Hostellerie de l'Abbaye de la Celle-Les Maisons Alain Ducasse Análise

Muito bom ver mas não sason não vemos todos os quartos bem-vindos

Local magnífico para uma escapadela para fugir do quotidiano mas também para as papilas gustativas com uma equipa de topo e um chef no encontro.

Dia extraordinário. Equipe de reservas disponível. O aniversário da minha esposa. Nossos amigos encantados. Cozinha requintada e requintada. Um pequeno problema relativo aos vinhos, mas que nos foi explicado de forma clara. E mais aberto na segunda-feira que é bastante raro na região. Para aconselhar.

Quase impecável para esta segunda visita ao hotel e restaurante.
Do lado do hotel - um lindo quarto, bem pensado e funcional, com um pequeno jardim privado muito bonito!
Roupa de cama de excelente qualidade e uma ampla banheira, decoração simples mas eficaz e acima de tudo de bom gosto.

A piscina continua linda e é um verdadeiro prazer nadar nela.

Pedimos 100% de desculpas pelo pequeno inconveniente associado aos danos causados ​​pela água, são obviamente coisas que acontecem. Gostaríamos, no entanto, de pedir desculpas pelo inconveniente, especialmente quando a conta ascende a várias centenas de euros.
Um estabelecimento 5 estrelas, por exemplo, deveria poder oferecer como pedido de desculpas o potinho de mel que compramos (e já pronto ...). Pena.

Ainda procuro na cozinha os pratos "muito salgados" mencionados em outros comentários. De nossa parte, tivemos uma ótima noite. Todos os pratos merecem sua estrela, sem exceção. Frescura, criatividade e simplesmente SABOR! Uma delícia.

Menção especial ao sommelier que, além de ser um ótimo conselho e também um homem charmoso, com razão me convidou a “quebrar as regras”!

Em resumo. Um momento de prazer com memórias garantidas para todos os seus sentidos.

Gosto muito do lugar, mas o valor pelo dinheiro é muito caro os pratos geralmente não têm sabor e originalidade

Que mimo! Um restaurante perfeito Tenho muita sorte de morar perto, gentileza e profissionalismo são essenciais. Obrigado a toda equipe!

Restaurantes finos reais e excelente localização; mesas no jardim ao redor da abadia

A última sala do fundo permaneceu em seu suco, a água quente está menos que morna e o WiFi impossível de operar. Caso contrário, o lado da comida é perfeito, o café da manhã excelente e a equipe adorável.

Momento inesquecível .... equipe muito atenciosa com pratos de alta qualidade. ..Estamos embalados pelos lugares ... vamos voltar!

Excepcional !!!!
Fui para uma reunião de negócios, o cenário é simplesmente lindo!
O restaurante mais que perfeito, informe: qualidade / moldura / preço !!!
Graças à adorável equipe !!

A estadia no hotel foi absolutamente impecável. O pessoal do hotel foi tão amigável e sempre útil. O hotel e os serviços prestados em todas as frentes e muitas vezes ficaram bem acima das minhas expectativas. Foram pequenos detalhes que elevaram a experiência a um nível totalmente novo. O restaurante é excelente, com comida tão fresca que você pode sentir todos os aromas. O serviço de café da manhã é tão bom, que muitas vezes é esquecido. Espero voltar muitas vezes.

Tudo bem com aqueles que acham a culinária normal ... Mas:
Aceite clientes que vêm de bermuda surrada NÃO para um restaurante que quer ter classe
Pague 260 adicionais por um lugar excepcional e cozinha comum ... talvez
Mas, além deste nível, ter a coragem de cobrar uma troca de sobremesa 16 porque a única sobremesa no menu é muito doce ... Não

Experiência incrível. Imóvel lindo, equipe polida pronta para atender a qualquer momento, comida deliciosa (não perca o café da manhã!), Lindos quartos e uma ótima piscina.

Que alegria voltar sempre a este belo lugar!
Cozinha de qualidade, hospitalidade e serviço perfeito, ambiente de luxo e serenidade!

Impecável: limpeza, serviço, ambiente, restaurante, horta tudo está lá! A única desvantagem da piscina não é ótima.

Lugar muito bonito, pessoal muito caloroso, experiência maravilhosa. Obrigado

Calma, paz e prazer para um agradável almoço na esplanada num ambiente excepcional. Excelente refeição, serviço à altura.

um lugar atemporal a calma e volúpia de uma abadia com uma equipe muito simpática na recepção e no serviço de mesa
Todos os meus parabéns a esta equipa jovem e cheia de futuro sem esquecer a cozinha perfeita na confecção e na composição dos pratos. os quartos têm o mesmo espírito perfeito. um momento muito bonito e não de charme, tranquilidade com uma brigada de primeiro plano. Parabéns a todos. nós vamos voltar.

