Gilt Bar Análise

Nosso planejador de eventos nos trouxe aqui, pagou a conta, foi ótimo. Além disso, uma incrível seleção de vinhos, sentou-se lá embaixo, não queria sair.

Equipe excepcional também.

Realmente amo a vibração aqui. O Sazerac deles é excelente, provavelmente o meu favorito na cidade.

Quando chegamos, pedi à recepcionista uma mesa tranquila, se possível. Ela me disse: "Este é o Gilt Bar, só fica mais alto!" Ela parecia orgulhosa.

O cardápio ficou interessante e o espaço é bacana e tenho certeza que Instagrams muito bem. Mas depois de sentar por alguns minutos, nosso grupo decidiu que estava muito alto - não podíamos nem conversar - e saímos sem pedir.

Quando eu disse à anfitriã que não poderíamos hackear, ela pareceu genuinamente surpresa.

Ótimos coquetéis e pratos compartilháveis ​​com um estilo americano. A atmosfera é animada (às vezes um pouco barulhenta), mas também aconchegante: pouca luz e ricos, materiais clássicos como madeira, tijolo e couro.

Começou com a salada de beterraba, que foi muito boa. E minha mulher ficou feliz porque comeu queijo feta e não queijo de cabra como a maioria dos outros. Um dos melhores bifes que comi há algum tempo, excelente char e bem temperado. Curiosamente, as batatas esmagadas eram a estrela do show. Havia uma riqueza do frango au jus que os colocava no topo. Hambúrguer era muito bom, não daria vantagem sobre Au Cheval, mas não estava muito atrás. Massa com trufas foi um pouco decepcionante, atrevo-me a dizer trufas demais. Macarrão caseiro foi ótimo, só não acho que eles acertaram em cheio o molho. Definitivamente voltaria.

Um dos nossos lugares favoritos em Chicago. Massa com trufas e frango são obrigatórios.

Tivemos um jantar fantástico no bar Gilt, o frango assado foi ótimo. Pode parecer um pouco escuro por dentro e talvez mais parecido com um local de outono / inverno. Grande vinho pela lista de vidro também.

Os coquetéis e a comida são incríveis! O serviço é excelente - recomendaria. Lugar perfeito para um encontro.

Excelente ambiente, mas meu marido, eu e nossos amigos recebemos uma recepção muito rude de uma anfitriã chamada Kira, quando pedimos para colocar nosso nome na lista de espera para a Biblioteca. Voltamos depois de cerca de uma hora para ver quantos outros estavam à nossa frente e novamente recebemos um muito arrogante, vamos buscá-lo, que parecia mais como, por favor, afaste-se do estande da recepcionista. Isso é inaceitável para um local como este.

A biblioteca lá embaixo é o meu lugar bom para ficar à moda antiga. Adoro o ambiente e o ambiente

Lugar muito bom, comida boa, mas muito escuro para mim.

Nada de errado com o lugar, mas nada de especial. Estive lá uma vez, estive lá cem vezes.

Uma atmosfera tão bonita e bebidas muito elegantes.

Boa comida, boas bebidas, serviço não tão bom na noite em que fui. Eu tinha os mexilhões que eram divinos e minha data teve um sanduíche (não me lembro qual ...) com batatas fritas incríveis. Meu Moscow Mule era perfeito. Eles não tinham pessoal suficiente naquela noite e nossa pobre garçonete estava correndo de mesa em mesa, não satisfazendo nenhum de seus clientes. Definitivamente voltaria, mas no inverno porque é muito escuro na primavera / verão para mim.

Massa de vodka incrível e sobremesa de biscoito de frigideira. A massa de pesto de brócolis estava um pouco oleosa demais.

Melhor da cidade, sem dúvida. Eu amo tudo sobre este lugar e por um bom motivo. A comida é excelente e sempre consistente. Os coquetéis são fortes e o ambiente é perfeito. As pessoas odeiam Gilt pelos motivos errados, a maioria dos comentários negativos sobre este lugar incluirá muito lotado, muito escuro, eu não era legal o suficiente. Chore por isso e vá embora, mais Steak Tar Tar para mim.

