Hawksworth Restaurant Análise

Excelente. A comida, ambiente e serviço foram excelentes. Terei de voltar em breve.

Comida de excelente qualidade e menu brilhante! Obrigado por uma experiência deliciosa.

Boa comida e serviço. O motor de arranque crocante de salada de pato foi a minha parte favorita da refeição. O prato compartilhado azeite foi agradável e filé mignon cozido foi perfeitamente. Achei que alguns dos lados com meu principal poderiam ter sido aprimorados, mas no geral ganhou cinco estrelas.

Excelente ambiente - serviço excelente. A comida era outro nível - sobremesa de outro mundo - de alta qualidade, mas valeu cada centavo :)

Bam! Ótimos coquetéis!

Infelizmente, não estou financeiramente satisfeito o suficiente para ser um cliente regular, mas os negócios de happy hour aqui são a geleia e me deixaram sem graça!

Realmente gostei dos meus martinis, do meu bourbon sour, e muito mais ... Os funcionários são fantásticos. Estou ansioso para experimentar o menu!

Os banheiros são limpos, a localização é incrível.

Tudo estava bom. Edit: 4 começa agora apenas com base na comparação com outros lugares

Restaurante encantador que é um pouco um mimo para mim - eles têm possivelmente o melhor hambúrguer da cidade também, embora apenas na hora do almoço.

Serviço e comida absolutamente matadores, atualmente um dos melhores restaurantes de Vancouver, sem dúvida.

Bartender é de primeira qualidade. Muita atenção aos detalhes e tradição. A coordenação do serviço de alimentação era impressionante. Grande time. A comida era excelente desde a apresentação até o sabor e o sabor

Não comi em todos os lugares, mas tenho quase certeza de que este é o melhor restaurante de Vancouver. Nunca comi uma refeição ruim aqui, ou mesmo um prato ruim, por falar nisso.

Excelente seleção de vinhos. A sobremesa de ruibarbo escaldado é obrigatória!

A comida estava ótima, como de costume. Fresco. Bom serviço e até chegamos no início da reso. A comida é um pouco extravagante para o nosso gosto para o jantar, mas o brunch é maravilhoso.

Isso superou de longe minhas exceções. É difícil encontrar um ótimo restaurante com comida de vanguarda, serviço hospitalar (de Patrick) e assentos confortáveis. Faz sentido porque eles estão crescendo e agora atendendo a classe executiva do Canadá e em breve terão um restaurante no YVR.

Veio hoje para o brunch e tinha um serviço incrível e excelente comida. A única razão pela qual perde a classificação de 5 estrelas é que o menu é um pouco caro demais para a qualidade e o tamanho das porções. O preço realmente aumenta minhas expectativas.

Refeição bem executada. Um pouco pretensioso na sala de jantar. Temos o menu de degustação. Um pouco lento de curso a curso. Definitivamente recomendo ir para uma ocasião especial.

O Hawksworth é um daqueles restaurantes conhecidos pela qualidade da comida e do serviço, mas é definitivamente um investimento. Fui para um jantar casual em sua área de bar, bem como um bom jantar em sua sala de jantar. Para o jantar casual do bar, tivemos o hambúrguer com bebidas. Hawksworth é um dos poucos lugares em Vancouver que irá perguntar se você gosta do seu hambúrguer cozido. Eles podem fazer isso porque moem sua própria carne e, portanto, podem controlar a qualidade. Eu aprecio isso porque muitas vezes gosto de meus hambúrgueres cozidos no meio.
Viemos aqui mais recentemente para uma ocasião especial e nos sentamos em sua sala de jantar principal. A atmosfera era chique, mas não muito pretensiosa. Eles têm uma carta de vinhos generosa, variando em todos os preços e gostos. Eles também têm um menu de coquetéis criativo cheio de misturas interessantes. O pessoal de serviço é muito atencioso, nunca deixando o seu copo vazio e zelando por todas as suas dúvidas. Eles têm um menu de degustação que leva você pelos sabores de BC, mas optamos por jantar à la carte. A comida sazonal foi preparada com criatividade imaculada, quase muito bonita para comer! . Tudo estava delicioso e o bife era grande o suficiente para dividir com alguns petiscos. Vale a pena experimentar!