Em um ambiente romântico e relaxante. Cozinha requintada, serviço impecável.

Comida e equipe muito decepcionantes não estão à altura
Só o lugar continua agradável

agradável.

Alain Ducasse .. o almoço foi extraordinário. Degustação de vinho.

Um excelente estabelecimento com funcionários muito atenciosos e um chef de primeira.

Linda casa, espaçosa suíte e charmoso banheiro, pessoal muito simpático, menu delicioso à noite, além de café da manhã farto e bom para refazer

restaurantes de prestígio refinando um lugar excepcional

Lugar sossegado e prédio muito bonito quarto agradável
Comida e café da manhã no topo !!! serviço eficiente e agradável !!! agradável surpresa muito atenciosa eu recomendo

Serviço excepcional, amenidades suntuosas, vistas estelares do monte e do campo. A atenção aos detalhes e a generosidade de espírito são marcas registradas da equipe e do serviço aqui.
Por exemplo, eles transformaram um surto de insônia de viajantes em um chá da meia-noite agradável e bem decorado no jardim com madelines recém-assadas e deliciosas tisanas calmantes de menta e meliss feitas diretamente do jardim da despensa ...

Hotel, catering de nível superior! Excelentes serviços e simpatia

Um ambiente agradável. Pessoal simpático e atencioso. Quanto à refeição, foi irregular. O foie gras e qualquer torta de pato, as vieiras por cima, pernil de vitela bom, mas um pouco comum. E ... os vinhos estão em um nível de preço muito alto.

Um dos melhores hotéis 5 estrelas da França. Hospitalidade ao mais alto nível. Funcionários profissionais, atenciosos, que amam as crianças e cultos. Restaurante muito bom na esplanada junto ao bonito jardim. Quartos agradáveis ​​no antigo mosteiro. A capela foi infelizmente convertida em uma loja de fazenda. Piscina muito bonita. Belo som de sino.

Eu não estava no hotel, mas no restaurante. Comida e serviço perfeito. Sem reclamações

Jantar excelente em um ambiente muito agradável, menu de assinatura perfeito, serviço impecável e funcionários muito simpáticos.

Acabamos de sair de um lugar autêntico, relaxante, cheio de doçura. Gostamos de tudo!
Bem-vindo, o belo quarto Eliette com roupa de cama de sonho. A cozinha é generosa, o tempero certo, a cozinha perfeita. Eu não era fã de risoto mudei de ideia! O café da manhã requintado. O pessoal leva tempo, parece único. Parabéns e obrigado, vamos nos lembrar nos dias 7 e 8 de dezembro.

Cozinha provençal sazonal feita por chef estrelado, atendimento impecável e lindos quartos.
De manhã, você tem que ter absolutamente café da manhã

Localização e serviços para aconselhar
Gostamos de um cardápio com carnes e peixes excelentes

Obrigado por um momento de prazer e sabores. o melhor dos melhores. !!

Grande arte servida em belos jardins, serviço de alta qualidade ...
Qualidade a preço, mas é um prazer pagar por um momento excepcional ...

Excelente, elegante e bem conservado com excelente cozinha

uma casa de qualidade - um serviço caprichado - pratos escolhidos apenas para cozinhar ... tudo é feito para se divertir ... sem exagero nos aproximamos da excelência.

Um recanto do paraíso essa felicidade.
Cozinha de qualidade em uma propriedade cheia de charme, uma esplanada para comer e desfrutar do belo parque. Equipe atenciosa.

Restaurante muito bom, com boas vistas e serviço de qualidade.

Lugares, gastronomia e atendimento extraordinário
Um momento muito agradável principalmente com os belos dias que chegam

Cozinha marcante, recepção perfeita e o lugar é único

Não gosto de vegetais, mas comi de tudo. Sem falar no excelente peixe. Equipe no topo.

Eu amo este lugar é mágico
Tudo é perfeito

Tivemos um almoço excelente no terraço. Localização encantadora maravilhosa com excelente comida pretensiosa não degustação. Altamente recomendado

3 ou 5 estrelas?
Se o restaurante tem até uma estrela Michelin, nos perguntamos como fomos premiados com 5 estrelas no hotel ...
Suíte para 3 pessoas (assim chamada) com cama de campanha metálica embaixo e mezanino uma cama que não dá para andar sem bater a cabeça na encosta do teto ... Um ar condicionado de outra época que faz um barulho devastador e nos perguntamos onde estão as 5 estrelas!
Que pena, porque o lugar com seus lindos exteriores merece muito melhor.
Por isso coloco 3 estrelas para o "quarto" e espero um dia colocar mais uma ou duas ...

