O Talho - Chef Kiko - Parte e Partilha Análise

Espaço pequeno mas com um ambiente fantástico, muito acolhedor. Para destacar a simpatia e profissionalismo dos funcionários, muito prestativos. Entrada, rolinhos primavera de camarão. Os principais, o cordeiro e a picanha, ambos ótimos, e de sobremesa as mil folhas e o creme brulee com erva príncipe, com um banho de 5 * mas deixou muito a desejar, nada fantástico para o esperado. O que caiu pior no final foi a conta de três dígitos para duas pessoas. Ainda assim, uma experiência agradável.

Visitado há um ano. Comida OK, não é barato. Serviço agitado e caótico. Alto. Não voltaria novamente.

Sem dúvida o melhor Tártaro de Lisboa. Uma excelente combinação de um serviço acolhedor, simpático e profissional com uma extraordinária qualidade de pratos premium. Tudo muito bom, O Talho está de parabéns.

Os amantes da carne deliciam-se, com açougue na frente

Nossa, meu povo! Esta esquina perto do Tribunal Inglês é muito boa. Aquele bolinho de carne do cozido à portuguesa ... uau!
Bondade de garçons.

Eu amo o tártaro e esse lugar é ótimo. Aproveito para dar os parabéns ao senhor que trata da carta de vinhos, excelentes recomendações!

Cobrar por pão que ninguém pediu não é elegante. E que tipo de restaurante não serve água da torneira?

A comida não era ruim. No entanto, o serviço ... apenas faltou dizer "rua daqui para fora.". É com imensa pena que tenho testemunhado a degradação gradual deste restaurante.

Tudo muito bem cuidado, uma pena um restaurante deste nível as batatas fritas são muito pobres

Os pratos podem não ser grandes (comparados com a cozinha portuguesa), mas são muito saborosos e bonitos. O lugar é agradável e aconchegante, mas também espera pagar bem por isso. Quando visitamos, eles tinham apenas um coquetel que não estava no menu (que era muito saboroso), então não espere ver muitas opções de coquetéis aqui.

Altamente recomendável: excelente comida e serviço em um ambiente agradável.

Era muito melhor ... falta de atenção ao atendimento.

Restaurante extraordinário !!! Chef Kiko no seu melhor.

So nao leva as 5 estrelas por ser tao caro, adorei o espaco, a decoracao, o servico e a qualidade da comida. Mas claro que tudo isto se paga e bem (80 por 2 pessoas). Recomendo para quem nao tem restricoes financeiras.

Comida deliciosa, maravilhosamente apresentada por funcionários atenciosos. Um restaurante moderno e elegante onde você é bem cuidado da porta à mesa. Um pouco caro, mas Você paga pelo que tem.

Meu amigo e eu visitamos O Tahlo para almoçar. Este restaurante chique e descolado é um prazer para passar o tempo. A carne é a base deste restaurante e vem do açougue anexo ao restaurante. Fomos servidos por uma ótima garçonete que conhecia as coisas dela de dentro para fora, bem como se certificou de que sentíamos cuidado.

Cada um de nós tinha os mesmos pratos e, como era de se esperar, havia muita carne envolvida! Para começar, optámos pelo croquete de carne portuguesa com maionese de menta e chouriço, "Cevice Puro" com puré de batata doce, algas e leite de tigre e o foie gras mexicano com abacate, tortilha de milho e folha de tomate. Esta foi uma ótima combinação e tudo funcionou perfeitamente junto.

Os pratos principais para escolher tornavam a decisão difícil. Selecionamos três e foram o tártaro de carne O Talho's com mousse de raiz-forte, batatas fritas e shot de vodka, o top blade coreano com arroz e bolinho de soja, legumes salteados e kimchi e um cordeiro Tandoori com chutney, pão naan e lentilhas. Ótimo, do primeiro ao último gole. O fato de o chef ser capaz de produzir alimentos de alta qualidade de todo o mundo mostra uma certa habilidade.

