Humboldt Farm Fish Wine Restaurant Análise

Viemos para Humboldt Farm, Fish, Wine para o jantar de domingo à noite. Foi um bom dia para comemorar com os meus jogos de futebol vencedores da UW Huskies e da Humboldt Farm, Fish, Wine neste fim de semana! Encontramos a Fazenda Humboldt, Peixe, Vinho
via, é claro. É definitivamente uma pequena joia de bairro em Denver, CO College Ave que é parte restaurante e parte bar. Os pratos de frutos do mar cozidos se destacam em qualidade e quantidade aqui, então 4,5 estrelas arredondando para 5.
Fazenda Humboldt, Peixe, Vinho

Excelente comida e atmosfera. Se você está procurando uma comida incrível com raízes locais, Humboldt precisa estar em sua lista.

Recentemente, tivemos um jantar fantástico aqui. A comida, serviço e música ao vivo foram maravilhosos. Experimente o aperitivo de couve de Bruxelas - é incrível ... e eu normalmente não gosto de couve de Bruxelas!

Lugar mais chique no dia 17, mas a equipe é bem tranquila e despreocupada. Metade das garrafas de vinho nas segundas-feiras !!!

Eu vim aqui com meu pai para Thanskgiving. Humboldt tinha um menu pré-estabelecido para o feriado - salmão ou peru. Não só a comida era seca, fria e péssimamente preparada, como o serviço era atroz. Sentamo-nos ao lado de uma porta que o garçom nos prometeu que "nunca foi aberta". Nem mesmo 5 minutos antes que outro membro da equipe entrasse por aquela porta, deixando o ar frio de Denver entrar. Nós pedimos para mover as mesas e a equipe relutantemente atendeu. Eles praticamente jogaram nossos talheres na mesa ao lado e foram embora. Eu nunca vou voltar aqui.

No geral, tivemos um bom tempo neste lugar. O ambiente é bom e eu gosto da decoração. Deixe-me explicar a noite.

O garçom alto, no final dos anos 20, com o pente de cabelos castanhos, demorou muito para finalmente anotar nosso pedido de bebida, mas foi gentil o suficiente para nos avisar que ele precisaria de um pouco mais de tempo. Eu percebi dele que ele realmente não se importava que estava demorando uma eternidade.

Couves de Bruxelas e batatas fritas trufas foram surpreendentes.

Peixe com batatas fritas estava bom, mas eu nem sequer terminei meu bacalhau porque ... bem ... estava um pouco em borracha. O servidor basicamente zombou de mim e dos meus amigos por pedirmos a mesma coisa.

Não tenho certeza se voltaria, mas eu me diverti. Poderia ter sido um pouco melhor.

Mamãe disse para comer seu brócolis! Não tem problema aqui ...

Minha esposa e eu viemos para Denver para ir a um show e queríamos experimentar um lugar novo, ela escolheu este restaurante porque eu adoro frutos do mar. Após a nossa chegada, fomos recebidos felizmente pelo maior e sentados em uma seção deslumbrante. Recebemos o servidor Charles que foi positivamente incrível, ele nos deu tempo suficiente para desfrutar do ambiente e do menu e ele levou ainda mais tempo para explicar alguns itens do menu para nós. As bebidas eram absolutamente incríveis e, embora eu e minha esposa estivéssemos pedindo bebidas diferentes (ela pediu no menu do happy hour, eu não fiz), então ele se certificou de que estávamos cientes das diferenças, o que foi bom, não mudou nada. A refeição estava absolutamente DELICIOSA, há poucos restaurantes em que já comemos TUDO no prato. Nós comemos um aperitivo a lula picante que era absolutamente novo para mim, mas incrível. Comi o salamon de mostarda com batata doce e frito, minha esposa comeu a carne com batata frita trufada e purê de batata. Cada pedaço foi devorado e realmente nos deixou querendo mais. A experiência foi incrível e mal podemos esperar para voltar e curtir o Jazz aos sábados.

2 estrelas pelo serviço. Fizemos reservas para domingo à noite para as 6:30. Não nos sentamos por 40 minutos !!!!! Inacreditável! Além disso, nosso servidor estava extremamente lento. Ele iria nos verificar o mínimo possível. Nós o vimos no restaurante, sem nenhum senso de urgência! Todos nós ficamos muito desapontados. O jantar não deve demorar 3 horas.

