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A Federação Nacional da Turquia: defendendo a proteína magra favorita da América
A National Turkey Federation (NTF) é uma organização sem fins lucrativos que atua como a voz da indústria de perus nos Estados Unidos. Fundada em 1940, a NTF defende os interesses dos produtores, processadores e distribuidores de perus há mais de 80 anos.
Como defensor da proteína magra favorita da América, a NTF trabalha para promover e proteger a indústria de perus por meio de pesquisa, educação e defesa. A organização representa todos os segmentos da indústria, da fazenda à mesa, e está empenhada em garantir que os consumidores tenham acesso a produtos de peru seguros, saudáveis e acessíveis.
Um dos principais objetivos da NTF é educar os consumidores sobre os benefícios nutricionais do peru. Como uma fonte de proteína magra com baixo teor de gordura e altos níveis de nutrientes essenciais como ferro e zinco, o peru é uma excelente escolha para indivíduos preocupados com a saúde que procuram manter uma dieta equilibrada. Por meio de suas iniciativas educacionais, como "Dicas de Peru" e "Conversa sobre Peru", a NTF fornece aos consumidores informações sobre como preparar refeições deliciosas usando essa carne versátil.
Além de promover hábitos alimentares saudáveis entre os consumidores, a NTF também trabalha em estreita colaboração com agências governamentais, como o Serviço de Inspeção de Segurança Alimentar do USDA (FSIS) em questões de segurança alimentar relacionadas à produção de aves. A organização defende regulamentos baseados na ciência que garantem práticas seguras de manuseio em todas as etapas da produção, da fazenda à mesa.
O NTF também desempenha um papel importante no apoio aos esforços de pesquisa destinados a melhorar as práticas de produção avícola. Por meio de parcerias com universidades em todo o país, o NTF financia estudos focados em tópicos como padrões de bem-estar animal ou medidas de sustentabilidade ambiental nas operações agrícolas.
Outra área chave em que o NTF concentra seus esforços é na defesa legislativa nos níveis estadual e federal. A organização trabalha incansavelmente ao lado de formuladores de políticas em Washington D.C., defendendo políticas que apoiem práticas agrícolas sustentáveis enquanto protegem os interesses do consumidor.
No geral, a National Turkey Federation tem sido fundamental para o avanço da indústria avícola da América, promovendo hábitos alimentares saudáveis entre os consumidores, ao mesmo tempo em que defende regulamentações baseadas na ciência destinadas a garantir práticas seguras de manuseio em todas as etapas da produção, da fazenda à mesa. Com seu compromisso contínuo com iniciativas de educação como "Dicas de Peru" ou "Conversa sobre Peru", não é de admirar que eles sejam considerados uma das fontes mais confiáveis da América quando se trata de escolher carnes de qualidade!
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