Na sobremesa, o creme de chocolate preto com avelãs, manga, maracujá e abacaxi nas texturas foi uma ótima forma de finalizar a refeição. Acabou tudo e saímos completamente satisfeitos. A combinação de sabores era finamente equilibrada e tinha um sabor maravilhoso. Experimente se estiver por perto e não ficará desapontado.

Uma verdadeira experiência para os amantes de carne!

A decoração é interessante, sofisticada e diferente. Não é um conceito tradicional mas sim inovador, na entrada as carnes ficam estrategicamente expostas, pode comprar e levar para casa, ou comer no restaurante. Carnes de grande qualidade, os pratos são bem apresentados e deliciosos, o serviço é ímpar, uma mistura perfeita de tradição com imaginação.

Bom ambiente pessoal, pessoal muito prestativo e atencioso

ótima experiência - conceito fantástico
equipe mais amigável e educada, a comida servida com uma 'compilação do melhor do mundo'. Nós tivemos uma noite muito boa

Pedimos o bife Tomahawk. O bife estava bom. Um pouco gordo demais para o meu gosto. O bife estava pronto. O serviço também foi muito bom o garçom foi muito gentil e informativo e muito educado.
Mas ... Os acompanhamentos que vieram com o bife Tomahawk eram uma salada de alface que só tinha alface amarga bem simples. E as batatas fritas estavam muuuuito salgadas.
Do que tivemos o creme brulee e o "bolo de chocolate" no menu de sobremesas. A verdadeira atração era o bolo de chocolate. Vem como os ingredientes de um bolo com um ovo de maracujá e chocolate branco em pó e pudim de chocolate branco como flor. Muito especial.

Não gostei, embora o pessoal fosse simpático e profissional, a comida não valia o preço.
Não era tão bom como quase todos os outros restaurantes Chef Kiko

Lugar legal, serviço de qualidade, mas hambúrguer caro e intragável

Fiquei desapontado com o menu de degustação. A preparação dos pratos deixou muito a desejar, poupando a simpatia dos funcionários e do Pintor Noir da Ribonwood.
O conceito poderia envolver a escolha do cliente do pedaço de carne a ser feito no restaurante.
A sugestão permanece.

Tem um ambiente excelente, serviço razoável, e os pratos são uma fusão interessante (o chef kiko viajou o mundo durante vários meses e trouxe essas influências aos seus pratos). Do meu ponto de vista é um pouco exagerado, mas vale a pena a visita para os croquetes cozidos, principalmente o excelente steak tartare (deixe o funcionário preparar para você) e para quem gosta de sobremesas o “ovo estrelado”. Aconselho marcar porque costuma estar bastante cheio.

Pratos principais de primeira classe, sobremesas de primeira qualidade

Bom ambiente e serviço profissional.
Pratos de carne no local e saborosos.
Ótimas sobremesas (para quem as pode comer - todas com lactose).
Aspectos negativos:
- Sem acesso para pessoas com mobilidade reduzida, com escada de vários degraus na entrada. É pelo menos socialmente incorreto excluir muitos cidadãos que já convivem diariamente com a doença.
- É inadmissível que hoje em dia um restaurante deste nível tenha TODAS as sobremesas à base de lactose, e existam todos os tipos de lácteos sem lactose no mercado e isso não altera o resultado final.
- Preço um tanto inflado em face da concorrência, e sobrecarregado com o acompanhamento inexplicavelmente pago à parte.
Resumindo, é um bom restaurante com preços inflacionados, não adequado para pessoas com mobilidade reduzida e intolerantes à lactose.

Conceito inteligente e harmonioso. Equipe alegre e amigável. Pratos saborosos feitos na hora. Aconselho fortemente. Excelente experiencia

Dos melhores restaurantes de carne ... Serviço muito amigável. Não é barato, mas não é exagerado. Vale a pena visitar.

