Highland's Bar and Grill Análise

Excelente experiência gastronómica, como sempre. Excelente comida, grande lista de vinhos, serviço excelente.

Teve excelente comida e serviço. O garçom foi muito atencioso e o restaurante impecável.

A qualidade alimentar e o ambiente são ambos muito elevados. Mas também é o preço. Tudo é exorbitantemente caro. Qualidade e serviço 5 estrelas, mas você sabe que está pagando por isso.

Este é o padrão para jantar aqui em Birmingham ... Sempre há coisas novas para experimentar (filés com osso!), E é sempre incrível. Nós gostamos de sentar no bar porque os bartenders (e os coquetéis) são ótimos!

Na verdade, levei toda a minha equipe, 90% deles com menos de 30 anos ... e apenas um pequeno punhado, tendo alguma vez experimentado Highlands. Foi uma noite incrível, serviço impecável, comida excelente e ambiente perfeito como sempre. Se você está visitando Birmingham, coloque-o em sua lista, não importa o que venha a fazer, a negócios ou a lazer!

Cozinha regional absolutamente incrível e serviço
Frank Stitts é uma vitrine incrível das habilidades e paixão da culinária americana.

Serviço impecável. Comida de renome. Preços bastante razoáveis ​​para a qualidade. Comemos drinques, aperitivos, pratos principais, cafés e sobremesas por menos de US $ 75 por pessoa (incluindo gorjetas generosas). Sexta-feira à noite: a maioria dos homens de paletó e gravata ou paletó esporte sem gravata. A maioria das mulheres usa roupas casuais elegantes Mudanças no menu - procure a postagem on-line no mesmo dia. Estacionamento na rua escasso. Estacionamento com manobrista disponível e razoável. Faça reservas com bastante antecedência (muitas semanas - mais no sábado)

Eu amo esse lugar! Eu visito toda vez que estou de volta para casa em B-ham. O serviço é de primeira qualidade e a comida vai explodir sua mente!

A comida era ótima. Frutos do mar frescos. O serviço foi excelente

Excelente comida e serviço excelente. Recomende fazer reservas

Experiência culinária fantástica, desde os coquetéis até a doce conclusão do jantar. Tinha um prato de peixe fresco e único. Experimente o Pecan Old Fashioned e você deve deixar espaço para a sobremesa. Faça uma reserva na sala do bar (o OpenTable é apenas para a sala de jantar principal e enche rápido).

Este é de longe o melhor lugar em que comi desde uma viagem a Manhattan há 5 anos. Comida e bebida fenomenal com serviço impecável. Eu classificaria mais alto se permitido.

BAR E GRILL HIGHLANDS

Este restaurante é uma experiência sublime. No momento em que você anda
na porta e saudado por seu nome, conduzido imediatamente para
uma mesa, e imediatamente contratado por seu garçom você conhece
chegaram ao Nirvana.
Estacionamento com manobrista foi fácil. Nossa mesa estava pronta na chegada, e o serviço foi excelente. A comida foi excelente - tivemos vitela com pães doces e Red Snapper como alimentação com dois aperitivos diferentes. (Os grãos, em particular, eram excelentes).
Desde que Frank Stitt recebeu o prêmio nacional James Beard, tem
foi necessário fazer reservas. Isso pode ser feito facilmente no
Abra o aplicativo de mesa.
A comida é sempre divina. O peixe é sempre perfeito
cozinhou. Recentemente, comi o peixe-gatilho com espinafre e vegetais.
Minha esposa comeu ostras e caranguejo macio de casca. Frank tem um maravilhoso e
lista de vinhos com preços razoáveis. Ele é famoso por seus grãos assados ​​moídos
com presunto e tomilho. Minha esposa e eu achamos que o martini dele é o melhor do mundo.

A comida era ótima, o serviço estava em outro nível fantástico! Os aplausos são bem merecidos aqui.

CADA vez que vamos, tudo é incrível. A comida, o serviço, os coquetéis - tudo. Eu recomendaria um prato, mas eles mudam sazonalmente (outra vantagem)!

Considerado por muitos como o melhor restaurante da cidade. Você pode precisar fazer uma reserva com um mês de antecedência. ;-)

Honestamente, o peixe mais bem preparado que já comi. O sabor e os flocos estavam além da perfeição. Toda a comida era digna do hype e expectativas vencedora do prêmio James Beard que tínhamos indo. Definitivamente voltarei.

Este é o lugar onde você gostaria de levar seus convidados favoritos de fora da cidade para mostrar o melhor de Birmingham. Aconchegante e sofisticado, este restaurante merece seus inúmeros elogios com um menu que muda diariamente e reflete ofertas criativas que combinam pratos do sul com os franceses. O serviço é sempre excelente, assim como a comida!