Recentemente visitei Humboldt para um jantar de aniversário com um grupo bastante grande de (12 convidados para o jantar). O serviço foi excepcional e a comida deliciosa como sempre. Eu recomendo este lugar para jantar em uma ocasião especial ou realmente qualquer noite que você estiver com vontade de um ótimo serviço e comida deliciosa. Obrigado pela experiência maravilhosa de jantar !! Mal posso esperar para voltar e visitar.

Comida boa e limpa com ingredientes de alta qualidade. Fácil para sem glúten. Sempre me sinto bem depois de uma refeição aqui. Recomendações para GF: mergulho de truta, salada de ahi e filé de atum com fritas. Um pouco caro, mas é assim que Denver é para comida decente agora, infelizmente.

Gosto de comida impressionante e serviço ao cliente. Esta casa de comida tem deliciosos pratos americanos e frutos do mar. As pessoas fazem uma multidão aqui para pegar seu lanche favorito. Os itens especiais são Brocolli Crocante, Costelinha Refogada, Hambúrguer Humboldt, Risoto, Filé Mignon e Salada César.

Infelizmente, devo dizer que a comida era insatisfatória e os preços não valiam a qualidade da comida. Nosso peixe foi queimado. Meu bife estava frio e o risoto estava simplesmente nojento. Apenas duas vantagens: a sopa de mariscos e o serviço de manobrista. Se você quer boa comida, este não é o lugar.

Comer fresco na fazenda não fica muito melhor do que isso! As opções de café da manhã e brunch maravilhosamente deliciosas tornam-no um ótimo local para o brunch de domingo. Mimosas sem fundo também são uma vantagem, e os funcionários são super simpáticos e generosos. Altamente recomendado para uma manhã mais sofisticada, mas casual!

O ensopado de mexilhões era ótimo, mas muito pequeno para o preço, talvez 7 onças?

Ótimo local para brunch! Mimosas são bons e a comida é sempre local. Poderia atualizar o menu do brunch um pouco mais frequentemente, mas eles têm opções sólidas. Restaurante tem uma vibração agradável e nunca está muito lotado.

Restaurante de bairro de luxo. Hambúrguer memorável com bacon misturado à carne moída.

Experiência, comida e serviço foi ótimo. Tivemos as sopas (Clam Chowder e Cebola Francesa), pequenos pratos (beterraba assada, nhoque, legumes assados ​​e mexilhões). Era uma noite de duas horas e meia, mas não tínhamos pressa.

Humboldt adere ao movimento cada vez mais popular da fazenda para a mesa. O menu vem completo com um cartão separado que descreve a filosofia de abastecimento do restaurante. A preparação, apresentação e serviço foram agradavelmente despretensiosos. A qualidade dos cursos - do aperitivo à sobremesa - foi excelente. Altamente recomendado.

Comida e bebida maravilhosamente fresca. Happy hour de qualidade.

Peixe brilhante e refeições de bife surpreendentemente boas!

Nós fomos aqui para a semana do restaurante e foi ótimo! Muito satisfeito com nossas escolhas para incluir as bebidas! Um pouco aconchegante no topo dos dois, mas foi um grande momento.

Recomendaria o mergulho de trutas, bem como a carne assada, uma escolha estranha para um lugar de peixe, mas desmoronou e foi super.

Sobremesas eram um clichê / previsível, acho que todos os restaurantes em Denver serviram uma torta de chocolate sem farinha naquela semana. Definitivamente estou ansioso para repetir.

O Happy Hour de Humboldt é o mais feliz das horas.

Vou começar a falar sobre aqueles tacos de camarão, que eu basicamente poderia comer cerca de 3-4 pedidos facilmente. Humboldt oferece um happy hour super doce com pratinhos de US $ 5 e US $ 7, incluindo os tacos de camarão que vêm com 2 tacos cobertos com abacate, cebolas em conserva e um delicioso aioli picante. Mexilhões, sliders e asas também fazem parte do menu Happy Hour. O happy hour acontece todos os dias das 15h às 18h. Eles também têm coquetéis e vinhos de US $ 5 e US $ 7, e cervejas de US $ 4.

