Sobre Glendalough distillery
Destilaria Glendalough: criando o melhor uísque irlandês, gim e poitín nas montanhas de Wicklow
A Destilaria Glendalough é uma destilaria artesanal localizada no coração das Montanhas Wicklow. A destilaria é conhecida por sua variedade excepcional de uísque irlandês, gim e poitín. A empresa foi fundada por cinco amigos que compartilhavam a paixão por criar bebidas espirituosas de alta qualidade usando métodos tradicionais.
A equipe da Destilaria Glendalough se orgulha de fornecer apenas os melhores ingredientes para criar seus destilados premiados. Eles usam cevada e vegetais cultivados localmente para produzir sua linha de produtos exclusivos. A localização da destilaria nas montanhas de Wicklow oferece um ambiente ideal para a produção de destilados premium com sabores únicos.
uísque irlandês
O uísque irlandês da Destilaria Glendalough é feito usando métodos tradicionais que foram transmitidos por gerações de destiladores irlandeses. A empresa produz uma variedade de uísques que atendem a diferentes gostos e preferências.
Seu uísque Double Barrel é envelhecido em barris de bourbon antes de ser finalizado em barris de xerez, conferindo-lhe um rico perfil de sabor com notas de baunilha e especiarias. Seu uísque de malte de 7 anos ganhou inúmeros prêmios por seu sabor suave e aroma complexo.
Gin
O gin da Glendalough Distillery é feito com ingredientes botânicos de origem local, como bagas de zimbro, sementes de coentro, raiz de angélica e urze selvagem da montanha. Seu Wild Botanical Gin ganhou vários prêmios por seu perfil de sabor único que combina notas florais com notas cítricas.
Poitín
Poitín é um antigo espírito irlandês que já foi ilegal, mas desde então foi revivido por destiladores artesanais como a Destilaria Glendalough. Seu Poitín é feito com batatas cultivadas localmente e cevada maltada antes de ser destilado três vezes para criar um espírito suave, mas potente.
Passeios e Degustações
Os visitantes podem fazer visitas guiadas à Destilaria Glendalough para aprender sobre a história e o processo de produção de seus destilados. Os passeios incluem uma sessão de degustação onde os visitantes podem provar a gama de produtos da empresa.
A destilaria também possui uma loja de presentes onde os visitantes podem comprar garrafas de seus destilados favoritos, bem como mercadorias de marca, como camisetas, copos e coquetéis.
Conclusão
A Glendalough Distillery é uma destilaria artesanal que produz alguns dos melhores uísques, gim e poitín irlandeses nas montanhas de Wicklow. Seu compromisso de usar ingredientes de origem local e métodos tradicionais lhes rendeu inúmeros prêmios e elogios.
Os visitantes da destilaria podem fazer visitas guiadas para conhecer seu processo de produção e provar sua variedade de produtos. Seja você um conhecedor de uísque ou apenas procurando algo novo para experimentar, a Destilaria Glendalough tem algo para todos.
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