Teatro Gastroteque, Bali Análise

Recentemente fui ao Teatro Gastroteque para o jantar de 30 anos da minha irmã. Nós tínhamos lido todos os comentários online, bem como sobre o chef e por isso ficamos super animados para ver o que estava acontecendo. Para nossa sorte, eles fizeram jus à sua reputação excepcional, proporcionando-nos uma das melhores experiências gastronômicas que você pode pedir.

Tivemos o menu renascentista de 6 pratos que, na verdade, consistia em 10 pratos. Cada prato tinha uma apresentação extraordinária, que combinava com o sabor da comida.
A equipe explicou cada prato depois de servir, por isso sabíamos exatamente o que estávamos prestes a comer, o que foi um toque agradável. Cada prato era único e diferente de tudo que eu tinha experimentado antes. Eu recomendo o Teatro para qualquer pessoa em Bali que queira experimentar algo diferente, preparado pelo mais renomado chef de Bali.

Entre este restaurante e Locavore, eles são os melhores restaurantes finos da Indonésia - na minha opinião.

A refeição de maior valor para o dinheiro que já comi na minha vida, comida de muito, muito boa qualidade de padrões Michelin, já fiz refeições em vários restaurantes Michelin e classificaria estas 10 refeições principais da minha vida. A equipe é incrível e atenciosa, a comida estava no ponto, amo a mistura de sabores e texturas.

Pessoalmente favorito - a sopa de couve-flor defumada que veio como um apparatif e o foie gras que foi servido com um brioche muito surpreendente que o complementou muito bem.

(Observação: eu daria 3,5 estrelas se o Google permitisse). Dos Estados Unidos, já morei em Nova York e fui a muitos restaurantes sofisticados ao redor do mundo. Não sou um fã ferrenho louco, mas sinto que tenho experiência suficiente para diferenciar as refeições verdadeiramente especiais das boas, mas não incríveis. Tivemos o menu do Arquipélago alguns dias atrás com combinações de vinhos. A primeira coisa que salta à sua frente é o custo. Sei que Seminyak não é barato, mas saímos depois de gastar mais de 4 milhões de rúpias, o que é cerca de US $ 280, então, mesmo para os padrões dos EUA, isso é caro. Mas ainda é Bali, então eu esperava ficar impressionado com esse tipo de dinheiro, o que infelizmente não fiquei. Tudo foi apresentado lindamente e os pratos eram tão únicos. A comida é claramente de alta qualidade super e ficamos impressionados com a aparência do menu. Um casal que faltou para nós foi o prato de tomate, que tinha muito potencial, mas acabou ficando com gosto de tomate. E o tártaro de atum com abacate era algo que vemos em um milhão de cardápios nos Estados Unidos atualmente e simplesmente não tinha muito o que diferenciar. Dito isso, as estrelas da noite foram os peixes (muuuuito bom), o ravióli (muito rico mas super criativo) o cordeiro e a sobremesa. Onde toda a experiência foi uma grande falta para nós foram os vinhos. Parecia uma bagunça confusa. Um emparelhamento muito doce para o prato 3 que, lamento dizer, parecia que poderia ter saído de uma caixa. Nunca tínhamos ouvido falar da variedade de uva e tinha gosto de suco de ameixa ou algo semelhante. Não recomendamos o emparelhamento de vinho. Basta escolher o que você gosta e ir com ele, pois eles têm uma lista de vinhos muito boa.

Esteja ciente, esta é uma tonelada de comida. Gosto demais para tantos cursos. Nós dois nos sentimos sobrecarregados, já que as porções eram surpreendentemente grandes para um restaurante tão sofisticado. Com tantos pratos mais os pequenos extras que eles oferecem que eram realmente bons, eles poderiam definitivamente reduzir o tamanho das porções.