Aquele que começou tudo para o restaurateur Brendan Sodikoff ainda os embala semana após semana. A fórmula é simples. E funciona. Faça as pessoas se sentirem como se estivessem em um local animado (ou seja, faça com que o lugar pareça cheio, sem estar lotado). Iluminação ambiente, certo. Trilha sonora; todas aquelas músicas que você adora e cujos nomes não consegue nomear (de Daft Punk ao hip hop da velha guarda). Verifica. Coquetéis bem elaborados. Uma cena casual chique e comida consistente criam um local que você pode visitar duas vezes por semana e ainda se sentir confortável. Claro que é difícil conseguir uma reserva nos finais de semana, mas se você estiver disposto a vir mais tarde ou tomar um drinque no pequeno bar, ficará agradavelmente surpreso com a espera, caso venha até o local. Você sempre pode dar uma olhada no salão da Biblioteca no andar de baixo enquanto espera (procure as cortinas à direita quando vir o caixa eletrônico). Se há alguma reclamação, é que o menu não muda com muita frequência, mas por que mudaria quando os pratos são tão bons e consistentes? Opte por frutos do mar ou pratos grelhados, ou opte como eu costumo fazer e monte uma refeição sólida de pratos menores na torrada junto com um pouco de salada, vegetais e massas. Meus favoritos, o macarrão de trufas ou nhoque de ricota com erva-doce e salada de maçã. Após o jantar, desça as escadas até a The Library para uma bebida antes de dormir. A Biblioteca na verdade serve o menu completo do Gilt Bar (ao contrário de seu antecessor, Curio), mas às vezes é muito menor e mais difícil de entrar do que o próprio Gilt Bar. Este lugar é definitivamente um bom lugar para sair à noite com garotas, mas a comida e a atmosfera (junto com uma lista de cervejas artesanais muito forte, embora limitada) farão com que os rapazes se sintam confortáveis ​​(e queiram) parar por conta própria.

Ótima comida, vibração legal, amo o andar de baixo, mas é pequeno, mas incrível.

Ofertas INCRÍVEIS para almoços e jantares. Algumas das melhores comida italiana que tive desde a Itália real. Pegue o macarrão Black + White (é italiano, mas esqueci o nome). Foi tãããão incrível. O almoço especial geralmente custa US $ 20 e vem com aperitivo, prato principal e sobremesa. Serviço incrível também.

Não posso falar com a comida, pois só paramos para tomar uma bebida, mas a equipe foi amigável, as bebidas eram boas, e a decoração era elegante (relativamente escuro com paredes de tijolos expostos e iluminação fria). Definitivamente voltaria para uma refeição mais longa!

Ótimo bar com comida sólida e atmosfera. Não vale a pena a linha, embora em minha opinião.

Não sei se tenho palavras suficientes para dizer a todos como este lugar é incrível! A comida sozinha, eu voltaria em uma batida de coração. É o ambiente perfeito para uma noite romântica de encontro, para uma noitada simples com as meninas. O menu é limitado, mas você pode dizer que eles se orgulham da comida que fazem. Mantém as coisas opressoras. As bebidas são divertidas e deliciosas! Provamos o Paten En Croute, o filé mignon tártaro e o nhoque al forno. Tudo tão incrível! O steak tartare estava tão delicioso! Se você está em dúvida quanto a experimentar, faça-o pelo seu paladar! E sempre pegue uns petiscos, vá grande ou vá para casa, dizem! Ah, e não pule a sobremesa! Mal posso esperar para visitar novamente!

Gilt ofereceu nossa festa de Natal em sua biblioteca. Tudo era à prova de som para fazer parecer nossa própria festa tranquila, com música de Natal tranquila e de bom gosto ao fundo.

