3 anos atrás
Hoje saímos para jantar no Zaffran. Como eles apar...
Hoje saímos para jantar no Zaffran. Como eles aparentemente tinham opções veganas entre as vegetarianas, consideramos o lugar vegano amigável.
Quando chegamos lá, vimos várias opções vegan para entradas e pratos de lado.
Mas o único prato principal sem laticínios era uma salada e, por mais que os veganos sejam preocupados com a saúde e por mais louco que pareça, ainda gostamos de comida quente e cozida de vez em quando, especialmente quando está frio lá fora. Então, perguntamos se a lentilha amarela dal deles poderia ser feita sem laticínios ou produtos de origem animal e o garçom disse que não havia problema. Repeti várias vezes, só para ter certeza, que queríamos uma refeição vegana, não vegetariana, e que isso significava zero laticínios.
Assim que chegou o prato principal, senti o gosto do leite no dal. Então perguntei ao garçom se ele tinha certeza de que nenhum laticínio, ghee ou qualquer outra coisa era usada. Eu perguntei se ele poderia verificar. Ele disse que estava tudo bem.
Mas não foi. Veja, eu e minha mãe, que pedimos o mesmo dal, somos ALTAMENTE intolerantes aos laticínios. Assim que terminamos o prato, nós dois tivemos os episódios digestivos mais dolorosos, horríveis e traumáticos que tivemos em muito, muito tempo. Vou poupar você dos detalhes. Nós dois tomamos a decisão de que de agora em diante não comeremos mais em nenhum restaurante, a menos que eles sejam totalmente veganos. Obrigado Zaffran pela experiência adorável.
Traduzido