A última coisa que diremos é que nos sentamos na frente da casa no banquinho com a poltrona de couro. Não há nenhuma maneira agradável de dizer isso, eles foram alguns dos lugares mais desconfortáveis ​​em que sentamos em um restaurante. E esse jantar durou 3 horas, então foi muito difícil para nós ficarmos sentados. O banco da banqueta é tão profundo que os pés de 5'6 da minha esposa quase não tocaram o chão e isso também significava que ela não poderia sentar-se durante a refeição. Eles fornecem um travesseiro, mas não é suficiente. O encosto da minha cadeira estava tão inclinado que eu também não conseguia sentar. Feito para uma refeição extremamente agitada, onde nós dois apenas mudávamos de posição para tentar, sem sucesso, encontrar uma posição confortável. Peça para se sentar na parte de trás e, com sorte, os assentos serão mais confortáveis.

No geral, gostamos muito da comida, sem dúvida. Mas, novamente, ao preço de um restaurante baseado em Bali, nós realmente esperávamos ficar impressionados e simplesmente não ficamos. Fomos a Merah Putih na noite anterior e passamos menos da metade do Teatro e sentimos que a refeição estava tão boa.

Menu muito incomum e absolutamente delicioso. Algo muito especial com que nos presenteamos no final da nossa viagem.
Garçons muito atenciosos e equipe de cozinha calorosa.

Há muitos restaurantes bons em Seminyak, acho que este é o melhor. Verdadeiramente uma experiência gastronómica que não deve ser perdida. Nossa garçonete, Sim, era tão charmosa quanto bonita.

Isso seria pelo menos 1 estrela Michelin se eles fossem avaliados em bali. Serviço foi além de 5 estrelas. E nem é preciso dizer que a comida estava incrível

A pior experiência gastronômica, entediado até a morte

Eu adoro o pato bicando (envelhece 14 dias!). Pele crocante e úmida se encontram, comba com picles, fígado de galinha. Os amantes do pato vão gostar muito!

+ jantares finos fabulosos
+ serviços soberbos
+ interior elegante
+ sabor de primeira

Embora indo na direção certa, o nível ainda não chegou lá. Tivemos o menu Archipielago com harmonização de vinhos. Os molhos à base de natas são muito salgados e a carta de vinhos é pobre. Eu esperava algo mais emocionante.

Dito isto, no que diz respeito a jantares finos, é provavelmente uma das melhores opções em Bali. Sua combinação de sabores em alguns pratos como o risoto de abóbora ou o polvo foi bem divertido.

O serviço é muito bom e, no geral, fiquei muito feliz por ter experimentado.

Um pouco difícil de encontrar, funcionários simpáticos, comida única, porções pequenas e pequenas

Eu estava aqui com meu namorado no dia dos namorados e tinha o menu de degustação com 24 pequenos pratos diferentes. Tenho que dizer que fiquei desapontado. Ficamos presos ali por 3,5 horas, no final ambos estávamos entediados e cansados.

Eles só servem vinho e água aqui, o que eu acho estranho, já que a água fica chata depois de um tempo e as pessoas que não bebem álcool também deveriam ter outros alternativos.

O serviço foi ok, mas espero mais por esse preço que você paga (240 USD para dois, apenas água potável). A explicação dos pratos era difícil de entender, já que muitos dos funcionários falavam rápido e sentiam que simplesmente memorizavam cada palavra, mas não entendiam realmente o que estavam servindo.

O sabor dos pratos era tão, como alguns outros já escreveram às vezes muito salgado e muito doce. A apresentação dos cursos foi criativa na maioria das vezes, mas a decoração consistia principalmente de rabanete e brotos de feijão.

Este NÃO é um restaurante Michelin e eu paguei menos em verdadeiros restaurantes Michelin com comida muito melhor. Espero que esta revisão ajude.

Localizado em Seminyak, com um ambiente intimista este restaurante é fantástico. A atmosfera, o pessoal, o serviço e a comida complementam-se mutuamente. A par com muitos restaurantes com estrelas Michelin que visitamos. Altamente recomendado.

