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Ellingsen Seafood AS: entregando salmão de alta qualidade do coração de Lofoten
A Ellingsen Seafood AS é uma das maiores empresas de aquicultura do norte da Noruega, especializada na produção de salmão de alta qualidade. Localizada na Ilha Skrova em Lofoten, a Ellingsen Seafood entrega salmão premium para clientes em todo o mundo há mais de 30 anos.
Com um forte compromisso com a sustentabilidade e práticas agrícolas responsáveis, a Ellingsen Seafood tornou-se um nome confiável na indústria de frutos do mar. As instalações de última geração e a tecnologia inovadora da empresa garantem que o salmão não seja apenas delicioso, mas também saudável e seguro para consumo.
A dedicação da Ellingsen Seafood à qualidade começa com seu incubatório, onde eles selecionam cuidadosamente os melhores reprodutores para produzir juvenis saudáveis. Esses peixes jovens são então transferidos para fazendas marinhas, onde são criados em cercados espaçosos com ótimas condições de água e alimentação.
O foco da empresa na sustentabilidade vai além de suas práticas agrícolas. Eles implementaram medidas como o uso de fontes de energia renováveis, como turbinas eólicas e usinas hidrelétricas, reduzindo o desperdício por meio de programas de reciclagem e minimizando a pegada de carbono por meio de métodos de transporte eficientes.
A Ellingsen Seafood se orgulha de produzir salmão de alta qualidade que atende a padrões rígidos de sabor, textura, cor e valor nutricional. Seus produtos estão disponíveis frescos ou congelados inteiros ou em filés em vários tamanhos adequados para diferentes mercados em todo o mundo.
Além de fornecer produtos premium de salmão diretamente aos consumidores globalmente sob sua própria marca "Lofotprodukt", a Ellingsen Seafood também fornece a outras marcas suas matérias-primas de alta qualidade, como produtores de salmão defumado em toda a Europa.
O compromisso da empresa com a qualidade lhe rendeu inúmeras certificações, incluindo Global GAP (Boas Práticas Agrícolas), ASC (Aquaculture Stewardship Council), BRC (British Retail Consortium), IFS (International Featured Standards), entre outras, que garantem que todos os aspectos da produção atendam às normas internacionais padrões de excelência.
Para concluir,
A Ellingsen Seafood AS é uma empresa líder em aquicultura no norte da Noruega, produzindo salmão de alta qualidade usando práticas agrícolas sustentáveis e responsáveis. Com suas instalações de última geração, tecnologia inovadora e compromisso com a qualidade, a Ellingsen Seafood tornou-se um nome confiável na indústria de frutos do mar. A dedicação da empresa à sustentabilidade vai além de suas práticas agrícolas e inclui medidas como o uso de fontes de energia renováveis e a minimização da pegada de carbono. Seus produtos estão disponíveis frescos ou congelados inteiros ou em filés em vários tamanhos adequados para diferentes mercados em todo o mundo. Com inúmeras certificações que garantem padrões internacionais de excelência, a Ellingsen Seafood está empenhada em fornecer salmão de alta qualidade do coração de Lofoten para clientes em todo o mundo.
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