4 anos atrás
Escolhemos este restaurante ao acaso, e estou muit...
Escolhemos este restaurante ao acaso, e estou muito satisfeito por termos escolhido. Não saímos com frequência, mas quando o fazemos preferimos escolher restaurantes de alta qualidade com um cardápio repleto de opções interessantes e não nos decepcionamos. Optei por começar com o coquetel Amelia Earhart, que parece ser uma reviravolta divertida no coquetel tradicional da aviação. Foi a escolha perfeita para um dia quente de verão. Meu marido disse que seu aperitivo de lula era perfeito, e meu patê do sul estava delicioso. A única alteração que eu recomendaria é servi-lo com mais um ou dois pedaços de lavash crocante. A apresentação de nossas saladas foi adorável, especialmente minha Salada de fazendeiro. Foi quase desconstruído, de certa forma. A princípio fiquei um pouco confuso com a inclusão de páprica defumada, mas realmente agrada o prato, principalmente a mistura de farro, quinua e búlgaro. Uma salada verdadeiramente única e deliciosa. Nossos pratos eram maravilhosos também. Não posso dizer coisas boas o suficiente sobre os canelones de ricota. O molho era simplesmente um dos melhores molhos de tomate que já provei, a ricota estava perfeitamente cremosa e os canelones eram delicados e leves, em vez de pesados. Com tantos restaurantes exclusivos em Louisville para escolher, só voltamos aos estabelecimentos que combinaram com sucesso um serviço atencioso e amigável com um menu fantástico e bem executado, o Ward 426 definitivamente se encaixa no projeto. Certamente estaremos de volta.
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