Galvin La Chapelle Análise

A única razão pela qual dei 4 estrelas em vez de 5 é porque a comida pode ter um sabor adquirido. Infelizmente, nem tudo era do meu agrado, mas mesmo assim era de grande qualidade e muito original.
Isso nos foi dado como um presente da Virgin Experience, então tivemos um menu fixo, mas acho que poderíamos ter escolhido de forma diferente se fosse a la carte.
O serviço foi incrível. Todos os funcionários foram muito atenciosos e bem informados sobre a comida. Todos eles nos cumprimentaram quando fomos conduzidos à nossa mesa.
O restaurante tinha um ótimo ambiente
Alimentos foi excelente qualidade e preparados com perfeição.

Atmosfera incrível e menu de degustação divino! Cada prato é incrível, desde a lagostina escaldada na sopa de melão até as costelinhas de carne, passando por um risoto verde de ervas mágicas e cogumelos selvagens antigos e as nuances inesperadas da lasanha de caranguejo!

Já comi aqui muitas vezes e a comida é normalmente muito saborosa. Mas na minha visita mais recente fiquei muito decepcionado com o serviço, que era lento, impessoal e desatento. Tivemos que sinalizar aos garçons para pedir algumas vezes os menus, pão, etc., e lutávamos para chamar a atenção de alguém. Nós a visitamos para o nosso jantar de noite de núpcias (que eu havia sinalizado com antecedência), o que tornava a recepção menos que calorosa ainda mais decepcionante. Para ser claro, ninguém foi rude, mas o serviço não era o que eu descreveria como caloroso, acolhedor ou mesmo muito bom. Não é o tipo de serviço que você esperaria de uma estrela Michelin ou do preço. Esteja ciente de que o menu vegetariano nem sempre é vegetariano (muitos pratos têm queijo não vegetariano, mas explicar isso foi uma experiência bastante frustrante). Há um menu vegan (meu parceiro é vegetariano). O tagine de pombo e a lasanha de caranguejo estavam genuinamente deliciosos. Eu não ia escrever um comentário, mas eles me enviaram um e-mail pedindo, então aqui está.

Jantar formal clássico com serviço impecável e comida fantástica. Optamos pelo menu de almoço de domingo e certamente não deixamos com fome. O pão e azeitonas de cortesia também eram muito saborosos.

Cada vez que comemos no Galvin LaChapelle a comida é excelente. Desta vez não foi diferente. Pedimos o menu gourmand e cada curso estava delicioso. E Franco é simplesmente o melhor. Nós voltaremos.

Já faz muito tempo, mas que prazer voltar a La Chapelle de Galvin para comemorar o fim do bloqueio. Para ver novamente tantos da adorável equipe da frente da casa, para desfrutar do maravilhoso ambiente e readquirir a comida e a bebida maravilhosas. O menu de degustação foi ajustado para apresentar alguns novos pratos deliciosos, confirmando que eles merecem sua estrela Michelin. Hoje empurramos o barco para fora, mas a escolha é de sobra e, se você se limitar ao cardápio da mesa, ainda poderá fazer uma ótima refeição e aproveitar o mesmo ótimo serviço. Voltaremos em breve.....

Ótimo restaurante, a comida estava ótima, infelizmente minha esposa e eu fomos colocados ao lado de duas esposas de peixes de Chelmsford

Covid-19 Pandemic (segunda onda) REVISÃO

A localização foi fácil de encontrar no mapa, tem uma aparência agradável com design e plantas semelhantes a jardins.

É claro que eles têm um código de vestimenta, mas não se espera que você se vista super elegante ou super rico, as recepcionistas foram simpáticas e educadas. Fomos conduzidos à nossa mesa quando chegamos às 19:00 pm, embora a nossa reserva fosse às 19:15.

O cenário era bom, o clima era bom, a iluminação e tudo muito quente. A configuração da mesa era boa, nada desordenado, e o garçom / garçonete traz o menu de papel para você. (Estava esperando um livro com capa de couro) -___-

A garçonete era muito educada e treinada para fazer jantares de prata. Só para avisar a todos que este restaurante é para jantares finos, então, quando você notar uma garçonete fazendo beicinho para você, é de se esperar.

Nosso menu estava sob um contrato de voucher com bebida complementar. Quando eles nos sentaram, eles me acomodaram em minha cadeira, há apenas um sofá com base em determinada mesa que você recebe.



Peguei a sopa de lagosta como entrada que era bom, mas meio salgada. Meu prato principal era um frango com nozes de milho doce, aspargos, creio eu. O garçom sempre diria qual é a comida, sempre que eles trouxessem a comida para você, ou quando você recebesse o menu no início.

A bebida de bolhas de cortesia era muito boa. O prato principal era bom, mas não delicioso para mim. E adorei meu bolo de queijo de damasco com migalhas de pão de chocolate. Foi uma refeição de 3 pratos e creio que o menu que tínhamos como especializado apenas pelo voucher que tínhamos.

Também antes da entrada, você recebe pão com manteiga, estes são ilimitados, caso os 4 pratos não o preencham. Se você tiver migalhas de pão na mesa, o garçom tirará o pó. E eu gosto do dispositivo que eles usam para tirar o pó da farinha de rosca, muito simples, exclusivo e conveniente.



Eu recomendaria este lugar?
Ótimos garçons e garçonete
Ótimas configurações
Espaços limpos
Boa comida chique

Comida média, área embalada e barulhenta de jantar e realmente caro.
Nice staff, mas longe das expectativas de um restaurante com 1 estrela Michelin.
Londres tem tantos restaurantes desconhecidos melhores que merecem ser visitados. Evitar.

Restaurante elegante com decoração agradável. Comida deliciosa e funcionários muito simpáticos. Eles apresentam uma ampla seleção de pratos veganos, que é um enorme bônus.