Rene's Bakery Análise

Excelente padaria, gostaria que fosse mais perto de mim. Seus croissants são melhores quando frescos! O croissant amanteigado básico recém saído do forno é sem dúvida uma das melhores coisas que já comi.

Melhor padaria que encontrei em Indiana. Bolos são ótimos, pães são os melhores, pãezinhos são fabulosos. Não posso recomendar alto o suficiente.

A equipe foi extremamente educada, prestativa e bem informada sobre as restrições sem glúten. Eles têm a melhor degustação e seleção de macaroons que vimos na área de Indianápolis.

Um lugar minúsculo com alguns produtos incríveis! Nossa primeira vez lá foi uma grande experiência, desde as medidas de segurança (máscara necessária, no máximo 2 pessoas), a descrição dos itens pela pessoa que trabalhava na caixa e, por último, o sabor incrível dos bolos que compramos. Nós definitivamente estaremos de volta

Comprando um bolo para o aniversário de 88 anos do papai. Queremos que seja perfeito. Algo especial e notável. Isso foi perfeito.

A cobertura de Buttercream faz o bolo. Não muito doce, cremoso e suave. A atenção aos detalhes significa que você obtém o que pagou. Cada detalhe estava certo.

Bolo de chocolate com cobertura de Chocolate Buttercream.

A padaria é de longe a melhor em Indianápolis / Indiana. Eu amo o quão pessoal e gentil a equipe era, até perguntar a espessura do pão. Não posso te dizer como estou animado para voltar. Os macarons também eram de longe os melhores. Adorei o sabor e a leveza deles, de longe os melhores da cidade. O preço é muito justo e também estou surpreso que eles façam pedidos personalizados. Quando estive lá perguntei se vendiam pão de leite, ao que disseram que não, mas que adorariam para mim! O ambiente era muito caseiro, pois é uma empresa familiar!

Eu absolutamente amo vir aqui !! Os seus croissants são os MELHORES da cidade, mãos para baixo! Também os seus rolos de canela e scones são surpreendentes! Mal posso esperar para experimentar mais itens do menu! A equipe é sempre tão simpática e convidativa !!

O cheiro quando você entra pela porta é inebriante. É o que você imagina e espera que cada padaria cheire, mas nunca cheira, mas a Rene's tem e é maravilhosa. A equipe foi muito simpática e prestativa. E os croissants e macaroons foram excelentes. Grande concha e textura incrível. Eu definitivamente voltarei Todos estavam mascarados e eu me senti confortável ao entrar. 2 clientes por vez.

Esta padaria nunca desilude- Você pode definitivamente saborear o amor em sua comida. Você não pode tomar uma decisão errada aqui!

A padaria Rene's é outra joia a adicionar à sua lista de locais na área de Indianápolis. A única outra padaria em Indy que tem uma vela a este lugar é Amelia's fora da Virginia Ave. Eu comprei alguns itens diferentes para provar ... especialmente para comparar com as linhas de base que desenvolvi enquanto morava na França. Nesta revisão, cobrirei a torta de merengue de limão, o croissant pan au passas, o bolinho de maçã com canela e o macaron de chocolate com framboesa (não ilustrado).



A torta de limão e merengue é a próxima. Em primeiro lugar, deixe-me dizer, não sou muito fã de merengue. Na verdade, eu teria comprado sem ele, se fosse uma opção. Mas vou dizer uma coisa, o merengue estava no ponto ... não muito doce, que geralmente é o motivo pelo qual eu os compro em primeiro lugar. A crosta da torta era firme, como deveria ser, e tinha sua própria riqueza amanteigada. O recheio de limão ... essa era a estrela !!! Um sabor natural de limão que era ligeiramente doce, mas ainda mantinha seu toque de acidez e ácido. Eu não posso enfatizar o quão difícil é encontrar uma torta / barra de limão balanceada nos estados. Este é o primeiro que posso dizer que estou satisfeito desde minha estada na França.

Agora, para o croissant pan au raisin. Amanteigado, rico, um toque de uva passa, um toque de rum ?, e um leve esmalte. Todos os sabores trabalharam juntos para equilibrar um ou outro. Agora, eu vim no final do dia ... então não estava tão fresco quanto poderia ser. Àquela altura, estava um pouco seco e não tão escamoso quanto eu gostaria. No entanto, tenho certeza de que se eu tivesse aquecido, teria sido muito melhor. Acho que isso significa que preciso fazer uma corrida de manhã cedo para verificar.

O último é o bolinho de maçã e canela. Havia um toque de maçã, um toque de canela e novamente a riqueza da manteiga aparecendo. Em geral, acho que os scones precisam de algum tipo de umidade para acompanhá-los ... geléia e coisas do gênero. Este bolinho não estava seco de forma alguma ... na verdade, acho que se eles tivessem sido retirados mais cedo, não teriam ficado um pouco cozidos; agora isso é alguma habilidade. Eu poderia imaginar isso sendo levemente quente e servido com manteiga ou em um prato de creme ... mmmm, faz minha boca babar.

No geral, vou dizer que este lugar é uma visita obrigatória enquanto na Indy. Bravo, há algum verdadeiro talento aqui. Continue o excelente trabalho, você se tornou um novo cliente.