4 anos atrás
Quando visitamos, o Woodbox estava aberto há apena...
Quando visitamos, o Woodbox estava aberto há apenas 12 dias, mas você nunca saberia disso. O serviço foi eficiente e, bem, simplesmente muito bom. Esta foi uma experiência Brightonesque deliciosa.
Começamos com tiras de massa com três molhos, que resultaram em quatro, conforme o chef experimentava. O experimento foi pelo menos tão bom quanto o trio, que realmente diz algo, incluindo uma tapenade lindamente equilibrada (nem sempre fácil de acertar).
Pizzawise perguntamos sobre o salame e saucisson, não gostando de comer animais anteriormente infelizes. O homem principal veio e se abaixou ao nosso lado e nos contou tudo sobre isso. Tranquilizados, pedimos uma pizza de molho picante de funcho selvagem com pedaços de alecrim que complementavam a carne perfeitamente. Foi tudo lavado com uma esplêndida casa siciliana branca (era um dia ensolarado).
Apesar da eficiência, a vibração foi totalmente descontraída e no geral foi constrangedor ser pedido por míseras 43 libras no final (exceto serviço).
Estaremos de volta, frequentemente.
PS As fotos nas paredes também eram fabulosas.
Traduzido