Comida muito média a preços injustificados. Não recomendado.

Restaurante fabuloso. Até agora meu favorito na cidade. Muito perto de Bauhaus em criatividade de alimentos, mas o serviço e sensação foi um passo à frente.

Fez o menu do chef e dividiu um emparelhamento de vinho. Eles serviram excelentes pratos à base de lombo de âmbar, halibute, faisão, quatro gras e carne de porco. Para sobremesa, um delicioso sorvete com migalhas de macaroon.

Cada prato estava bem combinado com vinhos brancos (Riesling), uísque ou algum vinho tinto (blend, Nebbiolo). Muito agradável.

Serviço impecável. Nós realmente apreciamos a inscrição de "aniversário" no deserto. Tornou um evento especial para nós.

Comida fantástica, serviço excelente e sobremesas excelentes

Cordeiro caríssimo, tão gorduroso, que até hoje fico enjoado só de pensar nisso! Só não devolvi, porque era o 75º aniversário do meu marido e eu não queria estragar para ele !!!!! Este cozinheiro não deve entrar na cozinha !!

Bom jantar. O que você espera de um restaurante de alto nível. O ambiente era bom, mas a sala de vinhos era espetacular. Definitivamente, vale a pena dar uma espiada.

Excelente atendimento, excelente comida, ambiente aconchegante. Um dos melhores restaurante que jantei.

esta é provavelmente a minha 5ª vez que venho a este restaurante ... são sempre alguns problemas de serviço, ou eles esquecem um dos pedidos ou deixam sua mesa desacompanhada por uma hora ou mais ... ou trazem suas ostras 45 minutos depois do champanhe servido, ou o servidor não consegue se lembrar do que você perguntou.
o que posso dizer, a comida é muito boa mas nem tente pedir para
substitua qualquer coisa em seu prato, eles terão uma atitude como se fosse o fim do mundo :)
também o que está acontecendo com os gerentes? é sempre uma pessoa diferente

Um dos meus restaurantes favoritos em Vancouver. A qualidade da comida é perfeita e os funcionários são muito simpáticos. É do lado mais caro, mas acredito que vale a pena. O sommelier também é excepcional, pois encontrei alguns dos meus vinhos favoritos no Hawksworth. Continuaremos a voltar sempre!

Lindo lugar. Gostei do tempo que passamos aqui. A comida era incrível.

Ótima experiência (como sempre). Tudo o que você pode esperar de um restaurante deste nível. A equipe faz tudo o que está ao seu alcance para que você se sinta bem-vindo e feliz. Viemos aqui com bastante frequência, mas esta é a primeira vez após o bloqueio e estou realmente feliz em ver Bertrand (nosso ótimo servidor) novamente. Antoine (o somellier) também é incrível. Nós realmente apreciamos nosso jantar hoje.

Excelente almoço 20,20. O serviço foi além da minha expectativa. Recomendo vivamente este excelente negócio.

O melhor serviço de Vancouver. Pessoal extremamente profissional e experiente. Eles até têm um Sommelier, que realmente conhece seus vinhos. A comida era fantástica e de alta qualidade. Nota: Melhores Batatas Fritas que eu já tive lol. Configurações confortáveis ​​e muito seguras Covid. Vou gostar de voltar lá em abril para um evento especial. Eu recomendo o Restaurante Hawksworth. 10/10

Comida incrivelmente boa. Cada prato é um vencedor.

Excelente comida, atmosfera e design. Os funcionários foram maravilhosos. Profissionais de hospitalidade por completo.

Os protocolos de configuração e COVID foram ótimos. Minha esposa e eu nos sentimos à vontade e confortáveis ​​no estabelecimento o tempo todo.

Graças à equipe Hawksworth por um jantar maravilhoso!

Eu deveria ter escrito isso antes enquanto comia lá b4 Covid 19.
Eu tinha fumado peixe branco que estava cozido demais.
Para um jantar de US $ 200 para 2, não era o melhor.
Muito desapontado. Eu não concordo que este é um restaurante 5 estrelas se você não pode cozinhar peixes corretamente.