A comida era boa. Pequenas porções por um grande preço.

Coquetéis deliciosos, menu bonito e uma oferta sólida de ostras. Interior encantador com tectos altos, bar agradável e decorações chiques. Definitivamente, vale a pena ir para os coquetéis sozinho.

Excelente serviço e a comida é sempre de primeira qualidade.

Excelente comida e pessoal. Definitivamente recomendo. Também com manobrista de cortesia é bom. É imbatível restaurantes finos a preços bastante decentes.

Uma verdadeira experiência gastronómica. Embora eu goste da comida ao lado um pouco mais, a atenção aos detalhes na nave-mãe é excelente. O único outro restaurante em que comi que se aproxima do Highland s a esse respeito é o Commander s Palace em New Orleans, perto, mas não exatamente lá. Mesmo assim, a turma da cozinha em Birmingham é melhor.

Não há muito mais a dizer ... vale o hype, e você NUNCA vai deixar um restaurante Frank Stitt sentindo nada além de satisfeito.

Um pouco caro, mas muito boa comida. Definitivamente recomendo.

Minha esposa e eu vimos aqui anualmente para comemorar nosso aniversário. Nunca desilude.

Quando jantamos no fim de semana passado, foi incrível! Nosso servidor foi muito informativo e útil. Vocês têm uma grande coisa acontecendo! Continue com o ótimo trabalho!

Excelente serviço e comida. O bolo de coco estava excelente.

Só não fica muito melhor. Nosso pedido de qualquer desculpa que possamos sonhar.

O melhor restaurante de Birmingham e por 8 anos sendo finalista do prêmio James Beard como o melhor restaurante dos EUA. O menu está sempre mudando para trazer os produtos mais frescos para a mesa. O serviço é impecável, o local é discreto e confortável e a comida é original. Eles servem as melhores ostras da cidade. O bar está movimentado e serve bebidas criativas e tradicionais. A lista de vinhos não pode ser batida. As reservas são obrigatórias, a menos que você chegue muito cedo, tarde ou apenas com sorte.

Melhor restaurante do país. A melhor comida e o melhor serviço. Experiência incrível de jantar. Eu como lá há dez anos e sempre superou as expectativas.

Um dos restaurantes gastronómicos mais interessantes da cidade. Vamos várias vezes por ano e eu nunca fiquei entediado. Também nunca comi um prato no altiplano que fosse melhor preparado em outro restaurante. A maioria dos pratos é uma mistura interessante de vários estilos culinários. A especialidade das Highlands combina a tradição francesa com o estilo do sul. O talento artístico nunca atrapalha a comida ser gostosa, mas sempre me apaixonei pela forma como ele mistura as duas escolas de culinária. O bar também é ótimo! Alguns dos funcionários mais experientes e profissionais por quem terá o prazer de ser servido.

Há tantas coisas que adorei jantar aqui! Serviço impecável, agradável seleção de vinhos, excelentes ostras com deliciosos molhos, salada mista de alfaces com rodelas de cenoura em conserva e ovos apimentados verdadeiramente inspirados. Os cogumelos e os lados de aspargos grelhados explodiram com sabor. A atmosfera é calorosa com uma grande vibração. Duas anomalias me surpreenderam. A água não era filtrada e tinha um odor desagradável, e o bife de strip não estava quente quando foi servido. Fora isso, a noite foi perfeita.

O lugar era limpo, o serviço foi rápido e os hambúrgueres são excelentes. Cada extra que você precisa para completar seu hambúrguer. Muito mais do que alface, tomate e cebola. GOSTOSO!!!

A equipe foi muito atenciosa. Eu poderia perder peso comendo lá.

o restaurante é muito bonito - grande e barulhento. Muitas das tabelas têm oscilações ruins. As rochas do bar de saladas!

Uma instituição da cidade, sempre um prazer comer aqui, cinco estrelas em tudo!

Grande seleção de cervejas artesanais, tanto em garrafa quanto na torneira.

Comida e serviço fantástico, definitivamente faz jus à propaganda. Não poderia recomendar a garoupa e os grãos o suficiente!

Uma experiência maravilhosa e memorável. Tudo estava perfeito, como sempre.

Há 2 anos que queria visitar e finalmente o fiz. Valeu a pena esperar. Você é tratado como a realeza.

A comida aqui é excelente. As pessoas que os visitam ficam sempre surpresas com o fato de Birmingham ter um restaurante de classe mundial que é o vencedor do prestigioso prêmio James Beard Foundation como o restaurante mais notável da América. É caro, mas vale a pena o dinheiro gasto. Sim. Jantar requintado no seu melhor. Em Birmingham! Excelente ambiente, serviço e vibração sem parecer que estão a tentar muito. Seu prato de grãos era mais saboroso e mais complexo do que qualquer um poderia imaginar que um prato de grãos poderia ser. E as suculentas costeletas de cordeiro eram mais carnudas do que qualquer costeleta de cordeiro que eu já comi antes. Experiência culinária excepcionalmente satisfatória!

