JEAN-GEORGES MANAGEMENT Análise

Excelente menu Restaurant Week junto com uma equipe confortável e atenciosa.

Excelente ambiente, mas só isso. Localização extraordinária, bebidas extraordinárias, comida medíocre, serviço decente. O brule de foie gras foi incrível. O tártaro de atum era melhor sem o molho de gengibre excessivamente doce / picante. Minha vitela estava ok, mas tinha gosto de algo que eu poderia ter pedido em meu restaurante mais barato de bairro. A comida é ok, mas espere mais de JG. O único estabelecimento JG em que estive que justifica o representante foi seu novo estabelecimento em Pound Ridge.

O almoço muito saboroso trata com grande valor. Certifique-se de pedir o bolo de lava para a sobremesa. Feito com perfeição!

O ambiente do Nougatine no Jean Georges era sofisticado e elegante.

Meu marido tinha um menu de degustação de $ 118 e eu tinha um menu de 3 pratos da semana do restaurante $ 42. Comida era incrivelmente deliciosa com grande parte, meu marido e eu nos sentimos cheios antes da sobremesa servida. Presumimos que se tivéssemos 2 menus de degustação, poderíamos não ser capazes de terminar todos.

Nossos pratos favoritos eram o Sea Trout Sashimi e o Wild Gulf Flounder com ravióli de batata. O sashimi era fresco e combinado com o molho; O ravioli de batata foi o melhor ravioli que já tive até agora.

É altamente recomendável pedir seu bolo de chocolate lava com sorvete, que é super lambedor de dedos e viciante. O bolo de lava estava cheio de chocolate líquido quente, perfeitamente combinado com sorvete e derretia na boca imediatamente.

No entanto, há espaço para melhorias no que diz respeito ao seu serviço. Havia 5 cursos no menu de degustação, mas 3 no menu do restaurante semanas, entradas adicionais para meu marido.

Depois de terminarmos a sua 1ª entrada, esperamos mais de 30 minutos perguntando por um motivo, mas sem resposta para ser servida a 2ª entrada. Imaginamos que eles esqueceram nosso pedido desde que começaram a limpar nossa mesa.

Chegamos cedo e fomos convidados a esperar no saguão do hotel até que o resto do nosso grupo chegasse.

Nós conduzimos a um top 4 na frente da cozinha e à esquerda do caminho principal para servidores e bussers. Uma mesa estava vazia na janela da frente e perguntamos se poderíamos ser recolocados. Depois de verificar o anfitrião disse-nos que era uma mesa para cinco pessoas e, embora sem reserva, não estava disponível para 4 pessoas.
Permanecemos em nossa mesa designada e pedimos o almoço. Tivemos um camarão espetacular e salada de abacate que foi notável, 2 deliciosos hambúrgueres de lagosta e 2 hambúrgueres comuns acompanhados de 1/2 "- 3/4" longas batatas fritas.
Tínhamos um suprimento interminável de água da torneira gelada em lindos copos finos, café e os famosos e deliciosos bolos de lava derretida com creme de baunilha. O serviço foi atencioso e, embora 2 de nosso grupo de quatro foram inicialmente servidos as seleções erradas, tudo foi acertado no final. Gostamos da nossa própria companhia, do esquema de cores tranquilo e de um momento relaxante. Tivemos alguma dificuldade em nos ouvirmos devido à proximidade da atividade de serviço, mas com uma série de "peço perdão (s)" conseguimos. Pagamos a conta e ao sair niriced a mesa para 5 tinha 4 clientes e o quinto lugar tinha sido removido.
Eu perguntei pelo gerente e fui atendido após uma espera de vários minutos por um gerente assistente. Tivemos uma conversa civilizada, embora insatisfatória. Sua explicação foi que quando a festa na janela estava sentada, havia apenas 4 pessoas na festa. Ele não foi capaz de explicar como um partido de quatro se classifica em relação a outro partido de quatro para um 5 top. Caso contrário, foi uma experiência aceitável, não excepcional, por US $ 200 para 4, sem vinho ou álcool. Existem experiências mais deliciosas pelo dinheiro.
Catherine

Excelente retorno para seus investimentos - almoço de três pratos por US $ 38. Serviço é um pouco falta, mas a decoração, qualidade alimentar e valor superam em muito qualquer negativo.