Gostei do serviço e a comida estava excelente, mas para este restaurante deste nível cobra o que cobra
existe um permenor de extrema necessidade. Não há acesso ao restaurante para pessoas com deficiência física. Quem quiser ir não pode. Muitos degraus altos para subir e foi muito complicado para mim estar com canadenses e com alto grau de deficiência motora.

O pior restaurante de preço de qualidade que eu já vi. É realmente muito bonito que o resto ... Esperei 2 horas por uma picanha mal cozida, os acompanhamentos mais rançosos possíveis e paguei 21 euros por ela. Eu gosto de bife de alcatra na minha rua por 9 euros de uma qualidade muito superior ao servido. A sobremesa ficou maravilhada com a aparência do brownie e, mais uma vez, desistiu. É nessas horas que o ditado tem mais olhos do que a barriga funciona. Não dou estrela, porque a carne é muito boa, embora não seja usada como mencionado acima.

Acho que o melhor tártaro de vaca que já provei. Excelente comida, ótimo serviço. Nada para veganos;)

Boa decoração, bom ambiente. Não gostei de machadinha ... dos 800gr anunciados, 500 eram gordos ...

O ambiente e o serviço são excelentes. Refeições muito bem sem ser top. Valor acima de 35 euros por pessoa sem vinhos e entradas e sobremesas para dividir, parece excessivo

Serviço muito atencioso, porém sem exagerar.
Bom restaurante para mimos e experiências de descoberta.
Com coragem e sucesso, coloque "petas etas" em uma sobremesa que acaba funcionando como uma máquina do tempo.
Estaremos de volta lá!
Preço adequado.

Comida incrível de qualidade, tudo delicioso. Pessoal muito bem organizado e sempre disponível para ajudar. Um agradecimento especial a Vicente pelo serviço de alta qualidade

Serviço muito bom, mas preços relativamente salgados. Foi o sítio de Lisboa onde comi o melhor bife tártaro. Eu recomendo.

Espetacular! Devo dizer que tudo no restaurante era muito bom: decoração, serviço, alimentação e higiene (devido à situação atual). A atmosfera e as decorações eram aconchegantes. No que diz respeito ao serviço, os colaboradores foram atenciosos e muito metódicos na limpeza das mesas, menus e todos os elementos que lhe entregaram. Por fim, tudo o que somos e bebemos foi servido perfeitamente e de bom gosto. Comemos mini hambúrgueres, um tártaro, carne wagyu, um cheesecake feito com leite de cabra e um coquetel. Se eu tivesse que recomendar apenas um prato, direi que vale a pena experimentar a carne. Posso dizer que é um dos melhores restaurantes de Lisboa!

Excelente restaurante: comida, serviço e atmosfera maravilhosos. Eu recomendo!

Restaurante agradável com alimentos surpreendentes (realmente bons)! Incrível, parabéns ao chefe e ao staff!

Ótima experiência gastronômica no restaurante e para levar para casa para cozinhar. As estações mudam, assim como o menu, com todas as boas novas surpresas (e alguns favoritos tristes perdidos).

O restaurante é muito agradável e sofisticado. A comida era muito boa, mas a carne estava um pouco cozida demais. As batatas fritas eram muito salgadas. Os desertos eram incríveis. Gostei muito do bolo de chocolate que na verdade foi dividido em seus ingredientes: havia um genush de chocolate branco como farinha, cubos de chocolate, maracujá como gema de ovo e leite de coco como leite. Muito bom.

Pratos de carne com qualidade inacreditável.
Para ocasiões especiais.

Gostamos do site, mas pelo preço que tem, a qualidade dos produtos também não é espetacular. Lugar muito legal, garçons muito simpáticos.

Uma deliciosa experiência gastronômica dentro de um moderno ecossistema e design.

Preços exagerados em relação aos pratos servidos (bons mas nada de excepcional que justifique o preço).
Cuidado que o coquetel que eles oferecem enquanto esperam na entrada + o whisky proposto com a sobremesa (sem indicação de preços) podem estragar a conta ...

Ótima comida, ambiente muito aconchegante e sofisticado sem ser pretensioso, mas um pouco caro. Eu recomendo!

