Calihan Catering Análise

Tivemos uma experiência maravilhosa trabalhando com Cate Kaczala e Emily Preston da Calihan Catering. Nossa filha e seu agora marido escolheram a Galeria 1028 para o local de seu casamento. O casamento foi na manhã de domingo em agosto de 2019.

Do local ao catering não temos uma reclamação, apenas elogios.

Cate e Emily eram nossos contatos e não poderia ter sido mais agradável de trabalhar. Eles também funcionaram perfeitamente com nossos fornecedores; Farrah Singh Kauffman da Simply Azure Events, Jori Foreman da Fab Flora, David Florczak da Posh Productions, Sweet Mandy Cakes, Do Rite Donuts, Big Sadie nossa banda e Elizabeth Wells nossa fotógrafa.

Cate e Emily são certamente hábeis em atender e orientar clientes durante o processo até o fim da festa. Eles responderam nossas ligações, nossos e-mails e todas as perguntas - mesmo quando perguntamos várias vezes!

A comida era incrível, saborosa e fresca. O serviço foi excelente. A temperatura ambiente é perfeita para uma manhã quente de agosto. O local era adorável e o estacionamento era ótimo para os nossos amigos que dirigiam. Cate, Emily e a equipe foram muito conscienciosos para garantir que nossos convidados com questões alimentares fossem tratados de forma adequada - todos muito apreciados.

Também senti que a Calihan Catering estava disposta a atender a todos os pedidos, inclusive oferecendo uma "pré-refeição" de donuts, café, mimosas e frutas antes da cerimônia do casamento. Os preços de Calihan são razoáveis ​​e sentimos que eles se preocupavam conosco como consumidores.

Não posso agradecer a Calihan o suficiente por sua equipe maravilhosa. Recomendamos altamente Calihan Catering, especialmente Cate e Emily.

Encontramos Calihan Catering através da Galeria 1028, que escolhemos como nosso local de casamento. O catering de Calihan foi verdadeiramente extraordinário. A comida é absolutamente deliciosa e a equipe é excepcional. Zach Stevens era nosso executivo de contas e foi maravilhoso trabalhar com ele. Zach foi extremamente receptivo a e-mails e telefonemas e foi muito flexível. Quando fomos para a nossa degustação de comida, ficamos maravilhados com o quão deliciosa toda a comida era. Na verdade, não havia nada em nossa degustação de que não gostássemos. Zach foi ótimo nos ajudando a restringir um menu para nosso casamento e foi até mesmo capaz de misturar e combinar algumas das refeições para criar o menu de jantar perfeito para nosso convidado. Quando expressamos a Zach que queríamos uma bebida exclusiva, ele não hesitou em dar algumas sugestões. Ele até mesmo forneceu algumas bebidas exclusivas recomendadas para nós experimentarmos em nossa degustação.

Quando se tratava de alergias alimentares, Calihan não tinha problemas em acomodar hóspedes com alergias. A equipe fez um trabalho fantástico atendendo a todos os hóspedes ao mesmo tempo e garantindo que todos ficassem satisfeitos. Ficamos maravilhados com o serviço excepcional que Calihan prestou. Desde o minuto em que a hora do coquetel começou, Calihan fez um trabalho incrível servindo aperitivos e coquetéis aos nossos convidados enquanto transformava o espaço da cerimônia em uma bela área de recepção. Recebemos muitos elogios de nossos hóspedes sobre como a comida era deliciosa e o excelente serviço que Calihan prestou. Acima de tudo, a experiência foi verdadeiramente excepcional. A Gallery 1028 e a Calihan Catering fizeram um excelente trabalho para garantir que tivéssemos o casamento dos nossos sonhos.

Calihan Catering é o fornecedor que você ganha quando reserva a Gallery 1028 para um evento, o que nós fizemos, mas não importa onde você realize seu evento, reserve esses caras! Deixe-me dizer a você - eles são totalmente profissionais. Nosso casamento noturno correu como uma máquina bem oleada. A comida era fantástica e os nossos hóspedes festejaram a noite toda. Não é a típica comida quente de casamento. Tudo foi incrível, cozido à perfeição e servido gostoso e quente! O serviço em si era ainda melhor! A equipe de garçons foi tão atenciosa e profissional. Apreciei muito um prato de aperitivos e duas bebidas esperando por nós na suíte nupcial após a cerimônia para desfrutarmos rapidamente durante a hora do coquetel antes de saudar os convidados. O cavalheiro que serviu meu marido e eu foi tão doce e fez questão de que assim que ele nos servisse um prato, ele viesse nos procurar para ter certeza de que sentaríamos e comeríamos! Nossos copos nunca ficavam vazios e eu estou muito feliz por termos tido tempo para saborear nossa deliciosa refeição. Antes do casamento, trabalhamos principalmente com John Calihan, e foi ótimo trabalhar com ele. Ele respondeu a todas as perguntas que tínhamos (e havia muitas) e sempre foi rápido em responder. Ele ajudou a criar nosso menu, fez ótimas sugestões e foi super útil. Tivemos algumas pessoas com pedidos específicos de bebidas e eles puderam nos ajudar sem problemas. Toda a nossa experiência com Calihan foi melhor do que poderíamos ter esperado, e é altamente recomendável!

Pedi ao Calihan Catering para fazer alguns tipos diferentes de festas para mim; sempre de primeira linha, sofisticada e excelente interface de equipe.

Todd é fantástico. Informe-o sobre o seu orçamento e ele organizará um evento fabuloso sem preocupações para você.

Meu marido e eu não podemos agradecer Cate e Calihan Catering o suficiente! Eles foram absolutamente incríveis do início ao fim! Todos foram muito profissionais e os nossos hóspedes não paravam de falar sobre a comida deliciosa. Tínhamos até pessoas nos dizendo 'esta foi a melhor comida que já comemos!' Tínhamos algumas coisas complicadas para coordenar, como nossa parede de champanhe, e eles fizeram tudo acontecer sem hesitação ou dúvida. Eles atenderam ao que estávamos imaginando, tornaram todo o processo perfeito e garantiram que nossas famílias fossem cuidadas o tempo todo. Eles realmente foram acima e além. Meu marido e eu não poderíamos ter pedido uma empresa de catering melhor !! Você precisa contratar essa equipe para qualquer evento de catering, prometo que eles não irão decepcionar !!