4 anos atrás
Está bem. Pela primeira vez aqui, comi no bar, o q...
Está bem. Pela primeira vez aqui, comi no bar, o que costuma ser uma merda, mas estava sozinho e a mesa grande que reservam para jantares individuais estava cheia. Começou com o Cacia e Pepe. Macarrão caseiro, extremamente al dente, com um toque de água do cozimento, pecorino e muita pimenta. Autêntico. Aperte os olhos um pouco e você poderá ver o Fórum Romano à distância.
Secondi era a costeleta de porco à milanesa com alcaparras e limão. Crocante, macio e surpreendentemente grande. O Budino, tecnicamente gianduja, não apenas chocolate, foi um final adequado. Infelizmente, a máquina de café expresso estava quebrada. E eu seria negligente se não mencionasse que o que fazia comer no bar não ser uma merda era Sarah, apesar de ser cercada por uma multidão, era muito profissional, experiente e um trunfo para o restaurante.
Mal posso esperar para voltar com minha esposa e mostrar a ela como fui difícil enquanto viajo a negócios.
Traduzido