Lesia Cockerham

Revisão de Jubans Cajun and Creole Restau...

Este é um dos meus lugares favoritos da cidade. Eu...

Este é um dos meus lugares favoritos da cidade. Eu deveria ter postado um comentário antes de agora. Talvez eu estivesse apenas esperando por mais uma visita estelar. Excelente serviço e excelente comida! Deixe-me começar dizendo que David, nosso garçom e nosso barman, ajudaram a tornar este almoço memorável. Começamos com o coquetel acima e pedimos queijo Boursin (sp?) E sopa de caranguejo e uma salada de cunha, sem bacon. A sopa foi excelente e a salada fresca e crocante. O molho caseiro de queijo azul estava no local. David, nosso garçom, atendeu ao pedido especial do meu amigo para um prato de ostras com suas ótimas batatas fritas, pois isso não estava no menu. Você não ama um garçom que faz recomendações e sabe as nuances de quando visitar e conversar? Eu pedi o hambúrguer Juban com queijo Havarti e não decepcionou. Perfeitamente cozido a médio bem e temperado levemente, ele apresentava fabulosas cebolas caramelizadas que eram macias e doces. O pãozinho tinha um sabor ligeiramente adocicado que era o equilíbrio perfeito. Obrigado por mais uma visita maravilhosa. Quem sabe? Talvez um dia eu reserve espaço para a sobremesa, pois há vários itens atraentes nesse menu! Adoro o ambiente também, ótimo para uma noite de encontro, almoço casual ou uma ocasião especial!

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