Ótima comida! Mas menos sal seria melhor ... 4,5 estrelas. Não experimente os vinhos. Placas / placas exclusivas interessantes; Por outro lado, o salgado é subjetivo ... Alguns gostam de salgados, outros preferem mais neutros. A gerência veio e compartilhamos muito feedback. 5 estrelas!

Um jantar muito especial para o aniversário do meu amigo em Bali. Escolhemos o menu discovery de 10 pratos com vinho a condizer; muita comida para mim, mas era tudo delicioso. O vinho derrama também era muito generoso. Eles atendem às necessidades dietéticas, e os funcionários foram excelentes. A única desvantagem era a temperatura, estava muito quente; fomos informados de que isso foi devido a reformas.

A comida era incrível e os funcionários foram maravilhosos.

Provavelmente o melhor restaurante na área de Seminyak no momento, se você gosta de jantares sofisticados modernistas. Às vezes, eles tentam mudar o menu e, ocasionalmente, fica um passo abaixo de sua grandeza ... mas o potencial está lá.

Restaurante fantástico com excelente serviço, excelentes ingredientes e boas vibrações ... Um restaurante requintado em Seminyak

Uma experiência genuinamente incrível. Ter comido em restaurantes Michelin * antes e isto era dessa qualidade. Excelente serviço e a qualidade da comida era incrível. Não se preocupe com comentários sobre assentos desconfortáveis, eles obviamente ouviram e mudaram as coisas (o restaurante também está sendo reformado). Amava, não conseguia dizer coisas boas o suficiente.

Definitivamente não posso vir todos os dias, mas é uma experiência realmente saborosa!

Delicioso! Tinha o menu de descoberta de 13 pratos ... Aviso, é incrivelmente farto! O serviço era como deveria ser vigilante, mas não arrogante, isso é tão importante, mas esquecido por tantos restaurantes de primeira linha. O único aspecto negativo, o valor para o dinheiro não é ... em termos de preço é igual a locais de jantares finos ocidentais, mas seus custos de entrada certamente não são. Mas se você conseguir superar isso, vale a pena uma visita.

A comida era incrível e o serviço foi ótimo. A equipe se esforçou para conseguir flores para o aniversário da minha namorada como uma surpresa. Recomendo altamente!

Excelentes ótimos ingredientes locais preparados de maneiras incríveis

O lugar é realmente incrível. Não é um restaurante com estrelas visto que o serviço não é dos melhores e o vinho ... esqueça! No entanto, a comida é muito boa e é ao estilo ocidental! Um pouco de fusão! Não espere um restaurante com estrelas porque não é ... mesmo que seja o preço!

Crie maravilhosamente refeições requintadas. Serviço excelente. Mime-se com o menu discovery, vale a pena.

Jantar com degustação fabulosa Parabéns ao chef por aconselhar a todos em Bali

Um restaurante francês elegante, tem uma maça robusta #burdworm

Muito feliz por ter encontrado este lugar e que a experiência correspondeu, se não superou, as expectativas. Pedi o menu Discovery e ficou impressionado com a qualidade da comida e apresentação. Este curso irá facilmente exceder 3 horas para terminar. O serviço foi de alto nível.

Eu sou uma espécie de gastrônomo sobre FusionFood e eu diria que estou realmente impressionado com este restaurante em Semiyak! Não consigo usar palavras suficientes para expressar meus sentimentos sobre a comida, as bebidas e a hospitalidade oferecida pelo Teatro! São excelentes em todas as áreas! Se houver restaurante com estrela Michelin, eu diria que este é o único!
O atendimento do Bayu é excelente já que ele é muito atencioso e sorri o tempo todo! Bom trabalho meu querido amigo
Voltarei ao restaurante fino e recomendarei a todos os meus amigos que desejam boa comida em Bali

Decadente e luxuoso ... alguns dos melhores alimentos de bali

experiência verdadeiramente incrível! lugar altamente recomendado!

