Sobre Uwajimaya
Uwajimaya: o melhor destino para comida e presentes asiáticos
Se você é fã da culinária asiática, Uwajimaya é o lugar perfeito para você. Com mais de 90 anos de experiência na indústria, Uwajimaya tornou-se um nome familiar quando se trata de fornecer a mais ampla variedade de carnes asiáticas, frutos do mar, produtos e presentes. Com localizações em Washington e Oregon, Uwajimaya está empenhada em trazer o melhor da Ásia à sua porta.
História
A Uwajimaya foi fundada em 1928 por Fujimatsu Moriguchi como uma pequena mercearia em Japantown, em Tacoma. A loja recebeu o nome de sua cidade natal, Uwajima, no Japão. Com o tempo, a loja se transformou em um mercado maior que oferecia não apenas produtos japoneses, mas também outros produtos asiáticos.
Em 1942, durante a Segunda Guerra Mundial, Fujimatsu Moriguchi e sua família foram forçados a deixar suas casas e negócios devido à Ordem Executiva 9066, que autorizava a internação de nipo-americanos que viviam na Costa Oeste. Depois de passar três anos em um campo de internação em Idaho com sua família, Fujimatsu voltou para Tacoma, onde reconstruiu seu negócio do zero.
Hoje
Hoje, Uwajimaya tem quatro locais em Washington e Oregon: Seattle (Chinatown-International District), Bellevue (Crossroads), Renton (Renton Village) e Beaverton (Oregon). Cada local oferece uma ampla seleção de produtos frescos, como bok choy, rabanete daikon ou berinjela chinesa; carne como costelinha de boi ou barriga de porco; frutos do mar, como caranguejo ou camarão vivo; lanches como Pocky sticks ou biscoitos Hello Panda; bebidas como refrigerante Ramune ou chá verde; utensílios de cozinha, como panelas de arroz ou pauzinhos; livros sobre técnicas culinárias ou guias de viagem sobre a Ásia - só para citar alguns!
O que diferencia a Uwajimaya de outras mercearias é seu compromisso com produtos de qualidade a preços acessíveis. Todos os produtos são cuidadosamente selecionados por compradores experientes que viajam regularmente pela Ásia em busca de novos itens que agradem ao gosto dos clientes. Além disso, todos os itens perecíveis são inspecionados diariamente por funcionários treinados que garantem que eles atendam aos padrões rígidos de frescor.
presentes
Além de alimentos e utensílios de cozinha essenciais, a Uwajiamya também oferece presentes exclusivos que refletem diferentes aspectos da cultura asiática, incluindo roupas como quimonos e yukatas, acessórios como ventiladores e guarda-chuvas, decoração de casa como lanternas e fontes, brinquedos como kits de origami e pelúcias, etc. Estes são ótimos souvenirs para os turistas que visitam a área de Chinatown-International District de Seattle.
Envolvimento da comunidade
Ujawaimea se orgulha de estar envolvida com as comunidades locais por meio de vários eventos. Eles patrocinam o evento anual Dragon Fest desde as últimas duas décadas, que celebra a diversidade por meio de apresentações culturais, vendedores de comida, demonstrações de artes marciais, etc. Eles também apóiam as escolas locais por meio de doações.
Conclusão
Em conclusão, Ujawaimea é mais do que apenas mais uma mercearia - é uma experiência! Esteja você procurando ingredientes para sua receita favorita ou presentes exclusivos que refletem diferentes aspectos da cultura asiática, Ujawaimea tem o que você precisa. A sua aposta em produtos de qualidade a preços acessíveis faz com que se destaquem entre os demais. Então, da próxima vez que você desejar uma autêntica cozinha asiática, vá até lá!
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