Sobre Farm catskills
Catskills em fazendas: construindo comunidades sustentáveis em um ambiente de trabalho
A Farm Catskills é uma empresa dedicada à construção de comunidades sustentáveis na paisagem produtiva das Montanhas Catskill. A empresa foi fundada com o objetivo de promover a agricultura sustentável e preservar as belezas naturais desta região, apoiando também os agricultores e empresas locais.
Na Farm Catskills, acreditamos que a agricultura sustentável é essencial para criar comunidades saudáveis e proteger nosso meio ambiente. Trabalhamos em estreita colaboração com os agricultores locais para promover práticas de agricultura orgânica, reduzir o desperdício e minimizar nosso impacto na terra. Nosso compromisso com a sustentabilidade vai além da agricultura – também nos esforçamos para reduzir nossa pegada de carbono usando fontes de energia renováveis e minimizando o desperdício em todos os aspectos de nossas operações.
Uma das principais maneiras pelas quais a Farm Catskills apóia a agricultura sustentável é por meio de nosso programa CSA (Community Supported Agriculture). Este programa permite que os membros comprem ações de uma fazenda local, que lhes fornece produtos frescos durante toda a estação de cultivo. Ao apoiar as fazendas locais por meio desse programa, podemos promover práticas agrícolas sustentáveis e, ao mesmo tempo, fornecer opções de alimentos saudáveis para os membros de nossa comunidade.
Além de promover a agricultura sustentável, a Farm Catskills também está empenhada em preservar a beleza natural desta região. Trabalhamos em estreita colaboração com organizações de conservação e agências governamentais para proteger os habitats da vida selvagem, preservar espaços abertos e manter cursos de água limpos. Nossos esforços ajudaram a garantir que as gerações futuras possam aproveitar tudo o que esta bela região tem a oferecer.
Na Farm Catskills, estamos orgulhosos do que realizamos até agora - mas ainda há muito mais trabalho a ser feito. Estamos constantemente procurando novas maneiras de apoiar a sustentabilidade em todos os aspectos de nossas operações, desde a redução de desperdício em eventos como casamentos ou retiros corporativos realizados no local em uma ou mais fazendas dentro de sua rede; oferecendo programas educacionais sobre técnicas de jardinagem orgânica; realização de workshops sobre temas como compostagem ou apicultura; parceria com outras organizações que trabalham com objetivos semelhantes, como Slow Food USA ou Hudson Valley Agribusiness Development Corporation (HVADC).
Concluindo, a Farm Catskills é uma empresa dedicada à construção de comunidades sustentáveis na paisagem produtiva das Montanhas Catskill. Acreditamos que a agricultura sustentável e a conservação ambiental são essenciais para criar comunidades saudáveis e proteger nosso planeta. Por meio de nosso programa CSA, esforços de conservação e compromisso com a sustentabilidade em todos os aspectos de nossas operações, estamos trabalhando para um futuro melhor para todos que chamam esta região de lar.
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