Comida e serviço excepcional. Altamente recomendado para quem procura uma experiência divertida de jantar!

o courtyard marriott bali seminyak é melhor. Desculpe

Teve o menu festivo com vinho a condizer.
Eu estava esperando alguma experiência alucinante, uma vez que foi classificado como um dos melhores restaurantes de Bali.
Voltei com uma ligeira decepção:
Vinhos médios;
As apresentações são corretas, mas a qualidade da comida não é boa, seria melhor se eles pudessem ficar com os ingredientes nativos da ilha ao invés dos importados. Parece chique, mas eu poderia dizer que parte da comida não era tão fresca.
Ambiente, eles têm alguns holofotes retos que tornam isso dramático, eu entendi do nome, teatro, mas a iluminação pode ser um pouco forte;
Banheiro: paguei 450 AUD para jantar lá e espero que tudo seja perfeito. Há encanamentos literalmente expostos no banheiro minúsculo. (Não, não é uma decoração brutalista)
Além disso, o sistema de reservas online é problemático, tentei fazer a reserva online e não foi informado de nada disponível naquela noite. Liguei para reservar, em seguida, fiz uma reserva imediatamente.
Eu não recomendaria este lugar para uma experiência gastronómica requintada, não me interpretem mal, adoro comida indonésia, mas considero que a comida de rua aqui é uma experiência gastronómica melhor

Pare por aqui porque ganhou um sorteio da Alliance Francais, em termos de experiência este lugar apresenta uma nova experiência em gastronomia. Como o nome sugere: Teatro! Do lado da língua, porque a minha língua é indonésia e só existem 2 tipos de alimentos, muito bons e deliciosos, então este está entre os primeiros. É deliciosa
Principalmente a sobremesa ...

Ótimo restaurante, pequeno mas charmoso. O serviço é bom. Não muito lotado. Fica na esquina com a rua, então não é possível estacionar, acho que eles oferecem serviço de manobrista. A comida é boa, tipo Michelin molecular. O Brioche que eu comi naquele momento era realmente soberbo e feito na hora. Experiência única.

É um restaurante de alta qualidade para obter o Michelin. Fui comer e olhei o cardápio da entrada. Coloquei Kimchi, que é comida coreana, e saí sem me sentir mal. Se você quiser usar a comida de outros países, você quer saber um pouco sobre a comida mínima.
Por favor, corrija quaisquer erros mais tarde.

Nós fomos lá para o nosso jantar. E encontramos Kimuchi no menu, qual deles é kimchi; um de comida tradicional coreana. Se vocês virem nosso feedback, por favor, atualize seu menu. Kimchi está correto, Kimuchi é a maneira errada de escrever e dizer.
Além disso, antes de vocês atualizarem seu menu, por favor, pesquisem pelo menos sobre Kimchi.
Seu restaurante parece incrível. Se vocês atualizassem seu menu, muitos coreanos ficariam felizes com isso.

Muito obrigado.

O restaurante é uma excelente refeição completa que oferece comida temática da gastromia com um toque japonês. Disseram-me que o menu é renovado a cada 6 meses, então minhas fotos podem ser inúteis nesse período. O lugar era tranquilo e acompanhava bem a comida, o atendimento do restaurante era de primeira e os garçons sabiam o que estavam servindo. O preço é caro, mas é bom jantar o que você esperava? Tivemos o nosso com emparelhamento de vinho, obviamente o vinho não é o melhor, mas combinou bem com a comida e eu tive um tempo agradável aqui. Venha aqui para um encontro ou algo assim ou se você adora experimentar comidas estranhas e novas!

Sabores e texturas muito conflitantes que não ofereciam nada de excepcional. Os sabores eram muito fortes; muito doce às vezes, outras vezes muito salgado. Sem profundidade de sabores. Nada de novo ou excitante aqui. Muito caro, sem valor real. Execução embaraçosamente pobre pelo chef. Melhor seguir em frente.

