Six mile creek vineyard Análise

Sobre Six mile creek vineyard

Six Mile Creek Vineyard: uma vinícola e destilaria de propriedade familiar

Six Mile Creek Vineyard é uma vinícola e destilaria familiar que produz vinhos e destilados premiados há mais de trinta anos. Localizado no coração da região de Finger Lakes em Nova York, o Six Mile Creek Vineyard é conhecido por sua qualidade excepcional, sabores únicos e compromisso com a sustentabilidade.

A vinha foi fundada em 1984 por Roger Battistella, que tinha uma paixão pela vinificação que herdou de seus ancestrais italianos. Ao longo dos anos, a Six Mile Creek Vineyard tornou-se uma das vinícolas mais respeitadas da região, com a reputação de produzir alguns dos melhores vinhos e destilados da região.

Uma das coisas que diferencia o Six Mile Creek Vineyard de outras vinícolas é seu compromisso com a sustentabilidade. O vinhedo usa práticas ecológicas, como compostagem, cultivo de cobertura e métodos naturais de controle de pragas para minimizar seu impacto no meio ambiente. Além disso, todos os seus vinhos são feitos com uvas cultivadas em sua própria propriedade ou provenientes de produtores locais que compartilham seu compromisso com a agricultura sustentável.

Six Mile Creek Vineyard produz uma grande variedade de vinhos para todos os gostos. Seu vinho de assinatura é o Chardonnay Reserve – um vinho branco envelhecido em carvalho com notas de baunilha e torradas amanteigadas. Outros brancos populares incluem Riesling – um vinho branco fresco com notas de maçã verde – e Pinot Grigio – um vinho branco de corpo leve com notas cítricas.

Para os amantes do vinho tinto, o Six Mile Creek Vineyard oferece várias opções, incluindo Cabernet Franc – um tinto de corpo médio com sabores de cereja preta e especiarias – Merlot – um tinto suave com notas de ameixa e chocolate – e Syrah Reserve – um tinto encorpado envelhecido em barricas de carvalho francês.

Além de seus vinhos, a Six Mile Creek Vineyards também produz vários destilados, incluindo vodka feita de corngin de origem local, infundida com plantas como zimbro e coentro, e uma variedade de aguardentes de frutas feitas de maçãs, peras e cerejas.

Os visitantes do Six Mile Creek Vineyard podem desfrutar de uma degustação de seus vinhos e destilados na aconchegante sala de degustação ou no pátio externo com vista para os vinhedos. A vinha também recebe vários eventos ao longo do ano, incluindo música ao vivo, jantares vínicos e festas de pisoteio de uvas.

Concluindo, a Six Mile Creek Vineyard é uma vinícola e destilaria de propriedade familiar que produz vinhos e destilados excepcionais há mais de trinta anos. Com seu compromisso com a sustentabilidade, sabores únicos e uma bela localização na região de Finger Lakes, em Nova York, não é de admirar que esta vinícola premiada seja um dos destinos mais populares para os amantes do vinho na região.