3 anos atrás
Era meu aniversário e minha família tinha passado ...
Era meu aniversário e minha família tinha passado o dia brincando ao sol em Glenwood Springs. Passei a tarde pensando onde deveríamos ir para o meu jantar de aniversário. Tendo vivido no Colorado e tocado nas montanhas por 28 anos da minha vida, eu realmente queria experimentar um lugar onde nunca estive antes.
De todas as opções de lugares para comer no caminho de volta descendo a montanha para Denver, pousei no Pure Kitchen. Os itens no menu parecia e parecia incrível! Opções de comida deliciosa e de origem responsável eram minhas aliadas para o jantar de comemoração de meu aniversário! Depois de olhar o cardápio e ler comentários, fui vendido ...
Após a nossa chegada, após uma descida de 1,5 horas pela montanha, o restaurante tinha acabado de atingir a sua capacidade devido aos regulamentos da COVID. Não foi grande coisa, eles não aceitam reservas, eu estava realmente ansioso por isso, então decidimos esperar os 20-30 minutos por uma mesa.
Enquanto brincávamos com as crianças na parte de trás do nosso 4 Runner, sentamos e observamos alguns grupos de pessoas que prepararam suas refeições e deixaram o restaurante. Nós pensamos: "oh, talvez não tenhamos que esperar tanto quanto pensamos.". Com o passar do tempo, vimos grupos de pessoas entrarem no estacionamento, um após o outro, para se sentar. Eu sou um homem muito paciente e deixo as coisas rolarem facilmente. No entanto, depois de esperar 45mins de nossa espera de 20-30min e observar 4 grupos diferentes de pessoas entrarem no estacionamento para se sentar. Parece que eles estavam sendo seletivos quanto a quem se sentariam em seu restaurante. Percebendo isso, decidimos sair e apenas ir para casa.
Essa experiência acabou com meu apetite e acabou com meu jantar de comemoração de aniversário ... Se você está procurando um lugar maravilhoso para fazer uma boa refeição e comemorar momentos em família, procure outro lugar, porque Pure Kitchen não é o lugar para você.
Traduzido