Lugar muito relaxante, o pessoal muito acolhedor e atento às suas necessidades. Um menu gourmet muito atraente. Que felicidade! .....

Equipe super simpática Restaurante muito competente e acolhedor com comida suculenta

Local de prestígio, na cozinha de alta gastronomia. Local tranquilo e histórico.

Ótimo lugar.
Refeição excepcional.
Serviço e funcionários muito profissionais.
Eu recomendo.

Sublime ... !!!! Menu gourmet no topo !!!! ... Quarto grandioso ... !!! Muito boa estadia .... !!!

O nível de preparação dos pratos é realmente excelente, no entanto fui mal informado sobre o conteúdo do meu prato e por isso fiquei desiludido com o que me serviram.

Ambiente agradável, recepção calorosa, cozinha de acordo com o ambiente e as boas-vindas!

Uma refeição em família em ambiente encantador, gastronomia deslumbrante acompanhada por um serviço impecável. Para aconselhar fortemente.

Vergonhoso, este hotel não tem nada de um padrão de 5 estrelas: o quarto cheirava a mofo, deco dos anos 70, tomadas elétricas, fios pendurados na TV, fio sob a mesa de cabeceira, anel de chuveiro (4 para trocar) que foge da água fervente , e ainda por cima, fomos gentilmente instalados ao lado da sala de máquinas (40 db na sala a cada 15 minutos de nível de som no suporte).
Tivemos que repetir 4 vezes que não queríamos jantar no restaurante, o pessoal não para para nos reservar automaticamente à mesa.
Chegando ao meio-dia, pedimos uma salada simples de tomates, conseguimos: 1,5 tomate cada ....
Quer enganar as pessoas sob o pretexto de uma estrela Michelin e uma vaga assinatura de Alain ducasse na entrada é o café forte.
Reclamei na recepção após esta noite desastrosa (tive que dormir 6 horas entre 2 máquinas que zumbiam), o pessoal da recepção foi compreensivo: cancelamento da noite pela frente e devolução da metade do preço da noite passada sem falar mais que isso: um admissão da falta de prestígio do estabelecimento?
Devemos parar de zombar das pessoas por um quarto oferecido a 350 por noite em um hotel que mal merece um 3 estrelas.
Vou, é claro, de todas essas lacunas com a coleção de hotel e castelo da casa, é incompreensível que este hotel pode aparecer no catálogo dele.

Jantar em ambiente suntuoso. Casa de qualidade, atendimento impecável, o atendimento é realmente 5 estrelas. Uma explosão de sabores no prato, um verdadeiro deleite para as papilas gustativas sob um caramanchão de vidro.

Um lugar relaxante com culinária sublime e equipe de ponta

Um cenário magnífico e uma refeição perfeita os pratos se unem sem nenhuma falsa nota um mimo que merece seu preço

Isso vai mudar as notas dadas normalmente, mas lendo o
Review, será que fomos no mesmo restaurante ... não podemos dizer que foi ruim, foi muito bom no geral, o serviço é muito correto, mas no geral ainda estamos longe dos padrões de 1 * restaurantes. Para começar, chegamos um pouco mais cedo para curtir o parque e tomar um drink no parque, somos servidos muito rapidamente mas temos direito ao nosso pedido, nada para beliscar como seria de esperar de um restaurante deste nível ... nós em seguida, vamos para a mesa, navegamos no mapa e perguntamos se eles oferecem um complemento comida / vinho ... resposta negativa e não teremos absolutamente nenhum conselho para a escolha do vinho ... está faltando para 1 * de qualquer maneira, especialmente com garrafas a esse preço ... para o resto da refeição, foi bastante bom, exceto por dois pratos, a entrada, horta em suco de vegetais .. vegetais muito bons, mas suco sem gosto, parecia mais uma água para cozinhar do que qualquer outra coisa, pratos de peixe e carne muito bons, mesmo que esperássemos algo um pouco mais prestigioso do que a pescada num menu a este preço ainda era muito bom, a carne cozinhada perfeita, sem queixas. Na sobremesa, é a grande decepção ... algumas rodelas de morango de média qualidade (não muito doce, não muito sabor) da natureza, sem menta ou outro tempero, sobre uma cama de um creme que parece queijo cottage alongado com creme de leite fresco, mas também natureza, sem baunilha nem nada ... tudo em um shortbread seco ... no geral era como uma massa para perder peso .. 0 doce, 0 manteiga ... em suma, muito pouco sabor ...
Quanto ao atendimento durante a refeição, foi muito agradável, muito atencioso, mas parecia um curso prático em uma escola de hotelaria ... muito jovem, com pouca experiência, a única pessoa experiente era o chef de rang ... que valeu-me um copo de vinho estragado pelo fundo da garrafa .. ao preço da garrafa dói ...
Além disso, não entendi o conceito de pão, com uma breadboard no meio da mesa, e dois pedaços de pão que devem ser cortados mesmo tentando não virar metade da mesa já bem carregada de copos e garrafas, tudo por pão muito normal, ver muito médio, seco ... falta de frescura.
Resumindo, para finalizar, é geral bom, até muito bom, mas sem identidade, muito clássico, sem mágica, esperávamos muito melhor de um restaurante 1 *, do Sr. Ducasse ...

