4 anos atrás
Meu marido e eu voltamos com alegria para o Jardin...
Meu marido e eu voltamos com alegria para o Jardiniere para nosso aniversário de um ano em meados de janeiro de 2016. Um ano antes do dia anterior, fizemos nossa festa de casamento no Jardiniere, que foi um investimento pesado, que valeu a pena a memória. Alguns anos antes, meu agora marido e eu comemoramos um aniversário no Jardiniere. O que quero dizer é que Jardiniere guarda muita história e nostalgia em nossa vida como casal em São Francisco. Queremos que este restaurante seja o melhor, pois já dissemos a todos que é. Minha preocupação é que ele esteja escorregando e dependendo de sua reputação.
Ao retornar em janeiro de 2016 em uma sexta-feira à noite, tudo parecia bem. Estávamos muito animados para reviver memórias do passado com bons vinhos e comida. Pelo valor de face que fizemos. A atmosfera soberba, garçom excelente, somliei um pouco estranho (mesmo para SF) mas, útil embora parecesse aborrecido que lhe pedimos uma sugestão sobre o que emparelhar com a nossa refeição.
Nós dois tivemos 1 garrafa de vinho tinto, pão / manteiga, vieiras, massas de cordeiro, eu as costelas de carne de bovino refogadas, meu marido o pato e compartilhamos uma sobremesa básica. Começamos o jantar às 19h30, estamos em casa por volta das 22h30. Acordei às 2h30, encharcado de suor, com fortes dores de estômago, e passei as próximas 72 horas grudado no banheiro, tive que pedir licença do trabalho na segunda-feira.
Meu marido se sentia bem. A única diferença é que ele não experimentou a carne. Nós dois notamos que as vieiras tinham areia.
Coisas acontecem, restaurantes nunca podem prevenir todas as doenças de origem alimentar, no entanto, eles podem ser elegantes e educados.
Cerca de 4 dias depois, quando meu estômago se acalmou e eu pude pensar com clareza, escrevi Jardiniere através do site deles, para não causar confusão, mas para notificá-los do meu posicionamento direto e imediato que experimentei. Eu disse a eles tudo o que listei acima. Minha admiração pelo restaurante, querendo que continuasse uma instituição, delineando exatamente o que comíamos. Eu não pedi nada. No entanto, a mais de US $ 175 / pessoa pela guia, pensei que eles iriam pelo menos me escrever de volta com um pedido de desculpas básico. Duas semanas depois, não ouvi nada ...
Pela reputação que o Jardiniere carrega, o custo e a percepção de excelência, estou preocupado que ele possa ter caído no folclore de uma época. É melhor deixar algumas coisas como uma memória.
Atualização de 1º de março: Fui contatado por telefone e e-mail por Jardiniere me desculpando profusamente por não responder ao meu e-mail particular por 5 semanas após o problema inicial de intoxicação alimentar. Eles devolveram meu jantar e enviaram um cartão-presente. Isso ajudou a restaurar a esperança no Jardiniere, mas não vou saltar para voltar tão cedo. Para o acompanhamento deles, estou aumentando minha classificação original de 2 para 3.
Traduzido