Perfeição absoluta! Tivemos o menu de degustação mais alguns coquetéis deliciosos !!!!!! Tudo de cima para baixo foi incrível - muito acolhedor, comida deliciosa - serviço de nível seguinte - obrigado Erik pelas ótimas recomendações !!!! Sommelier incrível para o vinho! Amei isso - risque-o da lista de desejos e mal posso esperar para voltar !!!!

Excelente comida a bom preço, ambiente e decoração relaxante e sofisticada, serviço atencioso e cortês, o nosso servidor Alex é excelente. Deve tentar como uma das melhores experiências culinárias de Vancouver!

Uma das minhas 10 melhores refeições de sempre! ** O menu de degustação no Hawksworth é simplesmente incrível. É um passeio pelo melhor que a Colúmbia Britânica tem a oferecer. Os pratos foram criados com imaginação e são entregues à sua mesa com perfeição. Cada membro da equipe que conhecemos era sensacional. Cada prato tinha uma história e era uma delícia de degustar.

O restaurante em si é bastante bom, possivelmente até mesmo decoração média para um restaurante sofisticado. No entanto, a equipe torna a experiência extraordinária.

Quando estávamos sendo distraídos por uma mesa de oito pessoas que estava bastante barulhenta, eles graciosamente nos levaram para outra parte mais silenciosa do restaurante.

O vinho combinando foi sensacional e eu apreciei cada surpresa da próxima taça e sua comida combinando.

** Sei que em breve terei que remover algumas refeições das dez primeiras para abrir espaço para essas novas experiências - mas isso parece ser muito incômodo! Portanto, o top 10 pode ser, na verdade, um pouco mais do que 10, se você leu algumas das minhas análises.

A comida era boa, o serviço foi incrível. Tivemos um bom tempo, mas não uma experiência de * você deve voltar *.

Hawksworth Lounge é muito, muito bom. Os bartenders são profissionais e participam da criação de coquetéis especiais.

As pessoas e o meio ambiente são realmente incríveis

Só parei para um coquetel e uma sobremesa. Ambos eram perfeitos. O coquetel estava delicioso e a sobremesa de chocolate absolutamente espetacular. O chef pasteleiro Niki Mai apareceu e apresentou-o. Ela foi tão maravilhosa e eu definitivamente voltarei para tentar mais de suas criações.

Alguns pratos são espetaculares. Alguns eram simplesmente nada assombrosos (pelo preço), ou talvez meu paladar não seja refinado o suficiente. O serviço foi um pouco lento, embora o restaurante não parecesse particularmente ocupado.

Excelente equipe, ambiente e a comida era muito boa. Infelizmente, o preço era alto demais para as ofertas de comida durante o covid. Definitivamente sinta para restaurantes durante este período difícil, mas ainda esperava um menu mais inspirado.

O serviço foi excelente. Depois de ser esquecido nos primeiros doze minutos, meu marido falou e eles se desculparam muito. Eles imediatamente se adiantaram e ficaram muito atentos durante o resto da refeição. Tivemos o menu de degustação novamente, e estava delicioso.

Massas, atum ahi marinado em soja, vieiras, bife - tudo de primeira qualidade!

O ambiente é bom, os funcionários são simpáticos. A comida é excelente e a porção é enorme. Altamente recomendado!

Uma ótima experiência! Nós fomos aqui para um aniversário e não decepcionou. O serviço foi impecável e eles tinham um Sommelier sugerir um vinho tinto para complementar a minha refeição. Críticas e pratos abaixo :)

Ótimo restaurante para jantar ou namorar à noite.

A cerveja turva é refrescante e tem um toque de sabor cítrico.

A carne wagyu para o hambúrguer é preparada internamente. Não é ruim, pois é suculento e não bagunçado ao contrário de outros restaurantes. Apenas a quantidade certa de coberturas para o hambúrguer.

Os acompanhamentos que pedimos são milho, batata e batatas fritas com trufas. Até agora, acho que as batatas são o melhor lado dos três, com o milho em segundo lugar. Tem sabor e o chouriço acrescenta bastante sabor às batatas. O milho também fica bom com as marcas do carvão e o sabor natural do milho. As batatas fritas com trufas estavam bem, pois eu esperava que a essência das trufas revestindo as batatas fritas para dar um sabor indulgente, mas nada apenas batatas fritas normais.