Ambiente notável, comida fina e saborosa, equipe charmosa e discreta

Lugares tranquilos muito agradáveis. Cozinha requintada e original. E sobremesas no topo do topo. Para refazer.

Restaurante em lindo ambiente
Bom serviço de comida boa.
Bem caro.

Muito bem-vindo. Refeição deliciosa tudo é perfeito.

No que diz respeito ao restaurante: ambiente excepcional mas cozinha sem imaginação e falta de atenção e rigor no serviço

Todos juntos em um lindo lugar com um jardim deslumbrante. Excelente comida e lista de vinhos. Observação: se você não estiver hospedado no hotel, será tratado como um hóspede de segundo nível, sentará em um quarto menos bonito e será designado para o garçom em treinamento. Peça o quarto principal para reservas internas.

Belo cenário verde, refúgio de tranquilidade ... equipe competente e agradável ....
Mapeie produtos requintados mas de qualidade e elaborados com know-how ...
Vale o desvio

Um hotel muito simpático, apreciamos o jardim, a zona da piscina, o conforto do quarto, a casa de banho com vista e a atenção do pessoal.
O jantar foi muito bem executado e saboroso, com bons produtos da região. Um toque adicional de originalidade e ousadia teria sido apreciado.
Nós tivemos uma estadia excepcional muito agradável!

Descoberta deste lugar e restaurante. O Sr. Ducasse está bem representado. Boas-vindas e serviço de qualidade.
Prato de ótimo sabor e lindas apresentações. C está ligado Eu voltarei!

Do ambiente do quarto de hotel ao serviço fenomenal e comida requintada, não há nada que se compare à Hostellerie de l'Abbaye de la Celle. Chef Benoit Witz e sua equipe fazendo um trabalho incrível com seu serviço e comida; da apresentação à qualidade, do estilo ao sabor local, sua comida é realmente uma obra de arte. Você não vai faltar nada enquanto experimenta sua refeição. Quando você pensa, alguém está lá para ajudá-lo a fazer dessa experiência uma experiência que você desejará sempre repetir.

Obrigado Benoit por sempre fazer de nossa experiência algo inesquecível.

Jon Templeton

Isso foi um desastre! o coquetel de boas-vindas foi feito com o suco de frutas mais barato disponível no mercado (pampryl), a comida é extremamente cara e absolutamente não no nível que um lugar como este deveria exigir. O queijo foi simplesmente um desastre, o garçom apresentou o prato desta forma: "isto num queijo de cabra, isto é outro queijo de cabra, e isto é um queijo de vaca" (estamos num hotel ducasse, nom de dieu!) e a qualidade era tão barata como o sumo de fruta. Por 28 euros, tivemos um prato normal de vegetais. Pedimos apenas um, mas recebemos dois, dissemos que havia um engano, então queríamos devolvê-lo, mas o garçom gentilmente nos disse que poderíamos comer de qualquer maneira de graça. No final da refeição encontramos na conta, tivemos que explicar o mal-entendido e foi bastante constrangedor. Depois da refeição, chegamos ao quarto. Esta foi a pior decepção de toda a nossa viagem. Por 340 euros tínhamos um quarto escuro e comum (angelique de champigny), muito longe de nossa ideia de um hotel cinco estrelas. O wi-fi estava quebrado naquele dia, então tivemos que chegar ao corredor para ter uma conexão de internet. Pelo menos o banheiro tinha uma linda banheira, então depois de um lindo passeio na natureza decidimos tomar um bom banho. Eu sei que parece um pouco demais, mas é absolutamente verdade, SEM ÁGUA QUENTE. Fui ao concierge e disseram-me naquele dia que tinham um problema, então não podíamos nem tomar um banho quente.
Todos os trabalhadores foram simpáticos e prestativos, mas tenho a impressão de que isso é um grande problema para eles. No dia seguinte, no check out, não recebemos nenhum pedido de desculpas especial ou redução de preço ou qualquer outra coisa para recuperar a situação. Quando era estudante, trabalhei no concierge de um hotel 5 estrelas de diamantes em Roma. O lugar não era nem metade bonito como o Abbaye, mas tudo funcionava perfeitamente, e se houvesse um incidente o hóspede era um rei. Definitivamente, esse não é o caso da Abbaye de la Celle.