La Maniera di Carlo Restaurant, Milan, Italy Análise

Uma experiência deliciosa, absolutamente recomendada para quem quer experimentar novas combinações, não deixadas ao acaso, dentro de um contexto mínimo mas não garantido. Pratos únicos, originais e acima de tudo estudados, acompanhados de um profissionalismo muito simpático por parte da equipa. Preços médios a altos, mas valor absolutamente certo para o dinheiro dada a alta qualidade dos cursos.
Não as marcas superiores para pequenas quantidades de pratos. Você poderia sair ainda com fome.
Nota de mérito: café e sobremesas de acompanhamento oferecidos pela casa.
Tentar.

Eu chamaria isso de cozinha ridiculamente trágica! Uma cozzaglia de ingredientes que os confundem não definem os pratos que também pretendem surpreender!
Equipe improvisou com a presunção de "conhecimento".
Local onde a presença do cachorro do dono na entrada, com seu canil e tigela e que gira sob as mesas, onde a temperatura glacial o convida a sair o mais rápido possível, feche minha opinião: Ruim.

Alta gastronomia em ambiente tranquilo e informal.
Nascido de uma ideia e do entusiasmo do chef Francesco Germani, este pequeno restaurante na zona de Pagano em Milão dá-lhe as boas-vindas para mimá-lo com as suas delícias. Pessoal educado e treinado.
Para o almoço, você pode experimentar os pratos do chef a preços normais.
Ainda não fui jantar, mas espero fazê-lo em breve.
Desfrute de sua refeição

Comida de alta qualidade com sabor na apresentação, atenção aos detalhes e menu sempre novo. Preço médio-alto de acordo com os padrões de qualidade.
O garçom vai trazer muitas amostras de um prato para outro, iguarias feitas com cuidado.

O Chef Francesco Germani sabe como usar ingredientes e técnicas pouco conhecidas e fazer com que eles amem seus clientes. Jantares dele são viagens em busca de estilo e gosto. Uma experiência mais do que um jantar. Altamente recomendado

Bom nível geral a um preço aceitável. Que pena que alguns pequenos "deslizamentos" como espaguete um pouco cozido demais .. Porções de "novelle cusine"

Quem gosta de boa comida e não se limita às aparências, fique bem longe deste restaurante. Comida discreta com ingredientes de baixa qualidade que não são recomendados. Só fumaça e nenhuma substância.

certamente deve ser tentado
tudo muito requintado e cuidado.
sempre há alguma surpresa em tudo.
e sempre há algo inesperado.
lindas luzes, lindo ambiente (não gosto da placa)
porções "mínimas"