Quando você dá sua primeira mordida no pote de creme de caramelo, você pode sentir o gosto do caramelo imediatamente e é bom. Pedi sorvete de leite condensado (esqueci de tirar foto, desculpe). O leite condensado dá à sobremesa a doçura necessária e funciona. Até os biscoitos (?) Que guarnecem o prato têm a quantidade certa de crocância e doçura.

Os funcionários aqui são excelentes. Eles são simpáticos e vão mais longe quando o nosso servidor descreve cada prato. Até o nosso garçom nos deu outra cerveja quando acidentalmente derrubou seu copo de cerveja e ele se espatifou.

Recomendo que você faça uma reserva devido a eventos recentes.

Sempre excelente comida, coquetéis e vinho. Excelente no manuseio de (múltiplas) alergias alimentares.

Ambiente agradável.
Ótimo servidor / serviço por David.
Comida inexpressiva, pouco inspiradora e indigna de recomendação aos amigos.

Vi sua resposta, Scott, e tentei (duas vezes) enviar um e-mail diretamente para sg@hawksworthrestaurant.com, mas ela foi devolvida, então postarei minha resposta / explicação mais longa aqui:

Oi Scott,

Agradeço o profissionalismo que você demonstrou em nome da Hawksworth em resposta à minha análise.

Éramos dois jantando: minha filha Danielle (34), que recentemente voltou para casa de Miami, onde, entre outras coisas, chefiou um grupo Meetup de foodies e viajou muito; e eu (65), um nativo de Vancouverite que também visitou muitos países e tem uma paleta bastante ampla - Blue Water Cafe, Salmon House on the Hill, Hy's, Giardino's e Le Crocodile estão entre os meus favoritos - e sou conhecido por seja tranquilo e um gourmand descomplicado.

Danielle criou uma lista de restaurantes que gostaria de visitar depois de fazer algumas diligências em sites e avaliações online. O seu foi o primeiro entre eles. (outros incluem Chambar, L'Abattoir, Boulevard Kitchen, Miku, Osteria Savio Volpe.)

Só para constar, temos gostos semelhantes e divergentes, mas neste caso foi consenso que, além do ambiente agradável e do serviço excelente, a qualidade da comida variava de meh a bom. Aqui está o que pedimos:

1 coquetel
1 cerveja
Carpaccio de Atum ()
Torrada de caranguejo e camarão (bom)
Sablefish (ok, mas porção avarenta)
Lombo de cordeiro (ok, mas porção mesquinha)

Em retrospecto, minha avaliação poderia ter embelezado que parte da comida era boa, mas eu ainda teria dificuldade em fazer uma recomendação de boa fé a um amigo ou parente para qualquer restaurante que servisse 4 pratos com 1 degustação abaixo da média, dois estando ok, e apenas 1 alcançando uma boa classificação. O fato de nossa refeição custar US $ 233 (com 20% de gorjeta) para 2 bebidas, 2 entradas e 2 entradas torna ainda mais desafiador.

Além disso, para que você saiba, nossa opinião foi repetida por várias pessoas que conhecemos, que também jantaram no Hawksworth; que parte da comida é boa, mas não ótima ou especial, é cara e exagerada.

Sinceramente,
marca

Serviço incrível com comida igualmente deliciosa.

David Hawksworth torna tudo uma experiência especial.

Altamente recomendado

Excelente ambiente, funcionários atenciosos e comida deliciosa.

Funcionários simpáticos e prestativos. Fomos almoçar e o restaurante estava cheio. Fomos levados para a área do salão, que é muito acolhedora.
O conjunto de almoço era barato e a comida deliciosa!

11,23 Eu celebrei meu aniversário aqui, um serviço incrível amou a comida aqui!
Altamente recomendado

Levei a namorada aqui para o aniversário de 5 anos e ela ficou extremamente impressionada com a minha escolha. O serviço é absolutamente impecável. A comida é deliciosa e acima de tudo a memória que aqui guardamos ficará para sempre. É altamente recomendável experimentar este lugar. É um pequeno investimento, mas definitivamente vale a pena.