Agora para mais comida ... Eu comi o tártaro de atum, que estava absolutamente delicioso. Eu gostaria que houvesse mais atum nele, no entanto. Além do tártaro de atum, meu amigo e eu decidimos dividir vários pratos pequenos, incluindo a barrata com chutney de maçã e a sopa de caranguejo. Sou um grande fã de sopa. O menu também alterna alguns itens sazonalmente.

A atmosfera é perfeita para encontros noturnos, para meninas e happy hour com amigos. Existem várias áreas de estar encantadoras, incluindo uma pequena área ao ar livre com teto claro na parte de trás com luzes atraentes. Serviço foi muito amigável. Eu estava com vontade de um mocktail naquela noite, e deixei para o barman me fazer uma surpresa, que acabou sendo um ponche de gengibre realmente delicioso que combinava com a cor da minha camisa! Que divertido, adoraria outro ponche de gengibre da próxima vez.

Os produtos sem glúten são etiquetados de forma muito clara, o que sempre agradeço (o marido não tem glúten). Voltarei com meu marido na próxima vez!

Assistimos à degustação do clube do vinho. Foi maravilhoso. O anfitrião, o serviço, o vinho, a companhia, tudo fabuloso. Nós definitivamente voltaremos para se reconectar com novos amigos.

Excelente serviço, excelente ambiente ... a nossa comida deliciosa!

Excelente menu e nós realmente apreciamos os pequenos pratos. Atmosfera muito agradável e funcionários muito atenciosos de esperar.

Fui aqui para o meu aniversário. A primeira vez que tentamos ir, tentamos ir com minha filha, mas eles não nos deixaram entrar. Eram 6h30 de uma quinta-feira e, embora definitivamente houvesse muitas pessoas, não estava lotado; no entanto, eles alegaram estar completamente lotados até as 21h30. Voltamos no dia seguinte na mesma hora sem nossa filha e eles imediatamente abriram espaço para nós. O serviço foi realmente bastante sólido e nossas bebidas eram incríveis, mas minha refeição (peixe) estava tão seca que mal era comestível. Servidor não fez comentários sobre eu terminar menos da metade dos peixes. Eu esperava uma experiência muito melhor a julgar pelos comentários, mas parece que eles são principalmente exageros.

Muito saboroso. Amamos as ostras e o aperitivo de couve de Bruxelas!

Serviço não foi de todo atencioso. Não fui ajudado pela mesma pessoa mais de uma vez. Uma rotação constante de pessoas sem atenção individualizada. Serviço de má qualidade, mas pelo menos a salada é boa.

Nós viemos para o jantar e não tínhamos uma reserva (o que é recomendado), no entanto, fomos capazes de nos sentar em uma mesa alta na área do bar.
A comida aqui é excelente e adoramos o serviço. Voltaremos com certeza.

Excelente local para um brunch! A equipe foi incrivelmente confortável e agradável - e a comida e coquetéis são ótimos! Nós definitivamente queremos voltar para o happy hour!

Amo, amo, adorei esse restaurante! Eu acho alguns, mas fui tratado como um VIP! A comida excelente, serviço excelente. Meu garçom, Brandon, contou sobre os pratos especiais do dia, ele foi útil no meu pedido de coquetéis também. Eu recomendo este restaurante para todos os que vêm a Denver! Eu sei que vou contar tudo meu amigo !!

Excelente comida de menu de happy hour tanto comida e bebida.

Não sou fã deste lugar. A comida era saborosa, o garçom era bom, não esperei muito, mas havia algo muito estranho para mim. Vou ser honesto, mas acho que tinha expectativas mais altas com base em outros comentários e quando entrei foi muito mais, joe médio, do que eu esperava. A comida, embora boa, realmente não me impressionou em tudo e pelo que você está pagando eu sinto que eles poderiam ter feito melhor, desde a seleção do menu à apresentação. Também pedi um coquetel, carro lateral. Eu basicamente comprei um carro antigo e quando perguntei se eles cometeram um erro me disseram que não, eu tinha comprado um carro lateral. Posso estar muito crítico, mas simplesmente não consigo voltar lá. Parece que outros tiveram uma experiência muito melhor que pode ser mais indicativa deste local, mas eu não.