Fui para o aniversário de esposas e teve um ótimo jantar

Highland inspira isso é tudo que você precisa saber

Serviço impecável! O nosso servidor Marco foi super experiente e nos fez sentir confortáveis. Deve experimentar o aperitivo carpaccio de carne de bovino! O jantar do lado do bar tem um ambiente mais descontraído ... adorei!

Nós reservamos um mês para obter uma reserva de 6:15 para uma noite de sábado. No geral, uma refeição sólida, mas não o uau que eu esperava. O serviço foi bom ... copos de água nunca secaram, mas o meu chá gelado não foi recarregado como seria de esperar. O garçom foi experiente e profissional. Nosso grupo de três experimentou uma variedade de aperitivos, pratos principais e sobremesas. Os aperitivos é bom, mas não ótimo. Eu provei a frita mista de frutos do mar frita como um aperitivo. Os frutos do mar eram frescos, mas a massa estava um pouco pesada e mal cozida. Parecia ser um giro na massa de tempura, mas saiu muito grosso. Meu prato principal era o linguado do Golfo com batatas novas e feijão-frade. Eu também escolhi um lado dos aspargos. A porção de peixe era boa, mas novamente foi cozinhar irregular. O linguado é um peixe fino, então, em minha opinião, este prato teria sido melhor preparado com um pargo ou garoupa. Minha esposa experimentou o peito de pato. Provei a dela e o sabor estava bom, mas a carne estava um pouco dura. A rodada de sobremesa foi de longe a melhor. Gostei da barra de sorvete de banana enquanto nossa mesa também pediu o bolo de coco e torta de morango quente. Eu experimentei todos os três e descobri que todos estavam de acordo com minhas expectativas. Meu favorito era o bolo de coco. No geral, um bom jantar é uma atmosfera confortável, mas a esta faixa de preço não tenho certeza se valeu a pena.

Ótimo lugar para uma noite especial, comida e serviço maravilhosos

As bebidas, as ostras, comida de conforto e atmosfera foi excelente. Meu garçom barbudo fez algumas ótimas sugestões e a comida não decepcionou. Traga o apetite, pois há uma grande variedade de boas opções.

Levei minha mãe aqui para uma refeição comemorativa. Tudo estava maravilhoso. Não perca os grãos ou o bolo de coco exclusivo. A carne e os frutos do mar foram bem preparados. reservas podem ser difíceis, mas seu restaurante irmão ao lado, o Chez Fon Fon, é em estilo bistrô, sem reservas e com a mesma qualidade. Sempre uma experiência fabulosa e comida surpreendente. O serviço é perfeito! Uma noite fabulosa em quaisquer condições!

Excelente local para refeições em Birmingham. Vencedor do prêmio James Beard. Serviço excelente. HBG é uma menção regular em revistas relacionadas a restaurantes em todo o país.

A comida era excelente! Eu comi garoupa Yellowedge que foi fantástico! Sentamos na área do bar, então não experimentamos o efeito das Terras Altas, mas o serviço foi bom, mas eu não diria excepcional. Eu definitivamente comer aqui novamente!

O melhor frango que já comi. O sabor e a maciez eram perfeitos. Toda a comida era digna do hype e expectativas vencedora do prêmio James Beard que tínhamos indo. Definitivamente voltarei.

Você leu todos os comentários e elogios e ainda está procurando por mais motivos para jantar aqui? Ficamos estressados ​​quando perdemos um voo de conexão em DFW, pois isso colocaria nosso tempo de reserva em risco. A refeição, o serviço, o bar e o cenário são tudo o que esperávamos que fosse. Vou fazer uma viagem de volta a Birmingham só para voltar aqui. Sente-se no bar para uma experiência mais animada e vista um belo casaco.

Dawson foi excelente. A comida e o serviço eram de outro mundo

Ok, estou na cidade por alguns dias e todos os locais são como se você tivesse que experimentar este lugar, é o melhor restaurante ... mas eu sou de Chicago, uma das maiores cidades gastronômicas, então com certeza vou tentar. .. OMG ESTE LUGAR ERA BOM. Fiquei chocado ao encontrar um restaurante aqui com esse tipo de seleção e serviço com seus preços. Jantei em muitos restaurantes Michelin, e este lugar merece um. Stacy me ajudou e suas recomendações foram objetivas. Se você não jantar aqui, sua viagem a Birmingham não está completa.

