Silver Hills Bakery Análise

Sobre Silver Hills Bakery

Padaria Silver Hills: pão de grãos germinados original do Canadá

A Silver Hills Bakery é uma empresa canadense especializada na produção de pães, bagels e pães de grãos germinados. A empresa foi fundada em 1989 por Brad Brousson e sua esposa Kathy, que eram apaixonados por uma vida saudável e queriam criar um produto que ajudasse as pessoas a comer melhor.

Hoje, a Silver Hills Bakery é uma das principais produtoras de pão de grãos germinados no Canadá. Os produtos da empresa são feitos de ingredientes não transgênicos e ricos em fibras e nutrientes. Eles também são veganos, tornando-os uma excelente escolha para quem procura opções saudáveis ​​à base de plantas.

O que diferencia a Silver Hills Bakery de outros fabricantes de pão é seu processo único de germinação. Os grãos germinados envolvem a imersão deles em água até que comecem a germinar. Esse processo decompõe os amidos em açúcares simples, tornando os grãos mais fáceis de digerir e aumentando seu valor nutricional.

Na Silver Hills Bakery, os grãos germinados são misturados com outros ingredientes saudáveis, como sementes, nozes, frutas ou vegetais, antes de serem assados ​​em deliciosos pães ou bagels. O resultado é uma gama de produtos que não só têm um ótimo sabor, mas também oferecem inúmeros benefícios à saúde.

Uma das vantagens mais significativas de comer produtos de grãos germinados é seu alto teor de fibras. A fibra desempenha um papel essencial na manutenção da saúde digestiva, promovendo movimentos intestinais regulares e prevenindo a constipação. Também pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol, ligando-se aos ácidos biliares no intestino e removendo-os do corpo.

Além da fibra, os grãos germinados contêm mais vitaminas e minerais do que os não germinados porque foram deixados crescer antes de serem colhidos. Isso significa que eles tiveram tempo para absorver os nutrientes do solo, o que os torna mais ricos em nutrientes do que os produtos integrais regulares.

Outro benefício de comer produtos de panificação da Silver Hill é que eles são de baixo índice glicêmico (IG). Alimentos com baixo IG liberam glicose lentamente na corrente sanguínea, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​ao longo do dia - isso pode ser especialmente benéfico para pessoas com diabetes ou para quem está tentando perder peso, pois ajuda a reduzir o desejo por alimentos açucarados.

A padaria Silver Hill's oferece uma grande variedade de deliciosos sabores como Squirrelly Bread (feito com sementes de girassol), Mack's Flax Bread (feito com linhaça), Little Big Bread (pequenas fatias perfeitas para sanduíches) entre outros - todos feitos com ingredientes orgânicos de origem local quando possível!

A empresa ganhou vários prêmios ao longo de seus anos, incluindo Melhor Novo Produto na Natural Products Expo West 2018 e 2019; Melhor Produto Orgânico no CHFA East 2017; Melhor produto sem glúten na CHFA West 2016 e muito mais!

Se você está procurando alternativas saudáveis ​​quando se trata de pão ou quer algo saboroso e nutritivo, não procure mais, a padaria de Silver Hill! Seu compromisso em fornecer alimentos de qualidade, mantendo intactas as práticas de sustentabilidade, os destaca entre os concorrentes!