligou mas foi legal aproveitei. Patrick era garçom e foi incrível, ele certificou-se de que tínhamos tudo o que precisávamos de comida prontamente e estava delicioso ou dar-lhe um 4 estrelas, se eu fosse ser honesto, estaria ciente de que eles nos sugam sendo que éramos Afro-americano que não estávamos perto de outras pessoas você conhece pessoas que trabalham lá você sabe que era tranquilo, você sabe que era agradável e aconchegante e eu recomendo que você voltasse lá Eu me diverti no restaurante que o Chef e a equipe estavam lá no restaurante Chef que era muito bom a comida estava incrível que você é tão incrível que nos fez tudo o que queremos, explicou tudo para nós com o menu, então no geral aqui estão as fotos antes que eles são tão JUBAN'S se eu pronunciar direito, estou supondo que não, mas vou soletrar porque você fez um ótimo trabalho e eu gostaria de voltar lá. Agora é um restaurante muito caro, mas se você estiver levando alguém especial para lá, isso seria um tratamento especial em algum lugar onde possamos ter uma boa festa ou reunião, você sabe que foi incrível, você sabe, mas foi realmente legais,,,

Belo restaurante com excelentes pratos! Nós fomos aqui para o nosso aniversário de casamento. O restaurante foi decorado com bom gosto, com um corredor atraente para a entrada principal. Sentamo-nos em uma das mesas reservadas para nós. Ao longo da nossa estadia aqui, não houve atrasos no nosso serviço e a nossa bebida foi sempre reabastecida. O restaurante serviu-nos uma amostra do amuse Bouche - estava muito saboroso. Temos o gumbo e o maque choux de bolo de caranguejo do Juban. O bolo de caranguejo era muito bom, mas o gumbo estava na média. Nós pedimos redfish Adrian e costelas de carne de bovino como prato principal e tivemos a sensação de salada com vinagrete de geléia de pimenta com nosso prato principal. Nós amamos o Redfish Adrian sobre as costelas de carne de bovino mas as costelas eram boas.

No geral, ficamos muito satisfeitos com a nossa noite no Juban s.

A comida era ótima, assim como a atmosfera e serviço.

Excelente ambiente, comida deliciosa, equipe excelente. Ótimo para reuniões de trabalho e datas.

Tudo sobre minha experiência aqui foi incrível. A equipe e o proprietário me fizeram sentir como uma família. A comida era de morrer. Experimente o jantar de bife também, estava delicioso. Os preços são super acessíveis e você ainda recebe qualidade. Imploro a todos que venham comer aqui. Experiência incrível, pessoas incríveis, comida incrível.

Melhor lugar, uma equipe tão doce .. experiência maravilhosa .. ambiente incrível .. A equipe até se deu ao trabalho de parar no nosso carro quando eu esqueci de pegar meu telefone da mesa .. Foi tão legal da parte dele fazer isso .. muito grato por essa ajuda. Obrigado..

Excelente comida e serviço ... E o nosso grupo tentou quase tudo no menu.