A equipe de garçons estava praticamente invisível, sacudindo silenciosamente nossas jaquetas, entregando pratos, limpando mesas magicamente. O quarto estava escuro o suficiente para que eu não pudesse ver claramente o que estava comendo. Serviram-nos pequenos pratos de excelente comida em pilhas de livros decorativos da "biblioteca". Seu bife é excelente, assim como os donuts.

Os assentos de veludo em cabines semicirculares criaram um ótimo ambiente. A sala pode acomodar confortavelmente 30 pessoas.

Toda a comida era fantástica. Nós compartilhamos todos os nossos pratos, o que funcionou bem para que pudéssemos experimentar mais itens

Ótimos coquetéis boa comida. Eu fiquei bêbado. Woooo.

É escuro tão bom para encontros, trocas de reféns e ruminar no canto inteiro escrevendo poesia sombria. As bebidas são deliciosas, mas caras podem ficar lotadas. Pessoalmente, prefiro um pouco mais os Bavettes da irmã ao lado, mas isso é sólido.

Vibe incrível, jovem e moderno. Excelente comida e grandes porções!

Não posso ir para Chicago e não comer aqui. Eu amo tudo aqui a sério. A massa de trufas é apenas meu prato favorito se você não estiver assistindo calorias naquela noite em particular. Até as batatas fritas são tão diferentes e tão boas. As mulas de Moscou são feitas com perfeição aqui. Há uma cabine fotográfica perto do banheiro e uma parede assustadora / legal onde você pode colocar uma cópia de suas fotos.

O grupo Hogsalt Hospitality não pode errar. Os favoritos incluem o frango de entrada (eu sei, certo? Frango ?!) Mas é perfeitamente spatchcocked e frito com pele crocante e um delicioso molho rico e confit de alho. Todas as torradas estão ótimas, principalmente o tartare. O lado favorito são as couves de Bruxelas. Ouvi dizer que os mexilhões são obrigatórios, mas nas duas vezes em que estive, eles os removeram do menu porque a qualidade dos mexilhões que receberam não estava de acordo com seus padrões para servir. Eu acho que isso diz muito sobre o orgulho que eles têm de sua comida e como tudo é bom.

A decoração parece que você está em uma antiga biblioteca dos anos 20, onde velhos ricos empresários deveriam fumar charutos em um canto.

A comida era aammmaaazzziiinnggg! Do aperitivo à sobremesa, não tenho queixas. Eu definitivamente recomendaria este lugar. Era muito íntimo bom ir bater um papo com amigos ou talvez um encontro. As bebidas também eram deliciosas. Um pouco caro, mas vale a pena.

Além dos ossos da medula - que são fantásticos - nada mais vale a pena. Parece ser "quente", mas não vejo o porquê da comida comum

A Taça de Pimm é obrigatória aqui. Este é o paraíso dos coquetéis de gin. A comida é sempre sempre boa.

Adoro ir aqui, mas tive um serviço de atendimento ao cliente extremamente rude no telefone esta noite. Liguei para mudar o número de convidados e ela me cortou. Eu precisava perguntar à minha esposa se ela estava bem para mudar nossa reserva 30 minutos depois para acomodar mais 2 hóspedes e o funcionário no telefone não tinha paciência. Eu literalmente precisei de 10 segundos e Kiara mal podia esperar. Adoro o Gilt Bar, mas o seu serviço ao cliente precisa de um pequeno trabalho. Obrigado por arruinar nossa noite.

Um dos meus bares favoritos em Chicago. Experimente suas velhas modas. Você não ficará desapontado!

Excelente comida, ambiente descontraído e serviço atencioso. Já estive aqui algumas vezes e gostei muito das minhas experiências. O porão é muito legal também, explore um pouco quando for ao banheiro.

Eu simplesmente amo esse lugar. O tema deste bar é escuro e realmente iluminado. Tenho visitado este bar geralmente nos fins de semana. O serviço foi excelente. Comida sempre excelente. Recomendo o frango frito e salmão.