Cozinha francesa incrível. Quase tudo foi delicioso. Se ao menos eles reduzissem a refeição do curso ou a quantidade de comida.
O 7 pratos foi demais para mim, pois acabei me sentindo muito cheio e estava com fome quando cheguei.
Mas foi uma ótima experiência. Virão novamente se gostarem de uma refeição de 5 pratos :)

Excepcional. O que é uma experiência incrível de jantar. Vinhos perfeitamente combinados. Serviço excelente. Altamente recomendado.

Estive aqui ontem à noite e optei pelo menu de seleção do chef - 9 pratos de peixe, carne, caranguejo, salada, pães e bolo de chocolate. A variedade de comida era perfeita garantindo que experimentamos uma mistura de coisas diferentes. Fiquei particularmente impressionado com o pargo e a carne. Ficamos ali sentados por mais de duas horas enquanto cada prato era servido no tempo perfeito e com uma explicação da equipe muito atenciosa. O local é elegante e intimista, o que significa que você nunca será esquecido pela equipe. A noite terminou perfeitamente com a equipe trazendo uma (segunda) fatia de bolo com feliz aniversário escrito para minha irmã. Recomendo este lugar.

Quando você deseja ter uma experiência gastronômica extraordinária em Seminyak, este é o lugar para estar. Comida surpreendente e excelente hospitalidade. É um pouco caro para termos indonésios, mas vale a pena a experiência. Pagamos cerca de 1,7 milhões de Rp por pessoa (menu fixo e bebidas não alcoólicas), mas você recebe cerca de 15 pratos preparados de maneira surpreendente. O lugar é pequeno, então se você for lá, certifique-se de ter feito uma reserva.

Se é o aniversário de alguém, também é muito bom ir a este lugar, eles nos deram um mini bolo de chocolate com velas (grátis), e eles até procuraram como dizer "feliz aniversário" em holandês e desenharam isso no prato com chocolate. Eles até fizeram uma foto polaroid de nós, colocaram isso em um cartão e todos os funcionários escreveram seus desejos de aniversário.

Uma visita obrigatória quando você estiver em Seminyak.

Não há melhor maneira de comemorar meu aniversário, com comida incrível e serviço excelente. Inigualável em todos os níveis, venha e abra em Melbourne xx

Embora fosse caro, a comida e a experiência eram excelentes. O emparelhamento de bebidas foi amplo e atencioso

Surpreendente. Simplesmente incrível. Excelente atendimento, comida divina, ótimo ambiente

Em comparação com outras degustações que tivemos, este lugar simplesmente não era à altura. Tínhamos grandes esperanças, mas os sabores não eram excelentes e havia uma espera muito longa entre os pratos. Por 2 a 3 vezes o preço de outros restaurantes de topo de Seminyak, isso não é bom o suficiente.

Leve a sua cara-metade ou um grupo de amigos íntimos e familiares para desfrutar de uma experiência gastronômica sofisticada em Seminyak.

O Teatro é uma experiência única e saborosa onde você pode encontrar uma boa comida e uma boa conversa e o lugar é fácil de encontrar porque fica perto da Vila de Seminyak.

Você pode desfrutar do seu tempo, companhia e conversa, enquanto é apresentado por cursos incríveis, enquanto harmoniza vinhos. Será uma longa noite e 7 pratos mais tarde, foi uma experiência incrível de jantar.

Você pode provar tantos sabores em uma noite, para sua informação, eles mudam o menu a cada 6 meses, então você pode voltar na próxima vez.

Adoro quando o absurdo não pode ser ignorado. Saindo de uma rua de Seminyak por excelência; cambistas, lojas de souvenirs e todos os outros dispositivos do sudeste asiático em uma verdadeira caverna culinária de maravilhas é a justaposição mais nítida. Até mesmo absurdo.

Um menu de degustação criado para cativar a imaginação e despertar os sentidos. Cada prato cuidadosamente combinado com hastes de vinho, mesmo Baco não poderia deixar de, pelo menos, olhar duas vezes; mais provavelmente encontrar uma mesa em expectativa alegre ...

