Brandon Winter

Revisão de Gilt Bar

O grupo Hogsalt Hospitality não pode errar. Os fav...

O grupo Hogsalt Hospitality não pode errar. Os favoritos incluem o frango de entrada (eu sei, certo? Frango ?!) Mas é perfeitamente spatchcocked e frito com pele crocante e um delicioso molho rico e confit de alho. Todas as torradas estão ótimas, principalmente o tartare. O lado favorito são as couves de Bruxelas. Ouvi dizer que os mexilhões são obrigatórios, mas nas duas vezes em que estive, eles os removeram do menu porque a qualidade dos mexilhões que receberam não estava de acordo com seus padrões para servir. Eu acho que isso diz muito sobre o orgulho que eles têm de sua comida e como tudo é bom.

A decoração parece que você está em uma antiga biblioteca dos anos 20, onde velhos ricos empresários deveriam fumar charutos em um canto.

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