Uau, muito decepcionado (e eu não sou uma pessoa exigente). Originalmente avaliou este lugar com 4 estrelas há dois anos, mas tive que voltar e revisar este lugar. Agora eu sei que a barriga de porco deve ser gorda, mas esta era muito gorda. Tive dificuldade em encontrar uma boa peça. Salmão era super salgado (eu gosto de comida salgada e eu gostei do salmão, mas se você for um pouco exigente, você não vai gostar nem um pouco !!! A cerveja de pressão estava bem sem graça. Minha mula de Moscou não tinha álcool. Eu comprei uma limonada slushy ....... O que aconteceu com Gilt Bar? Acho que é o que acontece depois de um tempo ....?!?!

Não só a atmosfera é incrível e as bebidas são únicas, mas eles têm o melhor bife de alcatrão de todos os tempos. Eu recomendaria a qualquer pessoa, mesmo que você não coma bife (o que eu não como porque não gosto). Tenho vontade de ir lá o tempo todo e posso comer o bife de alcatrão como minha refeição porque é muito bom.

Meio superestimado. Eu estava realmente ansioso para tomar bebidas aqui, mas o barman era muito esnobe e os espíritos eram mais ou menos.

Ótimos coquetéis, o ambiente é incomparável, ótima comida!

A comida era boa, mas o nosso Cácio e Pepe tinha gosto de molho queimado? Era estranho e não tinha gosto bom. A equipe é maravilhosa e prestativa e os coquetéis são excelentes.

Excelente comida, mas simples. Boa atmosfera. Bom serviço.

Um lugar meu favorito à noite. O serviço foi muito simpático e atencioso. A conta era razoável, eu diria. Vejo por que esse lugar tem tantos comentários bons.

Comida de excelente qualidade, a apresentação e o sabor valeram o preço. O espaço é bom, mas fica um pouco barulhento. Meu prato favorito era o frango assado.

Alimentos e bebidas incríveis. Pode ser um pouco barulhento em um dia agitado, mas ainda é um dos melhores lugares para bons bifes!

A melhor massa de trufas de Chicago, ótimas bebidas, área descendente fresca e com preços acessíveis

Pouca iluminação com música otimista fez uma combinação interessante. Menus sem glúten e vegan separados. Moscow Mule foi o melhor que já tive.

Tudo o que posso dizer é Devin, o gerente e sua anfitriã foram incríveis! A coisa começou um pouco turbulenta, mas quando saímos nos sentimos incríveis, eles foram tão amorosos e atenciosos, uma experiência que não vou esquecer.

Comparado ao Glit, menos lotado e mais íntimo. Embora tenha o mesmo que Glit, tem uma sensação diferente.
Eles são um excelente Vesper.

Atmosfera iluminada fraca muito agradável. As bebidas especiais da casa também são saborosas.

Comida deliciosa, excelente ambiente, servidores com grandes atitudes. Comida pretensiosa sem serviço pretensioso

UAU! Este lugar era incrível! Os pratos são perfeitos para partilhar. Temos alguns pratos e os compartilhamos entre 4 de nós. O vinho da casa era delicioso e tinha um bom preço. O serviço foi excelente. Puxa, esse lugar era tão bom! Se eles tivessem um em Miami !! Aleatório - a ida ao banheiro é bem interessante !!
Além disso, se você tiver tempo, eles têm uma área de restaurante no térreo chamada Biblioteca. É o quarto mais lindo de todos! É mais tranquilo e romântico. Teríamos adorado sentar lá, mas essa área abre às 6 e fomos jantar às 5.

Lugar incrível. As bebidas são fantásticas, não muito caras, geralmente um bom jazz tocando. Entra

A comida é muito boa, um pouco cara considerando a qualidade. Não estive aqui pela vida noturna.

Amo este lugar. A pouca iluminação deste lugar leva a um nível diferente. Certifique-se de observar as lâmpadas Edison. Faça uma reserva com antecedência e você estará pronto para ir. A equipe é super responsiva e agradável. E se quiser, peça para ir à Biblioteca.

Massas caseiras de bacon incríveis e salada de salmão defumado. Ambiente notável
Ótimo para jantares românticos.

