Morimoto Restaurant Análise

Acho que a comida em geral era muito salgada. A atmosfera era muito futurista e perfeita para um encontro. O atendimento foi bom e todos muito educados, mas o sabor da comida em geral era salgado. Senti que precisava comer picles ou algo refrescante para engolir tudo. Pelo preço do que eles cobram, eu sinto que foi caro e poderia obter um prato melhor em chinatown.

Eu pedi o surf and turf wagyu, e eu senti como se tivesse uma entrada para batatas e acompanha de carne e salada de abacate. a carne não tem gosto de carne wagyu. Eu também pedi uma tigela de frutos do mar (esqueci o nome do prato), e estava bom no início, mas conforme você continua a comer o prato, você sente que está tendo um ataque cardíaco.
Muitos dos pratos que eu sinto que estavam tentando servir para americanos que só tinham comida na América, mas falhou miseravelmente em se apresentar como um prato de fusão.

Em comparação com outros restaurantes asiáticos de fusão em Philly, eu não recomendaria aqui se você quiser desfrutar da comida. A qualidade da comida é boa. apenas como é feito é realmente decepcionante.

Serviço nos tratou tão bem. O local tem um bom ambiente. Parece um restaurante na Filadélfia que eu gostei de visitar.

Uma experiência Omakase, cada curso era fresco, favorável e saboroso. O atendimento rápido e amigável.

Adorei o omakaze do dia dos namorados! Seleção de frutos do mar frescos preparados de forma bastante criativa. Grande seleção de saquê também. Vale a pena esperar por uma reserva!

muita celebridade muito pouca substância aqui. comida é excelente, mas muitas vezes exagerada e com sabores incompatíveis. a decoração é feia & univiting; o volume da sala de jantar éincompatível p / conversação. o serviço era aleatório e amadorístico; para esse tipo de preço e marketing, deve ser contínuo e invisível, não instável e irregular.

Peguei o conjunto de almoço chirashi (US $ 21) que vem com sopa de missô e salada. Eu adoro que você possa atualizar a sopa de missô para ramen vegetariano (+ $ 3) ou tonkotsku ramen (+ $ 7, metade do tamanho normal), já que frequentemente me pego querendo sushi e ramen. Todos os cortes de sashimi eram tão frescos e derretiam na boca. A barriga de porco no ramen era muito macia e o caldo também estava delicioso (só um pouco salgado). 2 de meus amigos foram para o omakase de almoço por US $ 65 e adoraram todos os pratos, especialmente o bacalhau. E vamos enfrentá-lo, duvido que você consiga encontrar omakase em qualquer lugar por menos de $ 65. Meus outros amigos gostaram de seus conjuntos de almoço também, incluindo o beef gyudon, ishi yaki bop e sushi combo.

Arroz no prato 'pato pato' é muito salgado para mim e o pato estava um pouco em borracha e cozido irregular. Eu me pergunto por que há partições quando você ainda pode ver os rostos próximos a você. E as partições ficam mudando de cor, o que é meio irritante. As luzes presas às mesas também não são, creio eu, a melhor escolha.

Ótima vibração. Bom está perfeitamente preparado. Não se preocupe - há muitas opções para quem não gosta de sushi.

Serviço, comida e ambiente incrível. Um pouco caro, mas Você paga pelo que tem.

Choque de choques, esta foi uma experiência incrível. Minha esposa pediu o Morimoto Ramen, eu o Soba e dividimos alguns rolos. Honestamente, não foi tão caro quanto eu esperava, e tudo foi muito bem feito e cuidado. Dito isso, o menu tende a ter muito a5 waygu e, infelizmente, isso tende a ser um atalho para uma refeição cara.

Eu definitivamente voltaria, mas não era a experiência alucinante que eu estava procurando. Talvez eu tenha me exagerado nisso. Não foi a melhor refeição que já tive, mas foi uma refeição excelente.

Serviço excelente. A comida é excelente, fresca e limpa.

Fui para uma festa de aniversário e o Morimoto estava maravilhoso! Não estávamos sentados até às 8:15 para uma reserva às 7:45, mas fomos tratados com 2 taças de champanhe por pessoa enquanto esperávamos, então não foi tão ruim ... A pizza de atum, combinação de tempura e bolinhos de carne eram todos saborosos aperitivos deliciosos . Tivemos um curso de sushi com os rolos de atum picantes e rolos macios de caranguejo de shell que não decepcionou. As entradas incluíam o pato, pato, pato e Ishi Yaki Bop, que eram espetaculares.

