5 ESTRELAS! Nós tivemos a experiência mais maravilhosa aqui quando viemos para o meu aniversário de 26 anos. Bruce, nosso especialista em vinhos, foi muito profissional, experiente e educado. Ele fez a nossa experiência super especial e eu recomendaria esta bela vinícola para todos e todos! Exótico
TraduzidoExcelente vinho! Funcionários foram excelentes. Bela vinícola
TraduzidoDegustação e passeio muito agradáveis. Um dos melhores lugares para degustar que é grande e conhecido. Alguns lugares não têm um toque personalizado, mas nós programamos o passeio mais legal que eles tiveram e eles não decepcionaram. Tudo era bom e um pouco do vinho que vamos provar foi fantástico. Nosso guia era bom e conhecedor do vinho e da área. Voltaria novamente não comercializado. A área da loja de presentes é uma área agradável e eles têm alguns itens muito bons disponíveis para compra, além do vinho. Nós vamos voltar.
TraduzidoQue experiência. Visitamos do Texas e não ficamos desapontados. Seleção maravilhosa de vinhos para a degustação. Saímos muito felizes com vários bons vinhos. Bela propriedade. Altamente recomendado!!!
TraduzidoMeu marido e eu o visitamos em uma tarde de domingo. O estacionamento estava apenas um quarto cheio, a grande maioria das mesas que vimos estavam vazias. O senhor que trabalha lá, no entanto, nos disse que eles não tinham disponibilidade e que eles não servem nenhum tipo de comida. Esta foi uma mentira descarada. Não sei por que eles não nos serviriam, mas não tenho nenhum respeito por este estabelecimento.
TraduzidoTive o prazer de passar por nossa degustação com o chef executivo que está mais envolvido no processo do vinho durante a covid. Que mimo para nós. Este lugar é IMPRESSIONANTE. Ser fã de Silver Oak por algum tempo foi muito animador para visitar e não decepcionou. Recomende a degustação vertical e pré-jogo com muito pão
TraduzidoLugar legal. Fiz o tour do vinho, gostei da construção e explicação do processo de tudo isso ... esse foi o primeiro tour do vinho que fiz e depois de fazer dois outros, gostei de como a vinícola Flowers fez a harmonização da comida com o vinho. Algo para se pensar sobre Silver Oak ??? . Enfim, o vinho estava bom, obrigado.
TraduzidoFizemos uma degustação de vinhos na semana passada (em comemoração ao meu aniversário), o que é uma ótima experiência, excelentes vinhos, ambiente e a atenção excepcional do sr. Tom Walsh ele fez da nossa experiência a melhor enquanto visitava as vinícolas.
TraduzidoMinha experiência foi ótima ter a Peggy ao nosso lado nos ajudando, o clima dela foi contagiante e fez com que o nosso momento fosse muito especial. Ela tinha um grande conhecimento sobre vinhos e ajudou-nos a escolher os mais acertados.
Obrigado Peggy, estaremos lá novamente e desta vez com meu primeiro neto como prometi.
Acredito que Jim foi nosso guia de degustação, mas mesmo assim, a experiência foi excelente! Não fizemos um tour, mas nossa experiência foi incrível! Imperdível se você está planejando uma viagem a Napa! Saúde!
Traduzido
Silver Oak Cellars & Twomey Cellars: um legado de vinhos excepcionais
Por mais de quatro décadas, Silver Oak Cellars tem produzido alguns dos mais deliciosos e distintos vinhos Cabernet Sauvignon em Napa Valley e Alexander Valley. O compromisso da vinícola com a qualidade, sustentabilidade e inovação lhe rendeu a reputação de um dos principais produtores de vinhos premium na Califórnia.
Fundada em 1972 por Raymond Twomey Duncan e Justin Meyer, a Silver Oak Cellars sempre se dedicou à elaboração de vinhos Cabernet Sauvignon excepcionais que refletem o terroir único de seus vinhedos. O carro-chefe da vinícola é feito de uvas cultivadas em Napa Valley e envelhecidas por 25 meses em barris de carvalho americano. Isso resulta em um vinho rico e complexo com notas de cereja preta, cassis, baunilha e especiarias.
Além de seu Napa Valley Cabernet Sauvignon, Silver Oak também produz uma quantidade limitada de Alexander Valley Cabernet Sauvignon. Este vinho é feito de uvas cultivadas no vinhedo da vinícola no Condado de Sonoma e envelhecido por 24 meses em barris de carvalho americano. É conhecido por seus sabores arrojados de frutas, taninos firmes e final longo.
Mas a Silver Oak não se limita a produzir bons vinhos – ela também está comprometida com práticas agrícolas sustentáveis que protegem o meio ambiente enquanto produzem uvas de alta qualidade. A vinícola usa culturas de cobertura entre as fileiras para reduzir a erosão e melhorar a saúde do solo; recicla a água utilizada durante a produção; bagaço de uva composto; e usa energia solar para gerar eletricidade.
Nos últimos anos, a Silver Oak expandiu seu portfólio com a aquisição da Twomey Cellars – uma vinícola boutique especializada em Pinot Noir da costa de Sonoma, Russian River Valley e Anderson Valley, bem como Merlot de Napa Valley. Fundada por Ray Duncan (filho) em 1999, a Twomey Cellars compartilha muitos valores com o carvalho prateado, incluindo práticas agrícolas sustentáveis, atenção aos detalhes e paixão por criar vinhos excepcionais.
Nas adegas de Twomey, eles produzem Pinot Noir usando técnicas tradicionais da Borgonha, como fermentação de cluster inteiro, que confere ao pinot noir um sabor terroso junto com sabores de frutas vermelhas brilhantes. Eles também produzem Merlot, que é proveniente de alguns dos principais vinhedos do vale de napa.
As adegas Silver Oak Cellars e Twomey estão empenhadas em proporcionar uma experiência inesquecível em suas salas de degustação localizadas em Napa Valley e Healdsburg, onde os visitantes podem degustar sua variedade de vinhos enquanto desfrutam de belas vistas.
Em conclusão, Silver Oak Cellers e Twomey Cellers se estabeleceram como um dos principais produtores não apenas de cabarnet sauvignons, mas também de pinot noirs e merlots. O seu compromisso com a sustentabilidade combinado com a paixão pela criação de vinhos excepcionais faz com que se destaquem entre os outros.
silveroak.com