Lugar sofisticado chique. Classificado como um dos melhores restaurantes de Vancouver. Muito bem. ($$$)

Overbooked, fez uma reserva às 13:30 e não conseguiu uma mesa, mesmo depois das 14:00. Anfitriã indelicada, parecia que eu era chinatown.

O sabor da primavera! Todos os alimentos são bem apresentados e deliciosos, mas a costela seca de borrego (foto 7) foi a melhor! Tão tenro e suculento com um toque de sabor fumado, infelizmente não o oferecem como prato normal, apenas no menu de degustação.

Que experiência maravilhosa no restaurante foi ... provavelmente devido à celebridade sentada ao nosso lado naquela noite também ...
Decoração: luxuosa ... um dos restaurantes mais bonitos que já estive lá dentro.
Comida: uau ... aperitivo perfeito: hamachi sashimi com purê de maracujá. Foi bom e leve. o peito de pato e o fois gras estavam fora deste mundo derretendo na boca, estava faltando meu amido porque a comida era um pouco salgada. bf teve o esturjão, muito bom. sobremesa: sorvete de capim-limão, espuma de leite, biscoitos .. delicados e leves, tentadores e não muito doces, na proporção perfeita. Bf teve o Eagle raro 17 e eu tive seu coquetel exclusivo Hotel Georgia, em seguida, alguns copos de excelente vinho branco húngaro seco ... tudo excelente com a comida.
Serviço: Excelente - a equipe terá prazer em atendê-lo. Nosso servidor era elegante e gracioso sem ser altivo, forneceu ótimas sugestões, ocupado, mas nos fez sentir muito bem atendidos.
Experiência geral: Espere ficar impressionado ... Mal posso esperar para voltar!

Eu gosto, não vou ficar desapontado cada vez que venho. Ambiente de Serviço Comida Fora de

O serviço foi muito bom, mas a comida era ok e muito caro.

Há uma razão pela qual este é um dos restaurantes mais bem avaliados do Canadá todos os anos nos últimos anos e porque o Air Canada Signature Service é curado por David ... é simplesmente excelente em tantos aspectos. Seja a saudação na porta, o sommelier (Bryant) fazendo as perguntas certas para fazer uma sugestão de novo vinho ou nosso garçom (Matt) compartilhando um segredo (experimente o Oliveiras) é absolutamente delicioso. É como estar hospedado em seus melhores amigos para um almoço / jantar e eles estão fazendo "tudo para fora" para uma ocasião especial. Claro, fica a uma curta caminhada de minha casa em Coal Harbour, mas eu andaria muitas milhas (ou quilômetros) para desfrutar de uma refeição no Hawksworth's. Muito obrigado por reunir um menu e uma lista de vinhos que sempre encantam. Saúde (literalmente) !!

Absolutamente um restaurante 5 estrelas em Vancouver. O menu de degustação é imperdível e é complementado pela decoração atemporal e serviço excepcional. Reservas altamente recomendadas.

Muito desapontado

Recebeu um vale-presente para jantar como presente de casamento. O garçom nos perseguiu depois que pagamos e nos disse para não sairmos até que ele confirmasse que havia dinheiro no cartão-presente.

O prato principal foi bem preparado e saboroso, mas definitivamente não voltaria depois do mau atendimento e do constrangimento de ser perseguido pelo nosso garçom.

A comida era muito feita com padrões elevados, mas o menu e as opções careciam de criatividade. Estava esperando algo mais exclusivo dado o $$$. Meu amigo pediu uma tigela de POKE olhando ligeiramente acima da média por US $ 20-30. Espero que minha experiência tenha sido mais ambiciosa em relação à reabertura. O serviço foi ótimo.

Amo este lugar. Hawksworth providenciou nossa recepção de casamento no Rosewood Hotel Georgia alguns anos atrás. Nós e nossos convidados ficamos muito satisfeitos com a qualidade, o gosto e a delicadeza do evento. Esta noite comemoramos nosso aniversário com um jantar no restaurante para ver se nosso paladar ainda está encantado com a fartura da estação. Altamente recomendado! Jantar delicioso valeu bem o preço alto.

Sempre um dos melhores lugares para jantar em Vancouver.

