3 anos atrás
Vim a este restaurante com grandes esperanças. Mui...
Vim a este restaurante com grandes esperanças. Muitos amigos elogiaram este lugar, então eu queria dar uma chance. Levei minha esposa aqui para HRW e recebi um dos piores serviços que já tive em meus anos de comer fora. O garçom inicialmente não foi rude ao se aproximar da mesa, mas depois que dissemos a ele que estávamos aqui para o HRW, ele rapidamente apontou para os vinhos no fundo como sendo os menos caros.
Enquanto eu estava um pouco surpreso, comecei a pedir um scotch puro. Quando ele voltou, o copo estava quase cheio de gelo. Há uma possibilidade de que o barman tenha preenchido este pedido incorretamente, então eu não o culpei muito, mas quando eu pedi que fosse devolvido, ele se virou de raiva.
Depois que pedimos nossa comida, o resto do serviço estava indo bem. Infelizmente o pato saiu quase bem passado. Estava seco e duro, geralmente intragável. A culpa não foi necessariamente do garçom, já que ele não prepara a comida, mas o prato estava quente ao toque. Eu entendo que um prato tem que estar quente quando servido com comida quente, mas eu fico pensando se Mark's usa lâmpadas de calor na cozinha para manter temporariamente os itens quentes enquanto o resto do pedido está sendo feito. Nesse caso, meu prato pode ter ficado sob as lâmpadas por muito tempo.
A sobremesa foi servida e tudo estava bom. No entanto, por uns bons 30 minutos depois de terminarmos, o garçom não foi onde ser encontrado. Vimos outras mesas ao nosso redor que também fizeram o menu HRW ir e vir enquanto esperávamos pacientemente. Quando ele finalmente apareceu, não mencionou nada e nos deu a conta.
Trabalho em restaurantes há cerca de 8 anos e tenho empatia com os rigores diários das mesas de garçom. Mas eu acho que um restaurante com a reputação de Mark's American, eles se esforçariam para mostrar maior hospitalidade para com seus clientes. Se fosse uma ou duas ocorrências menores, eu não pensaria nada nisso. Infelizmente para mim, minha esposa e o restaurante, não foi esse o caso e provavelmente não estaremos de volta.
Traduzido