Serviço agradável na recepção. Eu era o primeiro cliente, então podia ter uma manhã tranquila com atenção total. :) Comidas bonitas e deliciosas com vista para o Central Park. Definitivamente, quero voltar novamente.

Embora a comida fosse boa, o serviço não era ótimo. A gerência do restaurante estabeleceu tantas regras para os funcionários que não foi possível oferecer uma boa experiência ao cliente. Como exemplo, estávamos sentados no terraço externo com um bebê e três parentes idosos com pouca sombra para o sol. Embora houvesse várias mesas e cortinas vazias, eles se recusaram a mover qualquer uma das cortinas, mesmo que apenas um pouco, para nos dar mais sombra. Enfrentamos vários outros exemplos disso que foram frustrantes.

Comida requintada, porções perfeitas, serviço excepcional. Os preços teriam sido adequados, exceto que eles cobraram US $ 12 / garrafa pela água com gás, sério? Foi maravilhoso ver o próprio Jean-Georges trabalhando na cozinha enquanto estávamos lá.

Minha salada quente de camarão foi adorável - o camarão foi butterflied e mergulhado em um molho bechamel cremoso. Os abacates eram perfeitos. O curativo parecia excessivamente salgado para mim, mas estou com um forte resfriado e meu marido me garantiu que não era realmente salgado demais, minha paleta acabou de sair.

O salmão prato principal era sedoso e divino. Meu marido disse que sua vitela era igualmente maravilhosa.

A ninharia de lichia e ruibarbo era refrescante, não excessivamente doce, mas muito leve. Meu marido apreciou seu bolo de chocolate quente.

O refrigerante de gengibre era obviamente feito em casa e usava bastante gengibre, o que era ótimo para minha garganta.

Excelente serviço e cenário incrível. Achei bastante divertido que, no meu grupo de dois, houvesse dois garçons para limpar os pratos acabados de forma combinada. A arquitetura é bastante agradável permitindo vistas da cozinha e do parque central. Os alimentos que experimentei, tártaro de atum, salada de camarão, vitela, robalo, bolo de lava e amêndoa torrada eram excelentes, mas talvez não memoráveis. Caso em questão, o bolo de lava foi o mais agradável para mim.

O preço fixo do almoço tem uma boa relação qualidade / preço. Vista maravilhosa de um pedaço do Central Park. Pode check-in de casacos e bolsas que é super fofo. No entanto, talvez por estar na Trump Tower, todas as bagagens grandes precisam ser abertas e examinadas antes de entrar no restaurante. A localização não é conveniente para ligar para o uber.

Excelente localização e ambiente, o serviço foi muito bom, a comida era boa.

Eu não podia acreditar o quão ruim minha experiência gastronômica foi esta noite no restaurante famoso. Claro, eu visitei durante a semana do restaurante em Nova York, para que eu pudesse dar uma espiada na experiência da estrela Michelin a um preço acessível. Este restaurante não mostrou um pouco de interesse em deixar uma boa experiência com esses comedores de semana do restaurante. Quer dizer, eles não apenas não tentaram impressionar, mas também fizeram de tudo para nos fazer sentir indesejados e totalmente desnutridos. Mas por que você se preocupou em participar em primeiro lugar?





Quem come aqui? Isso vai ser um enigma para eu resolver nos próximos anos.

Os melhores ovos mexidos de todos os tempos !!!!!! Ótimo café da manhã!