Pedimos o prato de frutos do mar, steak tartare, filé mignon, sablefish, caramelo pot de creme e a torta de maçã. Nós realmente apreciamos nossos pratos principais e sobremesas e apreciamos o cartão escrito à mão e espumantes de cortesia. Eles também foram muito complacentes com o meu pedido de trocar os grãos do peixe-sable por outro ingrediente. excelente

Experiência maravilhosa, serviço excelente, comida surpreendente (sabor e apresentação)!

Apreciei muito a nossa noite aqui. Os coquetéis foram incríveis e a comida estava no ponto. Obrigado por uma grande experiência.

Eu estive aqui no café da manhã, brunch, almoço e jantar, e fiquei impressionado todas as vezes! O serviço aqui é excelente e a comida é sempre preparada na hora com perfeição. Os chefs sabem realmente preparar bem as suas entradas e sinto que, embora a decoração seja muito pretensiosa e extravagante, são acolhedores para todos os convidados. (Verdadeiros canadenses!)

Melhor lugar de toda a cidade. Não há nada de errado com este lugar.

Tivemos o menu de degustação de seis pratos com vinhos emparelhados. Os cursos eram combinações inesperadas e aventureiras de sabores levemente inspirados na Ásia, que funcionavam na maior parte do tempo. O tártaro de atum saiu um pouco estranho, mas tirando isso o creme de medula óssea amuse bouche pelas carnes e até o final do fondant de chocolate ficaram excelentes. Os vinhos emparelhados nos levaram a um tour pelo mundo com variedades inusitadas. Acima de tudo um excelente jantar.

A comida é tão deliciosa. E os funcionários foram muito simpáticos.

Revisitou o restaurante Hawksworth hoje. Fiquei extremamente feliz que a minha garçonete fosse a Kate D. e ela foi impecável, excelente, cortês e atenciosa. Serviço foi além de incrível todos foram super atenciosos, mesmo que não fossem o meu servidor. Graças ao time dos sonhos de Hawsworth, que realmente fez minha refeição ser memorável. A comida e a atmosfera são sempre incríveis. Durante esta pandemia infeliz, é difícil realmente se sentir seguro enquanto janta. Hawksworth realmente se preocupa e fornece a infraestrutura para fornecê-lo. As mesas eram bem espaçadas para atender ao requisito de distanciamento social da Covid-19, e todos os funcionários do restaurante usavam máscaras o tempo todo. Eu recomendo o restaurante Hawksworth a ninguém.

Serviço tão excepcional que você quase esquecerá quanto está pagando. Se você quer se sentir como a realeza enquanto saboreia uma das comidas mais deliciosas da cidade, clique aqui. Quando estiver disponível, e se você gosta de vinhos brancos, experimente o Badenhorst Chenin Blanc - o melhor vinho de todos os tempos. Mas, novamente, Kits Wine Cellar tem garrafas inteiras ocasionalmente por US $ 16 ... De qualquer forma, estou divagando; é uma experiência pela qual vale a pena investir.

Vou a este restaurante maravilhoso todos os dias, enquanto desfruto da atmosfera especial que é única neste restaurante. O pessoal é altamente amigável e experiente. O atendimento é muito rápido. Sem falar que a comida que preparam é magnífica. Comia lá muitas vezes e sempre ficava alegre. O preço é modesto. Eu recomendo este lugar para meus amigos e familiares.

Tive o prazer de comemorar meu aniversário em Hawksworth com meu filho no dia 24 de fevereiro e fui tratada como uma rainha! Todos os funcionários fizeram de tudo para tornar a nossa noite ainda mais especial. Desde o minuto em que chegamos e a adorável Jodi nos acompanhou até nossa mesa, eu sabia que seria um deleite. Nosso charmoso garçom francês, Nicolas, nos deu um serviço fabuloso e nos ajudou a decidir sobre as couves de Bruxelas assadas com pistache e uma variedade de pão fresco para começar, seguido por três entradas incríveis: o peito, o pato e papardelle de cogumelos. A apresentação da comida era linda e estava absolutamente deliciosa! Oh la la! Além de nossa refeição espetacular, Taku, um dos bartenders incríveis da equipe, criou coquetéis especiais só para nós que estávamos fora deste mundo! Um grito especial para Claude e toda a equipe de apoio que teve tempo para passar por nossa mesa para dizer olá e me desejar um feliz aniversário. Tudo tão bom! Cumprimentos ao chef, a toda a equipe da cozinha e a David Hawksworth por criar uma equipe premiada e dedicada, comprometida em criar uma experiência gastronômica que não esquecerei tão cedo. Estou ansioso para comemorar o aniversário de 56 anos de casamento dos meus pais em 14 de março em Hawksworth! Não consigo pensar em um restaurante melhor para comemorar seu dia especial. Amo Hawksworth!

