Sobre Sector skill council for food processing
Conselho Setorial de Habilidades para Processamento de Alimentos: Promovendo a Excelência na Indústria Alimentícia Indiana
A indústria de processamento de alimentos é um dos setores mais importantes da Índia, contribuindo significativamente para a economia do país e oferecendo oportunidades de emprego para milhões de pessoas. No entanto, este setor também enfrenta vários desafios, como questões de segurança alimentar, falta de mão de obra qualificada e problemas de conformidade. Para enfrentar esses desafios e promover a excelência na indústria alimentícia indiana, foi criado o Sector Skill Council for Food Processing (SSCFP).
SSCFP é uma organização sem fins lucrativos que trabalha para melhorar as habilidades e conhecimentos dos indivíduos que trabalham na indústria de processamento de alimentos. O conselho foi criado pela National Skill Development Corporation (NSDC) com a visão de criar uma força de trabalho qualificada que possa atender às demandas desse setor em crescimento.
Um dos principais objetivos do SSCFP é fornecer programas de treinamento alinhados com os padrões e diretrizes do setor. O conselho oferece vários cursos sobre temas como sistemas de gestão de segurança alimentar, controle de qualidade, tecnologia de embalagem, avaliação sensorial e muito mais. Esses cursos são projetados para equipar os indivíduos com habilidades práticas que podem ser aplicadas em seu ambiente de trabalho.
Além dos programas de treinamento, o SSCFP também fornece serviços de certificação para indivíduos que concluíram seu treinamento com sucesso. Essa certificação serve como prova da competência de um indivíduo e o ajuda a se destacar dos outros ao se candidatar a empregos ou promoções.
Outra função importante do SSCFP é colaborar com outras organizações da indústria de processamento de alimentos, como agências governamentais, instituições acadêmicas, associações comerciais etc., para desenvolver políticas e iniciativas que promovam o crescimento e a sustentabilidade nesse setor.
Uma iniciativa notável realizada pelo SSCFP é sua parceria com o Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos (MoFPI). Sob este acordo de parceria assinado entre NSDC-SSC FP & MoFPI em 28 de agosto de 2019 em Nova Delhi; ambas as partes concordaram com a colaboração para iniciativas de desenvolvimento de habilidades em vários subsetores, como processamento de frutas e vegetais; Processamento de Produtos Lácteos; Processamento de Carnes e Aves; Processamento Pesqueiro; Serviços de Alimentos e Bebidas e Padaria e Confeitaria.
O SSCFP também desempenha um papel crucial na promoção da segurança alimentar e dos serviços de inspeção na Índia. O conselho trabalha em estreita colaboração com agências governamentais, como a Autoridade de Padrões e Segurança Alimentar da Índia (FSSAI) para garantir que os produtos alimentícios atendam aos padrões de segurança exigidos. SSCFP oferece programas de treinamento em sistemas de gestão de segurança alimentar, HACCP, GMP, GLP etc., que são essenciais para manter altos níveis de higiene e qualidade na indústria de processamento de alimentos.
Em conclusão, o Sector Skill Council for Food Processing é uma organização importante que se dedica a promover a excelência na indústria alimentar indiana. Por meio de suas diversas iniciativas, como programas de treinamento, serviços de certificação, desenvolvimento de políticas e colaboração com outras organizações do setor; O SSCFP está ajudando a criar uma força de trabalho qualificada que possa atender às demandas desse setor em crescimento. Se você está procurando orientação sobre as diretrizes de processamento de alimentos da indústria ou deseja aprimorar suas habilidades em conformidade com o Ministério da Índia, a FICSI oferece o melhor serviço da categoria para todas as suas necessidades.
Traduzido
ficsi.in