Tudo sobre Humboldt é excelente. Desde a decoração e atmosfera quando você anda para as entradas. Um dos nossos locais favoritos para uma boa noite de encontro.

Uau! Serviço excelente e tacos muito bons. É a nossa primeira vez e inicialmente fomos desligados pelo que parecia ser escolhas limitadas. Tão feliz que ficamos, o porco, peixe e tacos de camarão foram ótimos!

Excelente ambiente, comida deliciosa e serviço maravilhoso !. Cada prato tinha o seu próprio sabor mágico e único! Eu voltaria em um piscar de olhos!

Nós nos divertimos muito na "Happy Hour Birthday Party" da minha irmã.

O estacionamento é extremamente limitado, no entanto, é algo que vale a pena. Não é uma coisa ruim em seu menu. É uma boa opção para experimentar os itens sazonais do menu

Excelente comida e atmosfera. Todos foram muito simpáticos e o gerente nos arranjou uma mesa (era dia dos namorados, então as reservas são obrigatórias). O hash de costela foi incrível

Excelente comida e atmosfera. O polvo carbonizado estava excelente. Funcionários também foram muito confortáveis.

Eu juro, minha única comida favorita é o brócolis deste lugar. Acredite em mim, é absolutamente incrível, mas isso é apenas um aperitivo em um menu realmente ótimo. O peixe deles é um dos melhores da região, e eles têm frango incrível e um hambúrguer que é realmente incrível (eles usam geléia de cebola doce).

Eu sou de Chicago e estava visitando o Colorado por alguns dias, eu e meus amigos escolhemos este lugar e ficamos totalmente satisfeitos!
Outra coisa que eu pedi uma massa e não sabia que era picante, e eu odeio picante, eles foram tão educados e mudaram minha refeição sem problemas o que me surpreendeu muito. Este é o melhor serviço até agora!
Definitivamente, você deve visitar este restaurante)

Boa comida e tinha música jazz ao vivo no interior no momento da nossa visita.

Comida geralmente boa (as vezes que comi lá), NO ENTANTO; se você tiver um vegetariano em sua festa, NÃO se preocupe em levá-los a este restaurante. Liguei porque queria ter certeza de que fariam algo para meu irmão que é vegetariano e recebi uma resposta de que ele só poderia comer salada e os outros pratos pequenos que já eram vegetarianos. Não houve nenhum esforço para se acomodar ou garantir que ele teria uma ótima refeição em seu restaurante. Isso é inacreditável em nossa jovem cidade, onde tantos jantares são vegetarianos e veganos. Devido a isso, não irei levar minha família para lá como esperava enquanto eles estivessem visitando esta semana. Esperava por uma ótima refeição, mas nunca teve a chance de ver o que eles podiam fazer.

Demorou um pouco para ser inicialmente saudado pelo nosso servidor, que então pareceu irritado por nós pedirmos um servidor. A comida saiu rapidamente e estava muito saborosa. Pedimos as panquecas e os chilaquilles. Quando saímos e passamos por duas anfitriãs, elas se afastaram, mas nenhuma delas disse obrigado ou adeus, o que parece ser a etiqueta comum. No geral, a atitude da equipe não é muito acolhedora, mas o tipo de comida foi feita para isso.

Pobre serviço ao cliente na noite em que fomos. Alimentos ok, não ótimo.

Sua couve de Bruxelas e salada de beterraba é bomba!

Sempre bom para almoçar ou jantar, casais ou grupos. Nunca tive uma refeição ruim. Gosto particularmente do aperitivo de couve de Bruxelas. Só comi o hambúrguer hoje, no almoço e estou cheio. Ambiente relaxante. Assentos no pátio agradável.

Este é um lugar perfeito para uma noite de verão no Colorado. Sentamos lá fora e foi adorável. Eu comi uma massa e prato de camarão que estava delicioso! Tinha uma base cremosa com parmesão, ervilhas, bacon e camarão. Excelente sabor com um toque de picante. (Mas não muito picante, apenas levemente picante)

Não tenho certeza se voltarei. Eu sei que é Restaurant Week e tudo, mas esta comida estava abaixo da média, na melhor das hipóteses. Bom serviço em sua maior parte.

