Sobre The signature room at the 95th
The Signature Room no 95th: uma experiência gastronômica com vista
Se você está procurando uma experiência gastronômica requintada em Chicago, vale a pena conferir o The Signature Room no 95th. Localizado no 95º andar do John Hancock Center, este restaurante oferece vistas deslumbrantes do horizonte da cidade e do Lago Michigan. Mas não se trata apenas da vista – o Signature Room também serve comidas e bebidas deliciosas que certamente satisfarão até o paladar mais exigente.
Vamos começar com a comida. O menu do The Signature Room apresenta uma variedade de pratos que apresentam ingredientes sazonais e sabores ousados. Se você gosta de frutos do mar, bife ou algo vegetariano, há algo para todos aqui. Alguns pratos de destaque incluem o bisque de lagosta (rico e cremoso com pedaços de lagosta tenra), filé mignon (cozido na perfeição e servido com purê de batata trufado) e salada de beterraba assada (uma mistura colorida de beterraba, queijo de cabra, rúcula e nozes). E não se esqueça da sobremesa – opções como bolo de chocolate ou crème brûlée certamente satisfarão seu desejo por doces.
Obviamente, nenhuma experiência gastronômica está completa sem uma ótima seleção de bebidas. No The Signature Room Lounge (localizado ao lado do restaurante), você encontrará uma extensa lista de coquetéis especiais, bem como uma impressionante carta de vinhos com garrafas de todo o mundo. Quer prefira vinho tinto ou branco, água com gás ou sem gás – há algo aqui para todos os gostos.
Mas vamos voltar a essa visão – porque realmente é algo especial. De sua posição no topo de um dos edifícios mais altos de Chicago, você poderá ver todo o centro da cidade, bem como o Lago Michigan. É especialmente impressionante à noite, quando todas aquelas luzes piscam abaixo de você.
Então, como você garante uma mesa neste local popular? Reservas são altamente recomendadas - especialmente se você planeja visitar durante os horários de pico, como na hora do jantar ou nos brunches de fim de semana. Você pode fazer reservas on-line através do site ou ligando com antecedência.
No geral, se você está procurando uma experiência gastronômica memorável em Chicago que combine boa comida com vistas imbatíveis - não procure mais, The Signature Room no 95º!
Traduzido