Em defesa de Morimoto, admito que morei no Japão por muitos anos e ainda moro na Ásia, então a comida japonesa é um alimento básico para mim. Morimoto tem sushi e sashimi muito bons, mas o resto não pode ser chamado de boa comida japonesa. Uma massa de tempura é uma massa bem leve e fofa, feita muito rapidamente e com água gelada para ficar do jeito que precisa - super leve. A massa de tempura de Morimoto era uma massa Schnitzel ruim, dura e grossa - nada do que um japonês apreciaria como massa de tempura. Os molhos são, na melhor das hipóteses, molhos para salada americanos em mini xícaras. Edamame, um prato simples de acertar, mas o edamame de Morimoto veio na cor cinza. Eu acho que eles foram colocados no microondas por muito tempo. Edamame é jogado em água fervente apenas para ficar verde brilhante e eles ficarão perfeitos. Eles são super fáceis de fazer. Como podem ficar tão grisalhos e cozidos demais ?! Bacalhau Miso Grelhado. O missô deve ser borrifado por cima do bacalhau, deixado a marinar e depois grelhar e depois. Meu bacalhau nadou em um montão de missô com pele preta crocante por cima ... O bacalhau não tinha gosto de fresco - mas de peixe. Gostaria de não ser tão negativo e se não tivesse lido todos os comentários principais sobre este restaurante, não ficaria tão desapontado, talvez, mas se as pessoas pensam que este lugar é quase muito japonês, devo alertar aqueles que conhecem e apreciam comida japonesa - este não é o lugar para encontrar comida japonesa boa. É uma versão americana muito mish mash de comida japonesa. Dito isto, o sushi e sashimis que experimentamos eram realmente bons (não o molho de soja). Para terminar, tivemos a sopa finíssima 'Dobin Mushi', uma sopa duplamente fervida que absorve as delícias e os sabores de alguns pedaços de frutos do mar, frango e cogumelos com uma noz de Gingko. No Morimoto's, essa sopa requintada era um caldo dashi pungente sem nenhuma sutileza que define esta sopa no Japão. Por que oferecê-lo, se você não pode transmitir a sutileza? Fique com a sopa de missô. Este restaurante é uma decepção ...... Nós realmente queríamos adorar, mas não ficará de volta.

sentamos no sushi bar e tivemos um grande momento. ótimo serviço e excelente sushi

Tudo estava fresco e delicioso, ótimo ambiente, muito divertido para uma ocasião especial. Mas também muito caro.

A qualidade do sushi foi excelente. Fresco. Derreteu na minha boca. Isso foi sushi cinco estrelas. No entanto, houve algumas decepções menores. Nós fomos durante a hora do almoço. O serviço era medíocre. Achei que teríamos um ótimo serviço, já que o lugar não estava lotado. Em vez disso, nosso servidor esqueceu um pedido de arroz. O chá quente foi servido à temperatura ambiente. Essas reclamações são relativamente menores, considerando a qualidade da comida.

Este é o lugar para experimentar, sabor e ambiente. Nunca fiquei desapontado com nada. O serviço é impecável. A comida é deliciosa.

Tenho sido condescendente com este restaurante há mais de 10 anos. Estive aqui com grupos, em um encontro, e fiz excelentes refeições no bar enquanto observava os chefs. A equipe de garçons está atenta. Eles limpam sua mesa, enchem suas bebidas e atendem a todos os seus caprichos. A barra bruta é incomparável. Eu sugiro o bar cru de caranguejo e as ostras. Você pode comprar sushi que não encontrará em nenhum outro lugar, como barracuda. Além disso, o A5 wagyu é uma experiência que você nunca vai esquecer. Traga algum dinheiro extra e mime-se com as coisas boas da vida. Você não vai esquecer esta refeição quando estiver muito velho e refletindo sobre sua vida.

Comida e serviço eram de alto nível. Não consigo encontrar nada negativo sobre Morimotos.Danielle nosso servidor e todos os funcionários fizeram nosso jantar excepcional.
Para todos os novatos, experimente o pato, pato de pato.

Sempre incrível e delicioso. Pessoal de alta qualidade e decoração bonita.

Atmosfera incrível! Excelente comida, mas a espera foi muito longa pela comida.

O serviço é sempre rápido, boas vibrações, funcionários muito amáveis. Vou visitar aqui novamente quando chegar na área.

Excelente atendimento ao cliente e comida incrível!

Restaurante muito romântico. Seu serviço é bom. A comida deles também é boa. Mas você não pode obter full in aqui, a menos que pague mais de 150 por pessoa.

Verdadeiramente de classe mundial. Garçons são incríveis. A comida é perfeita. Não é barato, mas Você paga pelo que tem.

Fui a Morimoto pela primeira vez. Eu tive o jantar omukazi foi fantástico. Eu atualizei para a placa de Sashimi e que foi excelente. Da próxima vez que estou de volta à cidade, com certeza vou voltar. Meu lugar feliz.

Lugar fantástico. Cada vez que estive aqui a comida foi excelente e o serviço foi fantástico.

apareceu na segunda, eu acho. definitivamente vale a pena uma visita de retorno. parece um restaurante na Filadélfia que eu gostei de visitar.

Muito desapontado. Pedi o omakase clássico e os funcionários não conseguiram me explicar os pratos. Os pratos da parte final da refeição eram muito doces.

Depois de deixar Morimoto, senti como se estivesse em uma aventura gastronômica pelo Japão. Que oportunidade incrível de saborear a autêntica comida japonesa preparada por alguns dos melhores chefs de sushi do mundo! Eu voltarei com certeza ... quando eu tiver um pouco mais de dinheiro novamente!