Excelente comida e serviço atencioso. Uma excelente carta de wiskys!

Excelente comida e funcionários foram simpáticos e pacientes com os nossos mais pequenos. Um pouco cara, mas uma boa noite para uma ocasião especial. A picanha e o lombo eram muito bons. Classificaria um 4,5!

Local interessante com boa decoração, objetos em exposição e bom atendimento, mas caro demais para o que serve. Para 6 pessoas com 2 filhos, sem entradas e com sobremesas para compartilhar, pagar mais de 244 é claramente um exagero. Do couvert às bebidas, todos os preços são 4 vezes superiores ao normal. A comida era razoável mas as doses são pequenas, como é habitual neste tipo de restaurantes e não vale o preço que claramente pedem.
O cordeiro estava mal passado e a sobremesa de Chocolate Banana estava
Maracujá parecia ótimo, mas o sabor era horrível e não comemos tudo.
A relação preço / qualidade é claramente ruim e é claro que não vou voltar ou recomendar a ninguém que vá lá a menos que eu tenha dinheiro de sobra.

Espaço muito agradável, serviço excelente, funcionários simpáticos e acolhedores. Porém a carne estava muito salgada ...

Restaurante sofisticado em Lisboa com comida deliciosa, staff super simpático, excelentes cocktails e ambiente agradável.

Excelente qualidade da carne deste Talho. Interessante poder levar para casa a mesma carne, servida no talho.
Equipe atenciosa e prestativa. Sempre certo!

Muito bom. Comida bem preparada e serviço exemplar.

Ótimo restaurante com uma vibe portuguesa particular. A comida é surpreendentemente variada e a qualidade dos produtos excelente. Os preços podem ser um pouco altos para os habitantes locais, mas normais para o turista médio. A única reclamação que tenho é que os garçons deram mais opiniões do que eu pedi, mas esse é um problema de solução fácil.

Melhor restaurante para comer um bom bife em Lisboa

Excelente serviço de carnes e sobremesas maravilhosas para chorar por mais.

Fusão de sabores internacionais e nacionais, com alta qualidade e servidos com simpatia

Boa experiencia. Na minha opinião, o preço aplicado é superior à experiência.

Este é um conceito com muito prazer. O trabalho realizado aqui é na verdade uma categoria de excelência e de chapelaria. Eu aconselho.

Serviço incrível. O pessoal é muito simpático e muito útil. Eu recomendo fortemente o hambúrguer desconstruído. Considere reservar um lugar se você se importar em esperar ou sentar no bar. Também fica ao lado de uma estação de metrô.

Tratamento muito aconchegante e requintado. Primeira vez e vamos repetir ...... altamente recomendado !!!

Melhor carne. Não é barato, mas realmente vale a pena a experiência!

Restaurante muito abaixo das expectativas, preços elevados e desajustados quanto à qualidade dos pratos. Comi um entrecosto maduro que não estava macio. Comida fria servida. Sobremesa sem sabor (creme brulee), que só guardou o sorvete de goiaba que veio junto. Um desapontamento.

Dos pratos que escolhemos, apenas um não gostou muito, mas gostei do resto das entradas da própria comida e das bebidas o pisco, o ambiente acolhedor e não muito grande, poderei voltar mas não mais cedo não é seguro para qualquer bolsa. Os funcionários sempre presentes e de uma educação espetacular, tudo isso é pago !!!!

Gostei muito de tudo, do restaurante ao armazém, o que nos permite comprar uma série de produtos de primeira qualidade do chef Kiki.
Comi um lombo de porco preto maravilhoso, que era divino, bem feito como as regras mandam.
Apesar de ser um local requintado, adorei a disponibilidade e simpatia de todos os colaboradores.
Deixo uma sugestão, gosto do café Nespresso, mas acho que foi o menos gostoso da refeição. Acho que este restaurante merecia um café ao nível de tudo o mais.
Fica a minha sugestão e parabéns ao Chefe Kiko e sua equipe.