Sem dúvida, um dos melhores almoços de negócios da cidade! Esta é uma obrigação para os fãs do estilo de Jean-Georges. Estava tudo delicioso, mas o destaque foi o atum Tartare.

O almoço com preço fixo foi muito memorável. O serviço foi impecável, e a própria sala de jantar era linda. Definitivamente voltaria novamente

Está no ar de luz. Podemos dar uma olhada no Central Park.

Comida incrível, Darius foi muito atencioso e bem informado do menu.

O serviço é impecável. O preço fixo de almoço é porções muito razoáveis ​​e boas. O gaspacho de tomate é um pouco salgado. O prato principal de Snapper é bom, embora um pouco seco; os pepinos eram a melhor parte. A sobremesa de bolo de chocolate quente merece o hype; é fundido com perfeição e não muito doce.

Bela vista dos cintilantes arranha-céus e do terraço externo do Central Park South. Serviço muito bom. Aplicativos excelentes. Especialmente lula frita com tentáculos crocantes e um molho apimentado. Tártaro de atum sublime. Sopa de abóbora deliciosa. Mas. Os pratos principais foram porções inesperadamente grandes e todos um pouco cozido demais. Costelinha de porco. Vitela Milanese. Vieiras tostadas.

Extensa carta de vinhos. Excelente Brooks Willamette Valley Pinor Noir. Da próxima vez, eu me sentaria no bar estiloso para beber vinho e comer alguma coisa.

Fomos para o menu de degustação do Dia dos Namorados e foi extremamente decepcionante, principalmente no que diz respeito ao serviço.

Eu estava me sentindo mal no meio do menu de degustação e perguntei se poderia arrumar um prato. O garçom disse que entendeu totalmente, então não encaixotou o prato de vieiras. Também tínhamos de sinalizar rotineiramente para os garçons entre os pratos para chamar sua atenção. Por fazer parte do Jean Georges, e pela conta do final da noite, o atendimento foi uma verdadeira decepção.

O restaurante estava lotado e as mesas arrumadas de maneira desajeitada. Não havia espaço suficiente entre as mesas e não havia espaço suficiente na própria mesa para os pratos.

Os coquetéis eram caros, simples e diluídos demais para cobrar US $ 20 por coquetel. Eu também odeio ser níquel e pagar em um restaurante caro. Estamos pagando mais de $ 100 por pessoa pelo jantar ... você realmente tem que cobrar $ 14 pela água com gás? Você não tem refrigerante atrás do bar?

Os pratos em si não eram muito coesos. Os ingredientes eram todos bons e a carne bem cozida, mas os elementos não se juntaram para fazer um prato. O melhor prato da noite foi a sobremesa. Ficou claro que o chef confeiteiro apareceu e tentou.

No geral, não voltarei e provavelmente também não correrei o risco de ir para o Jean Georges.

Excelente restaurante infelizmente localizado em um edifício Trump. Fantástico bar ao ar livre e área de alimentação.

Bom e um bar fantástico. Os funcionários do bar foram simplesmente espectaculares!

Tudo bem, mas eu sempre ficava com fome quando deixava a mesa. Porção bastante pequena

O restaurante compartilhava a cozinha com Jean Georges, que é um restaurante com 1 estrela Michelin. Portanto, se você tem um orçamento limitado, mas deseja obter comida justa, experimente este!

Eu amo o bolo de chocolate e sorvete. E quem não gosta? Hah.

Preço médio durante a semana do restaurante:
$ 50 / pessoa para o jantar

Muito chique. Adorei o ambiente - todos pareciam em clima de festa. A comida estava ao nível do Jean Georges, assim como o serviço: impecável. Os preços são muito altos, mas vale a pena. Pedimos o menu fixo do jantar, nosso cheeseburger foi o melhor que já comi. Amamos a qualidade da carne. O bolo de chocolate derretido estava pegajoso e combinava perfeitamente com o sorvete de caramelo salgado. Não pode dar errado com qualquer prato neste lugar.