O patronato escolheu uma mistura de trajes extremamente casuais - camisetas e slides para uma inebriante camisola e shorts curtos que não será esquecido tão cedo pelos funcionários e pelos clientes. Quanto aos meus, humildemente, blazer de linho e jeans (afinal localizados nos trópicos ...).

Por favor. Traga o homem ou a mulher mais encantadora com quem você gostaria de passar mais de três horas (de preferência treinado nas nuances mais sutis da conversa) e mime-os. Eu insisto.

Para os não iniciados, um verdadeiro ancilla para jantares requintados internacionais, para o gourmand mais experiente - o lar.

Caro para o jantar - não recomendado. é apenas marketing

Uau. Jantar fino excepcional em Seminyak. Comida, apresentação e serviço incrível. Teve uma ótima experiência

As opções à la carte eram muito pequenas, mas saborosas, não tenho certeza sobre o nome teatral. Esperado nível de serviço com estrelas Michelin para o preço, não recomendaria, pois não atendeu às expectativas elevadas. Bolo de sobremesa fofo e rosa apresentado para aniversário. Vibe amigável, talvez um pouco relaxado.

Em vez de desistir e comer aqui, jante no hotel ou almoce no restaurante francês Cheongdam-dong.
não vale a pena tentar. todos os sabores são conflitantes, não têm equilíbrio. as pessoas com uma pontuação elevada aqui podem ter pouco conhecimento da cozinha de fusão asiática. por favor, vá para o Japão, para expandir seu conhecimento sobre alimentos lá. é uma mistura estranha de coreano e japonês com certeza. era pelo meu aniversário, mas com o tempo perdi o apetite.

Próximo nível de comida e vinho em Bali. Não é barato, mas vale a pena.

Serviço fantástico e boa comida. Caro, mas vale a pena

Comida requintada de apresentação impecável. Comemos nos melhores restaurantes de Sydney, Melbourne, Cingapura, África, Reino Unido, Hestons em Londres e devemos dizer que este está entre os melhores.
Alimentos e porções mais do que suficientes foram os esperados.
Definitivamente um restaurante a não perder em Seminyak.
Os sabores eram excelentes, principalmente as foiegras com chocolate e framboesa.
Muito bom valor para o dinheiro quando você considera o quão caro é jantar em casa.
Os funcionários são muito amigáveis.
A única desvantagem foi quando o restaurante ficou mais ocupado, tivemos que solicitar nosso copo de água para ser enchido algumas vezes, seria de esperar que isso não acontecesse em um restaurante de ponta, mas isso não estragou a experiência.
Eles até nos deram um buquê de rosas no nosso aniversário! O que foi muito especial.

Experiência verdadeira de refeições requintadas. Cada prato é lindamente apresentado e pode ser acompanhado por vinhos à escolha do chef.

Os destaques no cardápio de degustação têm que ser o pão com manteiga japonesa e o pargo e o bife.

Certamente voltaria

Experiência única. Valeu a pena cada centavo. O serviço é incrível, as bebidas são deliciosas e a comida é uma das melhores de Bali.

Vim aqui para desfrutar de uma noite e uma refeição maravilhosas na véspera de ano novo de 2019; é um restaurante elegante, minha esposa e eu pedimos 6 pratos com cardápio de vinhos, a refeição, o vinho até a torrada e a manteiga são fabulosos que eu já provei; obrigado o restaurante dá a mim e minha esposa uma noite maravilhosa.

Um dos melhores restaurantes de Bali, o teatro está oferecendo uma boa experiência gastronômica desde o início que você entra no restaurante até que você saia do restaurante. Experiência gastronômica foi sublime, e francamente falando, foi o melhor croket de batata que eu já tive. Eles abrem das 18h00 às 23h00 e oferecem apenas menu fixo, sem menu à la carte disponível. Se procura um restaurante requintado local, o teatro é muito recomendado.

Ainda é o melhor gastro em Bali. Jovem equipe criativa. Excelente menu fixo sem fim ...