John Migliore Revisão de CB Craft Brewers
Durante meses, tive a ideia de visitar a CB Craft ...
Durante meses, tive a ideia de visitar a CB Craft Brewers. Fazer a viagem seria uma viagem de ida e volta de 70 milhas em um sábado para provar IPA's e almoçar nesta renomada microcervejaria regional. Isso se encaixa na agenda do meu aniversário.
A área de jantar é muito limitada e obviamente não é o foco de seu esforço de vendas ao público. O foco principal parece ser o amplo bar utilizado para degustações. Uma área de varejo adjacente era pequena e limitada em suas ofertas. Enquanto o serviço Food and Wait estava acima da média, eu esperava uma experiência maior no que diz respeito a visitas à cervejaria e compras de cerveja para consumo posterior. Os aspectos de varejo da experiência deixam um pouco a desejar.
Com minha esposa se oferecendo como a motorista designada para a carona para casa, eu decidi fazer seis cervejas para provar com um "Monkey Burger". O CB Caged Alpha Monkey e Three Heads "The Kind" foram os destaques de primeira linha. O CB Funky Monkey - uma edição especial IPA também foi bom. A maioria das cervejas da "CB" pode ser comprada localmente em supermercados que oferecem cerveja artesanal. O hambúrguer Monkey estava bagunçado e delicioso, com Jalapenos fatiados em conserva e um molho de alho-rábano muito saboroso. O picante Mac N 'Cheese era extravagante e gostoso.
Embora tenha gostado da refeição e da bebida, fiquei desapontado ao descobrir que o cartão de crédito "Discover" não era bem-vindo para pagamento. Esta limitação não foi anunciada e considero que seja um fator limitante para futuras visitas. Não o Discover custou-lhes qualquer visita de retorno de minha empresa.
O lado da loja de varejo foi severamente limitado. Eu esperava ver uma variedade de cervejas à venda. Para minha grande decepção, havia poucas lojas disponíveis. Havia uma caixa refrigerada com molhos e alguns pacotes Caged Alpha Monkey 12, algumas roupas empilhadas em algumas prateleiras esparsas e um rack com alguns 22 onças. Variedades de "três cabeças". Estou supondo que o bar de degustação (que parece ser a atração principal) vende growlers, mas não havia muito sentido para promoção.
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