Excelente seleção de bebidas, tinha um dos melhores coquetéis que já tive. Definitivamente, recomendo parar em.

Uma mesa notável
Eu recomendo fortemente

A comida era boa, mas longe de nossas expectativas, dado o quão caro era. A vitela me lembrava os sabores do McDonald's (onde não como há mais de 20 anos). O serviço era lento e desatento, e eles cometiam erros básicos, como remover um item da mesa enquanto ainda comíamos. A ideia do terraço é boa, mas a sebe cobre a vista do parque. Por causa dessa experiência, retirei Jean-Georges da minha lista de restaurantes a visitar.

Restaurante chique com pouca iluminação ... Eu fui lá durante a semana do restaurante e tive uma experiência ruim, pois o sashimi entrada estava muito azedo, então como sobremesa (sorvete de maracujá). Acho que o restaurante é muito generoso em sal. Além disso, quando eu fui lá, não estava muito lotado, mas nós (6ppl) esperamos por 1 hora do prato principal para a refeição para o deserto no meio.

Comida excepcional e saborosa, gostei do clima do local e os funcionários foram prestativos. Eu certamente irei visitar aqui na próxima vez.

Quem é Teen et Jean George. Visita de 1 estrela. Três estrelas e uma estrela são divididas entre portas de correr. Eu acredito em cozinhar em uma cozinha aberta. Lula tártaro de abacate com atum frito. O molho de atum é único e delicioso. A lula é macia, mas azeda. Maine é realmente saboroso e tem um bom molho. O alívio é bem cozido, mas não é incomum. Cabelo de anjo é uma das melhores massas que comi em particular. Mas eu não gosto de macarrão. Aproveite a sobremesa com bolo de chocolate quente. Eu não me arrependo. Pessoalmente, o almoço de três pratos é mais razoável do que a Marea de duas estrelas na frente. Estudantes universitários serão bons o suficiente. Se você incluir um imposto de $ 38 por pessoa com IVA incluído, esperaria $ 110 para uma pessoa para 2 pessoas. O molho é ótimo.

Lugar abafado superestimado para comer uma boa refeição
Muito poucas opções para vegetarianos
Nos dias de hoje, pelo valor que cobram, eles devem trabalhar em sua oferta de menu

O que posso dizer ... é simplesmente celestial! Um amigo me trouxe aqui e eu fiquei viciado!

Este é o meu lugar favorito em toda a cidade de Nova York! Comida deliciosa e serviço estelar. Este lugar ganhou todas as 3 estrelas de michellin.

Amamos esse lugar. Excelente ambiente. Fizemos reservas com antecedência e estávamos sentados perto da janela que realmente tinha uma boa vista do Central Park. A lista de vinhos também foi boa e optamos pelo preço fixo de 3 pratos. Amei o atum tartare para nosso aperitivo, crusted salmão para nossa entrada e o bolo de chocolate cake. Definitivamente visitaria novamente. Definitivamente vale a pena o preço!

Localizado no Trump Hotel, o hotel é conhecido por seu ambiente e comida deliciosa. Embora ligeiramente salgado como a comida americana.

Ambiente à noite, mas é melhor ver o Central Park pela janela durante o dia. Seria bom passear pelo Central Park após uma refeição.

Não houve racismo.

Muito boa localização, comida e serviço. Pena que eles não servem o almoço pré-fixo aos sábados e domingos.

Sempre tão bem recebido e atendido.
Brunch sempre bem apresentado, equilibrado e bom.

Um verdadeiro restaurante!

Eu vim durante a semana do restaurante. Eu diria que bistrôs comuns em Paris servem comida semelhante, então não há nada realmente espetacular quando se trata da culinária (o mais memorável é o ravióli de batata no meu peixe). A atmosfera é ótima; assim como seu serviço profissional.

Comida excepcional de atmosfera excepcional e serviço excepcional!