As ostras oferecidas quando chegamos são deliciosas, mas saíram exatamente ao mesmo tempo que nossos aplicativos, o que é bom, mas deixou a mesa um pouco mais lotada. Acho que nossos aplicativos foram a melhor parte da refeição, porque a partir daí foi piorando. Eu comi a salada de morango (estava sem graça, quase sem sabor, e eu nem terminei) e meu marido pediu o molho de truta (surpreendentemente delicioso, sem elogios ou reclamações).

Passando para o nosso prato principal, meu marido comeu a Diane de bife e eu comi a meia frango. Eu li alguns comentários sobre porções e apresentações inconsistentes, infelizmente eles eram verdadeiros. O bife do meu marido era pequeno, mal cozido (ele pediu médio e ficou malpassado), e com falta de tamanho da porção (ou seja, as batatas que foram servidas sob o bife eram próximas a nula). O que me leva ao meu cômico "meio frango" e o que consegui estava longe disso. Mais como metade da metade de um frango embebido em gorduroso au jus gorduroso (o pior au jus que eu já comi) e literalmente UM pedaço do tamanho de um quarto de abóbora mole cozida demais. Na verdade, retiro o que disse. Descobri um total de três pedaços moles de abóbora, mas os outros dois haviam se desintegrado. O frango estava cozido e salgado. Eu odiava isso e o crummy au jus que vinha com ele. Mais uma vez, não terminei o meu prato. (O garçom nunca percebeu isso, mas então me ocorreu que eu estava sentado em um mar de bonecos de palitos e eles provavelmente estavam acostumados com garotas beliscando sua comida).

Vamos para a sobremesa! Esta deveria ter sido a melhor parte, mas como se eu tivesse comido, a refeição decaiu desde o início. Meu marido teve o sorvete de caramelo salgado e eu tive o crumble de pêssego de morango. Novamente com os tamanhos estranhos das porções! Pego um monte de sobremesa e meu marido prova. Tão estranho. Seu gosto era bom. O meu foi horrível. Eles colocaram ZERO açúcar na batata frita e o crumble por cima ficou tão duro que pensei que fosse quebrar um dente.

Não posso dizer que voltaremos para experimentar o menu normal. Especialmente sendo nós gastamos $ 130 (gorjeta incluída) durante a semana do restaurante para a refeição horrível que nos foi dada ontem à noite.

Triste e decepcionante.

O pessoal é simpático, o vinho é delicioso, e vou sentir saudades deste lugar quando não morar mais no estado.

Há uma razão pela qual este estabelecimento existe há muito tempo, é porque é INCRÍVEL! Eu só ouvi coisas boas sobre ele, então minha irmã e eu decidimos tentar quando estávamos na cidade.
Fazenda Humboldt, Peixe, Vinho
Fazer uma reserva foi super fácil porque você pode fazer isso na Humboldt Farm, Fish, Wine. Fomos bem quando o almoço começou. Tempo perfeito, pois não estava muito cheio e havia algumas outras pessoas lá também. O ambiente é ótimo. Muito casual, mas tem um toque sofisticado.

Excelente comida, excelente ambiente! Ótimo happy hour. Se for bom o suficiente para Bono e Bill Clinton jantarem, então acho que você tem sua resposta. Tente, você vai adorar.

Verdadeiramente um dos melhores restaurantes de Denver. A combinação de itens de menu de excelente qualidade e originais, com a elegância casual que grita o estilo único de Denver, torna este um "imperdível". Quer um jantar de negócios chique, primeiro encontro ou apenas uma parada para uma bebida rápida? Este local é ótimo para todos eles. E se o tempo estiver bom, você não pode superar o pátio.

O melhor controle deslizante que eu já tive!
Ambiente agradável, serviço excelente.
Os especiais de happy hour são a bomba.