Meu marido e eu paramos para almoçar no pub. Depois de sermos recebidos pelo barman e de uma curta conversa, decidimos sentar-nos no bar. Os hambúrgueres e coquetéis eram fantásticos, mas a conversa e o conhecimento de bourbon de Gemma? foi o verdadeiro destaque. Essa garota sabe trabalhar atrás de um bar. Ótima conversa e habilidade. Estaremos de volta apenas para desfrutar de sua conversa e coquetéis artesanais e, claro, um hambúrguer incrível também.

Almoçamos aqui. A comida e o serviço foram excelentes, recomendo vivamente.

A comida era fantástica e nem um único copo ficou vazio durante toda a noite. Eu tenho algumas alergias que foram respondidas com positividade. Um dos meus pratos era completamente diferente dos outros, o que me mostrou respeito e dedicação. Não tenho nada a reclamar. A noite toda foi divina!

Enquanto em Vancouver B.C, ficamos muito animados em jantar aqui e desfrutar dos chefs degustando uma refeição de 7 pratos que representava a área de B.C. Posso dizer que esta refeição não decepcionou em nada e valeu a pena. As pessoas vão olhar para o preço dele (nós fizemos o 209 que incluía combinações de vinhos), mas não gosto que isso te desencoraje, pois eu juro que seu dinheiro bem gasto. A combinação de vinhos é imprescindível, pois só valoriza a refeição além do que você pode imaginar. Cada prato foi apresentado e explicado lindamente e em grande detalhe. Sentimos que a cada mordida estávamos aprendendo mais e mais sobre a história e cultura da área, pois ela é muito diversificada. Nossa equipe de serviço foi acima e além em tudo, desde apresentar, redefinir a mesa e garantir que seus copos nunca estivessem vazios. Tivemos a sorte de conhecer o chef e sua equipe de culinária para transmitir nossa gratidão pela refeição incrível que eles produziram para nós. Esta refeição é algo que você deve incluir em suas listas de papas, fazer e comer ao visitar vancover b.c. morder a bala e ceder, pois vai valer a pena

Eles envidaram todos os esforços para tornar nosso aniversário especial. Jackie (nosso servidor) foi uma delícia. Ela fez questão de clicar em fotos para nós e se certificou de que fôssemos bem cuidados. A comida era deliciosa e repleta de sabores - torrada de camarão e caranguejo era a favorita. Sem dúvida vamos voltar novamente e recomendar aos amigos.

Eu finalmente tive a chance de experimentar o almoço no Hawksworth com o evento Dineout Vancouver 2020.
Nós apreciamos o serviço e ambiente no restaurante. Aperitivos estavam deliciosos. No entanto, o prato de massa estava além de salgado, o prato de peixe estava bem. Por fim, a sobremesa foi uma grande decepção, a de chocolate foi péssima, a de banana foi melhor em comparação. Estou feliz por finalmente ter vindo para experimentar este lugar.

Eu recomendo o Hawksworth a ninguém. A comida, as bebidas e o serviço que você recebe são todos incríveis e a decoração e o ambiente são muito agradáveis, aconchegantes e luxuosos. Eu definitivamente voltarei especialmente para brunch!

Sem dúvida, o hawksworth é um restaurante caro. Comemos vieiras e barriga de porco como entrada, cauda de lagosta e peito de pato como alimentação. Estávamos cheios demais, então pedimos apenas 1 sobremesa: um chantilly de chocolate amargo para encerrar a noite. No geral, a comida era deliciosa e bem apresentada. A noite teria sido perfeita se me dissessem que minha água quente com limão e mel me custaria $ 4!