Moro em Birmingham há pouco mais de um ano e ouvi dizer que é incrível e é realmente difícil conseguir uma reserva. Agora sei por quê. Minha esposa me levou para jantar para uma pequena festa e conseguiu uma mesa na área do 'bar', com aviso de um dia para uma terça-feira. Na verdade, era muito melhor do que eu esperava, ainda toalha de mesa branca, ótimo serviço e nada barulhento. Começamos com o Shoulder Grits como o aplicativo. Eu odeio Grits, fique longe deles. Esses Grits eram como uma orquestra muito bem organizada. Os sabores eram incríveis! Meu prato principal era o Bochechas. Eu nunca os tive antes e estou tão feliz por ter decidido tentar. Foi perfeito em todos os sentidos. Sabor, ternura, apresentação e porção. Com certeza vou comer aqui novamente!

Lindo restaurante, ótimo atendimento e comida saborosa! A maior parte do menu parecia sazonal, definitivamente experimente o que está na estação e fresco !! As abobrinhas em flor eram tão boas, as massas e as sobremesas sazonais. Superou definitivamente minhas expectativas!

Tudo foi excelente. A comida era incrível, o serviço e a atmosfera eram de primeira classe

Embora seja geralmente considerado o melhor da cidade, acho que é realmente famoso apenas por ser famoso e que o Sr. Stitt faz seu melhor trabalho ao lado, no Chez Fon Fon. A comida aqui é boa e o serviço impecável. A atmosfera é ok.

De longe o melhor restaurante de Birmingham. É muito caro e vale cada centavo.

Os tomates verdes queimados foram os melhores! Também tinha o salmão, mas não estava muito impressionado com ele. O Tart estava no ponto!

A comida era ótima. No entanto, nossa garçonete não foi muito informativa sobre as bebidas, entradas ou menu de sobremesas. Também tivemos que pedir feliz aniversário para ser escrito em nossa sobremesa. Isso foi meio decepcionante. Ao todo, tivemos uma boa noite.

Um daqueles casos em que a comida era deliciosa, mas o serviço ficava na parte inferior ... começando pela porta da frente e terminando com a nossa garçonete.

A melhor comida que já provei em toda a minha vida. Já estive em muitos restaurantes agradáveis, mas nada se compara à comida aqui.

Ótima comida. Ótimo serviço. Preços razoáveis. Longa espera.

Fiz uma reserva aqui com um mês de antecedência para o aniversário da minha esposa. Mencionei isso ao cavalheiro ao telefone. No momento em que entramos, o anfitrião imediatamente disse feliz aniversário e nos acomodou em frente à janela. Nosso garçom veio logo e também desejou um feliz aniversário à minha esposa.

Minha esposa gosta de vinho doce, então ela pediu o Riesling. Nosso garçom informou a ela que este Riesling em particular que ela estava pedindo era mais para o lado seco e recomendou outro vinho que ele pensou que ela gostaria e ela absolutamente gostou.

Nós compartilhamos os grãos de solo de pedra para a nossa partida e não decepcionou.
Ela pegou a carne de porco de duas maneiras e eu comprei as tiras de Nova York. Ambos foram incríveis.

Então, nós pedimos a Apple crostata para a sobremesa. Eles escreveram feliz aniversário no prato e trouxeram uma pequena taça de vinho que combinava com aquele deserto.

No geral, nunca tínhamos sido tratados tão bem em um restaurante. Custou 150 incluindo a gorjeta, mas para comemorar uma ocasião especial e ser tão bem tratado diria que vale a pena.

Comida deliciosa. Menu criativo. Um pouco lotado. Um pouco barulhento para uma conversa. Serviço surpreendentemente indiferente nesta visita.

Nós fomos aqui para o nosso aniversário e amamos. Eu sou meio israelense e cresci comendo muitos dos alimentos que são feitos no Shaya. Não me decepcionou e me deixou muito nostálgica. A margarita Negev tem gosto de deserto.

Adoro a comida e a sobremesa! Eu tive uma excelente experiencia

Frank e Pardis ganharam o prêmio James Beard no ano passado, que trouxe Highlands para os holofotes nacionais. Os habitantes de Birmingham falam a respeito de Highlands e do restaurante irmão, Chez Fon Fon, há anos. Todos os restaurantes da família Stitt são sempre maravilhosos. Para Highlands, especificamente, os novatos não devem perder o aperitivo de assinatura - os grãos moídos de pedra. Pode não parecer muito, mas é incrível. Eles também são famosos pela bebida chamada Coisa da Laranja. Você realmente não pode dar errado. Tudo é lindo e delicioso.

Comida e serviço incrível. Atmosfera muito agradável

O ambiente era perfeito para um jantar tranquilo. Meu marido e eu dividimos três entradas e sobremesa e todos foram fabulosos. Nosso servidor Justin era bem informado sobre a lista de vinhos e menu, e nos ajudou com nossas escolhas.