A comida era bem preparada e tinha um sabor muito bom. O destaque foi o aperitivo de atum Ahi, que era uma espécie de rolo de atum desconstruído. Ostras eram bons e bife era bem preparado. O bife veio com um tipo de molho bearnaise que foi provado e depois colocado de lado. Parecia ser demais para o bife. O alabote estava feito com perfeição, não estava seco e era muito saboroso. Boa carta de vinhos, mas precisa usar o copo certo para o vinho. A sobremesa era um ótimo bolo de morango. Sem atalhos com a comida. Charles, nosso garçom também foi um sucesso - a 5ª estrela é para ele! Nós definitivamente estaremos de volta

Ostras foram incríveis. Grande lista de vinhos para um restaurante de bairro. Jessica R foi minha garçonete e ela fez minha experiência ótima! Cada sugestão que ela fez foi perfeita!

Excelente comida com bom atendimento! Os brócolis crocantes, batatas fritas com trufas e hambúrguer eram de morrer!

Foi tudo bom e eu estive lá uma ou duas vezes antes e é consistente. Parte da comida é bastante picante, por isso atrai especialmente o público mais jovem.

Ok, na melhor das hipóteses. Por ter vinho no nome do seu restaurante, eu esperava mais do que garrafas que posso conseguir por $ 4-7 dólares na loja de bebidas local. A comida era como um restaurante de jantar corporativo do início dos anos 2000, se você gosta disso.

Este lugar sempre oferece uma boa refeição! As couves-de-bruxelas são geralmente ótimas, mas as nossas eram um pouco exageradas. O salmão, costela, sanduíche de peixe e saladas no jantar são ótimas opções. Faça uma reserva para evitar a espera. O happy hour aqui é um ótimo negócio para deliciosas comidas e bebidas.

Encomende Jumbo Sea Scallop hoje, é delicioso! impressionante!

Tivemos um momento incrível jantar aqui ontem à noite. As ostras e mexilhões eram alucinantes (peça o molho de vinho branco ... o paraíso) e serviam o que poderia ser a melhor couve de Bruxelas do mundo.

Pessoal muito acolhedor e simpático, cinco estrelas ao redor. Eu gostaria que vivêssemos em Denver para que pudéssemos vir aqui com mais frequência!

Ótimo brunch. Ostras crus limpas fantásticas e uma grande seleção de bebidas sem fundo para o brunch. Experimente o coquetel de café com champanhe e me agradeça mais tarde.

Bom Happy Hour. Planejando voltar para jantar algum dia.

Restaurante muito bom. Lotado e barulhento, mas a comida era excelente.

Pratos pequenos para morrer! Tenho certeza de que os pratos grandes também são fabulosos. Nós nunca passamos do excepcional mergulho de truta, salada de beterraba, batata frita com trufas e brócolis incrível! Yum!

Tive uma experiência maravilhosa aqui. Tivemos Chris como nosso servidor e barman e ele foi incrível! Nos manteve rindo e ainda estava em seu jogo. Misturou algumas de suas próprias misturas que amamos. Além disso, a comida estava deliciosa. Apenas uma nota: as vieiras têm um crumble de bacon que não está listado no menu. Eu descobri uma vez que a comida foi trazida para mim, mas o gerente veio e nós resolvemos tudo. Todos pareciam muito legais. Os preços eram razoáveis ​​e a atmosfera é muito descontraída. Eles têm assentos externos e internos.

Ótimo happy hour e bebidas baratas! Muitos lugares sentados dentro e fora.

Sem dúvida um dos melhores restaurantes da cidade de Mile High! Ingredientes frescos, preparados com criatividade, habilidade e delicadeza. A excelente comida combinada com a atmosfera confortável, relaxante e agradável à vista, criam uma experiência gastronómica incrível.

Ótima decoração e equipe educada e eficiente, você vai adorar quando entrar na Humboldt Farm and Wine na Humboldt St e na 17th St em Denver. Eles servem uma deliciosa mistura de alimentos de inspiração continental. De filés com fritas a peixes inteiros assados, a seleção de comidas maravilhosamente preparadas é suficiente para evitar o vômito após a primeira visita. Adicione a isso um bar completo e uma carta de vinhos pequena, mas deliciosamente selecionada, que acompanha todas as refeições.

Venha desfrutar e desfrute do pátio!