Vim para o almoço especial de segunda a sexta. US $ 38 foi uma pechincha para uma excelente refeição de 3 pratos. A equipe era calorosa e descomplicada. O menu tinha uma tonelada de opções. Meus favoritos eram o tártaro de atum com abacate para o aperitivo e o bolo de chocolate quente para a sobremesa.

Teve degustação de chefs
Tártaro de atum no ponto. Macio e derrete na boca
Bife de midium mal passado, mas ainda muito duro
Abandone a pavlova de maracujá gelada, mas não congela, do tamanho da mordida e muito suave
Adoro

A comida é excelente e imaginativa e o serviço é um pouco exagerado. Deve ser um pouco mais casual a esse respeito. Além disso, as pessoas tendem a demorar mais para jantar do que o normal, por isso, durante os horários de pico, espere mesmo que tenha uma reserva.

Decepcionante. Parecia um restaurante. Nada de toalhas de mesa, apenas jogos americanos, bebidas muito fortes e gosto de muito licor. Lagosta crocante tinha pedaços de casca. Sem hambúrguer de lagosta, não nos avisou até que pedimos. Difícil de entender o sotaque dos garçons. Eles estavam muito apressados. Em bebida alternada, o garçom não sabia o que era de saronno (amaretto). Tive que apontar isso no menu de bebidas. No geral, uma decepção. Sabia que seria um passo atrás de Jean George, mas por 700 com algumas bebidas, 4 pessoas deveriam ter uma experiência melhor.

Boa comida. Não pode errar aqui ... mas o serviço esta noite não é tão carismático quanto eu esperava, então apenas 4 estrelas

linda decoração
ótima comida
serviço ainda melhor.
Jean georges!

Melhor serviço e comida esperados para um restaurante 1 * Michelin ...

Não posso dizer o quanto adoro este restaurante! Visito a cidade de Nova York várias vezes por ano e nunca perco a chance de saborear a sobremesa de pudim de caramelo com caramelo salgado. É maravilhoso!

Excelente comida fiável a um preço esperado do calibre do restaurante. Já estive em várias ocasiões diferentes e sempre pego sua variação da terrina de foie gras. O serviço é atencioso e amigável, embora eu ache que a recepção maître pode ser mais calorosa ao receber as pessoas.

Mais uma estrela do que eles ... O serviço foi médio considerando que este é um 2 estrelas Michelin. Nosso garçom parecia ter coisas melhores para fazer do que servir seus clientes. Embora os ajudantes de garçom e a equipe de apoio fossem excelentes. A comida era muito média para o que professa ser. Saboroso, sim, mas nada que realmente se destaque. A lagosta era muito boa, assim como o sushi de trutas. A vitela à parmegiana estava sobre "cheesed" e seca. Spago em LA é a referência para a porção de carne de um prato à parmegiana schnitzel / vitela. Só não achei o ambiente, o serviço e o produto dignos do preço e da reputação. Talvez meu 33º restaurante Michelin globalmente e, em retrospecto, eu teria ficado feliz se tivesse apenas 32 se pudesse escolher. Não vou voltar nem vou recomendar.

O lugar tinha um odor distinto. Uma espécie de cheiro de papel de ferro. Como sangue e dinheiro.

Jantei no Nougatine às 21h do dia 4 de agosto de 2019. A equipe e o gerente não são profissionais no processo de recebimento de pedidos até o processo de faturamento pelos seguintes motivos:

1. Funcionários / garçons se faziam passar por um gerente e davam respostas confusas, três garçons vêm constantemente interromper nossa conversa para anotar o pedido do jantar, enquanto ainda esperamos por respostas de uma das coisas, que se passou como gerente antes do gerente real se aproximou de nós como a 5ª pessoa.

2. O restaurante é incapaz de gerenciar seu estoque para a demanda. nós escolhemos 2 entradas de seu menu, ambos estão esgotados. Como um chefe experiente e restaurante renomado, incapaz de fazer um orçamento para o tráfego semanal do restaurante parece não ser razoável, pois não um, mas 2 entradas que estão fora.

