Tonnellerie Sylvain, Vignobles JL Sylvain Análise

Sobre Tonnellerie Sylvain, Vignobles JL Sylvain

Tonnellerie Sylvain, Vignobles JL Sylvain: criando barris personalizados para produtores de vinho

Por três gerações, Tonnellerie Sylvain tem sido um dos principais nomes no mundo da vinificação. A empresa é especializada na elaboração de barris personalizados que atendem aos requisitos exclusivos dos viticultores. Com suas instalações de última geração e uma equipe de artesãos qualificados, a Tonnellerie Sylvain se estabeleceu como um parceiro confiável para vinícolas em todo o mundo.

A História da Tonnellerie Sylvain

A Tonnellerie Sylvain foi fundada por Jean-Louis (JL) Sylvain em 1957. JL era apaixonado por marcenaria e viu uma oportunidade de aplicar suas habilidades na indústria do vinho. Ele começou fazendo pequenos itens de madeira, como caixotes e paletes, antes de passar para a fabricação de barris.

Em 1970, o filho de JL, Marc, entrou no negócio e trouxe consigo novas ideias e técnicas. Juntos, eles expandiram suas operações e começaram a exportar seus produtos para todo o mundo.

Hoje, a Tonnellerie Sylvain é dirigida pelos filhos de Marc, Nicolas e Romain, que continuam a defender o legado de sua família enquanto também inovam com novas tecnologias.

Fabricação de barris personalizados

Na Tonnellerie Sylvain, cada barril é trabalhado com precisão usando apenas madeira da melhor qualidade proveniente de florestas sustentáveis ​​em todo o mundo. A empresa oferece diferentes gamas de barris, incluindo barris tradicionais de carvalho, barris híbridos feitos de aduelas de carvalho combinadas com outras madeiras como acácia ou castanheiro, bem como materiais alternativos como tanques de concreto ou aço inoxidável.

Uma das principais características que diferencia a Tonnellerie Sylvain de seus concorrentes é a capacidade de personalizar cada barril de acordo com requisitos específicos. Os enólogos podem escolher entre várias opções como o tamanho, a forma, o nível de tosta (o grau de carbonização no interior), a estanqueidade dos grãos (a densidade das fibras da madeira), entre outros.

O processo de personalização começa com uma consulta onde os clientes podem discutir suas necessidades com um dos especialistas da Tonnellerie, que os guiará em todas as etapas até obter exatamente o que desejam. Depois de aprovado, cada barril passa por rigorosos controles de qualidade antes de ser enviado.

Sustentabilidade no Coração

A Tonnellerie Sylvain leva a sério a sustentabilidade e se esforça para minimizar seu impacto ambiental em todas as etapas da produção. A empresa usa apenas fontes de madeira sustentáveis ​​certificadas que são cuidadosamente selecionadas com base em critérios rigorosos, como práticas de manejo florestal responsável ou pegada de carbono reduzida durante o transporte.

Além disso, todos os resíduos gerados durante a produção são reciclados ou reaproveitados em outros produtos, como cobertura morta ou cama de animais, em vez de acabar em aterros sanitários.

Alcance global

Com sede na região francesa de Bordeaux - uma das áreas produtoras de vinho mais renomadas - a Tonnellerie Sylvain se estabeleceu como um player global na indústria ao longo do tempo, graças a seus produtos de alta qualidade e excepcional atendimento ao cliente.

A empresa opera várias subsidiárias em toda a Europa, incluindo Espanha (Rioja), Itália (Piemonte), Hungria (Tokaj), mas também na América do Norte, onde possui dois locais: Napa Valley, na Califórnia, e Willamette Valley, no Oregon.

Conclusão

Em conclusão, a Tonnerllerie Sylavine se destaca entre outras empresas porque oferece soluções customizadas especificamente para as necessidades dos produtores de vinho, mantendo altos padrões em todos os processos de produção que priorizam as práticas de sustentabilidade. produz produtos de alta qualidade que atendem às expectativas dos clientes de forma consistente ano após ano. Isso torna a Tonnerllerie Sylavine um parceiro ideal para qualquer enólogo que procura soluções confiáveis ​​quando se trata de elaborar barricas personalizadas adaptadas perfeitamente de acordo com as especificações de seu vinhedo