Vá para o incomum. A medula óssea e o bife tártaro são os vencedores. As bebidas são caras, como esperado.

O melhor bar, sem dúvida, é o bar da Biblioteca, no andar de baixo, Gilt. Steak tartare estava além das palavras. Os coquetéis preparados com perfeição pelo barman brilhante e a vibração geral contribuíram para uma noite realmente perfeita em Chicago.

Se morássemos na cidade. Isso seria um dos meus dez lugares a visitar. Adoro a decoração interior. E boa comida e bebida.

Comida incrível! Serviço decente. Lotado na maioria das noites. Fazer uma reserva.

A massa de trufas era ótima, assim como os rebentos de Bruxelas. os bartenders lá são amigáveis ​​e profissionais. Eu iria novamente.

Estive em Gilt algumas vezes e, até agora, a experiência não foi decepcionante. Eu adoro o ambiente e a sensação da área do restaurante. A melhor parte do bar é o pequeno super secreto e aconchegante bar 'The Library' localizado no nível inferior. A comida deliciosa e os coquetéis são alguns dos melhores da cidade. Definitivamente, pare se você estiver procurando por uma noite relaxante e divertida. Excelente local para um encontro.

Tudo foi ótimo. Coquetel de camarão. Bife. Mexilhões. E a torta de limão.

Eu estarei de volta o mais rápido possível .... lugar incrível ...

Fomos jantar em um ambiente incrível, tocamos jazz. Cadeiras muito confortáveis. A comida é muito boa, saborosa e fresca. Batatas fritas com molho aioli são fantásticas assim como os mexilhões, são um pouco picantes, mas mesmo para mim que não gosto de comida apimentada, não conseguia deixar de comer. Eles são extremamente bem equilibrados. A frigideira de biscoitos é ótima. Eu dei a eles 4 estrelas porque eles não tinham merengue de limão que é o que eu escolhi. E o serviço entre os pratos demorou um pouco mais. Mas eles também estavam cheios. No entanto, o serviço é incrível, a equipe é simpática e prestativa.

Sim! Este lugar é tão bom.

Resumindo: amplo menu de bebidas, comida deliciosa com preços razoáveis, ambiente abafado e bom serviço.

A longa: Vim aqui com um grupo de quatro amigos e tive uma ótima experiência do início ao fim. Tivemos uma sexta-feira 8h reserva e estávamos sentados em um assento na janela imediatamente. Nossa garçonete veio rapidamente com nossos menus de bebidas, que eu sempre aprecio. Eu pedi o espanhol à moda antiga que era muito bom. Tinha uma ligeira torção, mas não era tão fora do comum.

De entrada pedimos alho, salada césar de salmão e tártaro de vaca. A salada de salmão estava deliciosa e eu amei como você poderia pedir meias porções de todas as saladas. O pão e o óleo de alho eram bons, mas eu gostaria que houvesse uma proporção maior de cravo para óleo. Não experimentei o tártaro mas a mesa adorou.

Para o jantar dividimos o orecchiette e a massa de trufas. Ambos foram super saborosos e a massa cozida perfeitamente al dente. Eu recomendo altamente ambos os pratos. Eles são repartidos muito bem para dividir. Também pedimos purê de batatas, mas nossa garçonete se esqueceu de trazê-los para a mesa, o que foi bom para mim, pois eu estava agradavelmente cheio.

No geral, o Gilt bar é um lugar maravilhoso para compartilhar alguns pratos com bons amigos. Eu definitivamente voltaria aqui em um futuro próximo

P.S. se você está lendo esta crítica, Josh, você é um verdadeiro brinde

Para ser claro, a atmosfera é nada menos que requintada, e não tenho dúvidas de que a experiência média é o que li nos comentários brilhantes aqui. No entanto, as recepcionistas foram extremamente rudes e nos levaram a uma mesa suja sem nem mesmo um "Seu garçom estará com você". Eles provavelmente não se preocuparam em avisar ao garçom que haviam assistido, porque ninguém nunca veio nos ajudar. Perda de tempo.