3. O processo de faturamento é um caos: a equipe não verifica o pedido do jantar com o número da mesa ao processar o pagamento. Fomos cobrados indevidamente de mais de 400 dólares em nosso cartão pela conta de outra pessoa.

Quando a fatura foi apresentada pela primeira vez, era de $ 89, demos nosso cartão, então a folha de assinatura voltou: há 2 faturas apresentadas (ver fotos em anexo):
A. 2 cópias da nota de $ 518: verificamos rapidamente nosso cartão de crédito do banco, 518 foi cobrado e já apareceu em nosso banco.
B. Folha de assinatura de nossa própria nota de $ 89: o valor de $ 89 não foi debitado no cartão, mas uma folha de assinatura foi apresentada. (Não sei como é possível ter folha de assinatura sem que o cartão seja cobrado)

4. O gerente tem habilidades gerenciais fracas: Pelo que eu experimentei: a equipe traria outra equipe para se passar por gerente. fingindo resolver o problema, e o erro de cobrança por não verificar a tabela # da conta (mencionada acima), não tenho certeza de que tipo de treinamento está disponível para a equipe. Em vez de lidar com o problema e fazer um gesto, o gerente pediu a nós / ao cliente para lidarmos com ele e entendermos que é um treinamento para os animais. Parece-me entender e desculpar que sua atuação não profissional deveria ser voluntária, mas o gerente me fez sentir que era uma obrigação.

Eu esperava vir e ter um bom jantar, não para ser tratado como um tutorial de treinamento para a equipe. Com base no que experimentei ontem à noite, tenho uma profunda preocupação com a gestão de Jean Gorge e a consistência da marca.

Eles fazem os pratos com ovos que seu jantar parece etéreo.

Este restaurante é de primeira classe. Pessoal extremamente agradável e útil, especialmente Una. A sua classificação com uma estrela Michelin é bem merecida.

Fui para a semana do restaurante, eu pedi fora do menu e minha esposa pegou o preço fixo. O serviço foi perfeito, juntamente com o meu aplicativo de bolo de caranguejo e salmão principal. O frango da esposa saiu um pouco rosado, o que nosso garçom resolveu rapidamente. Pontos de bônus para a sobremesa grátis para compensar seu erro.

A comida é definitivamente ótima. O almoço especial costumava ser o melhor negócio do bairro e, desde então, seu preço aumentou. Serviço não o mais rápido.

O serviço é o pior apenas pelo sabor e preço. George, não pegue esse dinheiro e faça. Como você conseguiu um assento? Eu estava esperando um pedido e a comida saiu o dia todo, o peixe era rude e demorei 20 minutos para receber a conta. Esta é a primeira vez que presto um culto tão maravilhoso na América. Não me sentia bem com o racismo ou o que era. Continue a patrocinar ~ ~

Nada espetacular ou extraordinário, mas ao mesmo tempo nada realmente para qualquer descontentamento - você sente que cada detalhe é planejado e cuidado de forma autoconsciente. O tártaro de atum era uma versão sofisticada do atum picante do dia-a-dia - mais delicado e você pode saborear o sabor original do sashimi. Eu também gostei pessoalmente da alcachofra quente - era quase A maneira de temperar a alcachofra com limão e azeite fresco - mas provavelmente não peça se você não cozinha com frequência e tem alcachofras em casa. Tanto o robalo quanto o lombo de vaca estavam bem passados ​​- tenros e suculentos. A única coisa que eu me lembraria desta refeição era a sobremesa - o suflê de milho foi incrível! O sabor de milho era melhor do que qualquer outro que já provei e foi engenhoso juntar a pipoca ultra-crocante e o sorvete (não muito doce).

Lugar aconchegante agradável, fui lá para o almoço, parece Michelin, mas não tenho certeza de 3 estrelas. Talvez seja o almoço.

