3 anos atrás
Um amigo meu recomendou que eu desse uma olhada ne...
Um amigo meu recomendou que eu desse uma olhada neste lugar depois de mencionar que eu já havia passado por ali sem pensar duas vezes - não cometa o mesmo erro! Este é um pequeno café local maravilhoso.
A comida é sólida e agradável. Admito francamente que sou um idiota por quiche, então quase automaticamente a peço onde quer que a veja no menu (a menos que seja quiche de cogumelo. Cogumelos são os piores).
Às vezes, quiche pode ser muito ruim. A quiche da Grateful Table foi um KNOCKOUT. Bondade muito leve, fofa, de ovo, inclinando-se mais para o lado "cremoso" das coisas do que para o lado "duro"; está cheio de sabor. E a CROSTA! Oh, a crosta. Fragmentado, profundamente rico em manteiga e leve ao dente, ele eleva o que poderia ter sido uma boa quiche a uma excelente quiche, uma das melhores que já comi em qualquer lugar.
Eles tinham algumas opções de tipos de quiche, e a mulher que me serviu alegremente as detalhou para mim (embora elas estejam listadas no quadro do menu, como observei mais tarde). Faça um favor a si mesmo: quando for, peça a quiche de bacon de pato. O sabor agradável, levemente defumado e levemente de caça do pato combina muito bem com os ovos, e não é nada gorduroso como o pato às vezes pode ser. Suspeito que isso esteja na maneira como é processado, como "bacon". É fornecido pela Maple Leaf Farms of Vermont, especializada exclusivamente na criação de patos.
Os quiches têm o tamanho "individual" em pequenas formas de lata, para serem colocados no forno para serem aquecidos quando forem encomendados. Eles são servidos com um acompanhamento de verduras frescas e levemente temperadas com um vinagrete levemente frutado.
O café é da marca LavAzza, o que é ótimo. Eu tinha uma xícara de cerveja preta, e é comparável a qualquer uma das grandes cafeterias. Estou estragada com um café muito bom para fazer em casa, mas sou muito menos exigente em cafés. Eu gostei desse café. Era rico e mais escuro do que geralmente prefiro, mas não era ofensivo de forma alguma e eu gostei. As recargas são gratuitas. Eu tenho um. O preço de todas as bebidas de café e expresso é igual ao das grandes redes de lojas.
O espaço é humilde, nem todo branding elegante e decoração temática como uma das grandes redes, nem descolado como alguns dos locais mais próximos de Minneapolis. Não deixe que isso te desencoraje. É confortável e, ao longo da hora e meia em que me sentei aqui, passou de vazio (a equipe mencionou que tinha sido uma manhã excepcionalmente tranquila) para 2/3 cheio de clientes, com muitos outros pedindo para ir. É despretensioso e acolhedor. Os funcionários também foram amigáveis e são capazes de lhe dar detalhes sobre a comida. No meio do caminho sentado aqui, um senhor entrou, sentou-se com um violão e começou a tocar. Ele tem uma voz agradável de barítono e um ritmo fácil, e é um guitarrista bastante competente. Ele está sem microfone e desligado no canto, e aquela vibração casual é o volume certo para ouvir deliberadamente ou simplesmente desfrutar de uma agradável música de fundo. Isso contribui para a simpatia geral do local.
No total, esta foi uma experiência realmente agradável e saborosa de café da manhã. Voltarei algum dia para experimentar alguns pastéis, pois todos parecem deliciosos, e também provarei uma das bebidas expresso. Há um menu decentemente diversificado de sanduíches e saladas para o almoço também (embora o café da manhã seja servido o dia todo, para tentar os amantes do café da manhã como eu a comê-lo no almoço).
Saúde!
Traduzido 