Boa seleção de coquetéis e aperitivos saborosos. A sala principal tem iluminação retro do lounge e ambiente, a música era ideal para a privacidade, mas não tão alta que você não pudesse ter uma conversa. Não há muitos itens vegetarianos no menu, mas o que é oferecido é fresco e delicioso. Apreciar!

Sempre uma boa refeição. Uma oportunidade para mim.

Lugares incríveis. A comida e as bebidas são excelentes.

Bebidas excelentes, comida excelente e algumas das melhores torta de chocolate que já comi - e normalmente não gosto de torta de chocolate. Estive aqui várias vezes e cada uma delas foi uma grande experiência ... embora a espera tenha sido longa, vale sempre a pena desfrutar deste ambiente maravilhoso.

Agradável e aconchegante. Seleção única de bebidas incríveis

Comida, serviço e ambiente fantástico. Eles poderiam diminuir o volume da música um pouco para que você pudesse ter uma conversa decente com os convidados do jantar. Mas não falta nada no menu. Excelente. Um dos melhores restaurantes de Chicago.

A comida e a atmosfera eram incríveis! Pedi a Burrata como aperitivo, 10/10. Eu realmente gostei da minha refeição aqui, mas os desertos não eram bons. O biscoito da frigideira estava tão pegajoso que parecia estar cru. Também fiquei desapontado com o serviço recebido. Tudo demorou muito para acontecer. Pedimos bebidas e só as recebemos depois que a comida estava lá. Nossa garçonete parecia estar muito ocupada e não foi muito atenciosa. Eu voltaria, mas provavelmente voltaria para uma ocasião especial

Como sempre, a equipe é experiente, calorosa e não exagerada. Um verdadeiro prazer. A comida era excelente, as bebidas deliciosas e a atmosfera sombria e acolhedora! É um pisoteio popular para muitos ... então quando está ocupado, é barulhento. Se você está procurando uma conversa tranquila e sem esforço, apenas não vá durante o horário nobre ... encontre lá um pequeno ouvinte. De qualquer forma, você vai querer voltar novamente e novamente.

Fomos tratados com jantar no clube, como a sala de jantar do porão na véspera de Ano Novo, e foi um verdadeiro mimo. O frango frito é imperdível e as massas são incríveis. Tiremos o chapéu para o mixologista atrás do bar também. Tentei muitos coquetéis diferentes de seu menu de bar e cada coquetel era bem equilibrado e delicioso. Eu recomendo comer no Gilt Bar assim que puder. Mal posso esperar para voltar sozinho.

Lugar muito bom, bom para jantar íntimo (antes da noite quando fica lotado)

Eu amo aquele lugar.
Muito boas bebidas e atmosfera.
Os preços são competitivos !!!

Amo este lugar, grandes antiquados, comida sempre boa e serviço impecável. Um pouco caro, mas vale a pena.

Pare de ler isso e vá. A comida é incrível. As bebidas são fantásticas. As sobremesas são algumas das melhores da cidade. Este é facilmente o nosso restaurante preferido quando temos gente na cidade e queremos compartilhar uma grande refeição a um preço razoável. Os itens imperdíveis são a torta de chocolate, nhoque e barriga de porco.

Esta viagem foi uma das minhas primeiras experiências de pátio ao ar livre do ano que foi muito emocionante. Nosso garçom foi amigável, mas demorou tanto para nossas bebidas saírem (que eram apenas cervejas) que nós já tínhamos terminado com nossos aperitivos. O alho assado e vinagre balsâmico no aperitivo de torradas estava ok, mas as batatas fritas aioli de alho foram incríveis! Também gostei de saber que as batatas fritas estavam listadas em 'vegetais' - isso me fez sentir como se eu estivesse fazendo uma escolha saudável!

Adorei a comida, pedi a massa de bucatini Truffle e quase devorei tudo no meu prato.
Estava um pouco escuro e muito barulhento para o meu gosto, caso contrário, gostei muito do lugar