Espero que não. O mesmo acontece com Jean-Georges Vongerichten, que o estabeleceu 15 anos atrás como um bistrô descontraído ao lado da elegância recatada de Jean Georges, Audrey Tautou da capitânia Catherine Deneuve. Desde então, os nova-iorquinos passaram a confiar no Nougatine at Jean Georges, para dar o nome que ninguém nunca usa, para almoços de trabalho que podiam ser pagos sem acordar os auditores, mas também tendiam a considerá-lo um dado adquirido. Nunca foi resenhado no The New York Times e raramente aparece em conversas sobre os restaurantes favoritos de Vongerichten, embora seja um dos mais confiáveis.

Espaço muito agradável com excelente atendimento e atenção aos detalhes. Mas acontece de estar localizado em Trump International.

Ainda é uma das melhores refeições da cidade. Desta vez, o serviço não foi tão incrível quanto antes. Durante a Restaurant Week, eles fazem um ótimo trabalho.
Desta vez, eles recomendaram que a minha costeleta de porco fosse cozida ao médio ... Provavelmente foi mais feito do que o meu gosto. Eu prefiro apenas ligeiramente rosa como mal passado. Minha família devorou ​​sua comida, pois era super saborosa. Eles acabaram com o hambúrguer de lagosta e o robalo para o serviço das 20h, então os pratos populares podem acabar rapidamente.
Tive que dizer a minha prima fashionista para vestir um vestido casual que ela normalmente nunca usa, então ainda não é completamente casual.

Excelente refeição
Lugar muito legal
Serviço muito lento

Um grande clássico sempre que estou na cidade. Nunca fiquei decepcionado com este 3 estrelas Michelin. No mês passado, vi Jean-Georges pessoalmente no restaurante. Seja qual for o prato principal que eu escolher, simplesmente não consigo resistir ao bolo de chocolate quente.

Para o preço da comida, fiquei muito decepcionado com a qualidade. O serviço foi muito bom. Podemos verificar este da nossa lista.

Boa comida. O serviço poderia ser um pouco mais atencioso.

Ovos Benedict foi super bom. Não tenho certeza se o cappuccino valia $ 8.

A flor caiu da rosa. No domingo passado, minha filha e eu estávamos lá para a nossa terceira celebração anual do aniversário dela. Chegamos cedo e pedimos para se sentar. Estávamos sentados à pior mesa do restaurante. Pedi para me trocar, mas não fui permitido, embora houvesse duas mesas vazias. Esperamos quase dez minutos e nenhum servidor veio pegar nosso pedido de bebida. Sinalizei um cavalheiro de terno escuro que pode ter sido o maitre que anotou nosso pedido de bebida. Nosso servidor trouxe nosso vinho e anotou nosso pedido. O serviço era adequado e a comida era boa. Embora eu tivesse dito a eles que era o aniversário da minha filha, eles não fariam nada além de acender uma vela na sobremesa que pedimos e pagamos.
Fiquei chocado com o serviço em um dos estabelecimentos supostamente melhores para chefs. Concedido, não era a sala de jantar adjacente Jean Georges, eu esperava melhor. Foi-nos dito que a requintada área de jantar tem uma cozinha diferente. Vou dar uma chance. Não é muito mais caro. Espero que Jean Georges esteja muito ciente do serviço ruim no La Nougatine.

Compre o Set, é acessível e dá uma boa amostra dos excelentes pratos.

O preço é relativamente próximo ao das pessoas da Michelin Samsung, e o ambiente é bom. Os pratos com elementos chineses terão pauzinhos e pauzinhos, o que parece bastante profissional! O aperitivo do chef foi o melhor ... e o garçom elogiou o garçom e mandou mais dois.

A melhor experiência em comida e serviço na minha viagem a NY!

A pior experiência de Jean Georges. Garçom péssimo. Serviço ruim. Mas boa comida, como sempre