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Fabrique Delices: a marca de charcutaria artesanal que está conquistando os EUA
A Fabrique Delices é uma marca que vem fazendo sucesso nos Estados Unidos com sua versátil linha de charcutaria artesanal. De patês a mousses, de rillettes a salsichas, a Fabrique Delices oferece a melhor e mais autêntica charcutaria francesa da América.
A empresa foi fundada em 1985 por Sebastien Espinasse, que cresceu na França e aprendeu a arte da charcutaria com seu avô. Depois de se mudar para a Califórnia, ele percebeu que faltava charcutaria de alta qualidade disponível no mercado americano. Então ele decidiu abrir seu próprio negócio e trazer as receitas e técnicas de sua família para a América.
Hoje, a Fabrique Delices está sediada em Hayward, Califórnia, e se tornou uma das principais produtoras de charcutaria artesanal da América. A empresa se orgulha de usar apenas os melhores ingredientes provenientes de fazendas e ranchos locais. Todos os seus produtos são feitos com métodos tradicionais franceses que foram transmitidos por gerações.
Uma coisa que diferencia a Fabrique Delices de outras marcas é seu compromisso com a sustentabilidade. Eles usam apenas carnes criadas humanamente, livres de antibióticos ou hormônios. Eles também usam materiais de embalagem ecológicos sempre que possível.
A linha de produtos da Fabrique Delices inclui uma vasta gama de patês como mousse de fígado de pato com vinho do porto, mousse de fígado de galinha com trufas, mousse de fígado de porco com conhaque… opções sem carne.
Seus rillettes são cozidos lentamente até atingirem a maciez perfeita; eles oferecem rillette de porco temperado com alho e ervas ou rillette de pato aromatizado com raspas de laranja e tomilho… E suas salsichas vêm em vários estilos, como linguiça de alho à francesa, chouriço picante ou linguiça de cordeiro merguez.
Os produtos da Fabrique Delices não são apenas deliciosos, mas também versáteis. Eles podem ser usados em uma variedade de pratos, como sanduíches, saladas, molhos para massas e muito mais. Seus patês e mousses são ótimos aperitivos para festas ou ocasiões especiais.
Além de seus produtos de varejo, a Fabrique Delices também oferece opções de atacado para restaurantes e outras empresas de foodservice. Eles têm uma equipe de especialistas que podem ajudar os chefs a criar pratos de charcutaria personalizados que impressionarão seus clientes.
No geral, Fabrique Delices é uma marca que se destaca no concorrido mercado de charcutaria por seu compromisso com ingredientes de qualidade e métodos tradicionais franceses. Seus produtos são perfeitos para quem gosta da autêntica culinária francesa ou quer adicionar um toque gourmet às suas refeições. Experimente-os hoje e sinta a diferença!
fabriquedelices.com
