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O local serve bem como uma experiência de jantar íntima, com um pátio com assentos no beco. Vá em frente e faça o manobrista do seu carro, pois será difícil encontrar estacionamento na área do armazém.
Começou com um coquetel feito sob medida pelo bartender super simpático e experiente. Ele recomendou vários pratos pequenos do menu (é um menu rotativo e chef, então verifique o site deles com antecedência para saber quem está cozinhando, ou então ficará maravilhosamente surpreso como eu).
Nossa seleção de nosso menu de Josh Drew foram:
Lula local Braised in Ink era incrivelmente defumada e perfeitamente cozida (macia, sem ser em borracha ou mole) e banhada naquele delicioso molho de tinta
As vieiras de barco diurnas grelhadas foram bem preparadas com um toque de crocância e sabor umami dos cogumelos chanterelle
Frango Jidori eram porções bem pequenas, mas o crema de cebola queimada dava um sabor suficiente para que eu quisesse porções maiores
O Espadarte Grelhado do Pacífico acertou em cheio com aquele sabor exótico de erva-doce, carnudo e saboroso
O serviço foi atencioso e pessoal sem ser intrusivo.
Além disso, eles têm um bar separado com apresentações intimistas ao vivo no porão.
Espaço energético e divertido no Downtown Arts District. Menu muito criativo. Ótimos ingredientes, bem preparados.
Traduzido
