Fireside Catering Análise

Trabalhamos com a Fireside para o nosso casamento e adoramos!
Sua comida da fazenda para a mesa é absolutamente o melhor sabor e acessível! Recebemos muitos elogios sobre como a comida era ótima - sabor, textura, variedade ...
O serviço foi excelente e estamos muito felizes com o seu trabalho no dia de hoje.
Trabalhamos com a Maura e ela é a melhor! Ela é uma ótima comunicadora e muito agradável de se trabalhar. Ela é muito bem organizada e teve muitas ideias e sugestões boas para o nosso planejamento.
Eu daria ao Fireside um 10 perfeito e os recomendo para o seu evento!

Contratamos o Fireside Catering para cuidar da maior parte do nosso casamento em agosto passado no Larz Anderson Auto Museum. Ficamos maravilhados com a execução do nosso dia especial. Trabalhamos de perto com Jessica Belanger durante o processo. Ela representou sua empresa de maneira impressionante, ao mesmo tempo em que atendia aos nossos pedidos especiais e várias perguntas. Durante nosso processo, Jessica foi profissional e fácil de trabalhar. Achamos que sua variedade de aperitivos e seleção de refeições facilitou a seleção adequada para nossa festa de casamento. Depois de ir para a degustação, percebemos rapidamente que a apresentação deles também se destacava em comparação com outras que havíamos visto / provado.

No dia do nosso casamento, Fireside Catering foi executado de forma notável. A equipe lidou com a configuração, cronograma, sugestões e detalhamento de acordo com nossas expectativas. Os pratos assemelhavam-se ao que tínhamos visto durante a nossa degustação, pela aparência, proporções e sabor. Apesar de haver algumas coisas que acreditamos que podem melhorar, Fireside Catering abalou nosso evento.

Como fotógrafo de casamentos na área de Boston, trabalhei com a Fireside inúmeras vezes ao longo dos anos e adorei todos os casamentos com eles. Eu trabalho com Amy na fazenda Moraine e Tim em Fruitlands. Cada evento é cuidadosamente planejado. Sempre adoro trabalhar com sua equipe, pois sei que o dia será executado na perfeição e se houver alguma surpresa, eles são maravilhosos em trabalhar com os outros fornecedores para que o casal tenha o evento perfeito. Além disso, a comida é uma das melhores do setor.

Quando estávamos planejando nosso casamento, a comida era a parte mais importante da recepção. Somos gulosos. Nós viajamos pelo mundo para os melhores destinos de alimentação. Nós e nossos hóspedes tínhamos grandes expectativas em relação à comida. Estávamos inicialmente interessados ​​na Fireside por causa de seus ingredientes locais e de origem sustentável. Trabalhamos com Maura, da Fireside, para criar um menu que realmente representasse quem somos. Maura superou todas as expectativas que tínhamos durante o processo de planejamento. Ao longo do ano em que trabalhamos juntos, ela foi responsiva, criativa e uma pessoa super legal. O preço era razoável e eles eram extremamente flexíveis.

A comida em nosso casamento foi uma das melhores que já tivemos e facilmente a melhor comida de casamento que tivemos. Eles acomodaram nossa preferência por alimentos sem glúten e muitas opções veganas. Não poderíamos ter escolhido uma equipe melhor para trabalhar!

Obrigado a toda a equipe Fireside por tornar nosso dia tão especial!